ถั่วกวน เมื่อวันก่อนทำถั่วกวนใส่ไส้ขนมหัวล้านไปแล้ว แต่ยังไม่สะใจ วันนี้ทำใหม่อีกที ครั้งนี้หอมหวานมันอร่อยมั่กๆ แม่ปูใช้หัวกะทิข้นๆ ผสมมะพร้าวขูดขาวลงไปด้วย จำได้ว่ามีพิมพ์ขนมข้าวตูอยู่ในครัว น้องจ๋าจากไทยแลนด์ส่งมาไว้ให้ใช้นานมากๆแล้ว เพิ่งจะได้ฤกษ์เอาออกมาใช้ก็คราวนี้ ขอบคุณน้องจ๋ามากๆนะคะ วันว่างๆนึกไม่ออกว่าจะทำอะไรเล่นกับลูกดี ก็กวนถั่วให้ลูกอัดใส่พิมพ์เล่นง่ายๆค่ะ ถั่วกวนจะใช้ถั่วดำ ถั่วแดง หรือถั่วอื่นๆได้ตามความชอบนะคะ แม่ปูใช้ถั่วเขียวเราะเปลือก เพราะได้คิดถึงความหลังไปด้วย สมัยเด็กๆชอบกินถั่วกวนนี้มาก อยู่ในขวดโหลใสๆเหลืองงามอร่ามตา ถั่วกวน ถั่วเขียวเราะเปลือก ๑00 กรัม (นำไปแช่น้ำให้นิ่ม) น้ำตาลทราย ๑/๒ ถ้วย หัวกะทิ ๒/๓ ถ้วย มะพร้าวขูดขาว ๑/๓ ถ้วย เกลือป่น ๑/๔ ช้อนชา มะพร้าวขูดขาวแม่ปูหยิบๆใส่ลงไปเลยค่ะ ประมาณนี้ค่ะ เวลากวนใช้เวลาไม่นานเท่าไหร่ค่ะ เดี๋ยวเดียวก็ได้กินแล้ว สามารถนำไปใส่ไส้ขนมอื่นๆได้ตามใจชอบอีกด้วยค่ะ วิธีทำ ๑.นำถั่วเขียวเราะเปลือกแช่น้ำแล้วไปนึ่งให้สุก พักไว้ให้เย็นก่อนนำไปบดให้ละเอียด ๒.แม่ปูบดกับเครื่องปื้ดเดียวก็ได้แล้วค่ะ ๓.นำส่วนผสมทุกอย่างลงในหม้อกวน ใครมีกระทะทองก็ใส่ลงในกระทะทอง แม่ปูไม่มีก็ใส่หม้อกวน หม้อเล็กไปหน่อย ยังไม่ใส่มะพร้าวก็เกือบเต็มหม้อแล้ว ฮ่ะๆ มะพร้าวขูดขาว ลงทุนซื้อมะพร้าวเป็นลูกๆมาขูดเองเลยนะเนี่ย จริงๆแม่ปูปั่นเอาค่ะ วี้ดดดเดียวได้แล้ว สะดวกมั่กๆ คนส่วนผสมให้เข้ากัน ยกไปตั้งบนเตาเปิดไฟปานกลางค่อนข้างอ่อน กวนไปเรื่อยๆจนส่วนผสมเนียนเข้ากันดี ร่อนไม่ติดกระทะ ยืมรูปวันก่อนมาใช้หน่อย กวนเสร็จแล้วนะคะ ๔.จากนั้นก็นำไปอัดลงในพิมพ์ให้แน่นๆรูปทรงสวยงาม อร่อยค่ะ ง่ายๆอร่อยทานเพลินๆค่ะ ขอให้มีความสุขกับสูตรรัก สูตรอร่อยนะคะ   Create Date : 25 กันยายน 2550 62 comments Last Update : 25 กันยายน 2550 21:03:45 น. Counter : 42658 Pageviews. Share Tweet

เย้ ที่ 1   โดย: เจซอง IP: 125.24.98.219 25 กันยายน 2550 19:35:22 น.

ถั่วกวนของโปรดหนูเลยค่ะพี่ปู พี่ปูทำสวยมากๆ อยากกินๆ   โดย: Prinzessin auf der Erbse 25 กันยายน 2550 19:36:18 น.

พิมพ์น่ารักจังเลยค่ะ พี่ปู ซื้อจากเมืองไทยเหรอคะ แต่ก่อนไม่ชอบกินอะไรที่เกี่ยวกับถั่วเลยค่ะ พอได้ลองขนมนี่ โอย...แบบว่าเปลี่ยนใจเลยค่ะ   โดย: เจซอง 25 กันยายน 2550 19:37:54 น.

ไปหาพิมพ์ที่ไหนดีคะพี่ปู อยากทำๆๆๆ สามีชอบทาน   โดย: SomGui IP: 24.218.8.251 25 กันยายน 2550 19:44:06 น.

มาขอชิมถั่วกวนด้วยคนนะคะแม่ปู โมมิก็ชอบถั่วกวนละลายในปากเลย   โดย: momijimi 25 กันยายน 2550 19:45:14 น.

ว๊าววว ชอบกินหนมนี่มาก ๆ เลย ไม่ไหวแ้ร้น เดี๋ยวปิดเทอม จะขอแอบเอาสูตรไปทำรับทานนะฮะ น่ากินจริง ๆ ๆ ๆ   โดย: chal2t 25 กันยายน 2550 20:08:19 น.

เห็นแล้วอยากกินขึ้นมาทันทีเลยค่ะ ว่าแต่แม่พิมพ์อันนี้เป็นที่นิยมจริงๆ เห็นที่ไหนก็ใช้แต่ลายนี้   โดย: กวางตุ้งหวาน 25 กันยายน 2550 20:11:18 น.

ชอบกินมากเลยคะ แต่หากินยากจัง   โดย: fairy_tells 25 กันยายน 2550 20:18:01 น.

จุ๊บแก้มน้องหนูเจซองโทษฐานได้ที่ ๑ ฮ่ะๆ น้องมายา น้องSomGui หนูโมมิ คุณ chal2t พิมพ์มีน้องแม่ยกน้องนิคกับพี่เจนนี่ส่งมาให้แม่ปูใช้ค่ะ ส่งมานานแล้วเพิ่งได้ใช้ เค้าขายกันที่ไหนไม่รู้เนี่ย ตามร้านขายอุปกรณ์ทำขนมนี่แหละเนอะ หรือไม่ก็ลองไปเดินดูแถวๆโลตัส คาร์ฟูอะไรพวกนี้ดูนะคะเผื่อจะมี ได้เอามาทำเล่นสนุก แถมอร่อยอีกต่างหาก เพิ่งเห็นคุณกวางตุ้งหวาน ว่าแต่ลายนี้มันลายอะไรคะ แม่ปูละนึกไปถึงภาษาจีน หรือว่าลายใบไม้อะไรหวา...   โดย: ปูขาเก เซมารู 25 กันยายน 2550 20:19:08 น.

คุณfairy_tells ขา ไม่ต้องไปหาซื้อกินที่ไหนแล้วค่ะ ทำเองดีกว่า ไม่ต้องกินขี้มือคนอื่นด้วย แหะๆ..ถ้ามั่นใจว่าคนทำใส่ถุงมือเวลาปั้นขนมด้วยก็ดีสินะ   โดย: ปูขาเก เซมารู 25 กันยายน 2550 20:21:57 น.

มาปูคะ สบายดีป่าวคะ จะมาบอกว่า ในที่สุดแอนน์ก็ได้หม้ออย่างแม่ปูแล้วค่ะ รอมานาน เช็คราคาเรื่อยๆอย่างแม่ปูบอก สุดท้ายอาทิตย์ที่แล้วมันลงจาก 119 เหลือ 99.99 ค่ะ เลยจัดการมาเป็นของเรา พร้อมทั้งแอพพลายบัตรเค้า ได้เครดิตแรกซื้อ ลดไปอีก 30 เหรียญค่ะ ไม่พอค่ะ แอพพลายชิปปิ้งซุปเปอร์เซฟวิ่งด้วยค่ะ จาก 12.99 เป็นไม่จ่ายเลย อิๆๆๆ เลยมาขอบคุณแม่ปูที่เอามาโชว์จนแอนน์ตามเจอที่อเมซอนอย่างที่แม่ปูบอกไว้ ถอยมาทันใจค่ะ สั่งวันอังคาร ของมาถึงวันพฤหัส ทันใจมากกก ลองใช้แล้วดีจริงๆค่ะ ขอบคุณนะคะแม่ปู ขนมน่าทานค่ะ จำได้ชอบทานตอนอยู่เมืองไทย แม่ปูมีพิมพ์อีกต่างหาก ดีจังค่ะ แล้วแม่ปูได้พิมพ์มาจากไหนเหรอคะ ตอนกลับไทยเหรอคะ น่ารักดีอ่ะค่ะ   โดย: ClayAnn 25 กันยายน 2550 20:32:22 น.

คุณแอนคะ แม่ปูสบายดี๊ดีค่ะ ฮ่าๆ(แม่ปูไม่รู้เป็นไร พูดไปด้วยชอบหัวเราะไปด้วย แหะๆ) ว๊าก..คุณแอนตกลงจ่ายจริงๆเท่าไหร่คะ หมายความว่ายังไงคะที่ไม่จ่ายเลย โหย..อะไรกันเนี่ยเจ๋งจริงๆเลยได้ลดสะบั้นหั่นแหลก ดีใจด้วยนะคะ ส่วนพิมพ์ขนมข้างบนมีน้องใจดีส่งมาให้จากเมืองไทยค่ะ   โดย: ปูขาเก เซมารู 25 กันยายน 2550 20:47:08 น.

เฮะๆๆ พิมพ์ขนมน่ารักมากๆเลยค่ะแม่ปู ชอบจังๆ   โดย: puppadoowab 25 กันยายน 2550 20:49:36 น.

น่าฉกมาสัก 10 ชิ้นจัง   โดย: moopu (moopu ) 25 กันยายน 2550 20:49:53 น.

น้องpuppadoowab หยิบไปทานด้วยนะคะ คุณmoopu หยิบไปได้เลยจ้า   โดย: ปูขาเก เซมารู 25 กันยายน 2550 20:51:32 น.

มีพิมพ์ทำเป็นลายสวยจังค่ะ   โดย: mam (mamminnie ) 25 กันยายน 2550 20:53:35 น.

น่าทานมากๆค่ะ เห็นรูปก็รู้สึกถึงความอร่อยแล้ว   โดย: iamnuchy 25 กันยายน 2550 20:57:56 น.

คุณmamคะ ขอบคุณนะคะ ยังไงมีโอกาสลองทำดูนะคะ คุณ iamnuchyคะ แม่ปูรับประกันความอร่อยจ้า   โดย: ปูขาเก เซมารู 25 กันยายน 2550 21:10:45 น.

ถั่วกวนก็ต้งตบ มากวนแม่ปูได้ไงเนี่ยะ (เราเล่นมุกไหนฟะเนี่ยะ) 555 ว่าแต่น่ากินมั่กๆเลยครับแม่ปู ดูเหมือนข้าวตู แต่เวอร์ชั้น ถั่วกวน   โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง 25 กันยายน 2550 21:13:48 น.

แวะมาชิมค่ะ น่ากินจังเลย   โดย: aey_tara 25 กันยายน 2550 21:25:45 น.

จำได้ว่าสมัยเด็กชอบไปซื้อมาทานมากๆๆๆๆ ทานทีละเยอะให้อิ่มไปเลยครับ เพราะเป็นของชอบเลย แต่ก็กลัวว่าที่ขายตามร้านค้านั้นจะปลอดภัยใหม วันนี้มาเห็นทำทานเอง หน้าตาขนมก็น่าทานมากๆครับ สีเหลืองสวยกำลังงาม รสชาติคงอร่อยแน่ๆเลยนะครับ   โดย: ซอร์บอนน์ 25 กันยายน 2550 22:21:26 น.

ขอชิมด้วยคนนะึึคะ ของโปรดเลยค่ะ ทำได้น่าหม่ำมากๆ   โดย: Complicatedgirl 25 กันยายน 2550 23:23:22 น.

น่ากินๆๆจังเลยค่ะ ถ่ายภาพก็สวย ถั่วกวนจำได้ว่าเคยทำที่รรวิชางานบ้าน... เเต่ไม่ได้กินนานเเร้วว ขอจานนี้เลยนะคะ อิอิ   โดย: Mcjaiaon 26 กันยายน 2550 0:14:34 น.

ขอสิบชิ้นเลยนะคะ....... น่าหม่ำสุดๆ   โดย: Ab Psy ReinDEAR++ 26 กันยายน 2550 0:52:32 น.

น่ากินจังเลย ชอบขนมถั่วกวนเหมือนกันค่ะ สังเกตุดูที่เขาใส่ในโหลแก้ว สีขนมจะค่อนข้างเหลืองเข้ม เลยคิดว่าเขาอาจจะใส่สีให้เข้ม แต่นางฟ้าชอบสีประมาณที่แม่ปูทำมากกว่าค่ะ **มีพิมพ์แบบเดียวกันเลยค่ะ   โดย: นางฟ้าของชาลี 26 กันยายน 2550 1:43:21 น.

ขนมน่าทานมากเลยคะ แม่ปู...   โดย: Japanese Maple IP: 69.182.79.124 26 กันยายน 2550 7:33:59 น.

อยากทำมั่งจัง ตอนบดถั่วแม่ปู่ใช้เครื่องอะไรคะใช่เครื่องปั่นหรือป่าว   โดย: กุง IP: 58.137.81.212 26 กันยายน 2550 7:55:06 น.

น่ากินอีกแล้วค่ะ แม่ปู เจ๊หลีก็ชอบถั่วกวนแบบนี้แหละค่ะ กินดีมีประโยชน์ ว่าแต่มะพร้าว ปั่นเครื่อง ต้องหั่นชิ้น เล็ก ๆ ก่อนป่าวคะ แล้วเครื่องไม่พัง เหรอคะแม่ปู สงสัย ๆ   โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ 26 กันยายน 2550 8:03:40 น.

คุณเหม่งขา มุขเยอะน้าา ฮ่าๆ คุณaey_tara ซอร์บอนน์ คุณComplicatedgirl คุณMcjaiaon คุณAb Psy ReinDEAR++ คุณนางฟ้าของชาลี คุณJapanese Maple คุณกุง แม่ปูใช้เครื่องฟู้ดโปรเซสเซอร์ปั่นค่ะ ปั่นเนื้อ ปั่นผัก ปั่นได้สาระพัดเลยค่ะ เจ๊หลีขา มะพร้าวก็สับๆบิๆเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยก่อนนิดนึงแล้วถึงปั่นค่ะ สบายมากเครื่องไม่พังค่ะ   โดย: ปูขาเก เซมารู 26 กันยายน 2550 9:25:45 น.

มาอีกทีนึง แม่ปูแปลงโฉมบล็อกซะแล้ว แมงมุมหายไปแล้ว บอกแม่ปูอย่างนึง ผมมาเห็นอะไรอร่อยๆในบล็อกปู แล้วผมต้องไปหามากินจนได้ทุกทีสิน่า น้ำหนักขึ้นเอ้า ขึ้นเอา   โดย: สเตอร์ลิงค์ 26 กันยายน 2550 11:22:48 น.

ว้าวๆ น่ากินอ่ะค่ะ เอ่อ แล้วข้าวตูล่ะคะ มันทำมาจากอะไร ?   โดย: เฉลียงสีชมพู 26 กันยายน 2550 11:40:24 น.

น่ากินจังครับผมทำอะไรกินเองไม่เป็นต้องมีคนทำให้กินตลอด (หมายถึงแม่ค้าน่ะครับ)   โดย: 9A 26 กันยายน 2550 11:42:49 น.

You always make things I really fancy.... Nice as always !   โดย: pepsakoy IP: 203.218.235.232 26 กันยายน 2550 12:46:35 น.

น่าทานจังเลยจ้า เดี๋ยวนี้ของกินเต็มบล๊อกเลยนะคะ   โดย: Mehndi Laga Ke Rakhna 26 กันยายน 2550 13:27:37 น.

โห ทำง่ายจังเลยค่ะ แม่ปู ปุ๋มชอบซื้อทานมาก ๆ เลยค่ะ   โดย: pummy_beauty 26 กันยายน 2550 15:08:30 น.

สวัสดีคะ สมาชิกใหม่ขอแนะนำตัวคะ ชอบเข้ามาดูวิธีการทำอาหาร แล้วก็ขนมคะ ได้ความรู้ใหม่ ๆ เยอะแยะเลยคะ เหตุเกิดมาจากความชอบกิน เลยนำมาซึ่งการทำเองจะดีกว่า พี่คะณภัทร์อยากได้สูตรทำวนิลาพุดดิ้งคะ พอดีมันเรียกเข้าไปดูไม่ได้คะ ขอรบกวนหน่อยนะคะ   โดย: napat IP: 203.150.209.94 26 กันยายน 2550 16:54:08 น.

แม่ปู น่าทานมากๆเลยคะ ไว้เดี๋ยวต้องทำอีกรอบ อยากได้เครื่องปั่นแบบแม่ปูจังเลยคะ เห็นแล้วง่ายดีจัง ขอบคุณสำหรับสูตรอร่อยๆนะคะ   โดย: eeh (คิตตี้น้อยสีชมพู ) 26 กันยายน 2550 17:25:22 น.

ตามมาดูฝีมือแม่ปูค่ะอร่อยและสวยงานเหมือนเดิมนะคะ อยากทำตามจังค่ะแต่ไม่มีพิมพ์เดี๋ยวไปเมืองไทยจะขนอุปกรณ์ทำขนมมาให้เพียบเลย   โดย: gemcad 26 กันยายน 2550 17:52:31 น.

ว้าวน่าทานมากค่ะ เพิ่งเข้ามาเยี่ยม blog เป็นครั้งแรกนะคะ smell good! จะแวะมาอีกนะคะ   โดย: โซบะคุง 27 กันยายน 2550 17:23:26 น.

เจ๊หลี กลับมาอ่าน เทคนิค ขูดมะพร้าว ค่ะ ขอบคุณนะ คร๊า แม่ปู คนดี เจ๊หลีขี้เกียจอัพบล็อกจังเลย เดินเที่ยว เล่นบ้านคนอื่น หนุกดี   โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ 27 กันยายน 2550 19:28:36 น.

น่าทานมากๆเลยคะแม่ปู วิธีทำก้อไม่ยากนะคะ   โดย: mintny_n 27 กันยายน 2550 21:09:21 น.

โห น่ากินชมัดเลย   โดย: dark side 28 กันยายน 2550 0:05:52 น.

นึกถึงตอนเป็นเด็ก ซื้อกินห่อละ บาท อร่อยดี   โดย: kokophiz 28 กันยายน 2550 11:31:14 น.

น่าทานมากๆคะ ขอบคุณสำหรับความรู้การทำอาหารมากมายที่ให้คะ มาอยู่ที่ออสเตรเลีย จากที่ทำกับข้าวอะไรไม่เป็นเลย ก็ได้เวบของแม่ปูนี่ละคะ ทำให้ทำกับข้าวเก่งขึ้นเยอะ ขอบคุณมากๆคะ   โดย: cooltank IP: 59.101.184.175 4 พฤศจิกายน 2550 7:15:07 น.

ขอบพระคุณสำหรับวิธีทำค้า   โดย: amureen 6 ธันวาคม 2550 17:25:06 น.

ขาวมีปล่าวครับ   โดย: เนม IP: 222.123.156.22 17 สิงหาคม 2551 15:54:31 น.

อร่อยมากเรงครับพี่   โดย: เนม IP: 222.123.156.22 17 สิงหาคม 2551 15:58:55 น.

ไม่มีพิมพ์อะจะปั้นก็กลัวเค็ม(ขี้มือ)อะค่ะ   โดย: ธูปหอม IP: 118.172.98.253 26 ตุลาคม 2551 13:40:25 น.

ขอบคุณครับ สำหรับความรู้และข้อแนะนำดีๆครับผม   โดย: พ IP: 124.120.81.101 8 ธันวาคม 2551 19:52:45 น.

ของโปรดเลยค่ะ น่ากินมาก ไม่ทราบว่า หาที่พิมพ์ได้ทีไหนค่ะ ขอบคุณค่ะ   โดย: ปุ๊ก IP: 58.109.115.171 26 มกราคม 2552 5:21:23 น.

พิมพ์ตามรูป มีน้องสาวจากเมืองไทยส่งมาให้ค่ะ ยังไงลองให้ญาติทางเมืองไทยส่งมากให้นะคะ หรือใช้พิมพ์อื่นที่แทนกันได้ดูนะคะ   โดย: ปูขาเก เซมารู 25 กุมภาพันธ์ 2552 23:12:11 น.

มีพิมพ์ค่ะ เอามาจากเมืองไทย สนใจติดต่อได้นะค๊ะ อยู่บอสตันค่ะ girl110022@hotmail.com สูตรแม่ปูอร่อยมากจริง ๆค่ะ   โดย: มดยิ้ม IP: 75.69.110.6 25 มีนาคม 2552 12:48:43 น.

มาขอสูตรไปทำนะคะ ถ้าหน้าตาดีแบบแม่ปู จะเอาการบ้านมาส่งค่ะ   โดย: kamaron 26 เมษายน 2552 21:05:12 น.

เก็บไว้ได้กี่วันคะ   โดย: จอยศรี IP: 61.90.32.126 25 กันยายน 2552 17:55:51 น.

คุณปูขา.. ขนมถั่วกวนของโปรดของเรา น่าทานจังเยยย ขออนุญาตก้อปรูปไปให้เพื่อนๆ ดูหน่อยนะคะ ขอบคุณมากค่ะ แล้วจะแวะมาชิมใหม่นะคะ ซื้บๆๆๆ ป.ล. เว็บน่ารักมากๆๆ เลยค่ะ   โดย: Lovely Planet IP: 124.121.233.63 3 ตุลาคม 2552 17:10:47 น.

เคยทานเเล้ว อร่อยมากมายค่ะ   โดย: ฟ้า SMART 1/7 จินดา IP: 125.26.15.168 9 พฤศจิกายน 2552 15:59:53 น.

แหม............วิธีการทำเหมือนกันเยย ต้องอาหย่อยแน่น ชัวร์   โดย: ข้าว IP: 203.144.144.164 18 กุมภาพันธ์ 2553 20:12:36 น.

ค่ะมายเรียนด่านคหกรรมนะค่ะ เลยขอสูตรแม่ปูไปทำส่งหน่อยนะค่ะ   โดย: มายมิ้นค่ะ IP: 192.168.1.105, 113.53.95.143 20 เมษายน 2553 13:50:01 น.

ซื้อบล็อกไดที่ใหนค๊ะในเมืองไทย   โดย: เล็ก IP: 113.53.24.193 22 มีนาคม 2555 10:43:18 น.

อยากทำขาย อยากรู้ว่าทำยังไงให้ขนมเเห้งเพื่อจะได้กินหลายๆวันค่ะ   โดย: koy IP: 49.230.97.75 17 กุมภาพันธ์ 2557 19:57:45 น.

อยากทำขาย อยากรู้ว่าทำยังไงให้ขนมเเห้งเพื่อจะได้กินหลายๆวันค่ะ   โดย: koy IP: 49.230.97.75 17 กุมภาพันธ์ 2557 19:58:13 น.

เก็บได้กี่วันค่ะ   โดย: สุภนาฏ IP: 184.22.175.188 13 กรกฎาคม 2562 18:00:41 น.