เมษายน 2554

 
 
 
 
 
1
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 
All Blog
Butter Cake and Marbled Butter Cake(วิธีทำแบบแยกไข่ขาว-ไข่แดง)
Butter Cake and Marbled Butter Cake


สวัสดีค่ะ วันนี้มาลงเค้กที่เคยทำไว้ค่ะ และก็ได้ฤกษ์ทำอีกรอบ
เห็นนางงามกะทะร้อนหลายท่าน ส่งการบ้านกันเรียบร้อยแล้ว ปอนด์เลยรู้สึกเครียดเล็กน้อยค่ะ

ตอนนี้นึกออกแล้วว่าจะทำอะไรดี แต่วัตถุดิบมีไม่ครบ ช่วงนี้อากาศดันไม่ดีอีก ออกไปซื้อของไม่ได้ แอบเซ็ง เง้อ !!!

ก็เลยหาอะไรทำแก้เครียดดีกว่า

วันนี้มาทำ Butter Cake กับ Marbled Butter Cake กันดีกว่านะคะ




อีกสักรูป





สูตรก็เป็นของคุณจ้ำจี้ค่ะ


//www.bloggang.com/viewblog.php?id=jumjee&date=25-02-2006&group=1&gblog=9



แต่วิธีทำปอนด์ใช้ของคุณตรีค่ะ ซึ่งมีการแยกไข่แดงและไข่ขาว เพราะถนัดมากกว่าค่ะ


//topicstock.pantip.com/food/topicstock/2007/02/D5125909/D5125909.html






ทำออกมาแล้วไม่ผิดหวังเลยค่ะ อร่อยมั่กๆ

ขอบคุณคุณจ้ำจี้ และคุณตรี สำหรับเค้กเนยอร่อยๆ และเคล็ดลับต่างๆ ที่ใช้ในการทำมากมายเลยค่ะ

มาทำกันเลยนะคะ แต่ปอนด์ทำ double จากสูตรนะคะ


ส่วนผสม

1.เนยเค็ม 150 กรัม
2.เกลือ 1/2 ช้อนชา
3.น้ำตาลทรายป่น (1) 150 กรัม = ( 1/2 + 1/4 ถ้วย)
4.ไข่แดง 3 ฟอง
5.แป้งเค้ก 170 กรัม = (1 + 1/4 ถ้วย)
6.ผงฟู 2 ช้อนชา
7.วนิลา 2 ช้อนชา
8.นมสด 100 กรัม
9.ไข่ขาว 3 ฟอง
10.น้ำตาลทรายป่น (2) 20 กรัม = (1 ช้อนโต๊ะ)
11.ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/4 ช้อนชา





วิธีทำ

1. วอร์มเตาอบที่ 160 องศาเซลเซียส ( 140 องศาเซลเซียสสำหรับ fan-forced)
และเตรียมพิมพ์ทาน้ำมัน รองด้วยกระดาษไขรอบพิมพ์แล้วทาเนยทับอีกรอบ






2. ร่อนแป้ง , ผงฟู และ เกลือ รวมกัน 3 รอบ





3. แยกไข่ขาว - ไข่แดงไว้ เอาพลาสติกคลุมชามไข่แล้วเอาแช่เย็นค่ะ พักไว้ก่อนค่ะ ( การทำเค้กเนย ไข่,นม,เนย ต้องเย็นค่ะ)

ที่เห็นในรูป ไข่ 6 ใบเพราะปอนด์ทำเบิ้ลสูตรนะคะ

*** ไข่แดง : ทำหน้าที่ทำให้ไขมันกับน้ำสามารถรวมตัวกันได้ จึงทำให้เค้กอยู่ตัว ไม่แยกเป็นส่วนๆ ของ ส่วนของเหลว กับส่วนของน้ำมัน ทำให้ส่วนผสมที่ได้มีลักษณะเป็นครีม เรียบ และเป็นมันเงา

*** ไข่ขาว : จะไม่มีไขมันผสมอยู่ แต่จะเป็นตัวทำให้เค้กมีปริมาตรเพิ่มขึ้น



( ขอบคุณข้อมูลจากคุณตรีค่ะ)





4. นำเนยมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เนยจะต้องไม่เย็นเกินไป ( ไม่อย่างนั้นอากาศจะไม่สามารถเข้าไปอยู่ในช่องว่างระหว่างเนยกับน้ำตาลได้ )
แต่เหลวไปก็ไม่ดี เพราะอากาศก็ไม่สามารถเข้าไปในช่องว่างได้เหมือนกัน






5. ตีเนยด้วยความเร็วต่ำ แล้วไล่ไปเรื่อยๆ จนถึงความเร็วสูง (ถ้าตีด้วยความเร็วสูงเลย เครื่องจะโหลดมากไป) ตีเนยจนเนียน แต่ห้ามตีจนเหลว

คุณจ้ำจี้บอกว่า ห้ามตีจนเนยเหลว ให้เนยเนียนแต่ยังเย็นอยู่ ถ้าแตะข้างโถตีจะยังเย็นๆ อยู่ค่ะ ให้ตีให้เนียนพอที่จะตีเข้ากับน้ำตาลได้








6. ค่อยๆ ใส่น้ำตาลทรายป่น (1) ลงไปทีละช้อน ตีด้วยความเร็วสูงประมาณ 10 นาที

( ถ้าตีแล้วรู้สึกเหลวไป ให้นำเนยกับน้ำตาลที่ตีไว้ ใส่ตู้เย็นสักครู่ แล้วนำมาตีใหม่ )







จนได้ครีมฟูเบา และสีอ่อนลง ถ้ายกหัวตี จะฟูขึ้น และเป็นรอยหัวตีชัดเจน









7. ใส่ไข่แดงลงในส่วนผสมของเนยกับน้ำตาล ทีละฟอง
ตีให้เข้ากันดีด้วยความเร็วกลาง ( ฟองละประมาณ 1 นาที )







ตีจนส่วนผสมเข้ากันดี และเป็นมันเงา








8. นำนมมาผสมกับวนิลา พักไว้







9. นำส่วนผสมของเนย,น้ำตาล และไข่แดง ที่ตีไว้ มาผสมกับแป้ง โดยแบ่งใส่ 3 รอบ และ ใส่นมผสมวนิลาลงไป โดยแบ่งใส่สลับกับแป้ง

แป้ง-นม-แป้ง-นม-แป้ง ( เริ่มด้วยแป้ง จบด้วยแป้ง เพราะของเหลวจะได้ถูกแป้งซึมซับไว้ได้หมด ส่วนผสมจะได้เนียน )

โดยเริ่มผสมแป้งลงไป ตีด้วยความเร็วต่ำ พอเข้ากันจนไม่เห็นเม็ดแป้ง
(ถ้าหากใส่นมลงไปโดยที่แป้งยังไม่เข้าเนื้อ จะทำให้เค้กไม่ค่อยขึ้น เพราะเมื่อเทนมโดนผงฟู จะทำให้ผงฟูไม่ขึ้น)
แต่อย่าผสมนานมาก เพราะจะทำให้เค้กหนัก และเหนียว







แล้วเทนมลงไปครึ่งหนึ่ง ตีด้วยความเร็วต่ำผสมจนเข้ากัน ทำสลับแบบนี้จนหมดแป้ง
ใช้พายตะล่อมส่วนผสมที่อยู่ด้านข้างด้วย แล้วพักไว้







ได้ส่วนผสมมาเป็นแบบนี้ค่ะ







10. นำไข่ขาวที่แยกไว้ มาตีให้เป็นฟองหยาบ ใส่ครีมออฟทาร์ทาร์ลงไป ตีด้วยความเร็วสูง
แล้วทะยอยใส่น้ำตาลทรายป่น (2) ลงไป ตีจนตั้งยอดอ่อน








พอเริ่มตั้งยอดอ่อนให้ ให้เปลี่ยนเป็นตีความเร็วต่ำ ประมาณ 1 นาที เพื่อให้ฟองอากาศเล็กลง








เคยดูในรายการทีวี เชฟ เขาบอกว่าถ้าตีไข่ขาวจนได้ที่แล้ว ถ้าเราคว่ำชามลง ส่วนผสมไข่ขาวจะไม่ตกลงมาค่ะ
อย่างนี้ต้องมีลอง ... หาหนูทดลองก่อน
และแล้วพี่ไชโยก็วิ่งเข้ามาในครัว เสร็จแม่ล่ะงานนี้

ทดลองกับพี่ไชโยเลยค่ะ เอาชามควำ่เหนือหัวพี่ไชโย
พี่ไชโยตะโกนใหญ่เลย บอกแม่ มันจะตกลงมาน้า ระวัง! บวกกับหน้ากังวลเชียว
แม่บอก ไม่ตกหรอกลูก ยืนเฉยๆ แล้วกัน

เสร็จแล้วก็ไม่ตกลงมาจริงๆ ค่ะ พี่ไชโยร้อง WOW !

แต่ก็ต้องอธิบายกันใหญ่ว่า ทำได้เฉพาะแม่เท่านั้น เพราะมันเป็น magic พี่ไชโยห้ามไปลองทำกับน้องพอใจเด็ดขาด
เพราะถ้าไม่บอกกันก่อน แล้วพี่ไชโยลองทำบ้าง ... ทีนี้ล่ะงานเข้าแน่แม่ปอนด์ อิอิ







11. นำส่วนของไข่ขาวมาผสมกับส่วนผสมที่เราพักไว้ แบ่งส่วนไข่ขาวใส่ ครั้ง ละ 1/3 ส่วน
ตะล่อมให้เข้ากันด้วยพายยางเบาๆ จนไม่เห็นส่วนของไข่ขาว







แล้วก็จะได้แบทเทอร์เนื้อเนียนๆ แบบนี้ค่ะ ( คนทำปลื้มสุดๆ เห็นแววออกมาดี ลุ้นๆๆ)






12. ตักส่วนผสมใส่พิมพ์ที่เตรียมไว้

ปอนด์ทำแบบลายหินอ่อนด้วยค่ะ
โดยใช้ผงโก้โก้ 1 ช้อนโต๊ะ ผสมกับน้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ คนให้เข้ากันในถ้วย
จากนั้น แบ่งส่วนผสมเค้กประมาณ 1/3 ลงในชามอีกใบหนึ่ง เทส่วนของโก้โก้ลงไป






คนให้เข้ากัน






แล้วเทส่วนผสมสีขาว ลงในพิมพ์ 1 ส่วน






ตามด้วยส่วนของโกโก้






แล้วปิดทับด้วยส่วนของสีขาว เกลี่ยให้เรียบ

ใช้ไม้จิ้มฟันลากส่วนผสมเค้กไปมา และกระแทกพิมพ์ 1 ครั้ง ก่อนส่งเข้าเตาอบค่ะ อบประมาณ 55- 60 นาที จนสุก
เช็คโดยเอาไม้จิ้มฟันจิ้มลงไปตรงกลางเค้ก ถ้าไม่มีเศษเค้กติดออกมาถือว่าใช้ได้ค่ะ







ปอนด์ทำ 2 พิมพ์ค่ะ เป็นแบบธรรมดา กับ แบบ ลายหินอ่่อน

เค้กสุกแล้วแต่หน้าแตก
เพราะลืมไปค่ะช่วงอบ 30 นาทีแรก ใช้ไฟ 160 องศา ลืมไปว่าเตาอบบ้านปอนด์ต้องใช้ 140 องศา
เมื่อรู้สึกตัวก็สายเสียแล้ว ถึงปรับไฟลง หน้าก็แตกอยู่ดี เพราะเตาอบบ้านปอนด์ปรับไฟบน-ล่าง ไม่ได้ค่ะ

ใครมีวิธีอบเค้กไม่ให้หน้าแตก ช่วยบอกด้วยนะคะ







สุกแล้ว วางพิมพ์บนตระแกรง พักเค้กในพิมพ์ประมาณ 5-10 นาที แล้วจึงเอาออกจากพิมพ์ พักไว้บนตระแกรง ทิ้งไว้จนเย็นสนิท
ตรูดเค้กสวยเชียว

หน้าแตกไม่เป็นไร อร่อยได้อยู่







พอทิ้งไว้จนเย็นสนิทแล้ว จะห่อแล้วค่ะ แต่ใจร้อนอยากเห็นด้านในเค้ก กับอยากชิมแล้วค่ะ เลยจัดการแบ่งครึ่งเค้กซะแบบด่วนๆ
ครึ่งหนึ่งก็พันด้วยพลาสติกห่ออาหาร แล้วหุ้มทับด้วยฟอยด์ อีกที จับใส่ช่องแช่แข็งไว้เลยค่ะ

พอจะกินก็นำออกมาตัดทั้งๆ ที่ยังเย็นๆ อยู่นี่ล่ะค่ะ เพื่อจะได้ตัดได้เรียบสวย ตัดชิ้นหนาประมาณ 1 ซม. ค่ะ







ส่วนอีกครึ่งหนึ่งก็ หลังจากห่อหุ้มด้วยพลาสติกและฟอยด์แล้ว ก็เอาแช่เย็นช่องธรรมดา 1 คืนค่ะ เพื่อให้เนื้อเค้กนุ่มชุ่มเนยมากขึ้น
แล้วก็เอาออกมาตัดตอนที่เค้กยังเย็นๆ อยู่ พอตัดแล้วอย่าเพิ่งทานนะคะ ทิ้งไว้ให้คลายความเย็นสักเล็กน้อย แล้วค่อยทาน เนื้อเค้กจะนุ่มขึ้นค่ะ

อันนี้เค้กเนยธรรมดา






ส่วนอันนี้ก็เค้กเนยลายหินอ่อนค่ะ ( แต่ไม่เป็นลายเท่าไรเลย เลยต้องมีทำอีกรอบค่ะ)







เสร็จแล้วจับใส่ถุงพลาสติก แช่ตู้เย็นไว้ค่ะ

แบบแพ็คคู่





ส่วนด้านนี้มาแบบแพ็คเดี่ยวค่ะ
แช่เย็นไว้ กินคู่กับกาแฟ ทุกเช้าเลย อร่อยมาก ค่ะ ...

เนื้อนุ่มชุ่มลิ้นจริงๆ มีความรู้สึกว่ายิ่งทิ้งไว้ในตู้เย็นนานๆ ก้ยิ่งอร่อยขึ้นค่ะ
ปอนด์ กินคนเดียวเลย สามีอด เพราะลดหุ่น เสร็จเรา หุหุหุ






ส่วนอันนี้เพิ่งทำอีกรอบค่ะ อยากให้เป็น marbled จริงๆ
แล้วก็ตัดดูแค่นิดเดียว เพราะตั้งใจจะเก็บไว้ ทำเค้กให้คนพิเศษ ในวันพิเศษ เร็วๆ นี้ค่ะ

ก็เลยจับแช่แข็งรอไว้ก่อน






แล้วก็ได้กิน Butter Cake อร่อยๆ ด้วยฝีมือตัวเอง ... ดีใจและภูมิใจมากเลยค่ะ

ขอขอบคุณคุณจ้ำจี้ และคุณตรีอีกครั้งนะคะ

และขอบคุณเพื่อนๆ ทุกคน ที่มาชิมเค้กของปอนด์ด้วยนะคะ






อิ่ม อร่อย ด้วยกันนะคะ

enjoy cooking... enjoy eating ค่ะ



Create Date : 02 เมษายน 2554
Last Update : 8 เมษายน 2554 15:04:30 น.
Counter : 15633 Pageviews.

19 comments
  
น่าทานมากเลยค่ะคุณปังปอนด์ ทำเยอะเชียว
แต่ butter cake เก็บได้นานค่ะ ทานได้เรื่อย ๆ ไม่มีเบื่อ
พี่ก็ชอบเค้กชนิดนี้ค่ะแต่ทานเยอะไม่ดีค่ะ (เปลือง)
รอชิมผลงานกระทะร้อน mission 2 ค่ะ
โดย: เนินน้ำ วันที่: 2 เมษายน 2554 เวลา:5:56:08 น.
  
น่าทานมากๆเลยค่ะ...เก่งจังเลยค่ะ
โดย: auau_py วันที่: 2 เมษายน 2554 เวลา:7:35:17 น.
  
พี่โอ: สวัสดีค่ะพี่โอ ทำเยอะ เพราะมีโครงการใช้เค้กนี้เพื่อคนสำคัญค่ะ เลยต้องอบเยอะหน่อย ... ส่วนการบ้านกะทะร้อน ตอนนี้ทำเสร็จในหัวแล้วค่ะ เหลือลงมือทำจริง จะรีบทำการบ้านส่งนะคะ

คุณ auau_py : ขอบคุณนะคะ
โดย: ปังปอนด์ (พอใจไชโย) IP: 58.165.60.136 วันที่: 2 เมษายน 2554 เวลา:7:40:45 น.
  


คุณปอนด์ทำเค้กเนยออกมาเนื้อเนียน สวยงามค่ะ...

...

เทคนิกของการอบเค้กเนยไม่ให้หน้าแตก คือใช้ไฟปานกลาง
เพื่อให้เนื้อเค้กค่อยๆฟูขึ้น ไต่ขอบพิมพ์ขึ้นมาค่ะ

..ความรู้นี้ได้จากการไปอบรมที่บ.เกตุวานิชมาอ่ะค่ะ
โดย: ดาวจ๋า (satineesh ) วันที่: 2 เมษายน 2554 เวลา:7:46:01 น.
  
^_^ เค้กบัตเตอร์ ถือว่าเป็นเค้กปราบเซียนจริงๆ คะ

อย่างที่คุณjumjee บอกไว้ว่า

"ถ้าใครมาถามผมว่า อยากทำเบเกอรี่ จะเริ่มจากอะไรดี ผมก็ต้องตอบไปว่า "ต้องเริ่มด้วยบัตเตอร์เค้กสิ" ถ้าใครอบบัตเตอร์เค้กพอกินได้ แสดงว่าพลังแห่งขนมอบกำลังเป็นของเค้า may the cake be with you."

แต่ตัวหน่อยเอง ก็ไม่สามารถทำตามวิธีคุณjumjee ได้หมด เลยต้องพึ่งพาวิธี คุณตรี โดยการแยกไข่แดง และขาว..ก็ช่วยให้มั่นใจ ได้มากขึ้นคะ ....แต่ก็ยังอยากทำวิธี เดิมของคุณjumjee ให้ได้เหมือนกัน

คุณปังปอนด์ ทำ ออกมา เนื้อสวย เชียวคะ ...


โดย: noii IP: 58.8.35.51 วันที่: 2 เมษายน 2554 เวลา:8:06:24 น.
  
น่าทานสุดๆค่ะ สีสวยด้วย

ทักทายจ้าา
โดย: Junenaka1 วันที่: 2 เมษายน 2554 เวลา:9:23:14 น.
  
อุ๊ย เห็นขนมเค็กแล้วอยากทานขึ้นมาเลยค่ะ อยากทำ แต่วัสดุไม่เอื้ออำนวย ที่นี่ข้าวของแพงขึ้น นม ครีม ขายตลาดค่ะ ต้องอาศัยทานของ คุณปังปอนด์ ไปก่อนสักชิ้นนะค่ะ
โดย: Hachisu วันที่: 2 เมษายน 2554 เวลา:10:31:39 น.
  
เค้กเนย เนื้อชุ่มฉ่่ำ น่าหม่ำจังค่ะ ... ได้กับกาแฟยามเช้านะคะ มีกำลังดี
เนาะ หอมอร่อย ๆ :))

น้องปอนด์สบายดีนะคะ ขอบคุณมาก ๆ ที่ไป HBD หนุ่มที่บ้านค่ะ ...
วันหยุดอีกแล้ว มีความสุขกันมาก ๆ ค่ะ

โดย: Tristy วันที่: 2 เมษายน 2554 เวลา:11:09:38 น.
  
คุณดาวจ๋า : ขอบคุณสำหรับเทคนิคนะคะ วันหลังจะลองลดไฟลงอีกค่ะ ให้เหลือแค่ 130 องศา ดูสิว่า เค้กจะหน้าแตกอีกหรือเปล่า หรือคนทำจะหน้าแตกอีกก็ไม่รู้ค่ะ อิอิ

คุณnoii : ขอบคุณนะคะ ใช่ค่ะคุณหน่อย ปอนด์ไม่ถนัดทำแบบคุณจ้ำจี้ค่ะ ก็เลยขอแยกไข่แดง - ไข่ขาว เหมือนคุณตรีแทน มั่นใจขึ้นเยอะค่ะ ออกมาอร่อยสมใจเลยค่ะ

คุณ Junenaka1 : ขอบคุณนะคะ

คุณ Hachisu : ทานได้หลายๆ ชิ้นเลยค่ะ คุณผึ้ง

คุณ Tristy : ขอบคุณค่ะพี่ฉวี ปอนด์และครอบครัวสบายดีค่ะ ตอนนี้ตัวเล็กในท้องก็เริ่มดิ้นแล้วค่ะ โดยเฉพาะเวลาแม่กิน ดิ้นใหญ่เลย สงสัยจะชอบ อิอิ

โดย: ปัััััังปอนด์ ( พอใจไชโย) IP: 58.165.60.136 วันที่: 2 เมษายน 2554 เวลา:13:05:29 น.
  
สวัสดีค่ะคุณปังปอนด์
ตามมาทานเค็กอร่อยๆ น่าหม่ำทั้งสองแบบเลย
เอิงส่งการบ้านไปแล้ว สบายใจ ตอนนี้ไปลัลล้าได้ อิอิอิ
จะรอดูการบ้านจากคุณปังปอนด์นะคะ
โดย: diamondsky วันที่: 2 เมษายน 2554 เวลา:13:48:41 น.
  
คุณ diamondsky : สวัสดีค่ะคุณเอิง ตอนนี้เครียดจัง การบ้านยังไม่ได้ทำอะไรเลย กดดันๆๆๆ อิอิ สงสัยคงได้ทำวันจันทร์โน้น จะได้ส่งซะที จะได้สบายใจ ลัลล้าได้บ้างค่ะ อิจฉาคุณเอิง อิอิ
โดย: ปังปอนด์ (พอใจไชโย) IP: 58.165.60.136 วันที่: 2 เมษายน 2554 เวลา:16:28:13 น.
  
น่าทานจริงๆค่ะ เนียนเชียว แถมหนุ่มน้อยก็หล่อซะ
โดย: pim&jae วันที่: 2 เมษายน 2554 เวลา:22:46:52 น.
  
คุณ pim&jae : ขอบคุณนะคะ
โดย: ปังปอนด์ (พอใจไชโย) IP: 58.167.6.139 วันที่: 3 เมษายน 2554 เวลา:5:21:52 น.
  
พี่ปอนด์ แตงแฟนพันธุ์แท้มาก วันนี้ลองทำแล้วหน้าไม่แตกเหมือนกัน หนูใช้ไฟ 140 รู้สึกภูมิใจมาก ขอบคุณพี่ปอนด์มากนะคะ
โดย: แตง สะใภ้จิงโจ้ IP: 218.214.56.152 วันที่: 4 เมษายน 2554 เวลา:9:09:09 น.
  
ขอบคุณที่นำมาลงไว้นะคะ พรุ่งนี้จะทำค่ะแล้วจะรายงานผลให้ทราบ
โดย: เสาวลักษณ์ IP: 118.172.196.83 วันที่: 28 ตุลาคม 2555 เวลา:22:04:09 น.
  
คุณเสาวลักษณ์ : ยินดีค่ะ ยังไงอย่าลืมมาบอกผลนะคะ ว่าทำแลวเป็นยังไงบ้างน่ะค่ะ
โดย: ปังปอนด์ (พอใจไชโย ) วันที่: 7 พฤศจิกายน 2555 เวลา:10:18:25 น.
  
น่าทานมากเลย ขอยืมสูตรคุณปอนด์ไปทำบ้างนะคะ
และอยากทราบว่าถ้าใช้แป้งสาลีแทนแป้งเค้กจะได้หรือเปล่าคะ
โดย: ชิง IP: 124.13.147.234 วันที่: 19 พฤศจิกายน 2555 เวลา:21:10:03 น.
  
มาตอบช้าอย่างมากมาย ... ขอโทษทีนะคะ
ใช้แป้งสาลี หรือแป้งเอนกประสงค์ (all purpose flour ) แทนได้ค่ะ
โดย: ปังปอนด์ (พอใจไชโย ) วันที่: 1 ธันวาคม 2555 เวลา:12:02:58 น.
  
เดี๋ยวลองทำบ้าง ปกติทำตามสูตร Jumjee เลย แต่กังวลเรื่องเนยนี่แหละ

วิธีอบไม่ให้หน้าแตก นุ้ยลองเอาฟอยด์มาปิดด้านบนก่อนอะพี่ อบสัก 30 นาทีก็เอาฟอยด์ออก แล้วอบต่อ หน้าจะไม่แตกค่ะ
โดย: Nuy Panda IP: 223.205.249.43 วันที่: 28 ตุลาคม 2556 เวลา:16:53:29 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
ยืนยันรหัสความปลอดภัย :
(กรอกตัวเลขที่ปรากฎในภาพ)

พอใจไชโย
Location :
Melbourne,  Australia

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 33 คน [?]



สวัสดีค่ะ ชื่อ ปังปอนด์ ค่ะ
เป็นคนง่ายๆ สบายๆ ชอบการเรียนรู้เป็นชีวิตจิตใจ
เพราะคิดเสมอว่า ในโลกใบนี้มีอะไรให้เรียนรู้ อีกตั้งเยอะ
และไม่มีใครแก่เกินเรียน

การเรียนรู้ บางครั้งก็ไม่จำเป็นต้องเจอกับตัวเอง
เรียนจากประสบการณ์ของคนอื่นด้วยก็ได้ ...
ดังนั้นคุณครูจึงไม่ได้อยู่เฉพาะในห้องเรียน...
ขอขอบคุณ คุณครูทุกๆคน ทั้งที่รู้ตัว และไม่รู้ตัวนะคะ

เชื่อเสมอว่า ภายใต้ท้องฟ้านี้ ไม่มีอะไรที่เราทำไม่ได้
ไม่ว่าจะเป็นเรื่องดีหรือเรื่องร้าย
อยู่ที่ว่าเราเลือกที่จะทำ หรือ ไม่ทำ หรือเปล่า...
เท่านั้นเอง

ทุกครั้งที่ลงมือทำอะไรก็ตาม จะ ใส่ใจ ตั้งใจ มุ่งมั่น
และใส่ความรักลงไปด้วย
ดังนั้นไม่ว่าผลจะออกมาเป็นอย่างไร ก็จะภูมิใจเสมอ
อย่างน้อยเราก็ได้ทำอย่างเต็มที่ และทำดีที่สุดแล้ว

ขอบคุณที่เข้ามาเยี่ยมชมนะคะ
ติ ชม แนะนำ และให้กำลังใจกันบ้างนะคะ
ยินดีเสมอค่ะ

I'll always do my best and I'll always keep trying...

*************************************


ไชโย คือ หัวใจ
พอใจ คือ ลมหายใจ
พลอยใจ คือ ชีวิต
พ่อของลูก คือ ทุกสิ่งทุกอย่างที่มีค่าที่สุดในชีวิตของแม่
แม่อยู่โดยขาดคนหนึ่งคนใดไป ไม่ได้เลยค่ะ...
รักมากที่สุด...

*************************************

สงวนลิขสิทธิ์เรื่องราวและภาพถ่ายที่ปรากฏทั้งหมดในบล็อกนี้ ห้ามนำไปใช้โดยไม่ได้รับอนุญาตนะคะ หากนำไปใช้ โปรดให้เครดิตด้วยกับเจ้าของบล็อกด้วยนะคะ เนื่องจากตั้งใจทำทุกๆ อย่างด้วยใจและความตั้งใจดีค่ะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ

&date *************************************** ******************************* Bakery ...ขนมหวาน&อาหารคาว...
New Comments
 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.