..... หมดลมหายใจก็ไปแต่ตัว อย่ามามัวแย่งชิงทุกสิ่งอย่าง .....ขอบคุณทุกคน ที่มาแบ่งปันสิ่งดีๆ ให้กันอย่างเสมอต้นเสมอปลาย มีความสุขกันทุกคนนะครับ....
Group Blog
 
<<
สิงหาคม 2555
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
 
21 สิงหาคม 2555
 
All Blogs
 
ข้าวต้มมัดไส้จำปาดะ-แกงบวดจำปาดะ และ น้ำกะทิจำปาดะกินกับข้าวตอก


บล็อกที่ 225

จำปาดะ..รู้จักกันไหมครับ? ถ้ายังไม่รู้จัก ตามผมมาโลด เดี๋ยวผมจะพาไปดูถึงใต้โคนเลย เตรียมตัว..เอ้า..เราไปกัน



เฮ้ย..นี่มันขนุนนี่หว่า บางคนอาจจะแย้ง



ไม่ใช่ครับ..เป็นลูกจำปาดะที่อร่อยกว่าขนุนมากมาย (ตามความรู้สึกของผมเองนะ) แต่คนภาคอื่นอาจกินกันไม่เป็น ไม่คุ้นเคย เพราะเนื้อจำปาดะที่สุกกลิ่นค่อนข้างแรงน้องๆทุเรียน และนิ่มนิดๆ ไม่แข็งเหมือนขนุน

แต่ไม่ว่าใคร ถ้ากินจำปาดะสดๆไม่เป็น ได้กินจำปะดะทอดสักยุม (เม็ด) แล้วจะติดใจไปอีกนาน



สมัยผมเด็กๆในสวนยางบนเขามีจำปาดะพันธุ์พื้นเมืองเยอะ ลูกห้อยโตงเตงวันไหนที่เข้าสวน ได้กลิ่นหอมมาแต่ไกลเป็นต้องตรงดิ่งไปที่ต้นมันเลย บางทีก็ต้องแย่งกับกระรอกที่มาเจาะกินไปบ้างแล้ว ลูกหนึ่งได้กินไม่ถึงครึ่งก็ยังดี



จำปาดะเป็นผลไม้ตระกูลเดียวกับขนุน มีกลิ่นหอมหวาน เนื้อข้างในพบเห็นกันอยู่ราว 3 สี คือสีค่อนข้างขาว สีเหลือง และออกเหลืองทอง



ผลสุกของจำปาดะนอกจากกินดิบๆเหมือนขนุนแล้ว ยังนิยมนำมาทอดแบบเดียวกับกล้วยทอด เป็นที่ชื่นชอบของคนทั่วไปในความหอมหวานซ่านลิ้น



แต่จำปาดะทอดเดี๋ยวนี้ขายกันแพงมาก จากยุมหรือเม็ดละ 3 บาท เมื่อ 2-3 ปีก่อน เดี๋ยวนี้หากินไม่ได้แล้ว ยุมนิดเดียวก็ต้อง 5 บาทขึ้นไป ใหญ่หน่อยก็ 7 บาท 3 ยุม 20 สูงสุดตอนนี้ขายกันที่ยุมละ 8 บาทแล้วครับ

อีกหลายปีข้างหน้า จำปาดะทอดน่าจะขึ้นราคาถึงยุมละ 10 บาทก็ได้นะ ประสาอะไร กล้วยทอดที่หาวัตถุดิบกันง่ายๆ เดี๋ยวนี้ยังขายชิ้นละ 5 บาทเลย



จำปาดะ ถ้าจะให้ได้ผลดี เมื่อติดลูกเล็กๆแล้ว เจ้าของสวนต้องทำรังไปห่อให้มัน ซึ่งรังที่ว่านั้นก็จะทำมาจากทางมะพร้าวสด



คุณยายนี้กำลังสาธิตวิธีทำรังจำปาดะ (ขอบคุณภาพจากกูเกิ้ล..งานสืบสาน เล่าขาน ภูมิปัญญาชาวราไวย์-ภูเก็ต)



ผมถ่ายรูปคุณป้าคนสวยและใจดี(อีกคน) เอาไว้ตอนแกสาธิตการใส่รังจำปาดะให้ดูเมื่อครั้งไปเยือนงานบนถนนสายวัฒนธรรมอำเภอกะทู้ครั้งที่ 4 เมื่อปีที่แล้ว



ลักษณะของจำปาดะที่ห่อผลด้วยทางมะพร้าวครับ (ขอบคุณภาพจากอินเตอร์เน็ต-ของผมเองถ่ายไว้ปีที่แล้วหายจ้อย)



แต่จำดะ (เรียกจำดะก็ได้นะ คนใต้ชอบเรียกอะไรสั้นๆห้วนๆ) ที่สวนพี่เขยต้นนี้ ไม่ได้ห่อเลย ปล่อยตามบุญตามกรรม และไม่มีการปลิดลูกที่ดกเกินทิ้งไปบ้าง เลยทำให้ลูกมันแย่งกันโตไม่สมบูรณ์ คดๆงอๆ ผลลีบก็เยอะ 1 ผลข้างในคงมีไม่กี่ยุม เรียกว่าถ้าเอาไปขาย คงไม่ได้ราคา แต่ถ้าเป็นเพื่อนบ้านที่เคยได้ชิมกันทุกปี เขาโอเคทันทีเลยว่ารสชาติของจำดะต้นนี้อร่อยจริง



ที่ได้ราคาต้องผลโตแบบนี้แน่ะ!!



จำดะกองนี้แม่ค้าวางขายอยู่ที่ร้านริมทางไปพัทลุง ถามผมว่าซื้อจำดะไหมค่า ซื้อ 5 ลูก แถมสะตอ 1 พวงค่า (บ้า..ใครจะไปกินหมด ลูกใหญ่แบบนี้ ลูกเดียวก็ชักดิ้นชักงอแล้ว)



และจำดะต้นนี้ทุกปีที่ได้ห่อ ปลิดผลเล็กๆไม่สมบูรณ์ทิ้งไป ที่เหลือก็จะได้ลูกโตพอสมควรรูปทรงสวย เป็นต้นที่ที่ยุมดีมากเลยนะ หอมหวาน เนื้อนิ่ม สีค่อนข้างเหลือง ผมกินทีหนึ่งนับสิบยุมเลยละ สมมุติถ้าต้องซื้อนะ ดูรูปลักษณ์ภายนอก ไม่ชวนซื้อเลยจริงๆ



ลูกนี้สุกคาต้น หอมตลบอบอวลเชียว



ต้นนี้้มันแก่จัดเกือบทั้งต้นแล้ว ผมบอกพี่เขยสอยมาเยอะๆเลยนะ จะพาไปบ่มไว้กินที่ภูเก็ต



ขั้วผลที่ตัดใหม่ๆ มียางเหมือนขนุน ต้องระวังหน่อยครับ ติดมือแล้วล้างไม่ออก ต้องล้างด้วยน้ำมันพืชโน่นเลย



ขนใส่ท้ายรถมาวางไว้ 2-3 วัน เอากระสอบป่านคลุม ก็ทยอยสุกกินได้เรื่อยๆ

แต่ก่อนที่ผมจะแกะเนื้อจำดะกองนี้ให้ดู มาดูผมพาไปชมแม่ค้าเขาทอดจำดะขายกันดีกว่า



จำดะทอดเจ้านี้ขายดีมาก แป้งกรอบอร่อย อ้อ..ไม่ใช่เฉพาะจำดะนะครับ กล้วยทอด มันทอด หัวมันสำปะหลังต้มแล้วเอาไปบดปั้นเป็นลูกๆทอด ข้าวเม่าทอด ทุกอย่างอร่อยหมดเลย ผมการันตีได้ ราคาก็ยุติธรรม แม่ค้าใจดี คืออันที่ผมหยิบชิมจะไม่คิดเงินนะ 555

เธอตั้งรถเข็นขายอยู่ริมทาง เยื้องๆกับวัดปัตติการามหรือวัดเต อ.ท้ายเหมือง พังงา ใครผ่านไปแวะซื้อได้ จะขายช่วงบ่ายๆเป็นต้นไป



ในถาดนี้มีทั้ง ข้าวเม่าทอด หัวมันทอด และจำดะทอด ที่เห็นเป็นสีน้ำตาลอยู่ด้านในๆนั่นละ



หน้าตาโดยรวมของจำดะทอดที่ทั้งกรอบและหวานมันเป็นแบบนี้ครับ



วันนี้จำดะเม็ดหรือยุมใหญ่มาก ขายกันที่ 3 เม็ด 20 นับว่ากำลังดีเลย คืออิ่มสำหรับคนๆหนึ่งในราคา 20 บาทเอง



แบะให้เห็นเนื้อใน ซู้ดส์..น้ำลายจะไหล !!



อันข้างๆเป็นกล้วยทอด แบบว่าผมงี้คว้าหมับๆ ไม่เกรงใจพุงที่ยื่นออกมาเลยนะ

ก้อมันอร่อยยั้งใจไม่ได้นี่นา...



นี่เป็นจำปาดะทอดในตัวเมืองภูเก็ต ยุมหรือเม็ดละ 8 บาท ไหมละ..ใกล้สิบบาทเข้าไปทุกที



เอาละ ได้เวลาที่ผมจะแกะลูกจำปาดะที่สอยมาแล้วนะ เห็นไหมละครับ เมื่อผ่าตรงกลางตลอดลูกแล้วสามารถดึงออกมาได้เป็นพวงเลย ทางใต้บางจังหวัดเรียกยวงครับ ยุมเหลืองน่ากิน แม้จะยุมน้อยก็เถอะ นี่ถ้าได้ห่อ และเก็บผลไว้น้อยๆผล รับรองยุมโตกว่านี้และมากกว่านี้แน่นอน



บางลูกมี 10 กว่ายุม บางลูกไม่ถึง แต่การันตีในรสชาติครับ



แกะไปพลางกินไปพลาง พลางนึกไปถึง..

"ข้าวต้มมัดไส้จำปาดะ" ฝีมือของพี่ๆที่พังงา ไม่ได้กินมานานแสนนาน มาอยู่ภูเก็ตกว่า 20 ปี ไม่เคยเห็นแม่ค้าที่ไหนทำขายเลย สงสัยมีขายที่เดียวแถว อ.ตะกั่วป่า บ้านเกิดผมละมั้ง



ด้วยความอยากกิน (อย่างแรง) ทำเอาผมต้องลงทุนผัดข้าวเหนียวกับน้ำกะทิด้วยตนเองเลยทีเดียวเจียวไข่



ผัดจนข้าวเหนียวสุกๆดิบๆ รสชาติหวานๆมันๆเค็มกำลังดี พร้อมที่จะห่อได้แล้ว



จำดะแกะเอาแต่เนื้อ แล้วใช้กรรไกรคีบเป็นชิ้นเล็กๆตี๊ต่างว่ามันคือกล้วยน้ำว้า



เราจะห่อข้าวต้มมัดไส้จำปาดะกันแล้ว (โรยหน้าด้วยน้ำตาลทรายหน่อยก่อนห่อจริง)



งานนี้ภรรยาถูกผมขอร้อง (แกมบังคับ) ให้ห่อให้หน่อย ลำพังผมคงไม่มีปัญญา ห่อไม่เป็นแน่นอน (สังเกตได้เลยทำบล็อกเรื่องอาหารมาเยอะ ไม่ค่อยมีเรื่องขนม เพราะไม่ชำนาญนั่นเอง)

แหม..นี่ถ้าคุณโอเนินน้ำผู้ห่อข้าวต้มมัดได้สวยมากๆอยู่ใกล้บ้านผม เป็นต้องรับเชิญมาช่วยห่อนะเนี่ย!!



ความที่ไม่เคยห่อ ใบตองก็ไม่ได้ขนาด เพราะไม่ได้ใช้ใบตองกล้วยตานี ตัดใบตองกล้วยน้ำว้าข้างบ้านนั่นละมาทางหนึ่ง ตากแดดไว้พักเดียว ใบตองจึงแตกแล้วแตกอีก ผลสุดท้ายได้ไม่กี่ห่อ ข้าวต้มมัดรูปร่างเป็นข้าวเหนียวสังขยาก็มี 555



ถึงอย่างไร สองเราก็ทำจนสำเร็จ แม้มันจะบิดๆเบี้ยวๆไปหน่อยก็เถอะ เอ๊ะ..แต่ห่อบน สุกแล้วมองดูเหมือนห่อหมกไงก็ไม่รู้นิ ฮิ ฮิ



ห่อดูไม่สวยก็ช่างมันเถอะ แต่พอแกะดูข้างในและลองชิมดู ว้าว..สวดยอด

ผมกินจนหายอยากไปเลย...



ดูข้าวต้มมัดไส้จำปาดะฝีมือสมัครเล่นกันไปแล้ว ก็ลองมาดูผลงานของมืออาชีพกันบ้าง



พี่สาวรู้ว่าน้องชายชอบกินข้าวต้มมัดไส้จำปาดะมาตั้งแต่ไหนแต่ไร เมื่อมาเยือนที่ภูเก็ต ก็อุตส่าห์ทำมาฝาก (ผ่าให้เห็นไส้ในกันชัดๆครับ)

ซึ่งถ้ามีให้เลือกระหว่างข้าวต้มมัดไส้กล้วยน้ำว้าแบบที่เราเคยกินกันทั่วไป กับข้าวต้มมัดไส้จำปาดะ ผมขอเลือกอย่างหลังครับ เพราะพิสูจน์กับลูกชายแล้ว ลูกชายไม่ชอบกลิ่นของจำปาดะเลย ผลสดๆบอกเหม็น แต่พอมาในรูปข้าวต้มมัด บอกหอมอร่อย กินเอ๊า-กินเอา ตั้งหลายห่อเลยนะ



ของเขาน่ากินมากมายจริงๆ แบบนี้ต้องโกปี๊ร้อนๆสักจอกด้วย คงเข้ากันดีนักแล ขอบคุณนะคุณพี่ที่ทำหนมหรอยๆมาฝากน้อง เห็นไหม..ได้ออกสื่ออีกนะ

เรื่องราวของจำปาดะ ผลไม้อร่อยถิ่นใต้ ยังมีอีก 3 เมนู ที่น่าสนใจครับ โปรดอ่านต่อฉบับหน้า เอ๊ย..ไม่ใช่ ต่อๆไปเลยดีกว่า กำลังหรอยเชียว หยุดได้ไงเนี่ย



นั่นก็คือ.. "แกงบวดจำปาดะ"

ซึ่งขั้นตอนการทำ ก็เหมือนกับแกงบวดกล้วยหรือแกงบวดฟักทองทุกอย่าง เพียงแต่ไม่ต้องใส่น้ำตาลเยอะ เพราะจำปาดะมีความหวานมากพอแล้ว อย่าลืมเหยาะเกลือไปหน่อยนะ ให้น้ำกะทิหวานปะแล่มๆเค็มนิดหน่อยหรอยจังหู้

แต่ถ้าอร่อยยิ่งไปกว่า ควรเลือกจำปาดะที่สุกพอห่ามๆ ไม่เละ อันนั้นจะอร่อยเหาะไปเลย



แกงบวดจำปาดะของผมวันนั้น รสชาติกลมกล่อมมากๆ



คิดดูเถอะ โซ้ยแผล็บเดียว เหลือแต่เม็ด 555



หลายอาทิตย์ผ่านไป ขับรถไปเที่ยวบนเขา เห็นชาวสวนกำลังลำเลียงทุเรียนบ้านกับจำปาดะใส่รถพ่วงมอเตอรไซค์ลงมา ขอซื้อเขา 2 ลูก เขาคิดราคาถูกมาก ลูกละ 10 บาทเอง แต่ก็เดาสุ่มเหมือนซื้อหวยนะ ไม่ทราบข้างในเนื้อเป็นอย่างไร ถามเจ้าของ เขาก็บอก..พอกินได้



พอแกะดู เนื้อข้างในใช้ได้ครับ ยุมเยอะมาก สรุปว่าพอกินได้จริงๆ ถึงไม่ดี ก็คงไม่คิดอะไรมาก เพราะลูกหนึ่งสิบบาทเองนี่นา



แกะแค่ลูกเดียวได้เนื้อมาเป็นกล่องเลย นี่ถ้าไปทอดขายยุมละ 5 บาท ได้กำไรบานเลย



ทำแกงบวดจำปาดะกินอีกครั้งหนึ่ง แต่ครั้งหลังนี่อร่อยน้อยกว่าครั้งแรกครับ เนื่องมาจากจำปาดะสุกงอมไปนิด

ที่บอกว่าซื้อจำปาดะก็เหมือนกับซื้อหวย เพราะเราไม่เห็นเนื้อในมันใช่ไหม หลังจากวันนั้นผ่านไปแล้ว ยังเหลือเมนูเด็ดอีก 2 เมนู สั่งภรรยาหาซื้อจำปาดะมา ช่วงนั้นกำลังเยอะ

ไม่กี่วันต่อมา 2 ลูกนี้เลย 70 บาท



ซื้อมาจากทางไปหาดในยาง ดูรูปพรรณสัณฐานมันแล้ว อวบอ้วนดี ยุมน่าจะเยอะ คงทำน้ำกะทิจำปาดะได้หม้อใหญ่ๆ



แต่พอผ่าดู..โอ้พระเจ้าจอร์จ มันยอดมาก มีเนื้อเท่านี้เองหรือ งี้ถ้าเป็นหวย..ก็ถูกแดรกนะสิ 555



ควักมันออกมา !! เอาออกมาพิสูจน์



บลา...มี 3 ยุมเองนะเนี่ย แต่ยุมใหญ่มากๆ หวานอร่อยถูกใจ อีกลูกก็ไม่ยอมน้อยหน้า มีเกินมา 1 ยุม รวมสองลูกเป็น 7 ยุม 70 บาท คิดราคาต่อยุมแล้ว 10 บาทเชียว แพงกว่าจำปาดะทอดอีกนะนี่



แต่ไม่เป็นไรครับ พอจะสาธิตการทำน้ำกะทิจำปาดะกินกับข้าวตอกได้



อันนี้แบบเคี่ยวจนสุก



ตักราดกับข้าวตอกคั่วใหม่ๆ



ทั้งหอมทั้งหวาน ลองชิมสัำกคำไหมล่า...



และมีแบบจำปาดะน้ำกะทิสด แบบนี้ผมว่าอร่อยกว่าอีก เพียงแต่เก็บไว้ได้ไม่นาน ทำเสร็จก็กินกันทันที

หากินไม่ง่ายเลยครับ เพราะจะทำกันช่วงวันเข้าพรรษา ทำไปถวายพระกัน ปีหนึ่งก็ครั้งเดียวเท่านั้น (ตะกั่วป่า) นะ ที่อื่นไม่ทราบมีหรือเปล่า

สังขยาเม็ดจำปา...



ทำไม่ยากครับ วัตถุดิบเท่าที่เห็น เน้นเม็ดจำปาดะต้มมากๆหน่อย



คนส่วนผสมให้เข้ากัน ชิมรสหวานมัน ก่อนนำไปนึ่ง



สุกแล้วเป็นสังขยาเม็ดจำปาน่าอร่อย



อ้อ..เกือบลืมไป ในวันที่ทำข้าวต้มมัดไส้จำปานั้น เนื่องจากมีอุปสรรคเรื่องใบตอง ทำให้มีข้าวเหนียวผัดและเนื้อจำปาที่แกะแล้วเหลืออยู่พอสมควร ผมเลยเอามาเคล้ารวมกัน ทำเป็นขนมอย่างหนึ่ง จะเป็นขนมอะไรนั้น ติดตามชมได้ในบล็อกหน้าครับ

ก่อนจากกันไป ทิ้งท้ายไว้อีกนิดด้วยของอร่อยๆประสาพื้นบ้าน กินแล้วผายลมดีนักแล!!



นั่นคือเม็ดจำปาดะ เราจะไม่ทิ้งครับ นำมาต้มให้สุก



ตอนต้มเติมเกลือให้ออกเค็มๆ



สุกแล้วถ้าเราไม่แกะกินเล่นๆ



ยังสามารถนำมาแกะแช่ฟรีซเอาไว้กินนอกฤดูกาล ใส่ในแกงพุงปลา แกงไก่ก็ได้ อร่อยดีครับ



บางครั้งผมจะต้มจนน้ำแห้ง



และคั่วต่อด้วยกระทะใบเดิม ให้มีกลิ่นไหม้ๆหน่อย แหม..ตอนนี้นึกไปถึงวัยเด็กที่แอบเอาเม็ดหนุนเม็ดจำดะโยนไว้ใต้อั้งโล่ที่แม่หุงข้าวเป็นประจำ!!



เม็ดจำดะ..หวานๆเค็มๆมันๆ ยิ่งเคี้ยวยิ่งเพลินคิดว่าเป็นเกาลัด เอาเม็ดหนุนหมกมาแลก ไม่ยอมนะเนี่ย

"ปู้ดดดดดดดดดดด...."

เอ๊ะ ! เสียงใครตด ว้า..ผมนะเอง ทำบล็อกพลางตดพลาง ไม่ไหวแล้ว ไปดีก่า เดี๋ยวเพื่อนๆเหม็น

ใครอ่านแล้วลืมโหวต ขอให้ตดครั้งต่อๆไป ไม่หอม 555



แถมนิดหนึ่งนะ แกงพุงปลาหรือแกงไตปลา ใส่เม็ดจำดะด้วย กินกับหนมจีนหรอยนัก แกงไปเมื่อวานนี่เองครับ



บันทึกท้ายบล็อก..

ขอบคุณทุกกำลังใจที่มอบให้ อ่านแล้วซึ้งมากมายในความห่วงใยที่มอบให้แก่กัน

น้องน้ำเริ่มมุดรั้วเข้าบ้านราวตี 3 ท่ามกลางฝนที่ตกหนักมากๆ และหนุนเนื่องเข้ามาเรื่อยๆ เห็นไม่ได้การ มีแนวโน้มว่าต้องเข้าถึงตัวบ้านชั้นในแน่ๆ รีบเลื่อนรถยนต์ออกไปท่ามกลางสายฝน มอเตอร์ไซค์ 4 คันเลื่อนไม่ทัน น้ำท่วมถึงเบาะ จากนั้นไม่นานน้ำก็ทะลักเข้ามาทุกทางทั้งด้านหน้าด้านหลังและในห้องน้ำ รวดเร็วมาก เก็บของไม่ทันเลยครับ

เครื่องดูดฝุ่น เครื่องซักผัา เจ๊งหมด ชั้นวางหนังสือ รีบเก็บหนังสือชั้นล่างสุดทันบางส่วน แต่หนังสือเก่าในห้องเก็บของลังใหญ่ๆเรียบร้อยหมดเลยครับ ยูพีเอส น้ำเข้านิดหนึ่ง ยังไม่ทราบชะตากรรม โต๊ะคอม ตู้โชว์ต่างๆ ท่อนล่างเป๋หมดละครับ บ่อน้ำน้ำท่วมจนปริ่มปากบ่อ ปลาที่เลี้ยงในอ่าง หายแวบ

น้ำเริ่มแห้งตอน 7 โมงเช้า ในบ้านเลอะไปด้วยดินโคลน ทั้งวันทำความสะอาดบ้านจนเหนื่อย ตอนนี้ยังไม่เสร็จเลยครับ เพราะปวดเมื่อยไปทั้งตัวราวจะเป็นไข้ คืนนี้คงนอนแต่หัวค่ำ

งานนี้ค่าเสียหายถ้าตีเป็นตัวเงิน คงจะหลายหมื่น ต้องยอมรับกับภัยธรรมชาิติ และไปต่อให้ได้

ขอบคุณทุกความห่วงใย และขอพักบล็อกสักกี่วันจนกว่าทุกอย่างจะเรียบร้อยครับ

"ปลายแป้นพิมพ์"

22 สิงหาคม 2555 (20.42)

บล็อกน้ำท่วมบ้าน อยู่ที่นี่ครับผม น้ำท่วมบ้าน..ที่ภูเก็ต





Create Date : 21 สิงหาคม 2555
Last Update : 20 กรกฎาคม 2560 21:58:07 น. 102 comments
Counter : 23337 Pageviews.

 
เจิมก่อนละน๊า


โดย: phunsud วันที่: 21 สิงหาคม 2555 เวลา:11:15:05 น.  

 
เจิมทันมั๊ย


โดย: เนินน้ำ วันที่: 21 สิงหาคม 2555 เวลา:11:19:20 น.  

 
มัวแต่อ่านเพลิน ลืมจองที่ไว้ก่อน อิอิ..
จำปาดะรู้จักค่ะพี่ เมื่อก่อนที่สวนของยายมีปลูกไว้เหมือนกัน เอามาทอดแบบกล้วยแขกอร่อยดีค่ะ
พี่ตฤณเอามาทำขนมน่าทานได้หลากหลายเมนูเช่นเคยนะคะ ห่อไม่สวยไม่เป็นไรค่ะเอาความอร่อยเป็นสำคัญเนาะ
ชอบทานเม็ดขนุนต้มเหมือนกันค่ะ เค็ม ๆ มัน ๆ อร่อยดี
แต่ยังไม่เคยทานเม็ดจำปาดะต้มจ้า...
วันนี้ยังโหวตไม่ได้นะคะ แปะให้พี่บี๊ไปเมื่อเช้าแล้วจ้ะ



โดย: เนินน้ำ วันที่: 21 สิงหาคม 2555 เวลา:11:28:16 น.  

 
เจิมแล้ว กด like ไปหนึ่งจึ๊กค่า
คิดถึ๊ง คิดถึง จำปาดะมากๆค่า แต่กรุงเทพฯแพงเอาเรื่องอยู่
ฝากไว้ก่อนเถอะ กลับบ้านเมื่อไหร่แล้วเจอกัน(เจ้าจำปาดะ)
เคยซื้อที่งานเกษตรแฟร์ ลูกติ๊ดเดียว 80 บาท (โลละ 60 บาท)
แถมไม่หวานอีกต่างหาก ส่วนที่ทอดแล้วเม็ดละ 8 บาทแหน่ะเล็กกะติ๊กอีกแหล่ะ ซื้อเพราะความอยากล้วนๆค่า
อยากหยิบกลับบ้านทั้งกองเลยล่ะค่ะ


โดย: phunsud วันที่: 21 สิงหาคม 2555 เวลา:11:39:43 น.  

 
เพิ่งจะรู้ว่า จำปาดะ นอกจากเอามาทอดแล้ว
ยังทำขนมและอาหารได้อีกหลายอย่างอีกด้วย
ชอบกินจำปาดะทอดค่ะ หอม อร่อย
แถวหน้ารามมีขายหลายเจ้าอยู่เหมือนกันค่ะ
(ก็แถวนั้น เด็กใต้ไปเรียน ราม กันเยอะ)
แต่แพงเหมือนกันเนอะ
กินมากไม่ได้อ่ะ อ้วนจิ

มาโหวตๆ อีกเช่นเคยค่ะ


ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
ปลายแป้นพิมพ์ Food Blog ดู Blog


โดย: kapeak วันที่: 21 สิงหาคม 2555 เวลา:12:24:22 น.  

 
ถ้าให้ผมตอบ
โดยยังไม่อ่านบล้อก

คงเ้รียกขนุนแน่นอนครับพี่ติณ 555

ปล.ไปกู้เม้นท์มาให้แล้วนะครับพี่
แค่วางสระผิดตำแหน่งน่ะครับพี่
โดนแบนเลย 555




โดย: กะว่าก๋า วันที่: 21 สิงหาคม 2555 เวลา:12:37:06 น.  

 
อ้าวเพิ่งรู้ว่าคนละอย่างกับขนุน คิดว่าเรียกชื่อต่างกันเท่านั้นนะเนี่ย ไม่เคยกินคร่า เห็นก็ยังไม่แน่ใจเลยว่าเคยเห็นรึป่าว อิอิ

แต่โหวตให้กับความมานะพยายาม ที่เอามาทำให้ดูตั้งหลายเมนูแน่ะ ทั้งคาวทั้งหวานเลย

ที่ใส่ข้าวตอกน้ำกะทิ เหมือนน้ำกะทิทุเรียนเลยนะคะ


โดย: กรุ๊ปบีราศีสิงห์ วันที่: 21 สิงหาคม 2555 เวลา:13:03:35 น.  

 
มันช่าง โคตรเหมือนนนนนนนน กันมากๆเลยนะพี่

ทำไมเหมือนกันขนาดนี้ ฮ่าๆ

พืชพันธุ์นี่ก็แปลกเนาะ


โดย: เป็ดสวรรค์ วันที่: 21 สิงหาคม 2555 เวลา:14:40:56 น.  

 
บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Sawnoy Health Blog ดู Blog
ปลายแป้นพิมพ์ Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 3 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

***
โหวตก่อนเลยคะ คุณตฤณ ..
แม่ใบตองชอบทานจำปาดะมาก อยู่กรุงเทพฯหาทานไม่ได้เลย ทานครั้งสุดท้ายนานแค่ไหนแล้วนึกไม่ออก

เพิ่งรู้ว่าทำได้หลายเมนู ล้วนแต่น่าทานทั้งนั้น
เห็นแล้วต้องกลืนน้ำลายคะ

เห็นต้นจำปาดะมีลูกเยอะขนาดนี้เลยหรือคะ

สงสัยนิดนึง ขนุนละมุด ที่เคยได้ยิน ได้กินตอนเด็ก ใช่อย่างเดียวกันหรือเปล่าคะ


โดย: kuky วันที่: 21 สิงหาคม 2555 เวลา:15:25:23 น.  

 
บล็อกขนมเข่งของคุณตฤณ ..
แม่ใบตองแอบดูตั้งแต่ปีที่แล้ว ตอนลงบล็อกใหม่ ๆ
อ่านไปอยากกินไป ..อาจคำบรรยายแล้วอยากชิมมากมาย ยังจำได้ไม่ลืมด้วยคะ

แต่ไม่ได้เม้นท์ อ่านแล้วจากไปด้วยความอยาก แฮ่ะ แฮ่ะ
ยังคุยกับพี่ที่ทำขายอยู่เลยว่า เคยอ่านเจอ
ขนมเข่งนึ่งข้ามวันข้ามคืน กะจะเปิดให้พี่เค้าดูอยู่เหมือนกัน

คงไม่มีโอกาสได้ชิมรสชาติคะ เพราะอยู่ไกลกันเหลือเกิน
แถมต้องสั่งล่วงหน้าเป็นเดือน เศร้า ๆๆ


โดย: kuky วันที่: 21 สิงหาคม 2555 เวลา:16:04:00 น.  

 
อ่านเพลินไปเลยพี่ ไม่เคยกินจริงๆด้วย
เคยได้ยินแต่ชื่อค่ะ มองไปก็นึกว่าเป็นขนุนทุกที

มีการถักรังใส่กันด้วย แต่เห็นต้นที่มันดกๆนี่เริ่มคิดค่ะ
แต่ที่แท้ก็ไม่ต้องถักรัง ค่อยยังชั่ว

ไม่ค่อยถนัดห่อ แต่เรื่อง"แก้"คงไวนะ เดาเอา 55555

มีการแช่งให้ตดเหม็นด้วยวุ๊ย


โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 21 สิงหาคม 2555 เวลา:16:26:12 น.  

 

 
ว้าว ทำได้มากมายเลยนะคะ เคยทานแต่ทอด สดเคยทานไม่ไหวค่ะ


โดย: auau_py วันที่: 21 สิงหาคม 2555 เวลา:19:34:41 น.  

 
ไปบ้านพ่อแฟนมา ได้ขนุนลูกเบ้อเริ่มเลย ว่าจะมาทำขนุนน้ำกะทิแกงบวด ได้หรือเปล่าไม่ทราบ


โดย: pookandpam วันที่: 21 สิงหาคม 2555 เวลา:20:16:11 น.  

 
สวัสดียามค่ำค่ะ พี่ตฤณ
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
ปลายแป้นพิมพ์ Food Blog

โหวตก่อน เดี๋ยวปู๊ดๆๆๆ ฮ่าๆๆๆ
ไม่ได้กลัวหรอกค่ะ แต่ชอบๆ เห็นในรายการทีวีก็บ่อย
อยากลองกินบ้างจัง เหมือนขนุน แต่อร่อยกว่าขนุน
เค้าว่ากันมาต่อๆ กัน ยิ่งพี่เอามาให้ดู ทำได้หลากหลาย
เมนู คาว หวาน ยิ่งอยากกินเข้าไปใหญ่

ทำน้ำกะทิ ใส่ข้าวตอก นี่นึกถึง ตอนเด็กๆ
ไม่มีขนมอะไรกิน บ้านไม่มีเงิน แม่ก็ซื้อข้าวตอกติดไว้
เอามะพร้าวมาขูดทำน้ำกะทิ ใส่ข้าวตอกกิน หวานๆ
แค่นี้ก็สุขแล้ว ยิ่งก่อนนั้นไปอีก แม่คั่วข้าวตอกเองด้วย
จำได้แม่น เลย เอาข้าวเปลือกนี่แหละ ไปคั่ว

กี่ปีแล้วนะ ที่ไม่มีใครได้เอามาให้เข้าสมองเลย
ข้าวตอกน้ำกะทิ บวกจำปาดะ เข้าไปอีก โอ้ แม่เจ้า
อยากลอง ลิ้มชิมรสมากๆ ค๊า

เพิ่งหายจากอาการไข้ค่ะ เลยแวะเวียนมาทักทาย
ขอบคุณสำหรับโหวตบล็อกตะพาบนะคะ

ป.ล. แม่ สา ทำกับข้าวอร่อยมาก จริงๆ ค่ะ ที่สุดในโลกด้วย อิอิ
คืนนี้ นอนหลับฝันดี ราตรีสวัสดิ์ค่ะ ^^


โดย: Sawnoy วันที่: 21 สิงหาคม 2555 เวลา:21:08:22 น.  

 
สุดยอดเลยค่ะ
อยู่ทางเหนือ
เคยกินจำปาดะทอด ตอนที่มีโอทอปภาคใต้มาขาย
อร่อยดีค่ะ สามชิ้น ยี่สิบ



ดูแต่ละเมนู จากจำปาดะ นี่ น่ากินทั้งนั้นเลยค่ะ


โดย: me-o วันที่: 21 สิงหาคม 2555 เวลา:21:38:55 น.  

 
แหมเพิ่งรู้จักน้องจำปา เอ๊ยน้องจำปาดะวันนี้นี่เอง อิอิ ^^

เพิ่งรู้นะครับว่าทุเรียนมีลูกผสมกับขนุนด้วย แถวๆนี้ไม่เคยเห็นเลยครับ

อ่านแล้วเคลิบเคลิ้มไปกับผลไม้มหัศจรรย์ชนิดนี้เลยครับ

จะโหวตให้แต่ในกระเป๋าไม่มีซะแล้วครับ

เดี๋ยวมาใหม่นะครับพี่ติณ

มาไม่ทันงานตะพาบซะแล้วเรา แหะๆ ^^







โดย: วนารักษ์ วันที่: 21 สิงหาคม 2555 เวลา:22:03:00 น.  

 
สวัสดีค่ะพี่ติณ เล็กเคยกินแต่ขนุนพันธุ์จำปาดะเนื้อจะออกสีส้มหวานกรอบ คาดว่าน่าจะมีการเอามาผสมพันธุ์กันระหว่างขนุนกับจำปาดะหรือเปล่าคะ เพราะมันออกมาแล้วอร่อยมากค่ะ ที่ผ่านมาเคยกินแต่ขนุนทอดกรอบ เห็นพี่ติณเอาจำดะมาทำขนมได้หลายอย่างแบบนี้ขอบอกชอบแบบข้าวต้มมัดน่ะค่ะคงอร่อยชัวร์

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต

ปลายแป้นพิมพ์ Food Blog ดู Blog

บางสวนเค้าก็ใช้ถุงห่อเนอะพี่...ดูแล้วเหมือนเอาลูกโป่งไปห้อยไว้เลยสีสรรซ้า......


โดย: หญิงแก่น วันที่: 21 สิงหาคม 2555 เวลา:22:24:00 น.  

 
บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
ปลายแป้นพิมพ์ Food Blog ดู Blog
โอน่าจอมซ่าส์ Travel Blog ดู Blog
anigia Parenting Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 3 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น


กลัวตดเหม็นน่ะ ฮ่าๆๆๆๆ


โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 22 สิงหาคม 2555 เวลา:0:15:44 น.  

 
อรุณสวัสดิ์ครับพี่ติณ









โดย: กะว่าก๋า วันที่: 22 สิงหาคม 2555 เวลา:6:31:51 น.  

 
อ้าวๆ พี่ตฤณ ก็ทำบล็อกใหม่ด้วยเหรอ
เดี๋ยวรินทำประกาศก่อน แล้วค่อยอ่าน อิอิ






โดย: Rinsa Yoyolive วันที่: 22 สิงหาคม 2555 เวลา:9:47:53 น.  

 
ประกาศค่า ประกาศ



เจ้าของบล็อก พี่ตฤณ ปลายแป้นพิมพ์แจ้งมา

ฝากบอกเพื่อน ๆ ว่า น้ำท่วมบ้านที่ภูเก็ต เสียหายเยอะมาก เก็บอะไรไม่ทัน เพราะน้ำมาประมาณตอนตีสาม และทำให้คอมฯ เสีย ช่วงนี้อาจไปทักทายเพื่อนบล็อกไม่ได้

ฝากแจ้งข่าวมา ณ ที่นี้ด้วยคร่า






ขอส่่งกำลังใจให้สถานการณ์คลี่คลายโดยเร็วนะคะพี่ตฤณ



โดย: Rinsa Yoyolive วันที่: 22 สิงหาคม 2555 เวลา:9:52:07 น.  

 
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
ปลายแป้นพิมพ์ Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 3 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น


เข้ามาโหวตให้พี่ตฤณนะคะ แต่ละอย่างน่ากินมาก ทำเอาท้องร้องจ๊อกๆ เลยค่ะ แถวบ้านไม่มีจำปาดะทอดให้กินเลย ชอบมาก ได้กลิ่นก็หอม คิดแล้วน้ำลายไหล

ได้ข่าวว่าบ้านพี่ตฤณน้ำท่วม ขอให้น้ำลดเร็วๆ และทุกอย่างผ่านไปด้วยดีนะคะ เป็นกำลังใจให้ค่ะ


โดย: นุ้ย (นารีจำศีล ) วันที่: 22 สิงหาคม 2555 เวลา:10:09:45 น.  

 
ทราบข่าวจากน้องริน
ก็รีบมาเยี่ยมเยียนค่ะพี่ตฤณ
แล้วก็ขอส่งกำลังใจให้ด้วยนะคะ
ขอให้สถานการณ์คลี่คลายเร็ว ๆ ค่ะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 22 สิงหาคม 2555 เวลา:10:10:11 น.  

 
ดูข่าวเหมือนกันค่ะ คุณตฤณ
น้ำท่วมเยอะเลย
ไม่รู้ว่าบ้านพี่ชาย แถววัดฉลอง จะท่วมรึป่าว


โดย: kapeak วันที่: 22 สิงหาคม 2555 เวลา:10:12:49 น.  

 


พี่ตฤณ

เป็นไงบ้าง. น้ำท่วมเยอะหรือป่าว

เสียหายมากไม่. เป็นกำลังให้น้ำลดเร็วๆ

ヾ(@⌒ー⌒@)ノ


โดย: สาวสะตอใต้ IP: 115.67.64.162 วันที่: 22 สิงหาคม 2555 เวลา:10:30:53 น.  

 
ขอให้น้ำลดเร็วๆค่าคุณพี่
เป็นกำลังใจให้ค่า


โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 22 สิงหาคม 2555 เวลา:10:48:59 น.  

 
ขอส่งกำลังใจให้คุณตฤณ

ขอให้น้ำท่วมลดลงอย่างไว
และทรัพย์สินเสียหายน้อยที่สุด

และทุกคนปลอดภัยด้วยคะ



โดย: kuky วันที่: 22 สิงหาคม 2555 เวลา:10:59:04 น.  

 
ส่งกำลังใจให้นะครับพี่ติณ
ขอให้ไม่เสียหายอะไรมากนะครับพี่




โดย: กะว่าก๋า วันที่: 22 สิงหาคม 2555 เวลา:11:10:28 น.  

 
แพมมาส่งกำลังใจให้พี่ตฤณที่บล็อกด้วยนะค่ะ
ขอให้ทุกคนปลอดภัย ไม่มีทรัพยสินเสียหาย
หรือให้เสียหายน้อยที่สุดๆ สู้สู้ๆๆๆนะค่ะพี่


โดย: mastana วันที่: 22 สิงหาคม 2555 เวลา:11:42:31 น.  

 
สวัสดีครับพี่ติณวันนี้มาโหวตอาหารครับ มาไวหน่อยเดี๋ยวโหวตหล่นกลางทาง 555++ ^^







โดย: วนารักษ์ วันที่: 22 สิงหาคม 2555 เวลา:11:45:34 น.  

 
จำปาดะน่าทานมากเลยค่ะเมื่อวันจันทร์ไปตรังมาค่ะอยากทานจำปาดะทอดหาไม่มีเลยค่ะเสียดายจัง มาเจอในบล็อกนี้ น้ำลายไหลเลยค่ะ


โดย: ฟ้า (ฟ้าหลังฝนบนถนนชีวิต ) วันที่: 22 สิงหาคม 2555 เวลา:11:53:39 น.  

 
เมื่อเช้าฟังข่าวน้ำท่วม อ.เมืองภูเก็ต ยังนึกถึงคุณตฤณอยู่เลย...เป็นกำลังใจให้ค่ะ ขอให้ไม่เสียหายเยอะมากนะคะ


ปล. ไม่ชอบทั้งขนุน ทั้งจำปาดะเลยค่ะ หวานจัดมาก


โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ วันที่: 22 สิงหาคม 2555 เวลา:12:55:35 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณดฤณ
แม่หมูได้ทราบข่าวคราวจากคุณหนูค่ะ
รีบมาส่งกำลังใจให้คุณตฤณด่วนเลย
ทั้งทางบ้าน...และทางบล้อกค่ะ
ขอให้เข้าสู่สภาวะปกติเร็ว ๆนะคะ

(ปลายแป้นพิมพ์ Food Blog ดู Blog)


โดย: jamaica วันที่: 22 สิงหาคม 2555 เวลา:14:56:03 น.  

 
ปีนี้ฝนมาแรงอีกแล้ว
ได้ข่าวน้ำท่วมภูเก็ตสูงมาก
เอาใจช่วย สู้ๆ นะครับ
ขอให้น้ำลดไวๆ นะครับ


โดย: the mynas วันที่: 22 สิงหาคม 2555 เวลา:15:02:13 น.  

 
แกงไตปลาใส่เม็ดจำปาดะน่าทานมากค่ะ อากาศวันนี้ร้อนสุด ๆ ถ้าได้สังขยาแช่เย็นซักถ้วย คงแหล่มมิใช่น้อย


โดย: Enjoy with me วันที่: 22 สิงหาคม 2555 เวลา:15:44:55 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณตฤณ

อ่านเรื่องราวเกี่ยวกับจำปาดะเพลินเชียวเขียนซะสนุกจนอยากทานบ้าง แต่ เคยได้กลิ่นเขาแล้วตอนไปหาดใหญ่ กลิ่นแรงเหมือนกัน ดุพอสมควร

อ่านลงมาเรื่อยๆ อ้าวเห็นเม้นท์ที่คุณ Rinsa Yoyolive เขียนประกาศเรื่องที่บ้านคุณตฤณ น้ำท่วม และเสียหายมากมาย โดยเฉพาะ คอมของคุณตฤณ หวังว่าทุกอย่างใน คอมคงจะไม่เป็นไรนะคะ

ขอให้สถานะการณ์เข้าสู่สภาพเดิม และน้ำลดลงโดยไวนะคะ เอาใจช่วยค่ะ

ที่บ้านคุณตฤณทุกท่านปลอดภัยนะคะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
nulaw.m Home & Gargen Blog ดู Blog
ปลายแป้นพิมพ์ Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 3 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น


โดย: Katai_Akiko วันที่: 22 สิงหาคม 2555 เวลา:16:02:11 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณตฤณได้ทราบข่าวรีบมาส่งกำลังใจให้นายหัวตฤณด้วยค่ะ ขอให้ทุกอย่างผ่านพ้นไปด้วยดีนะคะ อย่าได้เสียหายอะไรมากเลยค่ะ

มาชมขนมไส้จำดะด้วยค่ะ น่ากินมากเลยเห็นแล้วหิวเลยค่ะ
วันนี้ติดโหวตก่อนนะคะ โหวตไปหมดแล้วยังไงก็ต้องมาโหวตค่ะ

ขอให้น้ำลดเร็วๆนะคะ





โดย: กิ่งฟ้า วันที่: 22 สิงหาคม 2555 เวลา:16:18:58 น.  

 
พี่ติณ เป็นยังไงบ้าง
คืนนี้จะนอนกันได้มั้ยเนี่ย
สงสัยจะต้องเปลี่ยนเวรกับพี่หนึ่งซะละมั้งเนี่ย

ดูข่าวจากเวป หนักเหมือนกันนะนี่
น้ำมากี่รอบคะ ฝนยังตกอยู่รึเปล่า
น้องดุ๊กปิดโรงเรียนยาวเลยสิทีเนี่ย
บ้านพี่ติณเส้นหลักซะด้วยสิ
สำหรับคนที่จะเดินทางไปสนามบิน
คนตกเครื่องท่าจะตรึมเน้อ

น้องรินน่ารักมาก ที่ประกาศให้
น้ำท่วมบ้านชิว ๆ เนอะ
เพราะได้น้ำใจเพื่อนบล็อกท่วมท้นแทน อิอิ

เอาใจช่วยนะคะ
ขอให้เสียหายน้อยที่สุด
คิดซะว่า พี่หนึ่งขัดบ้านคราวนี้
น้ำหนักลดไปหลายกิโล ดีกว่าไปเข้าคอร์สลดความอ้วนเนอะ อิอิ

สู้ ๆ ค่ะ


โดย: JinnyTent วันที่: 22 สิงหาคม 2555 เวลา:16:43:26 น.  

 
จำปาดะทอด กินได้ยันเมล็ด น่ากินมากเลยค่ะ โอ๊ยๆๆๆๆๆ คิดถึงจังเลย แถวนี้ (ราชบุรี) หากินไม่ได้อ่ะพี่ติณ แย่จัง


โดย: ประกายพรึก วันที่: 22 สิงหาคม 2555 เวลา:16:56:30 น.  

 
ยุม คืออะไร

อ้อ เห็นแล้ว คือเม็ด นั่นเอง

เอิ๊กก นั่งดูไป อ่านไปจนจบ จึงได้รู้ว่า ยุม คือ เม็ด

และเพิ่งรู้ว่ามันมีจำดะ ด้วย นึกว่ามีแต่ขนุน ถ้าม่บอกก็ไม่รู้ว่ามันคนละอันกัน 555

สุดยอดไปเย ทำได้หลายเมนูจริงๆ เลยค่ะพี่ตฤณ แล้วแต่จะสรรสร้างเอามาทำกินเนอะ

เอามาทำข้าวต้มมัดก็ได้ ทำแกงบวชก็ได้ โอ้ยยย อันสุดท้ายอ่ะ

แกงไตปลาใส่เม็ดหรือยุมจำดะ น่ากิน สวดยอดแว้วววว

โอ้ยยยอดใจไว้ไม่ไหว อยากกกกกกิิิินนนน อยากิน

เดี๋ยวโวกตให้เด้อค่ะ

ว่าแต่ตอนนี้เป็นยังไงบ้างคะพี่ตฤณ
น้ำลงหรือยัง อะไรเสียหายบ้าง แล้วมอะไรให้ช่วยมั๊ยคะ บอกได้นะค่ะ

เป็นกำลังใจให้ค่ะ

สู้ๆ นะคะ



โดย: maitip@kettip วันที่: 22 สิงหาคม 2555 เวลา:17:50:34 น.  

 
หวัดดีค่ะ ..
เมื่อเช้า เราดูข่าว ..เห็นน้ำท่วม ภูเก็ต หนัก ไม่คิด จะโดน กะเพื่อนเรา งือๆ..
จะเข้ามทัก เน็ต ก็ไม่เป็นใจ .. รอจนป่านนี้ ..สถานการเป็นไงบ้างน้อ..ดูจากข่าว ก็เริ่มดี แต่ความเสียหาย นี่สิเสียดาย นะ..
ค่อยๆ แก้ไข นะคะ เหตุการณ์ คงดีขึ้น
ขอส่งกำลังใจช่วยให้ปลอดภัย ..ด้วยดี
นะคะ..

พร้อมเมื่อไร ค่อยกลับมา ..คิดถึงค่า..
เอื้อนึกว่ามันคือ ขนุนพันธ์ จำปาดะ ตกลงมันชื่อจำปาดะ เฉยๆ เหรอ..อิอิ. รู้สึกเคยกิน แต่ไม่บ่อย ทางนี้ไม่ค่อยมี ..โห ลูกมันดก ขนาด นะไม่เคยเห็น ..


โดย: tifun วันที่: 22 สิงหาคม 2555 เวลา:19:18:30 น.  

 



More Flowers Greetings Comments

-------------------------
กลับมาจากประจวบตั้งแต่เมื่อวาน วันนี้นอนพักผ่อนทั้งวันเลย ขอบคุณที่มาช่วยดูแลบ้านให้นะคะคุณตฤณ


โดย: เกศสุริยง วันที่: 22 สิงหาคม 2555 เวลา:20:01:52 น.  

 
แวะมาส่งกำลังใจค่ะ


โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 22 สิงหาคม 2555 เวลา:20:27:56 น.  

 
พี่ติณเป็นไงบ้าง พรุ่งนี้สาวโทรหาน้า เป็นห่วงๆ


โดย: sawkitty วันที่: 22 สิงหาคม 2555 เวลา:21:17:46 น.  

 
ขอส่งกำลังใจไปให้ด้วยนะคะ วันนี้ก็เพิ่งเห็นข่าวว่าที่ภูเก็ตน้ำท่วม ไม่นึกว่าบ้านคุณตฤณจะโดนกับเค้าด้วย แต่ก็ยังดีที่น้ำลดไวนะคะ จำได้ว่าที่เชียงใหม่ปีที่แล้วน้ำท่วมบ้านอยู่ 3 วัน นี่สุดๆ ไปเลยค่ะ


จำปาดะทอดเคยทานอยู่เหมือนกันค่ะ ไม่คิดว่าจะเอาไปทำแกงบวชกับข้าวต้มมัดได้ด้วย น่าอร่อยนะคะ



บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
ปลายแป้นพิมพ์ Food Blog ดู Blog


โดย: luckyfarm6662 วันที่: 22 สิงหาคม 2555 เวลา:22:18:01 น.  

 
ได้ข่าวจากใน FB ไม่คิดว่าหนังสือจะโดนด้วย เท่าที่อ่านมาร้ายแรงมากทีเดียว ก็ขอแสดงความเสียใจด้วยนะครับ (สำหรับข้าวของที่เสียหาย) เป็นกำลังใจให้ครับ

ในบล็อกลูกนึงกินกันมันส์เลย พอเอาไปทอดแล้วเหมือนพวกกล้วยทอดเลย


โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 23 สิงหาคม 2555 เวลา:1:07:34 น.  

 
อรุณสวัสดิ์ครับพี่ติณ


เข้ามาส่งกำลังใจให้นะครับพี่

เข้าใจว่าน้ำหลากแบบน้ำจากเขามากกว่าใช่มั้ยครับ

มาเร็ว ไปเร็ว
ไม่ได้ขังนาน...

หวังว่าหนังสือและคอมจะไม่เสียหายมากนะครับพี่





โดย: กะว่าก๋า วันที่: 23 สิงหาคม 2555 เวลา:6:27:12 น.  

 
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
ปลายแป้นพิมพ์ Food Blog ดู Blog

จำดะน่าทาน ติดใจในรสชาติความหวาน
กลิ่นหอมเฉพาะตัวที่ต่างจากขนุนมาก
ตอนแรกคิดว่าปลูกได้เฉพาะเกาะยอสงขลา
เพิ่งรู้ที่ภูเก็ตก็ปลูกได้ เมนูแต่ละอย่างน่าทานมากครับ

น้ำท่วมข้าวของเสียหายทำใจยาก เสียใจด้วยครับคุณตฤณ


โดย: moresaw วันที่: 23 สิงหาคม 2555 เวลา:6:29:55 น.  

 
แวะมาทานขนมหวานคะ
เป็นกำลังใจให้คะ บ้านน๊ะโชคดีน้ำมาไม่ถึงคะ


โดย: น๊ะ (Huda ) วันที่: 23 สิงหาคม 2555 เวลา:9:25:16 น.  

 
ขอให้สถานการณ์กลับมาเป็นปกติ พระคุ้มครองคุณตฤณและ ครอบครัว และชาวภูเก็ตด้วยคะ


โดย: pookandpam วันที่: 23 สิงหาคม 2555 เวลา:9:31:34 น.  

 
มาละเลียดเต็มที่แล้วค่าพี่ตฤณ

แล้วก็ซู๊ดดด ลายไหลจริงๆ เพิ่งเคยเห็น ตอนแรกก็คิดว่า ขนุนนะเนี่ย
แต่พอผ่าออกมามันไม่ใช่เลย

จำปาดะ มีหลายยุมมากเลย ของอย่างนี้หากินยากมากต้องรียบกินก่อนจะหมดยุค อิอิ

เมนูแต่ละเมนูก็หลากหลาย
เชื่อว่าเพื่อน ๆ หลายคนเข้ามาเพ่งกันอย่าหนัก
และบอกว่า ขอชิมหน่อยน๊า อิอิ




รินมาโหวตให้กำลังใจด้วยค่า

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Sawnoy Health Blog ดู Blog
ปลายแป้นพิมพ์ Food Blog ดู Blog



ขอใ้ห้สถานการณ์น้ำท่วมบ้านพี่ตฤณ คลี่คลายไปด้วยดี น้ำลดไวๆ นะคะพี่ตฤณ รินส่งกำลังใจให้พี่ตฤณเต็มทีค่ะ





โดย: Rinsa Yoyolive วันที่: 23 สิงหาคม 2555 เวลา:10:41:21 น.  

 
ทักทายยามบ่ายค่ะพี่ติณ เก็บกวาดเสร็จแล้ว ก็พักเอาแรงเยอะๆนะคะพี่ จะได้หายเหนื่อย หายเมื่อยตัวเร็วๆเนอะ


โดย: หญิงแก่น วันที่: 23 สิงหาคม 2555 เวลา:13:46:44 น.  

 
ชอบกินจำปาดะทอดมากถึงมากที่สุดเลยค่ะมันอร่อยกว่ากล้วยทอดเยอะเลย ไปใต้ทีไรต้องซื้อกินทุกทีค่ะ บางทีก็หอบหิ้วเอามาให้คุณป้าทอดให้กิน ดูบล็อคนี้แล้วคิดถึงจำปาดะทอดจังเลย


โดย: แม่อัยยะจัง วันที่: 23 สิงหาคม 2555 เวลา:14:11:54 น.  

 
หวัดดี ค่ะ ..
มันมาเร็ว แล้วจากไปทิ้งความเสียหายให้เรา .. เฮ้อ..! น้ำเข้าบ้านนี้ ทำความสะอาดเหนื่อยแทน เคยเจอ ตอนอยู่บ้าเก่า แค่น้ำไหลผ่าน ..ล้างกันซ่ ะ..
แวะมาถาม ข่าว ด้วยความห่วงใย ..ค่ะ คิดเสียว่า อย่างอื่น หาใหม่ ได้ แต่ที่หาไม่ ได้ต้องทำใจอ่ะ..
ชีวิตเราปลอดภัย ก็ดีแล้วค่ะ..
..


โดย: tifun วันที่: 23 สิงหาคม 2555 เวลา:15:58:06 น.  

 
มาช้าซะขนาดนี้

ขอโทษทีค่าที่มาช้า
พอดีลูกเค็งก็ไม่สบายเป็นอาทิตย์เลยค่า

ขอให้พ้นทุกข์ภัยธรรมชาตินะค่า


โดย: เค็ง ลงสะพาน...เลี้ยวขวา IP: 118.93.7.65 วันที่: 24 สิงหาคม 2555 เวลา:5:08:10 น.  

 
จำดะทอด นานหลายปีแล้วไม่ได้กินนิ


โดย: settembre วันที่: 24 สิงหาคม 2555 เวลา:20:55:54 น.  

 
นั่งดูอยู่ครับพี่ติณ
ลิเวอร์พูลนำ 1-0 ครับ อิิอิอิ




โดย: กะว่าก๋า วันที่: 26 สิงหาคม 2555 เวลา:22:48:39 น.  

 
สวัสดียามดึกดื่นค่ะคุณพี่ แหม๋ๆๆ อัพบล็อคเสียคนเหนือน้ำยายไหย๋เลยนะคะเนี๊ยะ ได้ยินชื่อเสียงเรียงนามเจ้าจำปาดะมาชาติครึ่งแล้ว แต่ไม่เคยเห็นลูกจริงๆ ของน้องจำบ๊ะีดะ เอ้ย! จำปาดะเสียที มันคงเป็นญาติสนิทกับน้องหนุนจริงๆ เลยเน๊อะ หน้าตาคล้ายกันเชียว อาจารย์ที่สอนไผ่ทำขนมเคยให้ลองทำ"คัพเค้กขนุน" เขาบอกว่า ถ้าแถบสิงคโปร์หรือมาเลย์จะนิยมเอาทุเรียนหรือไม่ก็จำปาดะมาทำมากกว่า ตามความนิยม แต่ถ้าขายคนไทย พวกนี้จะขายไม่ค่อยได้ เพราะเขาว่ากันว่ามันฉุนเกินไป แถมนิยมทานสดกันมากกว่า หุหุ แอบคิดอยู่ว่า หลังบ้านไผ่มีขนุนต้นนึงออกลูกดกมาก ไว้ว่างๆ จะลองเอามาทำข้าวต้มมัดไส้ขนุนดู

ขอบคุณนะคะที่เอาเรื่องราวต่างภาคต่างวัฒนธรรมมาลงให้อ่านกันแบบน่ารักๆ อย่างนี้

ที่สำคัญปิดท้าย...เป็นกำลังใจให้กับปัญหาน้องน้ำเข้าบ้านให้ผ่านพ้นไปโดยไวนะคะ สู้ๆ

คืนนี้ฝันดีค่ะ


โดย: คมไผ่ วันที่: 26 สิงหาคม 2555 เวลา:22:57:26 น.  

 
แวะมาถามข่าวเรื่องน้ำท่วมเป็นไงบ้างคะ ติดตามข่าวจากเพื่อนๆส่งกำลังให้อีกคนนะคะ


โดย: phaclam วันที่: 26 สิงหาคม 2555 เวลา:23:58:28 น.  

 
อรุณสวัสดิ์ครับพี่ติณ







โดย: กะว่าก๋า วันที่: 27 สิงหาคม 2555 เวลา:5:45:54 น.  

 
งานตะพาบยังไม่ไ่ด้คิดและเขียนเลยครับพี่
แต่โครงการล่าสุดที่คิดจะทำก็คือ
ตื่นตี 5 มาวิ่งสักวันละ 20 นาทีครับพี่ติณ

ยังไม่ไ่ด้ลงมือทำนะครับ 555
กำลังมุ่งมั่นกับงานบางอย่างอยู่ครับ

ต้นเดือนนี้ว่าจะเริ่มวิ่งครับ




โดย: กะว่าก๋า วันที่: 27 สิงหาคม 2555 เวลา:6:54:51 น.  

 
สวัสดีค่า
พี่ต่าย Katai_Akiko เข้าพันทิพไม่ได้ ไม่แน่ใจว่าเป็นที่สภาพอากาศของญี่ปุ่น หรือว่าย่านที่อยู่อาศัยแย่งกันใช้เน็ต พี่ต่าย แย่งเขาใช้ไม่ทัน ( อิ อิ อันนี้เค็งเขียนเอง) หากเข้าพันทิพได้ จะรีบไปทักทายเพื่อน ๆ ท้นทีค่า



โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา วันที่: 27 สิงหาคม 2555 เวลา:7:01:09 น.  

 
สวัสดีค่ะนายหัวตฤณ ขอบคุณนะคะที่ไปโหวตให้กิ่งเมื่อคืน กิ่งหลับไปก่อนแล้วค่ะ เช้านี้รีบมาก่อนเลย ดีใจด้วยนะคะที่เหตุการณ์สงบปกติแล้ว ส่วนความเสียหายคงต้องทำใจนะคะ ค่อยๆทำไปก็ได้ค่ะอย่าเร่งรีบทำเลยเหนื่อยก็พักนะคะ กิ่งมาโหวตให้และส่งกำลังใจมาให้ด้วยค่ะ


ปลายแป้นพิมพ์ Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 3 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น





More Flowers Greetings Comments




โดย: กิ่งฟ้า วันที่: 27 สิงหาคม 2555 เวลา:8:51:00 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณตฤณ
ส่งแรงใจอีกรอบค่า เผื่อว่าเหนื่อยๆอยู่จะได้สดชื่นขึ้นค่า...
ตอนนี้สถานการณ์เป็นงัยบ้างคะ
หวังว่าคงดีขึ้นแล้วเนาะ...


โดย: phunsud วันที่: 27 สิงหาคม 2555 เวลา:12:15:18 น.  

 
ขอบคุณที่แวะไปเยี่ยมกันค่ะ


โดย: auau_py วันที่: 27 สิงหาคม 2555 เวลา:13:32:07 น.  

 
กดเร็วเกิน....
จะถามว่า เป็นอย่างไรบ้างแล้วคะ เห็นพี่ๆน้องๆส่งข่าวเรื่องน้องน้ำไปเยี่ยมบ้าน ตอนนี้เข้าสู่สถานการณ์ปกติหรือยังคะ ภาคใต้เรา ยิ่งฝั่งอันดามันตอนนี้ฝนกำลังมาเลยค่ะ จะว่าฤดูกาลก็ว่าได้ แต่จะว่า มากกว่าที่เป็นฤดูกาลก็ว่าได้อีก.....
สู้ๆนะคะ


โดย: auau_py วันที่: 27 สิงหาคม 2555 เวลา:13:33:55 น.  

 
มาได้ก็มาค่ะคุณตฤณ เราทักทายกันปกติเนาะ หายๆ ห่างๆ ไปเหมือนกันค่ะ 3-4 วันมานี้ ตะลอนตากแดดตากฝน แต่ก็ยังอัพบล็อก ไม่งั้นลืมค่ะ ทำไปก็งงไป


โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ วันที่: 27 สิงหาคม 2555 เวลา:14:42:43 น.  

 
เคลียร์บ้านไปถึงไหนแล้วค่า
ไม่อยากคิดเป็นตัวเงินเลยค่า
บ้านมีประกันไหมค่า


โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา วันที่: 27 สิงหาคม 2555 เวลา:15:54:03 น.  

 
หวัดดีค่ะ ..
เชื่อว่า คงเข้าสู่สถานการณ์ ปกติ....
แต่ส่วนที่เสียหาย ยังคงต้องซ่อม หรือให้ซาเล้งไปแล้ว อิอิ ..
ถือซะ ว่า ซื้อของเข้าบ้านใหม่ เก่าๆ โล่ะทิ้ง ซะที 555

มันน่า จะไปตกทางอิสาน นะทางโน้น เขาแล้ง น่าดู..

กลับมากิน จำปาดะ อีก ..ข้างในไม่เหมือนขนุน ข้างนอก ดูไม่ออก แต่ลูก ดก มาก โห.. ปลูก ต้น นึงกินไม่ไหว ส่งขายได้ สบายเลย ..
ขนาดที่บ้านมีขนุน ต้นหนึ่ง ออกลูก 5-6 ลูก ก็ว่าเยอะแล้วนะ..
ทำอาหาร ได้หลากหลาย มาก แต่ทำไม่เป็น อิอิ..
มีความสุข นะคะ พี่..





โดย: tifun วันที่: 27 สิงหาคม 2555 เวลา:16:22:25 น.  

 
สวัสดีค่ะพี่ตฤณ เป็นยังไงบ้างคะ

เรียบร้อยหรือยังคะ เป็นปกติแล้วยังเอ่ย

ว่าแต่วันนี้เอาจำดะมาทำไรกินคะ



โดย: maitip@kettip วันที่: 27 สิงหาคม 2555 เวลา:17:08:09 น.  

 
ตั้งใจว่าจะมาถามอยู่เหมือนกันว่าที่ฝนกระหน่ำตอนเที่ยงเป็นไงบ้าง
ดีใจด้วยค่ะที่ฝนหยุดตกแล้ว น้องน้ำก็กลับบ้านไปแล้วเนาะ
เล่นเอาลุ้นได้ตลอดเลยเนาะคุณตฤณ แล้วฝนจะกระหน่ำแบบนี้ไปอีกนานแค่ไหนหนอ.. ช่วงนี้อยู่ในช่วงเฝ้าระวังเป็นอย่างยิ่งนะคะนี่..
ปล.ใช่ค่ะ พริกไทยดำเค้าน่าจะทำให้ฝรั่งซื้อไปลองทำกินมากกว่านะดาว่า เพราะรสชาดเค้าจะอ่อนๆ หวานๆ แต่แบบนี้เด็กๆชอบค่ะไม่ค่อยเผ็ดร้อนเท่าไหร่


โดย: phunsud วันที่: 27 สิงหาคม 2555 เวลา:17:12:42 น.  

 
แวะมาลุ้นเอาใจช่วยขอให้น้องน้ำไม่มาเยี่ยมมาเยือนถึงเรือนชานอีกรอบนะคะพี่...
ถ้าฝนตกอีกรอบจะอาสาไปปักตะไคร้ที่หน้าบ้านให้แล้วกันเน๊อะ
หุหุ...เอ...ระหว่างปักตะไคร้กับเอาตุ๊กตาไล่ฝนไปแขวน อันไหนจะโอฯ กว่ากันน้า หรือปักตะไคร้หน้าบ้านแล้วเอาตุ๊กตาไล่ฝนแขวนที่ชายคาคู่กันไปด้วยเลยท่าจะเวิร์ค สู้ๆ นะค๊าาาาา


โดย: คมไผ่ วันที่: 27 สิงหาคม 2555 เวลา:21:07:05 น.  

 
ชอบกินจำปาดะแบบสดๆค่ะ อร่อย จะว่าไปกลิ่นก็ไม่ได้แรงนะ เอ้ !!! หรือวา่เราชินกลิ่นมันซะแล้ว

เอาเม็ดมาใส่ในแกงไตปลา อร่อยเหาะ ทั้งเผ็ด มัน ดีนักเชียว

จะว่าไปก็จิงนะ จำปาดะราคาแพงเกินจะซื้อแล้ว


โดย: toeyao วันที่: 27 สิงหาคม 2555 เวลา:21:13:07 น.  

 
พี่ติณ ทางบ้านเรียบร้อยรึยังค่ะ
ตกลงเสียหายไปเยอะมั้ยคะเนี่ย

จำปาดะ จินเคยได้ยินมานานค่ะ
แต่ไม่เคยลองชิมดูเลย จดไว้ๆ
ไปหาพี่ติณอีกที ต้องรีเควสให้พี่ติณหามาให้ชิม อิอิ

นี่ๆๆๆ เค้าทำดร๊าฟ ตะพาบเสร็จแล้วนะ
ไม่รุ้เป็นอะไร รู้สึกขยั๊น ขยันน อิอิ

แล้วก่เกี่ยวพันไปถึงบล็อกที่เคยไปหาพี่ติณ
แล้วพี่ติณมาเมันส์ว่า เอาเสาวรสที่จินไปฝากครั้งแรกที่เจอกัน
แล้วให้พี่สาวเอาไปทำพันธุ์ปลูกที่สวน
ไม่รู้ว่าจะปลูกได้มั้ย แล้วก็ไม่ได้ติดตามผล

ตกลงได้กินลูกหลานมันมั้ยอ่ะ

ตะพาบจินบล็อกหน้า มีไรสนุก ๆ ด้วย
เอาพี่ติณมาเป็นรางวัล เอ๊ย มีแอบอ้างพี่ด้วย
ติดตามตอนต่อไปนะ อิอิ


โดย: JinnyTent วันที่: 27 สิงหาคม 2555 เวลา:21:57:04 น.  

 
ได้ข่าวจากบ้านน้องอุ๊ว่าขาได้รับอุบัติเหตุ

เอาใจช่วยนะครับผม ขอให้หายไวๆนะครับ ^^








โดย: วนารักษ์ วันที่: 27 สิงหาคม 2555 เวลา:22:21:27 น.  

 
เชื่อไหมว่าพี่คิดตะพาบไม่ออก เขียนได้ 2 บรรทัด ตันซะแล้ว เที่ยงนี้ห่วงเรื่องน้ำด้วย ฝนตกหนัก น้ำมาถึงลานจอดรถอีก ถ้าไม่แล้งซะก่อนมีหวังวุ่นวายอีก พอฝนซาก็ไปเก็บพริกที่หลังบ้าน ขากลับลื่นอิฐบล็อกบนทางเดินที่น้ำท่วมตะไคร่ขึ้น ยังดีที่ไม่เอาเอวหรือกันกบลง แต่เล็บเท้าไปชนกับอิฐอีกก้อน เลือดไหลโชก เล็บหลุดอีกต่างหาก ตอนนี้ค่อยยังชั่วแล้ว ใส่เบต้าดีน

เสาวรสมีเพื่อนเอามาให้ต้นหนึ่ง ปลูกขึ้นแล้วออกดอกเยอะมาก ผลสีเหลือง ติดแค่ผลเดียวเท่านั้น เปรี้ยวๆ ของน้องจินอร่อยกว่า แต่รุ่นนั้นปลูกไม่ขึ้นนะ

ให้คนขยันดร๊าฟไปก่อนแล้วกัน ถ้านึกอะไรไม่ออก งวดนี้อาจไม่เขียนก็ได้นาตะพาบนะ


โดย: ปลายแป้นพิมพ์ วันที่: 27 สิงหาคม 2555 เวลา:22:22:47 น.  

 
เบลออะไรก็ไม่รู้ เม้นท์ในบล็อกตัวเอง จริงๆแล้วเม้นท์ตอบคนที่ 75 นะ สงสัยเล็บหลุดหนนี้ต้องอดวิ่งออกกำลังกายหลายวันแน่ๆ


โดย: ปลายแป้นพิมพ์ วันที่: 27 สิงหาคม 2555 เวลา:22:28:21 น.  

 


โอ จำปาตะ ทำอะไรได้หลายอย่างจ้ง
พรุ่งนี้มาโหวดค่ะ
newyorknurse




โดย: newyorknurse วันที่: 27 สิงหาคม 2555 เวลา:23:34:01 น.  

 
โหวตครับ พี่ตฤณ
ปลายแป้นพิมพ์ Food Blog ดู Blog
ตั้งแต่ขึ้นมาจากภาคใต้ ไม่ได้ทานหลายปีแล้วครับ
เห็นแล้วน้ำลายไหล ๆๆๆ


โดย: เศษเสี้ยว วันที่: 27 สิงหาคม 2555 เวลา:23:51:08 น.  

 
โห เขียนบล็อกพี่ตฤณเยอะมาก
ล็อกอินหลุดไปแล้ว ลืมเลย ปิดหน้าต่างไปเลย ไม่รู้ว่าบ่นไรไปมั่ง อิอิ

ขำๆ เม้นพี่ตฤณมาตอบบล็อกตัวเองอะ 555
ตะพาบรินก็คิดไรไม่ออกเลยค่าตอนนี้
ยากก็ดูเหมือนยาก แต่ง่ายก็ไม่รู้จะเริ่มเขียนอย่างไร
แต่ยังไง ก็ต้องลองสักครั้งค่ะ


สถานการณ์น้ำเป็นไงบ้างคะ
ยังเก็บของไว้ที่สูงก่อนใช่ไหมคะเพราะยังไม่ไว้วางใจ
เดี๋ยวนวลนางลอยกับน้ำไปอีก แย่เลย อิอิ

มาเป็นกำลังใจให้ค่า


วันพุธรินค่อยออนบล็อกเฉลย พรุ่งนี้รินจะจับสลากผูโชคดีกันค่า



โดย: Rinsa Yoyolive วันที่: 28 สิงหาคม 2555 เวลา:0:03:51 น.  

 
มาแล้วค่า
ยังมาทันบล็อกจำปาดะ
เป็นฝาแฝดขนุนจริงๆค่ะ
หนึ่งแนกไม่ออกเลย เหมือนมากกกก
แต่ลูกเค้าดกแบบนี้ตลอดหรือเปล่าคะ

อาหารแต่ละเมนู หากินไม่ได้แถวนี้เลยค่ะ
เห็นแล้วอยากลองชิมจริงๆ

โหวตให้ด้วยค่า

ปลายแป้นพิมพ์ Food Blog ดู Blog


โดย: AdrenalineRush วันที่: 28 สิงหาคม 2555 เวลา:0:13:54 น.  

 
อรุณสวัสดิ์ครับพี่ติณ

เมื่อวานเริ่มวิ่งเป็นแรกครับ
หนักไปทางเดินซะมากครับ 555










โดย: กะว่าก๋า วันที่: 28 สิงหาคม 2555 เวลา:5:58:28 น.  

 
สวัสดีวันฝนตกคะ ขอจำปิดทอด 10 บาทคะ


โดย: น๊ะ (Huda ) วันที่: 28 สิงหาคม 2555 เวลา:9:22:41 น.  

 
เอ ก่อนหน้านี้ได้ข่าวว่าภาคใต้แล้งนี่คะพี่ติณ สงสัยจะคนละจังหวัด ขัดบ้านซะหมดแรงเลยสิคะเนี่ย แหม ถ้าอยู่ใกล้ๆ จะไปช่วยขัด หวังว่าคงไม่ท่วมอีกนะคะ


โดย: ประกายพรึก วันที่: 28 สิงหาคม 2555 เวลา:9:29:14 น.  

 
หนึ่งได้ข่าวน้ำท่วมภูเก็ตเหมือนกันค่ะ
บ้านพี่ติณท่วมไหมค้า

ยกเมนูอร่อยเพื่อสุขภาพมาฝาก



โดย: AdrenalineRush วันที่: 28 สิงหาคม 2555 เวลา:12:05:49 น.  

 
ห่อหมกไข่ค่า หร๋อยแรง




โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 28 สิงหาคม 2555 เวลา:13:10:16 น.  

 
พี่ติณคะ
หนึ่งว่าหนึ่งคงละเมอแน่เลยค่ะ
อ่านแล้วก็นึกว่ายังไม่อ่าน
ขออภัยในความโก๊ะหนึ่งด้วยนะคะ


โดย: AdrenalineRush วันที่: 28 สิงหาคม 2555 เวลา:13:12:30 น.  

 
วิ่งในบ้านครับพี่ติณ
เดินไป คุยไปกับหมิงหมิงครับ 5555



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 28 สิงหาคม 2555 เวลา:13:18:25 น.  

 
เอ้า จากนี้ขอให้เจอแต่เรื่องดีดีละกันนะคะ

เรื่องของภัยธรรมชาติมันห้ามลำบาก

ส่วนเรื่องของการระวังตัว มันอยู่ที่เรานี่ล่ะจ้า

อย่าเจ็บ อย่าเจอแบบนี้อีกเลยนะจ้า สาาาาาธุ

สวัสดีค่ะพี่ตฤณ เป็นยังบ้าง
หายเคล็ดขัดยอกหรือยังคะ




โดย: maitip@kettip วันที่: 28 สิงหาคม 2555 เวลา:14:42:20 น.  

 
มาดูจำปาดะด้วยคนค่ะพี่ตฤณ
เอิงรู้จักแน่นอน สาวปักษ์ใต้ของแท้ 555+
เคยกินจำปาดะทอดค่ะ อร่อยๆๆๆๆ เมืองคอนมีขาย คิดถึงจัง
แบบข้าวต้มมัดยังไม่เคยลองเลยนะคะ อยากชิมมาก

ก่อนหน้านี้ไม่อยู่บ้านหลายวัน หนีไปเที่ยวพักร้อนมา
ตอนนี้กลับถึงบ้านแล้ว มีภาพมาฝากค่ะ ^^




โดย: diamondsky วันที่: 28 สิงหาคม 2555 เวลา:15:41:52 น.  

 
มาทักทายทันทีไม่รองานตะพาบครับ 555++ ^^

อ่านเม๊นท์ข้างบนแล้วครับ ดีที่ใส่ยาแล้วระวังโดนน้ำแผลจะอักเสบต้องใส่รองเท้าบู๊ตก่อนนะครับช่วงนี้ แหะๆ

ภัยธรรมชาตินี้ทำให้เราต้องระวังนะครับ แถวๆปราจีนเขานิยมดีดบ้านครับ ดีดหนีน้ำกันไปชั้นนึงเลยครับ บ้านตึกก็ดีดได้นะครับ

ผมก็ยังไม่ได้เขียนเลย คิดเริ่มต้นได้แต่ตอนจบคิดไม่ออกแหะๆ

พี่ติณมีเรื่องรบกวนใจไม่เป็นไรนะครับน้องๆยกให้ครั้งนึง อิอิ

กระทกรกแถวนี้ออกลูกเยอะมากๆครับ แต่ไม่มีคนเอาไปกินปล่อยให้สุกอย่างนั้นเองครับ แต่ลูกใหญ่ๆเคยกินครับเปรี้ยวอร่อยดีจังเลยครับ

ดูพยากรณ์วันนี้เขาว่าฝนจะลดลงแล้วครับผม แต่ไม่รู้จะเชื่อได้แค่ไหนครับ






โดย: วนารักษ์ วันที่: 28 สิงหาคม 2555 เวลา:16:08:11 น.  

 
ดีค่ะ ..

เอื้อ เม้นรอบที่ 4 แล้วมั้งเน็ต เข้าไม่ได้เซ็งมาก .. เดือน นี้ ทั้งเดือน ..ไม่ค่อยได้เล่นเลย ..

ดอกที่ว่ามันคือ ว่านรางเงิน ค่ะ กูรู มาตอบให้ ..แล้ว ..
ดอกมันหวานดี ..ทีนี้ ต้องดูแลแล้ว เห็นดอกสวย ..อิอิ..

หลังจากมีประสบการณ์ เรื่องน้ำท่วม ..ก็มีความระวังมาก ขึ้น จนบางทีระแวง เปล่า ค่ะ ฝน มาทีใจตุ้มๆ ต่อมๆ ไม่เป็นสุข เลย ซะงั้น..



โดย: tifun วันที่: 28 สิงหาคม 2555 เวลา:16:32:12 น.  

 
ขอบคุณมากๆค่ะพี่ติณ สาวไปแก้ข้อความแล้วค่ะ


โดย: sawkitty วันที่: 28 สิงหาคม 2555 เวลา:19:15:21 น.  

 
สวัสดีค่าพี่ตฤณ..อ่านยุที่เฟสเห็นว่าพี่ตฤณอัพบล็อกใหม่
มาช้าอีกแง้วๆๆ ภัยธรรมชาติก้องี้ต้องทำใจเนอะพี่ตอน
ที่นนท์ท่วมแพมก้อเซ็งไม่อยากพูดถึงเลย เอากำลังใจ
หอบมาส่งให้พี่ตฤณกับทั้ง3คนในครอบครัวเยอะๆนะค่ะ
ค่อยๆเก็บความเสียหายไป..ใจเย็นๆ อย่าคิดไรมากนะพี่!
พี่ตฤณเป็นคนดี แบ่งปันๆเพื่อนๆน้องๆสม่ำเสมอๆ
เด่วสิ่งดีๆก้อนำพากลับสู่สภาพเดิมแล้ว..สู้ๆนะคะพี่


โดย: mastana วันที่: 28 สิงหาคม 2555 เวลา:21:59:02 น.  

 
หวัดดีจ้า...คุณตฤณ..ป้าปุ๊ยขอเข้ามาทักทายด้วยคนนะจ้า มือใหม่อยากมีบล็อก แต่ตอนนี้ยังไม่สมบูรณ์ เข้ามาแชร์ประสบการณ์ กับเพื่อนใหม่ ให้กำลังใจป้าปุ๊ยด้วยเน้อ... อ่านเรื่องจำปาดะ ไม่น่าเชื่อว่าจะมาทำอะไรได้มากขนาดนั้น แต่เอ..เมื่อก่อนตอนเด็กฯ ที่บ้านป้าปุ๊ยก็มีแต่เรียกขนุนละมุด ไม่รู้ชนิดเดียวกันหรือเปล่า???? แต่ที่แน่ฯ ป้าปุ๊ยเกือบตายเพราะขนุนละมุด มันลื่นติดคอ คนดีผีคุม ฮื ฮิเลยไม่ตาย... รอดมาถีงปูนนี้..ได้มีโอกาสได้มาเป็นเพื่อนชาวบล็อก ไม่รู้เขาจะรับป้าปุ๊ยเป็นเพื่อนหรือเปล่า ?


โดย: ป้าปุ๊ย บ้านริมสวน วันที่: 28 สิงหาคม 2555 เวลา:22:41:25 น.  

 
หวัดดียามดึกค่าพี่ตฤณ

เห็นว่าเกิดมีแผลจากน้องน้ำด้วยใช่ไหมคะเนี่ย
ดูแลดีดีเน้อ เอาใจช่วยค่า

พรุ่งนี้มีเลขที่ออกแล้ว พี่ตฤณตื่นขึ้นมาก็ร่วมเป็นสักขีพยานได้เลยนะคะ อิอิ


จับสลากกันแล้วค่า




โดย: Rinsa Yoyolive วันที่: 28 สิงหาคม 2555 เวลา:23:13:37 น.  

 
อรุณสวัสดิ์ครับพี่ติณ










โดย: กะว่าก๋า วันที่: 29 สิงหาคม 2555 เวลา:6:33:15 น.  

 
แวะมาทักทายยามบ่ายและถามข่าวคราวว่ายังสบายดีหรือเปล่า เห็นเงียบไปน่ะคะ


โดย: หญิงแก่น วันที่: 29 สิงหาคม 2555 เวลา:15:01:14 น.  

 
พลาดไปจริงๆ ด้วยค่ะ

ไม่ชอบกลิ่นจำปาดะค่ะ ขนุนก็ไม่ชอบ ไม่ใช่เพราะกลิ่นอย่างเดียว ผลไม้รสหวานจัดแบบนี้ไม่ค่อยถูกกันอยู่แล้ว แต่น้องดุ๊กบอกว่าไม่ชอบกลิ่นยังอร่อยกว่าข้าวต้มมัดกล้วยน้ำว้า มีโอกาสจะลองบ้างค่ะ

หลายเมนูมาก อิ่มทุกครั้งที่เข้ามาบ้านคุณตฤณ

อย่าเพิ่งเลิกรา ยอมแพ้ความชรานะคะ เราจะเขียนกันไปเรื่อยๆ จนเป็นคุณปู่ คุณย่า คุณยายกันไปเลย งานนี้ลงเป็นพันธะสัญญากันแล้วนะคะ แม่หมู คุณตฤณ แล้วก็หนู


โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ วันที่: 5 กันยายน 2555 เวลา:18:43:18 น.  

 




คืนนี้นอนไม่คอ่ยหลับ
แต่อากาศมันหนาว แทบไม่อยากเอา
มือออกจากผ้าห่ม เลยแว๊บ
มาอ่านบล๊อคเก่าๆของพี่่ตฤณดีกว่า (แต่เม้นหน้าบล๊อคยังไม่ได้ตอบเพือนเลยคิคิ)

เห็นจำด้า แล้วคิดถึงบ้านแปลบบบบบ
กลิ่นหอมๆ ทุเรียนเอย ขนุนเอย ถอยไปป
สู้จำด้าไม่ได้เลย จำด้าทอด แฟลตคลองจั่น สาวซื้อกินบ่อยมากกกกกกกก เพราะชอบ

จำด้าต้นพี่เขยพี่ตฤณดกดีจริงๆเลย
ทำไมพี่ตฤณไม่เอาเม็ดมาปลูกที่บ้านด้วยละคะ หรือมีแล้ว

แต่ขำกร๊ากกกกก ตอนที่ซ์้อ 2ลูก 70 บาท
ได้มา 7ยุม









บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
หญิงแก่น Blog about TV ดู Blog
Schnuggy ชนุ๊กกี้ Klaibann Blog ดู Blog
ปลายแป้นพิมพ์ Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 3 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น
แต่ดีหน่อยที่ยุมใหญ่ พูดแล้วคิดถึงแม่ แม่เป็นคนเลือกทะเรียน หรือจำด้า ฝีมือมากกกกกก เลือกไม่เคยผิด
ยุมเยอะตลอด ไม่รู้แกเลือกไง

ช่วงสิงหาสาวย้ายบ้านเลยไม่รุ้ว่าบ้านพี่ตฤณ
น้ำท่วมของแสดงความเสียใจย้อนหลังด้วยนะคะ
แต่คนดีๆๆ อย่างพี่ตฤณ เงินทองจะไหลมาเทมา แน่นอนค่ะ

เดียวจะเข้าไปบลีอคน้ำท่วมต่อ(ถ้าตาไม่ปิดเสียก่อน)


ลืมไปค่ะมีเคล็ดลับมาบอก การนึ่งพวกไข่ หรืออาหารผสมไข่ เช่นไข่ตุ๋น สังขยา เคล็ดลับทำให้ สังขยา หรือไข่ตู๋นเนื้อเนียน ให้นึ่งไฟอ่อนค่ะ อ่อนมากๆสัก 25 %ของไฟทั้งหมด แล้วเอาไม้ไผ่ ด้ามหวัก คั่นฝาหม้อให้เผยอหน่อยๆ รับรอง เนื้อเนียนตุบเลยค่ะ
ในรูปสังขยาจำดะพี่ตฤณน่ากินมร๊ากก
ตอนนึ่งคงหอมฟุ้ง แต่ขอทายว่าพี่ตฤณเปิดไฟแรงแน่ๆเลย คริๆ ลองดูนะคะ หมูทอดเผือกสูตรพี่ตฤณสาวเห็นเพือนๆทำกันยังไม่ได้ทำเลยค่ะ ว่าจะลองดูบ้าง แต่มีแต่เผือกนึ่งสุก ที่ซื้อมาแช่แข็งไว้ ไม่รู้จะรอดใหม



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
หญิงแก่น Blog about TV ดู Blog
Schnuggy ชนุ๊กกี้ Klaibann Blog ดู Blog
ปลายแป้นพิมพ์ Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 3 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น


โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด วันที่: 9 พฤศจิกายน 2555 เวลา:14:33:11 น.  

 
กำลังขยายพันธ์ต้นหน้าบ้านอยู่กะปลูกหัยหนัน


โดย: มังกร IP: 122.155.45.102 วันที่: 19 สิงหาคม 2560 เวลา:8:50:27 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

BlogGang Popular Award#15


 
ปลายแป้นพิมพ์
Location :
ภูเก็ต Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 127 คน [?]




หลังบ้านโกติณ มีกินตลอดปี

ชายหนุ่มหน้าตาธรรมดา
ใช้ชีวิตแบบเรียบง่าย
ไม่ยึดติดกับอะไรมากเกินไป

ชอบเที่ยวทะเล ภูเขา น้ำตก
ตลาดนัด ห้างสรรพสินค้า
ดูหนัง ฟังเพลงลูกทุ่ง
(ถ้ามีโอกาสนะ)

เวลาว่างชอบถักร้อย
ซึ่งหมายถึงชอบนำพยัญชนะ
ตั้งแต่อักษร ก. ถึง ฮ.นกฮูก
พร้อมสระ วรรณยุกต์
มาร้อยเรียงเป็นเรื่องราว
บันทึกเก็บไว้อ่านเองบ้าง
ให้คนอื่นอ่านบ้าง
แล้วแต่โอกาส

มีความสุขมาก
เมื่อได้เขียน เขียนและเขียน
อะไรก็ได้ที่อยากจะเขียน
(โลกนี้มีอะไรตั้งมากมาย
เขียนให้ตายก็ไม่มีวันหมด)

วัตถุประสงค์หลัก
ของการมีบล็อก
เป็นของตัวเองวันนี้
ก็เพื่อที่จะเก็บงานเขียน
ทั้งอดีตและปัจจุบัน
ไว้เป็นหมวดหมู่

และตามบันทึก
เรื่องราวที่น่าสนใจ
เรื่องราวหลากหลาย
ที่ผ่านเข้ามาในชีวิต
เก็บเป็นความทรงจำที่ดี
ตราบที่ยังมีชีวิต
อยู่ในโลกอันแสนสวยใบนี้

ใครที่หลง
เข้ามาในบล็อกของผม
คงได้อะไรไปบ้าง
ไม่มากก็น้อย
มีความสุขทุกๆ วัน
ตลอดไปนะครับ

งานเขียนเรื่องสั้น
ทุกเรื่องในบล็อกนี้
เป็นงานที่มีลิขสิทธิ์ตามกฏหมาย
ห้ามมิให้ผู้ใดนำไปทำซ้ำ
หรือดัดแปลงในเชิงธุรกิจ
นอกจากจะได้รับอนุญาต
จากผู้เขียนแล้วเท่านั้น
New Comments
Friends' blogs
[Add ปลายแป้นพิมพ์'s blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.