..... หมดลมหายใจก็ไปแต่ตัว อย่ามามัวแย่งชิงทุกสิ่งอย่าง .....ขอบคุณทุกคน ที่มาแบ่งปันสิ่งดีๆ ให้กันอย่างเสมอต้นเสมอปลาย มีความสุขกันทุกคนนะครับ....
Group Blog
 
<<
กรกฏาคม 2554
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
 
6 กรกฏาคม 2554
 
All Blogs
 
เที่ยวสวนมังคุด-เก็บมังคุดมาแกงส้ม-คุณต้องชื่นชมกับเปรี้ยวหวานมังคุด


บล็อกที่ 143

โห..บล็อกนี้ชื่อยาวหลายวาเลยทีเดียว ตั้งเองครับ ลูกไม่สามารถตั้งให้ได้



มังคุด(สวนพี่สาว) ราว 60-70 ต้น ปีนี้ผลผลิตแม้จะน้อย แต่ก็ไร้ค่าอีกเช่นเคย เพราะมันออกพร้อมกับทุเรียน เงาะ หน่อไผ่ตง ยังดีที่ลองกองผลไม้อีกอย่างพากันสามัคคี ไม่ออกดอกเลยแม้แต่ช่อเดียว เหลืออยู่ 3 อย่างที่พอจะทำเงินให้กับเจ้าของคือหน่อไผ่ตง ทุเรียนบ้าน และพืชเศรษฐกิจอย่างปาล์มน้ำมัน



ทุเรียนบ้าน เราไม่ต้องไปเงยหน้าสอยเหมือนเงาะ มังคุด สุกแล้วมันก็หล่นลงมาเอง ตั้งแหมะอยู่ใต้โคน 2 ลูกที่เห็นนี้ถ้าขายก็ได้ไม่ถึง 200 ซึ่งชาวสวนเขาก็พอใจสุดๆแล้ว



แต่ถ้าเขาได้ไปเห็นก้านยาวที่เมืองทองธานีเหมือนที่ผมไปเห็นมาเมื่อเร็วๆนี้ แค่เห็นราคาทุเรียนลูกหมื่น เขาคงแทบเป็นลมสลบ ฮิ ฮิ



นางงามทุเรียนบ้านของผมยกขึ้นมาโชว์ 1 ลูก เดี๋ยวจะแกะให้ชิมกัน

ทุเรียนมันดีตรงนี้แหละ เพียงเดินไปถึงใต้โคน เห็นมันหล่นแล้วก็เก็บมากองไว้ข้างทาง



หรือหิ้วมาใส่รถกระบะ ไผ่ตงก็มีคนงานคอยตัดให้หิ้วมาใส่รถ แล้วมังคุดละต้องไปก้มๆเงยๆที่ใต้ต้น มดที่แฝงตัวอยู่แถวกลีบขั้วผลก็มีเยอะเหลือเกิน หาคนเก็บไม่ค่อยได้ ทุกปีจึงปล่อยให้สุกงอมคาต้นร่วงหล่นลงมากองใต้โคน เรียกว่าแทบจะไม่ได้เงินจากผลไม้ชนิดนี้เลย ยกเว้นแต่ว่ามันใจดี ออกผลผลิตให้ในช่วงที่ยังไม่มีของใครเขาออกกัน

มังคุดออกมากมายอย่างนี้ จึงเป็นโอกาสดีที่น้องจะไปสอยมากิน พี่บอกมีปัญญาสอยได้เท่าไหร่ก็เอาไปกิน ไม่เคยหวง เราจึงนัดกันไปเยือนสวนแทบทุกปี ปีหนึ่งก็หลายครั้ง เรียกว่าไปแล้วเพื่อไม่ให้เสียเที่ยว ขนผลไม้หลายอย่างกันมาเต็มท้ายรถตลอด



ทุเรียนบ้านเนื้อเนียนสีสวย รสชาติอร่อยเหาะที่นางงามคนข้างบนถืออยู่ ผ่าออกมาเป็นแบบนี้นี้เอง



ผมยอมรับว่ามันอร่อยจริงๆครับ



และนี่ก็อีกลูกหนึ่งที่เราผ่ากินกันวันนั้น เรียกว่านั่งล้อมวงกันกลางกองทุเรียน



เลือกทุเรียนเนื้อดีๆกินกันจนพุงกางเลยทีเดียว



ทุเรียนบ้านแม้นว่าลูกจะเล็กๆอย่างนี้



แต่อย่าไปดูถูกเนื้อในมันเชียวนะ เพราะมันกินอร่อยมากจริงๆ

บล็อกนี้..ชื่อบอกว่าเป็นบล็อกเกี่ยวกับมังคุด แต่ไหงเอาทุเรียนมาลงด้วย ผมเห็นมันเป็นของคู่กันนะ เลยเอามาลงไว้ที่ต้นบล็อกสักหน่อยหนึ่ง ถือว่าเป็นน้ำจิ้มก็แล้วกัน ก่อนที่จะลุยเข้าสวนมังคุด ณ. บัดนาว

ตามผมมา....







เอ๊ะ! นี่ใครนะ หน้าตาคุ้นๆ



เป็นผมเองครับที่ยืนสอยมังคุดอย่างเพลิดเพลิน เพราะหันไปดูกิ่งนั้นก็สุกดำ กิ่งนี้ก็สุกแดง ละลานตาไปหมด



ได้เต็มตะกร้าแล้วนะครับ จะเห็นว่าในตะกร้ามีผลแก่ๆด้วย ผมเก็บผลแก่ไปทำไม?



อีกอิริยาบถหนึ่งครับ คนนั่งข้างๆเป็นหลานสาวชื่อ ลัดดาแลนด์ เอ๊ย..ลัดดาวัลย์ อ่านเจอห้ามค้อนอาเจ็กนะ 555



มังคุดผลนี้ใหญ่น่ากินอย่างแรง



อยากอิบิให้น้องจัสตินลูกของสาว(แม่บ้านครอว์ฟอร์ด)ได้กินสักผล ไม่รู้หลานอิกินเป็นม้าย?!?



ผลนี้แก่จัด แค่ปลิดออกจากขั้วมาตั้งไว้ 2 วันก็กินได้ครับสำหรับคนที่ไม่ชอบแบบสุกงอมอย่างเช่นมาดามของผมที่เธอชอบกินผลห่ามๆ (คุณก๋าห้ามว่าผมเลียนแบบเรียกภรรเมียเหมือนคุณก๋านะ อิอิ)



หลานสาวเสื้อเหลืองบอกว่า อาเจ็กทำบล็อกมาเป็นร้อยบล็อกแล้ว ยังไม่มีรูปเขาลงเลย บล็อกนี้เจ็กเลยจัดให้ เป็นทีมงานสอยมังคุดมือโปรที่มีแอบลื่นแผละในสวนด้วยคนหนึ่ง ไม่บอกว่าเป็นใคร เสียดายเก็บภาพไม่ทัน 555



หูย..นางงามมังคุด ใช่ป่าวเนี่ย คริ คริ



บล็อกนี้จัดเต็มเลยนะเธอ



แต่อย่าเผลอนะ ทั้งทุเรียน ทั้งมังคุด เดี๋ยวมารีฟร้าซ์สถาบันลดหุ่นก็โทร.ตามตัวอีกหรอก






ลดหุ่นได้อย่างนี้เมื่อไหร่ เดี๋ยวปีหน้าป๊ะป๋าจะจัดส่งประกวดธิดาช้าง เอ๊ย ! ธิดามังคุดอย่าง 2 คนนี้นะที่รัก คริ คริ



สรุปว่าวันนี้สอยกันได้เยอะแยะเลย



ดูสิครับ



มังคุดที่เก็บได้ต้องนำมาล้างมดออกก่อน



มังคุดล้างเรียบร้อยแล้วที่ขนกลับมากินที่ภูเก็ต ผมพยายามเลือกลูกห่ามๆมาเพราะจะได้เก็บไว้กินได้หลายวันหน่อย



ผึ่งลมไว้ให้แห้งคืนหนึ่งก่อน



ในถาดนี้ผมจะแยกให้เห็น 2 ลูกทางด้านขวามือ มีริ้วรอย "แตกเลือด" คือเป็นมังคุดที่แก่จัดบ่มสุกแน่นอน ส่วนอีก 2 ลูกทางด้านซ้ายผมจะปลิดเอาไว้ต่างหาก



เอามากองรวมกันในกะละมังใบนี้



และก่อนที่ผมจะจัดการอะไรกับมังคุดแก่ที่เก็บมา มากินมังคุดสุกกับผมชามนี้รองท้องก่อนดีกว่านะ เพราะมังคุดแก่..ต้องรอกินอีกตั้งข้ามคืนหนึ่งแน่ะ








และแล้วผมก็จัดการกับมังคุดแก่ที่เก็บมา โดยการจับมันขึ้นเขียง เชือดหัวเชือดท้ายออก

สมัยเด็กๆ จะหิ้วใส่ถังใบย่อมๆไปที่ริมคลอง แล้วลงมือกันริมคลอง จัดการเชือดกันบนรากไม้ริมคลอง ล้างไปด้วย น้ำคลองเหลืองอ๋อยเชียว

แต่บ้านผมไม่มีคลอง เลยทำกันที่ลานซักผ้าหลังบ้าน



ต้องใส่ถุงมือยางด้วยนะครับ ไม่งั้นยางสีเหลืองจะติดเล็บติดมือเหลืองดูไม่ได้เลยเชียว



ปอกพลางก็แช่น้ำพลางจนหมดทั้งกะละมัง



ค่อยๆล้างจนน้ำยางออกจนเกือบหมด



ยังนะ ยังใช้ไม่ได้ แช่สารส้มไว้สักแป๊บ ทำแบบนี้ไม่รู้ถูกหรือเปล่า ก็ทดลองดู



ผมแช่สารส้มไว้พักหนึ่งก็รินน้ำออก แล้วตั้งไว้ให้ผิวมันแห้งอย่างนี้จนกระทั่งรุ่งเช้า



ค่อยมาลิดเปลือกออกอีกทีหนึ่ง จะเห็นว่ายางไม่ค่อยมีแล้ว



จากนั้นก็ค่อยๆใช้มีดปลายแหลมคมๆ แซะเปลือกออกไปเรื่อยๆ



จนสุดท้ายผมก็ได้ผลมังคุดแก่หวานกรอบ ในลักษณะอย่างนี้ (ยิ่งแช่ตู้เย็นนะ ยิ่งกรอบเข้าไปใหญ่ ทานอร่อยกว่ามังคุดสุกนิ่มอีกนะ)

ผลมังคุดแก่ที่เพื่อนๆเห็นนี้ ทางจังหวัดนครศรีธรรมราชจะเรียกว่า "มังคุดคัด" ซึ่งเขานิยมมาแกะขายในงานประจำปีที่วัดฉลอง หรือตามงานออกร้านใหญ่ๆอย่างแถวเวทีกลางสะพานหิน ซึ่งราคาไม่ได้ถูกเลย อย่างภาพที่เห็น 1 ไม้ 3 ลูก ขายตั้ง 20 บาทเชียว



เห็นไหมครับ ของเขานะมืออาชีพ มังคุดเสียบไม้ของเขาแกะได้ขาวจั๊วะน่าเจี๊ยะมาก (ภาพนี้ผมเอามาจากบล็อกเที่ยวงานวัดฉลอง และถามวิธีแกะมังคุดจากแม่ค้ามาเรียบร้อย แต่พอมาทดลองแช่สารส้ม มันก็ยังไม่ขาวอยู่ดี)



ถ้าเป็นของผมเอาไปเสียบไม้ขาย คงนั่งปัดแมลงวัน ไม่มีคนซื้อ เขาคงหาว่าติดขี้มือ ดูสิ มอมเชียว 555



แต่ช่างมันเถอะน่า เราทำกินเองนิ ไม่ใช่มืออาชีพ "คัด" มังคุดซักกาหน่อย อย่างมังคุดคัดของผมเที่ยวนี้ก็แบ่งเป็นทำ 2 เมนู เมนูแรกที่เห็นก็คือแกงส้มปลากุเลากับผลมังคุดคัด



ผมเตรียมของให้ภรรยาแกง เสร็จแล้วก็ได้แกงส้มปลากุเลากับมังคุดหน้าตาประมาณนี้

อร่อยมากครับ น้ำแกงอมเปรี้ยวอมหวาน เข้ากับผลมังคุดที่ซู้ดส์



ยิ่งได้ทานร่วมกับไข่เจียวใส่ถั่วผักยาวปลูกเอง กับข้าวโพดต้มด้วยละก็ มันแสนจะวิเศษที่สุดเลยทีเดียวเจียวไข่

มาดูอีกเมนูหนึ่งที่อร่อยไม่ยิ่งหย่อนไปกว่ากันครับ



เตรียมผัดเปรี้ยวหวานมังคุดครับ



เสร็จแล้ว ฝีมือภรรยาอีกเช่นเคย



ชามบะเร่อ น่ากินมาก



และอร่อยสุดจะบรรยาย



คิดดูเถอะ น้ำสักหยดก็ไม่มีเหลือ ช่างใจร้ายจริงหนอ ไม่เหลือเผื่อคนอ่านเล้ย 555

อย่าลืมเสียละ โหวตให้ผมในหมวดอาหารการกินนะจ้า



และเชิญหยิบมังคุดไปชิมได้ตามความพอใจครับ

แล้วพบกันใหม่อีกหลายๆวันหน่อยนะ


Create Date : 06 กรกฎาคม 2554
Last Update : 6 กรกฎาคม 2554 8:59:02 น. 126 comments
Counter : 12005 Pageviews.

 
เจิมก่อน

โลดดดดดด

กะเมนูแปลกๆ พิศดาร บานตะไท

มังคุด คุด คุด



โดย: Rinsa Yoyolive วันที่: 6 กรกฎาคม 2554 เวลา:9:03:36 น.  

 
แวะมาอ่าน แล้วอยากบอกว่า
น่ากินที่สุดเลยคะ

มังคุดดูน่าอร่อยมากกกกกก


โดย: kwanrsyk IP: 202.44.33.69 วันที่: 6 กรกฎาคม 2554 เวลา:9:33:13 น.  

 
อุดมสมบูรณ์จริงๆนะครับ
นี่ก็ครบรอบทุเรียนกวนแล้วสินะครับ
วันเวลา รวดเร็วจริงๆ...วันเวลาที่มีความสุข กับวันเวลา ที่ผ่อนรถ มันช่างรวดเร็วเนาะ
...........
กับข้าวแปลกครับ แบบนี้น่าลองมาก...ไม่ทราบเลยจริงๆว่า มังคุด
จะแปลสภาพมาเป็นกับข้าวได้


โดย: panwat วันที่: 6 กรกฎาคม 2554 เวลา:9:34:40 น.  

 
โอ๊ยยยยยยยยย โกดดดดดดดด คุณตฤณ แล้ว
มังคุดน่ะ ของชอบมากกกกกก
ที่นิวฯหากินไม่ไ้ด้เลยค่า
มีครั้งนึงอยากกินมาก ซื้อแบบมังคุดกระป๋องมากินนะค่า อยากจะเอาไปปาหัวคนขายเสียเหลือเกิน

พึ่งรู้นะค่าว่าเอามังคุดมาเป็นอาหารคาวได้ แปลกดีค่า ไม่เคยเห็น และไม่เคยกินด้วย

ที่บ้านคุณตฤณ ปลูกมังคุดด้วยอ่ะ ไม่ธรรมดาซะแล้ว พี่เรา

เค็งอ่านหนังสือที่คุณอรส่งมาแล้วน่ะค่า ติณนา ท่าเรือ มี 1 เรื่องค่า
โหวตดีกว่าค่า


โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา วันที่: 6 กรกฎาคม 2554 เวลา:9:45:23 น.  

 


นางงามมังคุดน่ารักค่ะ


ดี.ชอบมังคุดคัดค่ะ
แล้วมันพิเศษตรงที่ว่าไม่ใช่ว่าใครก็คัดได้
ต้องเป็นจริงๆ

เพิ่งเคยเห็นเอามาทำแกงส้ม
แต่ถ้าอยู่ตรงหน้า
ก็ไม่รู้จะได้ทำหรือเปล่า มันจะหมดซะก่อนเนี่ยล่ะค่ะ





โดย: d__d (มัชชาร ) วันที่: 6 กรกฎาคม 2554 เวลา:9:48:46 น.  

 
ว่าแล้วต้องไม่ได้จุ๊บ.. เอ๊ยไม่ได้เจิม
ทำงานเพลิน ๆ เลยลืมนัดของเรา แต่มาสายหน่อยคุณตฤณยังคอยใช่มั๊ยคะ
ทุเรียนทางใต้ทานกันแบบสุกจังเลยค่ะ ถ้าแถวบ้านแบบนี้เค้าไม่ทานกันค่ะ เอาไว้ทำน้ำกะทิทุเรียนก็ไม่ก็เอาไปกวนค่ะ เขาจะทานแบบกรอบนอกนุ่มในน่ะค่ะ มีน้องที่ทำงานบ้านอยู่ยะลาเขาก็บอกว่าที่ใต้ทานสุก ๆ แบบนี้ ถ้าแบบที่เราทานเขาว่าดิบเกินไปค่ะ
เมนูทั้งสองจานไม่เคยได้ทานเลยค่ะ เพราะเราไม่มีต้นมังคุด +555 แต่มาดามมังคุดกับนางงามทุเรียน ก็คือคนเดียวกันผัดได้น่าทานมาก ๆ ค่ะฝากชมไปด้วยนะคะ มาบล๊อกคุณตฤณได้ความรู้มากมาย วันนี้จัดไปหนึ่งโหวตค่ะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 6 กรกฎาคม 2554 เวลา:9:50:42 น.  

 
เห็นแล้วอยากซื้อที่สวนปลูกกินเองเลยหล่ะ
อะไรๆก็ปลูกๆ ปะปนกันไป
ให้ได้ออก ดอกผลสลับให้เรากิน ดีจัง

อยากล้อมวงกินทุเรียนด้วยคน
กะเอาให้เรอเอิ้กๆ ใส่หน้าให้ตายไปข้างหนึ่งกันเลยหล่ะ อิอิ
แต่คงจะตายยากเรามีมุงคุดแก้ร้อนในด้วย อุ้ย ชอบๆ

แต่ชอบสุดๆคือมังคุดเสียบไม้อ่ะ
เดวสั่งห่อส่งมาสิบไม้ได้มั๊ย
เห็นเค้าว่าร่ิอยๆๆมากเลย
แต่เราไม่เชื่อ ขอยังงี้ต้องพิสูจน์ๆ อิอิ

แกงส้มกะผัดเปรี้ยวหวานได้ใจปูมากๆ
อยากจะซดน้ำแกงหลายๆอึกเลยหล่ะ
มิน่าพี่ไปไม่รอด ตายคารัง
เพราะฝีมือปรุงอาหารแม่บ้านพี่นี่เอง อิๆ
มีโอกาศต้องได้ไปเรียนรู้เคล็ดลับแม่ครัวหัวป่าแน่นอน

อ้อ พี่ติณ รุ่นนี้แล้วไม่ต้องไปลดหุ่นที่ไหนหรอกค่ะ
เดี๋ยวก็กลับมาเหมือนเดิม
กร๊ากๆๆๆ ความสวยยังคงอยู่นะ


โดย: แม่ปู (ฮัลโลตอบหน่อย ) วันที่: 6 กรกฎาคม 2554 เวลา:10:18:59 น.  

 
มาโหวตด้วยอีกคนค่ะ คุณตฤณ ชอบมังคุดที่สุด กินทีนึงหลายโลเชียวค่ะ เคยเห็นในทีวีบ่อยๆสำหรับมังคุดคัด แต่ไม่เคยเห็นของจริงเลย แล้วเวลาไปซื้อมังคุดแอบเลือกลูกแดงๆมาด้วย มันกรอบกว่าลูกดำๆเยอะเลยค่ะ นางงามมังคุด ทำอาหารได้น่ากินมากเลยค่ะ


โดย: phunsud วันที่: 6 กรกฎาคม 2554 เวลา:10:32:30 น.  

 
ผมชอบการทำกับข้าวของพี่ตฤณมากเลยครับ
ไม่ว่าผลไม้หรือผักอะไร
พี่สามารถนำมาทำกับข้าวได้หมดเลย

ไม่มีข้อจำกัดในเรื่องสูตรอาหารเลยครับ

ผมว่าถ้าพี่เปิดร้านอาหาร
ลูกค้าต้องตรึมแน่ๆเลย
เพราะเมนูของพี่แปลก แหวกแนวไม่เหมือนใครครับ




โดย: กะว่าก๋า วันที่: 6 กรกฎาคม 2554 เวลา:10:37:19 น.  

 
อยากชิมมังคุดผัดเปรี้ยวหวานจัง


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 6 กรกฎาคม 2554 เวลา:10:41:41 น.  

 
โห.............น่ากินไปหมดเลยอ่ะ
รู้สึกว่าคนที่บ้านคุณตฤณนี่ จะครอบครองตำแหน่งนางงามทุกตำแหน่งเลยนะคะ อิอิ

ทุเรียนเนื้อเหลืองน่ากินจริง ๆ มังคุดก็ขาวจั๊วนาเจี๊ยะเป็นที่สุด ตะกี้เพิงลงไปซื้อหน้าศาลากลาง เค้าเอามาขาย กก.ละ 15 บาทค่ะ เคยกินมังคุดคัดนะคะ อร่อยมากๆ ด้วย แถมแพงอย่างที่คุณตฤณบอกเลย
พูดถึงทุเรียน ตอนไปเที่ยวลาว เค้าพาไปดูไร่ชา เค้าปลูกทุเรียนในไร่ชาด้วยค่ะ คนลาวเค้าไม่เก็บทุเรียนแบบบ้านเรา เค้าจะปล่อยให้มันหล่นเอง ยิ่งเป็นแบบปลาร้านี่เค้าว่าสุดยอด จิ้มกินกับข้าวเหนียว เพราะฉะนั้นเวลาออกไปเก็บชา ต้องใส่หมวกกันน๊อคไปด้วย เพราะอาจจะเจอแจ็คพ๊อตทุเรียนหล่นใส่หัวก็ได้

แกงส้ม กับผัดเปรี้ยวหวานก็น่ากินเนอะ กัดไปคงกรบกรอบแน่ๆ เคี้ยวมัน เคี้ยวเพลินๆ แน่

คุณตฤณใจร้ายจัง ไม่เหลือแม้แต่น้ำแกงสักหยดเลย แงๆๆๆๆๆๆ เค้าอยากกินๆ


โดย: kapeak วันที่: 6 กรกฎาคม 2554 เวลา:11:07:10 น.  

 
ไม่ได้เข้าบล๊อคสองวัน วันนี้ประเดิมด้วย บล๊อคมังคุด

อ่านไปกลืนน้ำลายเอื๊อกๆแทบจะไม่ทัน (จริงๆนะ ไม่ได้ขี้หกเลยยยยยยยยยย )

ยิ่งเห็นมังคุดรูปแรกที่พี่ตฤณผ่าไว้ใหหลานบ่าว แค่เห็นเนื้อมังคุดขาวๆ หูยย อยากเจี๊ยะ
แต่ขอขอบคุณมากๆเลยคร๊าบบ ลุงตฤณ ดัสตินชอบผลไม้รสเปรี้ยวๆหวานๆค่ะ อมเปรี้ยวหวาน ที่นี่ ก็มีพวก แอ๊ปเปิ้ลเขียว หรือไม่ก็ชอบไปหยิบเลม่อนที่สาวผ่าซีกว่ามาถือ แลบลิ้นเลีย แผล๊บๆ บอกอร่อยย แต่สาวเห็นแล้วเข็ดฟันแทนอ่า

มังคุดคัดดดดดด เคยซื้อที่หาดใหญ่ แพงมากๆจริงๆค่ะเพิ่งมาเห็นวิธีปอกมังคุดคัด ทำยากเหมือนกันนะคะนี่กว่าจะเสร็จ นั่งยองๆด้วยหรือเปล่าคะตอนทำไม่งั้นยุงคงกัดตรูดไปหลายตัวแน่เลย 55
แต่ที่ของแม่ค้าขายมันสีขาวสวยเพราะเค้าแช่ ฟอมาลีนค่ะ หรือที่ภาษาบ้านๆเรียก ยากัดขาว
อันตรายค่ะ ถ้าล้างไม่สะอาดจะมีกลิ่นยากติดอยุ่ด้วย

แหมมแกงส้มมังคุดดด แค่เห็นชิ้นปลากุเลาเนื้อๆทำเอาน้ำลายหมดไปหลาย ถังเลยวันนี้
ผัดเปรี้ยวหวานอีก น้ำข้นๆ ขลุกขลิกซาวข้าวได้แรงอกเนอะพี่ตฤณ

แต่ไข่เจียวใส่ข้าวโพดยังไม่เคยลองค่ะ แต่ใส่ถั่วฝักยาวชอบมาก
เดียววันหลังลองตามพี่ตฤณบ้างดีกว่า
วันก่อนสาวก็ลองเอามันแกวมาทำทับทิมกรอบตามที่ตฤณด้วยค่ะ อร่อยยยยยยยยยย พอๆกันแต่แห้งเนื้อแน่นกว่า (แต่ก็ดีกว่าอด เพราะแห้วหายากมากที่นี่)

ปล บล๊อคนี้ทรมานครใกลบ้านสุดๆเลย ทุเรียน มังคุด ของโปรดสุดๆ

แล้วก้ไม่ลืมที่จะโหวตให้แล้วค่าา


โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด วันที่: 6 กรกฎาคม 2554 เวลา:11:10:57 น.  

 
สวัสดีค่ะพี่ตฤณเข้ามาบล็อกพี่ไม่เคยผิดหวังเลยจริงๆ เมนูแต่ละอย่างไม่เคยเห็นจริงๆ แถมทำออกมาหน้าตากินได้จริงๆด้วยแฮะ 555 ไม่หรอก ล้อเล่นนะพี่ หน้าตาน่าทาน และเชื่อว่าต้องอร่อย แหมเกลี้ยงจานซะขนาดนั้น พี่ตฤณ เชื่อเหอะพี่กะมาดามพี่เปิดร้านอาหารเถอะ ไว้มีโอกาสไปภูเก็ตเล็กจะแวะไปอุดหนุน จริงๆนะ อ้อ..จริงอย่างพี่โอเนินน้ำว่า แถวบ้านเล็กนิยมกินแบบกรอบนอกนุ่มใน ถ้าเล็กดูจากรูปทุเรียนลักษณะนี้ ที่บ้านเล็กเอามาทำข้าวเหนียวทุเรียน เพราะมันนิ่มและสุกเกิน กลิ่นจะแรง เล็กเห็นพี่ตฤณเข้าสวนแล้วอิจฉาจัง มีทั้งทุเรียน มังคุด เก็บกินจากต้นสดๆเลย แต่ทึ่งมากกว่ากับความพยายามในการนำผลมังคุดมาปอกลอกยาง และเลาะแกะจนได้เนื้อ แค่เล็กปอกกิน ยางมันก็ติดเนื้อติดเล็บจนดูไม่ได้เยยเพราะเล็กไม่ได้ใช้มีดแต่บิกินเป็นโลๆเลยเอาซ่อมจิ้มเนื้อแหมมันหวานได้ใจจริงๆแต่ต้องแช่เย็นก่อนนะ พอเห็นพี่ไปสอยมาหลายตะกร้าเลยอิจฉาน่ะ มีความสุข สุขภาพแข็งแรงนะพี่


โดย: หญิงแก่น วันที่: 6 กรกฎาคม 2554 เวลา:11:16:47 น.  

 
หมอโจหลงเพลินเดินทางเข้ามาที่สวนมังคุดได้ไงเนี่ย อิอิ
ไล่อ่านมา ได้กลิ่นหอมทั้งทุเรียนและก็มามังคุดในสวน เป็นความสุขนะครับ หมอโจว่าการอยู่กับต้นไม้เป็นความเจริญตา เจริญใจอีกประการเลยหละครับ ที่สำคัญไม่ต้องไปแก่งแย่งกับใครที่ไหนเลย
เดินชมสวนเพลินตาเพลินใจ แป๊บเดียวก็หิวอีกแล้ว อิอิ

แถมบล๊อกสวนนี้ มีให้อ่านคอมเมนท์กันตาแฉะไปเลยครับ แฟนๆเยอะจริงๆ หมอโจขอเป็นแฟนคลับด้วยคนนะครับ


จองคอร์สหมอโจ กับดนตรีบำบัดเพิ่มความเยาว์วัย


เครียด ไมเกรน นอนไม่หลับ กำจัดได้ด้วยดนตรีบำบัดขั้นสูงอ่านที่บล๊อกนี้นะครับ
ดนตรีบำบัดขั้นสูง


พวกเรามาดูแลสุขภาพหัวเข่า และป้องกันเข่าเสื่อมกันดีกว่า
ป้องกันเข่าเสื่อม

รับผู้โชคดีเพียง9ท่าน จับฉลากเดือนละครั้ง กดอ่านรายละเอียดได้เลยครับ
จัดฟันฟรี


โดย: หมอโจ (preutipong ) วันที่: 6 กรกฎาคม 2554 เวลา:11:35:59 น.  

 
เมนูแปลกดีค่ะ
แต่ขั้นตอนการแกะมังคุดก็ยากเหมือนกันเนอะ กว่าจะได้มาทำเนี่ย

นึกสงสัยว่าคนที่ไม่มีสวนมังคุดให้เก็บ จะเอาลูกมังคุดแก่ที่เปลือกเป็นสีม่วงแล้วมาทำจะออกมาหน้าตาเป็นยังไง เละไปเลยรึเปล่า สงสัยต้องลองพิสูจน์หน่อยแล้ว


โดย: รุ่นป้าหน้าใส วันที่: 6 กรกฎาคม 2554 เวลา:11:42:06 น.  

 


เพิ่งเคยเห็นเมนูมังคุดค่ะ
เอามาทำอาหารคาวได้ด้วย แปลกดี
แบบนี้มีโหวตค่ะ พี่ตฤณ





กลีบเรียวของดอกไม้.....................สะอาง
คล้ายกับเล็บมือนาง......................หยิกย้ำ
ยามพี่จูบสองปรางค์.......................แก้มเรื่อ
เจ้าหยิกเนื้อพี่ช้ำ............................เพื่อน้อง,พี่ยอม



โดย: พธู วันที่: 6 กรกฎาคม 2554 เวลา:12:15:43 น.  

 
สวัสดีค่ะพี่ตฤณ ทั้งทุเรียน มังคุด ของชอบทั้งนั้นเลยค่ะ ยิ่งทุเรียนบ้านเคยทานแล้วขอบอกว่าอร่อยจริงๆ แต่สวนของพี่สาวยังไม่กล้ารับรองต้องได้ชิมด้วยตนเองก่อน
มังคุดคัด เคยซื้อทานตอนไปภูเก็ต กรอบอร่อยดีเนาะ แต่เมนูของพี่น่าทานกว่ามังคุดคัดธรรมดาเยอะเลย



โดย: Maew-tua-lek IP: 203.152.22.33 วันที่: 6 กรกฎาคม 2554 เวลา:12:32:53 น.  

 
ช่างคิดช่างทำจริง ๆ เลยค่ะ ไม่ได้กินทุเรียนมาหลายปีแล้ว เพราะกลัวเบาหวาน ส่วนมังคุดของโปรดกินได้ทั้งวัน วันหน้าขอไปเก็บด้วยคนนะคะ


โดย: Maeboon วันที่: 6 กรกฎาคม 2554 เวลา:12:35:26 น.  

 
สวัสดีค่ะพี่ติณ
ว่าจะเม้นแบบไม่ล็อกอิน
เพราะต้องรีบไปเปิดร้าน
แต่ก็ไม่ได้ซะละ
เพราะถ้าไม่ล็อกอินก็จะโหวตไม่ได้
ไม่โหวตไม่ได้แล้วววว
เล่นเอามังคุดสุดโปรดของเรามา
ทำเมนูอาหารจานโปรดอย่างแกงส้มงี้
อูย น้ำลายหยดค่ะพี่ติณ
ชอบทานแกงส้มแกล้มไข่เจียวเหมือนกันค่ะ ชอบที่สุด
ทอดแบบกรอบๆเกรียมๆนิดๆ
(เพราะไม่มีปลาสลิดแกล้มอ่ะ)

ผัดเปรี้ยวหวานก็หน้าตาดูดี สีสวย
ท่าทางจะอร่อยเข้มข้นสะใจจริงๆ
บล็อกนี้ถูกใจมากค่ะ
อ่านไปแล้วก็อยากร้องไห้
เพราะเห็นมังคุดเต็มบล็อก
แบบว่าหนูรักมังคุดสุดหัวใจค่ะ

ขอบคุณพี่ติณสุดหล่อค่ะที่มีน้ำใจแวะไปตามมา
ไม่งั้นคงอดเห็น อดดูของดีๆแบบนี้
ที่ในชีวิตคงจะดูที่ไหนไม่ได้ อิๆๆ



โดย: เกลือหนึ่งกำน้อย วันที่: 6 กรกฎาคม 2554 เวลา:12:43:21 น.  

 
มาบ้านนี้ได้เมนูดี ๆ ๆ ค่ะ
น่าอร่อยสุด ๆ ๆ เลยค่ะ

ผลไม้ก็สด ๆ จากต้นทั้งนั้น

ชอบค่ะ


โดย: Gunpung วันที่: 6 กรกฎาคม 2554 เวลา:13:15:06 น.  

 
แวะมาชม แม้นไม่ได้ชิม แค่ได้ชมก็เป็นบุญตา
หูยยย คนสวนบ้านนี้ หล่อไม่เกรงใจผู้คนเลยวุ๊ย

แหม๋ม ไอ้ประโยคที่ว่า "มังคุดแก่หวานกรอบ"
เอาแค่ "หวานกรอบ" ก็พอ "แก่"ไม่ต้องใส่ไป
มันทำให้ไม่อยากกินข้าว อาหารมันจะกร่อย

อยากเห็นมังคุดเนื้อแก้วใส ๆ อ่ะน้องชายกาง
ไม่เห็นเอามาให้ชมเลย กรุงเตป ไม่มีให้กินคร๊า
จะได้เห็นก็ตอนมีงานของดีสี่ภาค
หรืองานของดีเมืองใต้มาจัดนิทรรศการนั่นหล่ะ
จึงจะได้เห็น เห็นมังคุดดิบ ๆ บ้านน้องชายกางแว๊ว
อยากจะไปบ้านเพื่อนที่ระยองซ๊ะเดี๋ยวนี้เลย
จะไปเก็บมังคุดดิบๆ กรอบแต่ไม่"แก่"เอามาทำกิน
อยากรู้จังว่ารสชาติจะเป็นเยี่ยงไร เฮ้อออ กว่าจะได้กิน
มันช่างยุ่งยาก ยากเย็นเจง ๆ แต่ถือว่าได้ความรู้

555 ใส่ทั้งมังกุ๊ด สับปะเละ เคโร๊ะอีก มั่วได้ใจเจง ๆ


โดย: บ่งบ๊ง วันที่: 6 กรกฎาคม 2554 เวลา:13:51:44 น.  

 


แวะมาส่งความสุขยามบ่าย ๆนะคะคุณตฤณ

จัดมาแบบนี้ไม่โหวตไม่ได้แล้วหละ
แจ่มแจ๋วทุกภาพเลยค่ะ
ขอชมตากล้องด้วยนะคะ


โดย: jamaica วันที่: 6 กรกฎาคม 2554 เวลา:14:06:42 น.  

 
มาแล้วค่าพี่ตฤณ ตามมาชมมังคุด (อิอิ เอิงทายถูกใช่รึป่าว)
ทุเรียนบ้านๆ ก็น่ากินค่ะ บางทีอร่อยไม่แพ้ทุเรียนพันธุ์ดังๆ

มังคุด (แมงโกตีนส์ ขำชื่ออังกฤษจริงๆ ใครตั้งให้เนี่ย)
สามีเอิงชอบเพราะบ้านเค้าไม่มี เค้าบอกแปลกดี สีสวยอีกตะหาก
ขอกรี๊ดๆ กับมังคุดคัดค่ะ ตอนเด็กชอบทานมาก กรอบๆ
ตอนโตขึ้นไม่ค่อยมี หาทานยาก ใช่แล้วอันนี้ของดีเมืองคอนฯ
ราคาคงแพงนิดเพราะดูกรรมวิธีการทำแล้ว ค่อนข้างละเอียดจริงๆ ค่ะ


โดย: diamondsky วันที่: 6 กรกฎาคม 2554 เวลา:14:44:22 น.  

 
น่าทานมากเลยคะ เห็นเมนูท้ายๆแล้วน้ำลายกระจายเลย อยากกกกกินทุเรียน....


โดย: ป้าณู วันที่: 6 กรกฎาคม 2554 เวลา:14:45:41 น.  

 
โหวตให้เลยค่ะ


โดย: kochpon วันที่: 6 กรกฎาคม 2554 เวลา:14:55:17 น.  

 
ทานทุเรียนตามด้วยมังคุด..
เค้าว่าจะทำให้ไม่ร้อนใน..อิอิ
(พ่อบอกค่ะ)
แวะมาชวนพี่ตฤณไปไหว้พระด้วยกันค่ะ


โดย: ในความอ่อนไหว วันที่: 6 กรกฎาคม 2554 เวลา:14:56:41 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณตฤณ ยั่วน้ำลายได้อีกหลายเมนูเลยนะคะ อ่านไปนั่งยิ้มไปเหมือนได้เข้ามาร่วมวงเก็บผลไม้และทำกับข้าวกะคุณตฤณและนางแบบของคุณตฤณอีกคนเลย
ไว้มีสิทธิ์โหวตเมื่อไหร่
จะโหวตให้ทุกช็อตเลยจ้า
แต่ตอนนี้ขออยู่แบบไร้สัญชาติไปก่อน อิ อิ
มังคุดกะคุณทุเรียนของโปรดเลยค่ะ เคยหม่ำทุเรียนหวังเพิ่มไขมันแต่ไม่สบายเกือบตาย แต่ไม่เข็ดก็ยังหม่ำแต่ลดน้อยลง มังคุดเสียบไม้น่ากินเนาะ รสชาดคงอมเปรี้ยวอมหวานหรือจะเป็นยังไง อยากรู้จัง ถ้าไม่เป็นการรบกวนส่งพัสดุไปให้ชิมบ้างนะ 555
แค่นี้ก่อนนะคะ คุณตฤณคงอ่านตาลายไปหมดแล้ว มีความสุขกับทุกสิ่งที่ได้รับและได้ทำค่ะ


โดย: รับสุข วันที่: 6 กรกฎาคม 2554 เวลา:14:59:24 น.  

 

คว้าข้าวสวยมาตั้งท่ารอด้วยค่ะ น่ากินมาก...ผัดเปรี้ยวหวานสีสันน่ากินมากเลยค่ะ

เคยถูกยางมังคุดซักไม่ออกเลย มองไม่เห็นด้วยนะคะ ว่าเปื้อนตรงไหน เจออีกที อ้าว รอยน้ำตาลขึ้นเป็นทางละ

ตกใจกับทุเรียนเมืองนนท์ที่เมืองทองเหมือนกันค่ะ ของเค้าขึ้นชื่อมาก ถึงจะอร่อยแค่ไหน ก็ยังตกใจกับราคา ยังเมาท์กับแมว-แมวตัวเล็กเลยค่ะ อะไรมันจะแพงขนาดนั้น





โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ วันที่: 6 กรกฎาคม 2554 เวลา:15:25:58 น.  

 
พี่ติณ เพิ่งทราบคะว่ามังคุดทำผัดเปรี้ยวหวานได้ด้วย เด่วซื้อไปทำดีกว่า เพราะชอบเปรี้ยวหวานมากคะ


โดย: gymstek วันที่: 6 กรกฎาคม 2554 เวลา:16:04:37 น.  

 
โห คนเดียวเป็นทั้งนางงามทุเรียน และ นางงามมังคุด แถมปีหน้ายังจะประกวดธิดามังคุดอีก อิจฉานะเนี่ย


โดย: คนเคยผ่านมหาสมุทร วันที่: 6 กรกฎาคม 2554 เวลา:16:45:46 น.  

 
มาถึงก็เกลี้ยงจานหมดแล้วนิโก เมนูหร่อยๆฮั้น มาไม่ทัน 5555
มังคุดคัดที่ว่า ชอบแรงนิค่ะ
แต่ที่เค้าขายไม้20 ซื้อไม่ลงสักที 555



โดย: coji วันที่: 6 กรกฎาคม 2554 เวลา:17:10:36 น.  

 
ผมเห็นแกงส้ม แล้วเปรี้ยวปาก อยากได้สักช้อน ผัดเปรี้ยวหวาน ก็ น่ากินมาก

ฝากบอกคนข้างกายด้วยว่าเป็นแม่บ้านทันสมัย ทำได้หมดทุกสูตรอาหาร

วิธีแกะมังคุดคัด ผมไม่เคยทำครับ หากไม่ชำนาญคิดว่าก็คงจะเป็นทำนองแบบนี้ทุกคน

วิธีถ่ายรูปมังคุดให้ดูสวย ต้องเล่นกับแสงแดด ให้แสงแดดส่องต้องเนื้อมังคุด ไม่ควรถ่ายในร่ม หรือถ่ายกลางคืนครับ



โดย: yyswim วันที่: 6 กรกฎาคม 2554 เวลา:17:52:06 น.  

 
เฮ้ย...ผัดเปรี้ยวหวานมังคุด
เมนูแปลกอีกแล้วพี่ติณ

ต้องเอาไปเล่าให้พ่อที่ใต้ฟังบ้างแล้วซิ
เพราะเมนูแปลก ๆ แบบนี้ น่าจะอร่อยใช่ย่อย...

ชอบกินทุเรียน แต่ปีนี้ยังไม่ได้กินเรียนเลยอ่ะพี่


โดย: aenew วันที่: 6 กรกฎาคม 2554 เวลา:18:01:54 น.  

 
สวัสดีครับพี่ติณ

แหมไม่ได้แว่ะเข้ามาน้ำลายสอ น้ำลายไหล ซะต้ังนาน พอเปิดเข้ามา โอ้วววว!! เมนูนี้สุดยอด รีบเอาไปโชว์คนอื่นเลย น่ากินมากๆครับ

น้ำลายผมไหลเปรอะคอมฯไปหมดเลย

ปล. สาว สาว สาว น่ารักทุกคนเลยนะครับ!!


โดย: เงามืดในประวัติศาสตร์ วันที่: 6 กรกฎาคม 2554 เวลา:18:45:09 น.  

 

สว้สดีค่ะคุณน้อง

ทำร้ายจิตใจกันมากไปเปล่า
ทุเรียนเอย มังคุดเลย
ไม่ต้องอวดหรอก
เด๋วมากินเองจ้า


โดย: newyorknurse IP: 108.41.82.209 วันที่: 6 กรกฎาคม 2554 เวลา:19:38:51 น.  

 
เมนูพี่ตฤณดูแปลก
แต่แปลกแบบน่าลองทำทานครับ
ไม่ไ่ด้แปลกแบบน่ากลัวแต่อย่างใด 555


อย่างเอาผลไม้มาทำอาหารคาว
อันนี้ผมว่าเป็นเรื่องที่น่าทดลองนะครับ

แต่ละภาคก็มีผลไม้ประจำถิ่นทีแ่ตกต่างหลากหลายมากเลยครับ




โดย: กะว่าก๋า วันที่: 6 กรกฎาคม 2554 เวลา:21:22:53 น.  

 
มาเจี๊ยะเต็มที่ กันเลยค่ะรอบนี้

ตอนเช้ามาเจิมแล้วได้กินคนแรกเลย มารอบดึก

ต้องขอเบิ้ลเลยค่ะพี่ตฤณ 555


เมนูนี้แปลกพิศดารมากมาย

คิดว่าขมก็ไม่น่าจะใช่ หวานก็ไม่ใช่อีก

รสชาดน่าจะปะแหล่มๆ

เป็นการช่างเอาวัตถุดิบมาคัดเลือกสรรกันเหลือเกิน




สุโค่ย กันจริงๆ เลยค่ะ




โดย: Rinsa Yoyolive วันที่: 6 กรกฎาคม 2554 เวลา:22:11:08 น.  

 
แวะมาอีกรอบค่ะพี่ตฤณ เมื่อเช้าแอบกินทุเรียนกะมังคุดไปบ้างแล้ว


อยากไปลองเป็นชาวสวนผลไม้ตอนเก็บผลผลิตสัก 2-3 วันบ้างค่ะ

โหวตให้แล้วจ้า


โดย: Maew-Tua-Lek วันที่: 6 กรกฎาคม 2554 เวลา:22:17:28 น.  

 
หวัดดียามย่ำค่ำพี่ติณสุดหล่อ
เอาอาหารมาล่อน้ำลายสอ
มังคุดขาวจั๊วะน่าทานนะพ่อ
อยากขอชิมสักจานจักยินดี

มาส่งพี่ติณนอนนะคะ


โดย: gymstek วันที่: 6 กรกฎาคม 2554 เวลา:22:57:42 น.  

 
อาหารแปลก ผมว่าคุณตฤณน่า
จะทำร้านอาหาร อีกกิจการนะครับ

เพราะมีอาหารแปลกเยอะมาก ทำ
ยากด้วย.

ดูแปลกอีกอย่างนะ แหะ ๆ ใครเขาก็อยากจะกินทุเรียน เนื้อแข็ง
แต่คุณตฤณ กลับชอบ ทุเรียนแก่
จัด ขนาด เอามือวางนิดเดียว ก็
แหวกออกแล้ว อย่าคิดอะไรลึก
นะ 555

ผมอยู่ กท.เคยเห็นแต่ปลากุเลา
เค็มตากแห้ง. เพิ่งเห็นเนื้อสด
แบบนี้. เมื่อก่อนทำงาน ห้องเย็น
แต่ไม่เคยสังเกตเลย.

ตอนนั้น ยังคิดว่า ปลากุเลา เนื้อ
ตอนสด คงจะจืดเหมือนปลา สลิด
เลยต้องเคล้าเกลือตาก จึงจะอร่อย

มาดามไม่อ้วนหรอก แต่ระวังตัว
เองเถอะ พุงเริ่มยื่นออกมาแล้วนะ
ตัวเอง.


โดย: ไวน์กับสายน้ำ วันที่: 7 กรกฎาคม 2554 เวลา:4:55:01 น.  

 
อรุณสวัสดิ์ครับพี่ตฤณ










โดย: กะว่าก๋า วันที่: 7 กรกฎาคม 2554 เวลา:6:15:44 น.  

 






อรุณสวัสดิ์เช้าวันพฤหัสบดีค่ะ คุณตฤณ สบายดีไหมค่ะวันนี้


โดย: KeRiDa วันที่: 7 กรกฎาคม 2554 เวลา:8:01:35 น.  

 
อรุณสวัสดิ์ครับคุณตฤณ




โดย: panwat วันที่: 7 กรกฎาคม 2554 เวลา:8:15:23 น.  

 
มาสูดอากาศตอนเช้าๆแถวใต้บ้าง
ให้ส่งมังคุดเสียบไม้ไปนะไม่ใช่หนามทุเรียน อิ อิ ล้อเล่น
มีความสุขนะคะ


โดย: รับสุข วันที่: 7 กรกฎาคม 2554 เวลา:8:26:49 น.  

 
ฉันเอาอาหารเช้ามาฝาก
อยากให้เธอรับฝากไว้
ตลอดวันนี้มีแต่สุขใจ
ท้องอิ่มแล้วใจเบิกบาน


โดย: gymstek วันที่: 7 กรกฎาคม 2554 เวลา:8:29:56 น.  

 
Photobucket


โดย: kapeak วันที่: 7 กรกฎาคม 2554 เวลา:8:32:02 น.  

 
สวัสดีค่ะพี่ติณปีนี้ทานมังคุดซะเบื่อเลย เพิ่งรู้ว่าเอามาทำอาหารทานได้หลายอย่างขอบคุณมากค่ะ


โดย: kobnon วันที่: 7 กรกฎาคม 2554 เวลา:9:52:54 น.  

 
ช่วงก่อนผมดูคลิปสยิวเยอะจนเบื่อไปเลยครับพี่ตฤณ

ดูไปดูมามันก็เรื่องธรรมชาติ

ธรรมชาติของการเกิดดับของมนุษย์น่ะครับ 5555


ตอนนี้ไม่ได้ดูอะไรเลยนอกจากเล่นบล็อกครับ







โดย: กะว่าก๋า วันที่: 7 กรกฎาคม 2554 เวลา:12:38:55 น.  

 
เรียนบ้านนี้สุดยอดของราชากลิ่นค่ะ ถ้าเปรียบกับคนก็คงเหมือนเดินผ่านหนุ่มแขก อิเดีย ปากีสถานไรงี้ 555+
ว๊ากๆๆไม่ได้กินมังคุดคัดนานแล้ว ตอนอยู่ภูเก็ตเวลาออกไปหม่ำข้าวค่ำตามร้านอาหารจะมีคนเดินเร่ขายมังคุดคัดเสียบเป็นไม้ๆเยี่ยงนี้แลเหมามากินคน2-3ไม้ล้างปากหลังมื้อค่ำ หรอยกว่ากินขนมหวานเยอะเลย อิอิ


โดย: Tick Juntavaro วันที่: 7 กรกฎาคม 2554 เวลา:14:31:35 น.  

 
สวัสดีค่ะพี่ตฤณ วันนี้รวยไปกี่รอบแล้วค่ะพี่


โดย: หญิงแก่น วันที่: 7 กรกฎาคม 2554 เวลา:15:23:22 น.  

 
คุณติณนี่ยอดพ่อครัวจริง ๆ ค่ะ


โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 7 กรกฎาคม 2554 เวลา:16:05:11 น.  

 
พี่ตฤณ ๆ วันนี้ร้อนมากมายเลยค่ะ

น่าจะหาสาวๆ มังคุดอย่างนี้มาเชยชิมกันบ้าง



โดย: Rinsa Yoyolive วันที่: 7 กรกฎาคม 2554 เวลา:16:20:15 น.  

 
คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...
สวัสดียามเย็นๆ วันนี้ที่อ่างทองร้อนมากๆ หวังว่าคุณตฤณ คงสบายดีนะคะ


โดย: เกศสุริยง วันที่: 7 กรกฎาคม 2554 เวลา:16:43:33 น.  

 
โอว ..โย๋.. อะไรก็เอามาทำกับข้าวได้หมด บ้านนี้..
เพิ่งรู้เขาสอยทุเรียน กันแบบนี้ ..
..ดีนะมีพี่มีสวน แบบนี้เป็นเรา จะไปเยี่ยม บ่อยๆ เขาคงสงสัย นะ ทำไมมันมาแต่หน้านี้ 555
กับข้าวหน้าตาน่าทานมากๆ ทำกิน คงไม่อร่อยเท่า บ้านนี้ ..
เปิด ร้านซะดีไหม ทำเป็น ตั้งเยอะ..
งานเยอะ ก็ ต้องรับทรัพย์ เยอะ สิค่ะ..ยังดี น้า มีเวลาทำบล็อก..
ดีออกมีงานทำ..เนาะ..
ว่างเมื่อไรค่อย แวะ มานะเคอะ..




โดย: tifun วันที่: 7 กรกฎาคม 2554 เวลา:18:15:47 น.  

 
ได้รับมังคุด (ในเม้นต์แล้วค่ะ) อยากทานของจริงๆด้วยจัง
มังคุดที่บ้านเอิงหายากกกก เจอครั้งล่าสุดสองปีที่แล้ว
มีขายนะคะ แต่นานๆ เจอที ต้องเข้าไปในไชน่าทาว
คนจีนที่นี่ก็ชอบกินผัก ผลไม้จากไทยค่ะ

เห็นมังคุดคัด พี่ตฤณทำเอง สุดยอดมากๆ


โดย: diamondsky วันที่: 7 กรกฎาคม 2554 เวลา:20:08:13 น.  

 
ได้รับรู้ผลไม้เมืองใต้จากคุณติณแบบนี้
เหมือนได้เติมกำลังแห่งการเรียนรู้ไปพร้อมกัน คนเราไม่มีใครแก่เกินเรียนเลยนะครับ


โดย: Insignia_Museum วันที่: 7 กรกฎาคม 2554 เวลา:20:27:02 น.  

 
ทักทายจร้า
ทานข้าวแล้วใช่ไหม
เย็นนี้ทานอะไร
มีต้นไผ่มังคุดเรียนบ้านไหมคะ


โดย: gymstek วันที่: 7 กรกฎาคม 2554 เวลา:20:28:19 น.  

 
ใครเข้าบ้านพี่ติณตอนนี้เห็นทุเรียน
คงจะอดใจไม่ไหว...เอ๋ไม่ค่อยได้กิน
ยังรู้สึกว่าหอมก่ลิ่นลอยมาแล้วคะ

อยู่ห้องพักในกรุงเทพ ได้กลิ่นทุเรียนเกือบทุกวัน

เค้าคงกินกันเกือบทุกห้อง
ก็เห็นหุ่นทุกห้องรู้เลยว่าผ่านการกินทุเรียนมาแน่ ฉุตาม ๆ กันคะ


โดย: aenew วันที่: 7 กรกฎาคม 2554 เวลา:21:18:31 น.  

 
พี่ตฤณ ที่บ้านเราถ้าต้องเสียแปดสิบยูโร เอิงไม่ไปค่ะ
ยอมอดข้าว ไม่กินดีกว่า 555+
ที่นี่ไม่ได้ออกไปทานบ่อยๆ เอิงทำกับข้าวเอง
แต่ส่วนใหญ่ทำอาหารอิตาเลี่ยน ผักไทยหายาก ต้องปลูกเอง
ที่โบนแบนเพราะมาตรฐานไม่ถึง เค้าเช็คหลายอย่างน่ะค่ะ
ความสะอาด สารเคมีตกค้าง ฯลฯ รวมๆ แล้วไม่ผ่าน
คนไทย (และคนชอบอาหารไทย)น้ำตาตกในกันเป็นแถวๆ ค่ะ


โดย: diamondsky วันที่: 7 กรกฎาคม 2554 เวลา:21:30:55 น.  

 
สวัสดีตอนดึกค่ะคุณพี่ตฤณ

แวะมาโหวตตตตตต


โดย: Maew-Tua-Lek วันที่: 7 กรกฎาคม 2554 เวลา:22:29:41 น.  

 
ผลไม้ทำอาหาร เอ้...แล้วจะคาวหรือหวานดีละค๊าฟฟฟฟ
อิอิ ใจดีให้การบ้านกว้างๆ สาวๆในบล็อกสูตรกับข้าวกับปลา(ตั้งชื่อให้ใหม่) แต่ละคนออกจะเก่งกาจมือฉมัง แต่ยกเว้นติ๊ก อิอิ
แต่ติ๊กสามารถเถไปได้ค๊าฟ


โดย: Tick Juntavaro วันที่: 7 กรกฎาคม 2554 เวลา:22:41:09 น.  

 
สวัสดีอีกรอบคะ ว่าจะบอกว่าตกใจเมื่อเห็นราคาทุเรียน ชาตินี้คิดว่าคงไม่ได้กินแน่แท้ (ขอบคุณที่เอาทุเทียนไปฝากถึงบล็อกนะคะ แฮๆขอมันทั้งลูกเลยละกันนะคะ) หุหุ


โดย: ป้าณู วันที่: 7 กรกฎาคม 2554 เวลา:22:43:43 น.  

 

น่าทานค่ะ
ว่าแล้วโหวตหมวดอาหารให้พี่ตินตินค่ะ


โดย: อุ้มสี วันที่: 8 กรกฎาคม 2554 เวลา:0:17:01 น.  

 
หลังไมค์ค่ะพี่ตินติน


โดย: อุ้มสี วันที่: 8 กรกฎาคม 2554 เวลา:1:37:46 น.  

 
ขอบคุณนะคะที่แวะไปทักทายเยี่ยมเจ๊ เห็นแว๊บๆที่ไหนไม่แน่ใจเหมือนกันว่าน้องบ่าวบอกว่ายุ่งพักนี้ เก็บเงินเก็บทองไม่ทัน

ตกลงทั้งคุณเค็งและน้องบ่าวจะเอาดีด้านอาหารแล้วเหรอ นี่ลงกันแต่อาหาร ส่งมาให้เลยดีกว่านะ อยากกินจัง เห็นหัวเรื่อง เรื่องมังคุดอ่านไป อ่านไป ทำไมทุเรียยหว่า ก็พอดีถึงที่น้องบ่าวพูดพอดีเหมือนกันเลย เอาเป็นว่า ไม่ว่างเข้า blog เพราะยุ่งไปเก็บเงินเก็บทองอย่างนี้ไม่ว่ากันนิ ว่างก็แวะไปบันเทิงให้เจ๊ได้ขำ ได้ฮาบ้างก็แล้วกันนะ

สุขสันต์ วันที่ 8 ขึ้น 8ค่ำ เดือน 8 คะ


โดย: cengorn วันที่: 8 กรกฎาคม 2554 เวลา:1:48:10 น.  

 
อรุณสวัสดิ์ครับพี่ตฤณ









โดย: กะว่าก๋า วันที่: 8 กรกฎาคม 2554 เวลา:6:10:24 น.  

 

สวัสดีค่ะ

อยากได้ทุเรียนหมอนทองตอนห่ามๆค่ะ

มาเชิญไปวัดทีแทมป้าค่ะ


โดย: newyorknurse (newyorknurse ) วันที่: 8 กรกฎาคม 2554 เวลา:7:43:37 น.  

 








อรุณสวัสดิ์เช้าวันศุกร์ มีความสุขกับการทำงานในวันนี้นะค่ะ คุณตฤณ


โดย: KeRiDa วันที่: 8 กรกฎาคม 2554 เวลา:8:05:56 น.  

 
สว้สดีค่ะคุณน้อง
กล้วยทอดพี่เอามาแช่แข็งเลย
เอาออกมาละลายเข้า Toaster
มันก็แยกจากกันบ้าง แต่รสชาติกล้วยทอดยังอยู่น้า เพราะเราทำไม่อร่อยและไม่อยากทอดอีกด้วยเลยซื้อแช่ตู้เย็นเลย อิ อิ

คุณน้องไม่รู้หรือเขาบอกว่าเวลาดูว่าอาหารอร่อยหรือเปล่าดูคนทำ
ถ้าคนทำอ้วนแสดงว่าอร่อย

ของน้องทำเนี่ย พี่ไม่มีโอกาสชิมนะไม่รู้อร่อยหรือเปล่า คนทำผอมแห้งไปหน่อยสำหรับเป็นพ่อครัว



โดย: newyorknurse (newyorknurse ) วันที่: 8 กรกฎาคม 2554 เวลา:9:10:02 น.  

 
หนูเพ่ิงรู้ว่ามังคุดทำอาหารได้ 555
ตอนแรกสงสัยพี่เก็บลูกเขียว ๆ มาทำไมกัน

แถวนี้เค้าโค่นทิ้งจะหมดแล้วอะพี่ เหลือบ้านละต้นสองต้น เพราะสองสามปีก่อนมังคุดเหลือกินโลละ 2 บาท ป้ายกสวนให้บอกจะกินเท่าไหร่ไปเอาเลย เก็บไปขายก็ได้ไม่ว่าปีต่อมาเขาก็ตัดทิ้งเหลือไม่กี่ต้น ไว้ให้ลูกหลานกิน นาเสียดายเหมือนกันนะแต่เขาเอาพื้นที่ไปปลูกยางได้เงินดีกว่าหลายเท่าตัว

...

แล้วนี่จะไปหามังคุดแก่ที่ไหนมาแกงส้มละนี่

เด๋วตามไปโหวดให้นะคะ



โดย: ปันฝัน วันที่: 8 กรกฎาคม 2554 เวลา:9:10:29 น.  

 
หวัดดีเช้าครับ พี่ตฤณ
น่าทานมากครับ
พี่เปิดร้านอาหาร เมื่อไร
จะลงไปอุดหนุนครับ
...อยากทราบว่าเคยโดนแมลงต่อยบ้างหรือเปล่าครับ ผมซื้อกล้อง ก.ค. ปีที่แล้ว ได้ 1 ปี แล้ว ยังไม่เคยโดนต่อยครับ
ถ้าอยากโดนต่อยไม่ยากครับ ถ่ายรังผึ้ง หรือ รังแตน โดนต่อยแน่

ก่อนถ่ายทุกครั้ง ผม สัพเพ สัตตา ก่อนครับ


โดย: เศษเสี้ยว วันที่: 8 กรกฎาคม 2554 เวลา:9:11:07 น.  

 
..สวัสดีค่ะพี่

มังคุดน่าทาน แต่ทุเรียนพิงกี้ไม่ชอบทานคะ ทานไม่เป็นมันเหม็น เพื่อนๆชอบบอกว่าดีแล้ว ทานไม่เป็นนะดีไม่มีคนแย่ง 555

ชอบมังคุดคัดมาก มะน่าทำไมแพงขั้นตอนมันยุ่งยากแบบนี้เอง

ผัดเปรี้ยวหวานมังคุด น่ากินสุดไปเลย พี่ทานซะเกลี้ยงเลย

โหวตให้อาหารการกินค่ะ


โดย: pinkypunch วันที่: 8 กรกฎาคม 2554 เวลา:9:32:41 น.  

 


สวัสดีตอนเช้าค่ะคุณตฤณ
เม้นถูกหน้าแล้วค่ะ อย่าเพิ่งแกร่ซิตะเอง
จาเลิกเล่น BLogตอน 60 สิบเหรอ
อีกนานเหมือนกานนี่นา
แม่หมูก็ได้ปล่อยกรี๊ดดดกับ Blog คุณตฤณนี่แหละค่า
เลิกอายไปแล้วหละ
และไม่ลืมสัญญาหรอกจ้า
รักแล้วรักเลยไง อิอิ เรารู้กานเนาะ
(บ้านแตก 555 )


โดย: jamaica วันที่: 8 กรกฎาคม 2554 เวลา:9:46:24 น.  

 
สวัสดีค่ะพี่ตฤณ

ปีนี้ สวนบ้านอ้อยผลไม้ทุกอย่าง มีลูกน้อยเหมือนกันค่ะ

แค่เก็บกินเองและก็แบ่ง ๆ ให้คนรู้จักเท่านั้นค่ะ



โดย: Violeta Lady วันที่: 8 กรกฎาคม 2554 เวลา:10:41:11 น.  

 
สวัสดีค่ะพี่ตฤณ มีความสุข สุขภาพแข็งแรงนะคะ


โดย: หญิงแก่น วันที่: 8 กรกฎาคม 2554 เวลา:11:28:48 น.  

 
อุ๊บ..ถึงกะตังค์ กวักมือเรียก นี่ไม่ใช่เล่น นะ รีบ ๆ กวาด มาเลย ..555 เขาเรียก งาน เข้า..
เหลือๆ ก็เผื่อ คนอื่นมั่ง..
เด๋ว พรุ่งนี้ ไม่อยู่ 2 วัน จะเที่ยว เผื่อ นะ..


โดย: tifun วันที่: 8 กรกฎาคม 2554 เวลา:13:24:11 น.  

 

ยกมาฝากซะจานใหญ่ กินกันทั้งบ้านยังไม่หมดเลยค่ะ


ขอบคุณมาก...อร่อยค่ะ





โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ วันที่: 8 กรกฎาคม 2554 เวลา:13:54:55 น.  

 

ม่าม๊าชอบมังคุดนะ

เมื่อก่อนม่าม๊าก็ขายนะ



โดย: mamamodern วันที่: 8 กรกฎาคม 2554 เวลา:15:49:21 น.  

 
ป๊าดดดด กว่าจะเจอมังคุด!!

ต้องฝ่าด่านทุเรียนมากมาย

แถมเจอเงาะป่าซาไกโพกผ้าแดงอีก

นึกว่าจะรักคุด เอ้ย จะไม่เจอมังคุดซะแระ


โดย: น้ำ-ฟ้า-ป่า-เขา วันที่: 8 กรกฎาคม 2554 เวลา:16:48:56 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณตฤณกิ่งแว๊บเข้ามาอ่านค่ะ ความจริงขอลาพักบล็อกไปแล้ว แต่วันนี้งานกิ่งผ่านการตรวจแล้ว ไชโย แต่ยังมีคลื่นลูกใหม่ตอนปลายเดือนนี้อีกค่ะ งานก็ยังคงตรึมเช่นเดิมแต่จะพยายามแว๊บมาเยี่ยมค่ะ
วันนี้มาอ่านเรื่องมังคุด ทุเรียน ได้ความรู้มากมายแถมยังมีมังคุดเสียบไม้ขายอีก กิ่งไม่เคยเห็นและเอามังคุดมาทำกับข้าวได้ด้วย กิ่งชอบเนื้อหาของคุณตฤณจริงๆค่ะเวลากิ่งสอนก็เอาไปแทรกในบทเรียนให้เด็กๆเค้าได้รับความรู้ทั่วไปด้วยค่ะ เด็กๆเค้าจะสนใจฟังมากนะคะ
ที่ต้องแว๊บมาเพราะกิ่งเอางานมาทำที่บ้านด้วยค่ะ
สดชื่นยามเย็นนะคะเอาสายฝนมาฝากค่ะเพราะร้อนมากมายจะได้เย็นสดชื่นนะคะ

Beautiful Blog -  //www.bealog.net
Beautiful Blog


โดย: กิ่งฟ้า วันที่: 8 กรกฎาคม 2554 เวลา:18:34:16 น.  

 


อยากกินทุเรียน อยากกินมังคุด
เอามายั่วน้ำลายแบบนี้ โหวตให้ดีป่าวน่อ อิอิ
โหวตค่ะโหวต

ไม่รู้เดือนหน้าทุเรียนกับมังคุดยังเยอะอยู่ป่าวค่ะพี่ตฤณ


โดย: ข้ามขอบฟ้า วันที่: 8 กรกฎาคม 2554 เวลา:19:55:51 น.  

 
แถมอีกนิดนะคะ กิ่งโหวตให้แล้วค่าอาหารการกินนะคะ
ตอนนี้ฝนตกจริงๆแล้วค่ะ อิอิ

Beautiful Blog -  //www.bealog.net
Beautiful Blog


โดย: กิ่งฟ้า วันที่: 8 กรกฎาคม 2554 เวลา:19:58:15 น.  

 
สวัสดีค่ะพี่

ต้องบอกว่าน่ากินอย่างสุดๆ เลยค่ะ เรียกว่า
ที่บ้านพี่ (ละแวกบ้านด้วย) .. สมบูรณ์ด้วย
เรื่องของอาหารการกินจริงๆ ค่ะ เห็นอะไรก็
อยากทานไปโม้ดเลยค่ะ นี่ถ้าหากว่าพี่นั่งใกล้ๆ
จะได้ยินซี๊ดซ๊าดจ๊าดนักค่ะ เพราะว่าแกงส้ม
และเปรี้ยวหวานทำเอาท้องไส้ปั่นป่วนค่ะ
เอิ๊ก น่าทานทั้งนั้นเลย ...

ที่บ้านพี่โน่นทุเรียนเก็บได้ง่ายๆ อยากให้ที่บ้าน
หนูเป็นเหมือนพี่มั่งจังค่ะ เพราะที่บ้านต้นขนุน
มีเยอะ .. ต้องตัดก่อนมันร่วง กินไม่ทันก็ต้อง
เอามาแบ่งให้คนอื่นไปบ้างก่อนมันจะเสียค่ะ

ว่าแล้วอยากกินทุเรียนกับมังคุดเน้อ


โดย: JewNid วันที่: 8 กรกฎาคม 2554 เวลา:22:32:48 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณพี่ตฤณมาซะดึกแล้ว แต่เราดึกกว่า
คืนนี้นอนหลับฝันดีค่ะคุณพี่


โดย: เนินน้ำ วันที่: 9 กรกฎาคม 2554 เวลา:2:13:21 น.  

 
อรุณสวัสดิ์ครับพี่ตฤณ










โดย: กะว่าก๋า วันที่: 9 กรกฎาคม 2554 เวลา:5:36:24 น.  

 


สว้สดีค่ะ

มาจองทุเรียนค้า


โดย: newyorknurse (newyorknurse ) วันที่: 9 กรกฎาคม 2554 เวลา:9:15:46 น.  

 
วันนี้ พอทราบว่า ได้ลงบล๊อกกะเขาด้วย เสร็จธุระแล้ว รีบเปิดอ่าน อุ๊ยว๊าย..ดีจัยจัง เห็นหน้าตัวเองในบล๊อก แต่เสียดาย มีน้อย..ปีหน้า ขอโผล่ให้มากกว่านี้นะ...


โดย: หลานใครก็ไม่รู้ IP: 119.42.91.37 วันที่: 9 กรกฎาคม 2554 เวลา:10:45:43 น.  

 
คุณตฤณ หลานสาวเพิ่งเข้ามาเห็น
รูป โห ทำไมช้าจัง.

งานยังเยอะเหรอ....


โดย: ไวน์กับสายน้ำ วันที่: 9 กรกฎาคม 2554 เวลา:11:13:44 น.  

 
ยอดพ่อครัวจริงๆ
มังคุดก็เอามาทำกับข้าวได้ตั้งหลายอย่าง
ตามมาชิมฝีมือพ่อครัวหัวป่า
อีกแล้วละครับ


โดย: the mynas วันที่: 9 กรกฎาคม 2554 เวลา:11:19:45 น.  

 
พี่ตฤณคะ น้องรินตอบหลังไมค์ให้พี่ตฤณไม่ได้เสียที ไม่รู้เหมือนกันว่าทำไมตลอด แก้ไขอะไรไม่ได้เลยค่ะ

เรื่องการประกวดน้องรินไม่มีความรู้หรือกติกาเลยเหมือนกันค่ะ

เมื่อวานพี่หยีส่งลิงค์มาให้ดูก็เห็นชื่อพี่ตฤณเข้าร่วมด้วย

เตรียมเข้าโหวตให้นะคะ
เห็นบอกว่ามีการเลือนประกวดออกไปอีก 2 อาทิตย์เพราะเนื่องจาก
ชาวบล็อกทำบล็อกไม่ทันทำนองนี้ด้วย

นัยก็ว่ากลัวเป็นแผน เป็นดราม่าอีก

น้องรินเพิ่งมาไม่ถึงปี ไม่มีความรู้เลยค่ะ

เพราะน้องรินมาเล่นบล็อกก็ไม่ได้หวังอะไร มาเขียนมาทักทายเพื่อนๆ ก็มีความสุขกันแล้วค่ะ



เป็นกำลังใจให้พี่ตฤณนะคะ
ให้มีแรงปั่นบล็อกดีดี อาหารเยี่ยมยอดกันต่อไป



โดย: Rinsa Yoyolive วันที่: 9 กรกฎาคม 2554 เวลา:11:37:56 น.  

 
คนพูดหล่อมากครับ


.
.
.


เป็นคำชมที่ผมฟังแล้วปลื้มมากครับพี่ 555




โดย: กะว่าก๋า วันที่: 9 กรกฎาคม 2554 เวลา:14:00:42 น.  

 
สวัสดีค่ะ
ตามมาจากบ้านคุณกิ่งฟ้าค่ะ
เห็นมังคุดของโปรด แล้วเลยต้องรีบมาดู ทั้งทุเรียนทั้งมังคุดเลย
เป็นของคู่กันนะคะ

เมื่อก่อนเคยได้ยินว่ามังคุดเสียบไม้ มีขายที่สถานีรถไฟ จังหวัดนครศรีธรรมราช ยังคิดอยู่ว่ามันอรุ่อยยังงัย
เพราะปกติมันก็หวานอร่อยอยู่แล้ว
เขาบอกว่ามันจะกรอบ เพราะเป็นมังคุดอ่อน และกรรมวิธีปอกมันยากเพราะมันแข็ง เลยทำให้ราคาแพง

ส่วนเอามาทำอาหารคาวไม่รู้จักเลยค่ะ (แอบสงสัยนิดนึงว่า ที่เอามาทำกับข้าว มังคุดมีเม็ดหรือป่าว
หรือว่าทานได้ทั้งเม็ดเลย)

และดูแล้วมังคุดมันอ่อน ยังไม่เป็นสีแดงสีดำเลย ทำมัยคุณถึงบอกว่ามังคุดแก่คะ

ข้อสงสัยเยอะจังเลยนะ อิๆ
หวังว่าคงไม่เบื่อกันซะก่อนนะคะ

ส่วนทุเรียน ชอบหมอนทอง แบบกรอบนอกนุ่มใน แบบสุกมากแล้ว
มันจะขมค่ะ เวลาซื้อ บอกว่าเอาแบบห่ามๆ ได้มาไม่ค่อยจะถูกใจเลย ไม่แข็งเกินไป ก็สุกทุกที

เข้่ามาแล้วก็โหวตให้เลยค่ะ...ชอบ


โดย: ดาวริมทะเล วันที่: 9 กรกฎาคม 2554 เวลา:14:09:25 น.  

 
ไปเที่ยวไหนครับ วันเสาร์ เมื่อไร
จะมีการชิมอาหารอีก. เขียนไว้
ครบ 2 บล๊อกแล้วไม่ใช่เหรอ


โดย: ไวน์กับสายน้ำ วันที่: 9 กรกฎาคม 2554 เวลา:16:59:04 น.  

 
สวัสดีค่ะพี่ตฤณ เอากุยไช่ก๊วยบ้านบึงมาฝากค่ะพี่
Photobucket


โดย: หญิงแก่น วันที่: 9 กรกฎาคม 2554 เวลา:17:45:39 น.  

 
มาแว๊วววค๊า

อยากไปลองกับข้่าวบ้านนี้จัง
ไม่ธรรมดาค่ะ มีเงินก็หากินไม่ได้นะนั่น
เพิ่งรู้ว่าเอามังคุดมาทำอาหารก็ได้
เคยแต่กินแบบผลไม้ค่ะ

ฟังทุเรียนหล่นแล้วเสียวหัวอ่ะ
เกิดเดินผ่านแล้วมันหล่นใส่พอดี
อร๊าย....ไม่อยากจะคิดเลยค๊า
ลูกไม่ใช่เล็กๆนะนั่น

เอายำไก่แบบธรรมด๊าธรรมดามาฝากค่ะ



โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 9 กรกฎาคม 2554 เวลา:19:34:05 น.  

 
แม้บ้านเราจะรั้วไม่ติดกันก็คัดมังคุดส่งมาได้นะไม่รังเกียจ อิอิ..
สัปดาห์นี้จะมีบล๊อกใหม่เรื่องอะไรค๊า...รอติดตามชมค่ะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 9 กรกฎาคม 2554 เวลา:20:41:52 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณตฤน
เป็นวิธีปรุงอาหารที่คงเอกลักษณ์วิถีพื้นบ้าน
ที่น่าทึ่งอึ้งในแต่ละเมนู ที่ทำให้น้ำลายไหล
เฮ้อ..ภูเก็ตน่าจะอยู่ใกล้ๆ
จะไปกวนใจสักมื๊อ อิ อิ

ชมจันทร์ที่เหลืออยู่อีกสองเม็ด
แช่น้ำไว้หนึ่งคืน ใส่กระถางเพาะไว้หนึ่งเดือน
ยังไม่งอกเลยค่ะ
จะนำรูปมาโชว์ซะหน่อย แป่ววว

แอมอร


โดย: peeamp วันที่: 9 กรกฎาคม 2554 เวลา:20:59:00 น.  

 
ฮ่าๆๆ ที่ว่าจะไปนิวซีแลนด์น่ะ พูดเล่นค๊าคุณปลาย

อินกะบทมากขนาดจะต้องตามไปตบน่ะค่ะ


โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 9 กรกฎาคม 2554 เวลา:21:01:00 น.  

 
พี่ตฤณเอาคุ๊กกี้มาฝากค่ะ ชอบจับตรูดบนมก็กัดชิมได้เลยนะคร้าหุหุ


โดย: หญิงแก่น วันที่: 9 กรกฎาคม 2554 เวลา:21:04:31 น.  

 
เปิดบล๊อกนี้ให้แม่ดูด้วยค่ะ
แม่บอกมังคุดคัดหากินยาก
ชาลีไม่เคยกินเลยค่ะ


โดย: sierra whiskey charlie วันที่: 9 กรกฎาคม 2554 เวลา:21:08:09 น.  

 
หวัดดียามค่ำๆค่ะ พักนี้ก็ไม่ค่อยไปทักใครเหมือนกันค่ะ คนคุ้นเคยหายไปทีละคน คุณตฤณคะ เมื่อไหร่จะเปลี่ยนชื่อกรุ๊ปบล๊อกล่ะคะ นี่ขนาดกรุ๊ปตัวอย่างนะ ยังปาไปร้อยกว่าบล๊อกแล้ว อิอิ


โดย: kapeak วันที่: 9 กรกฎาคม 2554 เวลา:21:19:04 น.  

 
ฮัลโหล...1 2 3 4 5
คุณพี่เดือน ริมเขา
ได้ยินแล้วตอบด้วย นี่น้องดาว ริมทะเลเรียก ฮู้....สงกะสัยจะไม่อยู่

ไปปอกมังคุดแก่ หรือไปอยู่กับคนแก่ๆ ก็ม่ายรุ้นะ 555555+

มาฝากชื่อไว้ก่อนเลย(ไม่ฝากเนื้อฝากตัวหรอกนะ เพราะมีคนฝากแล้ว)
เผื่อได้เป็นรัฐมนโท เอก จะได้คุยกะเพื่อนๆนอกบล๊อกได้บ้างอ่ะนะ

มังคุดแก่แล้วทำมัยสีเขียว มันต้องแก่ก่อนแล้วถึงจะสุกเหรอ (เป็นผลไม้ที่แปลกมากนะ)
ไม่เหมือนคนเนอะ แก่แล้วแก่เลย อิๆ

ที่ถามเรื่องเม็ด เพราะว่าชอบกินมังคุดลูกเล็กๆ มันจะไม่มีเม็ด เลยสงสัยว่าเอามาทำกับข้าว น่าจะเลือกแบบไม่มีเม็ดมาเนาะ เวลากินจะได้ ไม่ต้องมานั่งคายเม็ดออก มันขัดจังหวะความอร่อยอ่ะ

มังคุดกวนเคยกินเหมือนกัน มีคนนครฯ เขาเอามาให้ อร่อยดีแต่สู้ทุเรียนกวนม่ายได้อ่ะ

ดูแล้วคุณพี่หลักสี่เข้าโค้งสุดท้ายไปจนจะสุดแล้วนะ ยังงัยก็แก่กว่าแน่นอน น้องเพิ่งจะเข้าวินหลักสี่ต้นๆเองค๊า เรียกถูกแล้ว
อย่ามาเรียกป้าเชียวน๊า มีโกรธ 5555+

เหมือนคุณพี่ไวน์ ได้ยินเสียงคุณพี่ตฤณ รีบมาในทันใด
ฝากให้เอาไม้มาตีก้นด้วย แหะๆ
เกรงใจเทพีทุเรียน มังคุดอ่ะ
(ไม่เอาหรอก เดี๋ยวเผื่อจะได้ของฝากเป็นทุเรียนบ้าง กลายเป็นได้เปลือกแทน 5555+)

เม้นท์ซะยาวเหยีด ทนอ่านหน่อยนะ สาระไม่มี อ่านแล้วนอนหลับสบายนะเออ.......

คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...




โดย: ดาวริมทะเล วันที่: 9 กรกฎาคม 2554 เวลา:21:54:14 น.  

 
ไม่มีคำใบ้ให้หน่อยเหรอคะ
แบบว่า.. ชีวิตมันหวานชื่นตลอดเวลาน่ะค่ะ เลยนึกอะไรขม ๆ ไม่ค่อยจะออก (แหวะ..เว่อร์ซะ)


โดย: เนินน้ำ วันที่: 9 กรกฎาคม 2554 เวลา:22:45:16 น.  

 
กำลังจะหนีไปนอนเลยทีเดียว
มาส่งที่อยู่แบบเกรงใจ๊เกรงใจ
แต่ก็ส่งให้แล้วนะคะ


ครั้งนี้หากไม่ขึ้นอีกแปลว่าอะไรดี
แปลว่าเลิกปลูกดีกว่าอิ อิ
ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ

ฝันดีนะคะ

แอมอร


โดย: peeamp วันที่: 9 กรกฎาคม 2554 เวลา:23:10:44 น.  

 
ขอบกินมังคุดครับ

เห็นแล้วอยากกินจริงๆ
ทางใต้เคยเห็นเขาขายแบบในรูปที่เสียบไม้ครับ แต่ผมชอบแบบปอกเองมากกว่า


โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 10 กรกฎาคม 2554 เวลา:1:02:47 น.  

 
อรุณสวัสดิ์ครับพี่ตฤณ










โดย: กะว่าก๋า วันที่: 10 กรกฎาคม 2554 เวลา:6:06:19 น.  

 
หวัดดียามเช้าค่ะ
ได้เลยค่ะ ยินดีค่ะ บอกรหัสลับมาทางหลังไมค์เลยนะ ตั้งชื่อกรุ๊ปบล๊อกมาด้วย อยากให้เรื่องประเภทไหนอยู่กรุ๊ปไหนก็บอกด้วยนะ


โดย: kapeak วันที่: 10 กรกฎาคม 2554 เวลา:7:31:13 น.  

 
นั่งรถไปเมื่อไหร่จะถึงเนี่ย มังคุดร่วงหมดต้นพอดีกัน เอาไปทำไมตะกร้ามันเล็กและต้องหอบหิ้ว..นัดกับพี่เปี๊ยกแล้วให้เอากระสอบปุ๋ยไปคนละใบพับใส่กระเป๋าโลด

ยากอ่ะคุณตฤณ... ยิ่งใบ้ยิ่งยาก สงสัยต้องรอเฉลยดีกว่า เพราะวงการมวยรู้จักไม่กี่ชื่อเองค่ะ รอเฉลยน่าจะดีกว่ามั๊ง


โดย: เนินน้ำ วันที่: 10 กรกฎาคม 2554 เวลา:9:40:34 น.  

 
เดือนนี้ไม่ไ่ด้อ่านแนวหวิวเลยครับพี่ตฤณ
คลิปโป๊ก็ไม่ไ่้ด้โหลดมาดูด้วยครับ 5555




เดินทางโดยสวัสดิภาพนะครับพี่




โดย: กะว่าก๋า วันที่: 10 กรกฎาคม 2554 เวลา:9:51:36 น.  

 
ถึงคุณพี่ผู้เกิดก่อน....
คุณน้องผู้เกิดที่หลัง(ยาวจังแฮะ)
มิอาจรับข้อเสนอเป็นเพื่อนของคุณพี่ได้
เพราะเราเป็นพี่เดือนน้องดาวกัน(มิใช่ดาวม.ลัย อย่าเข้าใจผิด)
อยู่แล้ว และที่สำคัญน้องชอบบุษยมาสเหมือนกัน
ฟังละครก้อคณะบุษยเกศ(เฮ้ย...โบมากเลยนะเนี่ยะ)

อย่าน้อยอกน้อยใจอะไรนักหนา เลยคุณพี่
จะแก่หรือจะอ่อน แต่คุณพี่ก็ยังดูหล่ออยู่น๊า ศรีษะก้อคงยังไม่ล้าน
ดูท่าสอยมังคุดใส่ถุงยาวโตงเตง(มองแล้วคงจะหนักอยู่นะ)
คาดผ้าแดงแล้ว ไม่เห็นศรีษะที่แท้จริง ผ้าแดงปิดไว้ เห็นแต่ภาพที่กล่องคอมเม้นท์ เลย ซ.ต.พ. ได้ว่า ผมยังมากอยู่นะ

สุดท้ายนี้ขอให้คุณพี่ผู้เกิดก่อน ดูด แทะ ปู อย่างมีความสุขนะค๊า
(แอบสงสัยนิดนึง อีกแล้ว ว่าปูดำที่คุณพี่พูดถึงมันคือปูอะไรน๊า แล้วเขาขายเป็นพวงๆเลยเหรอ จะใช่ปูดำขย้ำปูนา อย่างในเพลงหรือป่าวคะ)




โดย: ดาวริมทะเล วันที่: 10 กรกฎาคม 2554 เวลา:11:04:26 น.  

 
พูดถึงมังคุด เพื่อนที่เป็นคนตรังเขาเล่าให้ฟังว่าบ้านเขาจะชอบกินมังคุดแบบแก้ว แล้วต้องเอาไปแช่ในน้ำแข็งด้วย ทั้งกรอบทั้งอร่อย แต่ผมไม่เคยลองเหมือนกัน


โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 10 กรกฎาคม 2554 เวลา:12:05:17 น.  

 
สวัสดีค่ะพี่ตฤณ


โดย: หญิงแก่น วันที่: 10 กรกฎาคม 2554 เวลา:14:22:16 น.  

 
หวัดดีค่ะพี่ตฤณ วันนี้น้องรินไปงานศพพี่ออยมาแล้วนะคะ

อัพรูปไว้ท้ายบล็อกนิดหน่อย
เพราะสมาชิกบล็อคแกงค์บางคนก็ไปด้วยเหมือนกัน


ดูรายชื่อในเฟรนลิงค์พี่ตฤณอยู่ท้ายพี่ออยเลย อิอิ


พี่ตฤณแข็งแรงคงไม่มีใครอยากเอาไปง่ายๆ หรอกค่ะ

ให้อยู่ทะลึ่ง ในนี้นานๆ

ระหว่างที่เผาศพพี่ออยเสร็จแล้ว

มีญาติพี่ออยคนหนึ่งเดินลงมา

กางนิ้ว 327 ค่ะพี่ตฤณ

ไว้ซื้อหวยรอบกลางเดือนนี้ดีกว่านะคะว่ามั้ย



โดย: Rinsa Yoyolive วันที่: 10 กรกฎาคม 2554 เวลา:21:22:11 น.  

 
โหวตให้แล้วครับ



โดย: แมว (chaiwatmsu ) วันที่: 10 กรกฎาคม 2554 เวลา:22:49:03 น.  

 
เน็ตหนูเดี้ยงค่ะ ไม่ได้เข้ามาหลายวันเลย

อิอิเมนูแปลกอีกแล้วแกงส้มมังคุด กับผัดเปรี้ยวหวานมังคุด

ไว้สอยต้นหลังบ้านมาลองทำกินมั่ง


แถวบ้านหนูถ้ามังคุดถูกๆ ล๊งที่รับซื้อมังคุด เค้าจะแกะเนื้อฝากห้องเย็น ส่งไปทำมังคุดกวน แยมมังคุดกันนิ


อ้อ มีคนฝากเม้น มาถึงพี่ด้วย เน็ตเค้าก็เต่าสมชื่อ มาเยี่ยมพี่ไม่ได้

**สวัสดีครับพี่ตฤณ สบายดีไหม ขอโทษนะครับ ไม่ได้เข้ามาเยี่ยมเลย ยังไงวันนี้ฝากอาหมวยมาสวัสดีนะครับ

กลิ่นดอย**

ป.ล โหวตให้นะคะ หมวดเดิม อาหารการกิน


โดย: คล้ายดาว วันที่: 10 กรกฎาคม 2554 เวลา:23:27:58 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณ ปลายแป้นพิมพ์ มังคุดเนี่ยของโปรดเลยค่ะ
แต่ว่าเอามังคุดมาทำเป็นอาหารคาวนี่ เป็นความรู้ใหม่ค่ะ



โดย: nittya_kimm08 วันที่: 11 กรกฎาคม 2554 เวลา:1:43:29 น.  

 
อรุณสวัสดิ์ครับพี่ตฤณ










โดย: กะว่าก๋า วันที่: 11 กรกฎาคม 2554 เวลา:5:59:58 น.  

 

newyorknurse


สว้สดีค่ะ คุณน้อง

ทุเรียนยังไม่หมดหรือคะ
สั่งอีกก็ได้ค่ะ ชอบมากเลย


โดย: newyorknurse (newyorknurse ) วันที่: 11 กรกฎาคม 2554 เวลา:6:59:36 น.  

 
[ Click Me More Comment ]




อรุณสวัสดิ์เช้าวันจันทร์ค่ะ คุณตฤณ


โดย: KeRiDa วันที่: 11 กรกฎาคม 2554 เวลา:7:58:59 น.  

 
รับแซ่บจ้า...
วันนี้อุตส่าห์มานั่งหน้าจอรอเจิมแล้วนะเนี่ย ไม่เป็นไรค่ะเดี๋ยวมาใหม่อีกรอบ
ขอบคุณที่แวะมาบอกนะคะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 11 กรกฎาคม 2554 เวลา:8:50:20 น.  

 
คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...
เฮ้อ!วันจันทร์อีกแล้ว เหนื่อยสายตัวแทบขาด ตารางงานเต็มเหยียดเลยค่ะ ถ้าหายไปบ้างแสดงว่าครูเกศพาเด้กออกตะเวนแสดงงานนะคะ แต่ก็นั่นแหละพยายามจะไม่บ่น เพราะงานมากเท่าไร นั่นแสดงว่าคนให้ความไว้วางใจแก่เรา วันนี้ร้อนแต่เช้า หวังว่าคุณตฤณ คงสบายดีน๊าาาาาาา


โดย: เกศสุริยง วันที่: 11 กรกฎาคม 2554 เวลา:9:54:07 น.  

 
รู้ละ..ที่ช้าเพราะแต่ง head blog อยู่นี่เอง
เห็นแล้วตัดสินใจไม่ถูกเลยว่าพ่อกับลูกใครหล่อกว่ากัน แต่ความเอ๊าะให้ลูกชายไปเนอะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 11 กรกฎาคม 2554 เวลา:10:50:42 น.  

 
เมนูสร้างสรรค์บรรเจิดตลอดเลยค่ะ


โดย: HoneyLemonSoda วันที่: 26 กรกฎาคม 2554 เวลา:22:22:49 น.  

 
อ่านเพลินเลยค่ะ
กับข้าวจากมังคุดน่ากินสุดๆ
แต่แอบงงเล็กๆ กับมังคุดแก่
ถ้ามังคุดสุกเข้าใจ แบบยังไม่สุกเราเรียกดิบหรืออ่อน เลยไม่เข้าใจกับมังคุดแก่ที่ผิวเขียวๆ ส่วนมังคุดคัด เพื่อนเราเรียกคัดทิ้ง เลยต้องเอามาปอกเสียบไม้
ชอบคุณค่ะที่เอามาให้ชมค่ะ


โดย: ปั้น IP: 125.24.50.191 วันที่: 28 กรกฎาคม 2554 เวลา:20:34:31 น.  

 
อาหารน่าอร่อยทั้งนั้น

เห็นเเล้วน้ำลายไหลอ่ะ



//sites.google.com/site/personalcare001/-best-prices-accu-chek-safe-t-pro-lancets-200-ea
//sites.google.com/site/personalcare001/-buy-best-member-s-mark-nicotine-lozenge-2mg-168ct
//sites.google.com/site/personalcare001/-buy-best-prices-crane-five-stage-air-purifier-shark
//sites.google.com/site/personalcare001/-buy-best-die-cast-metal-pill-crusher
//sites.google.com/site/personalcare001/-buy-best-prices-bed-of-nails-1919-mat-green



โดย: น้องน้ำผึ้ง IP: 61.19.66.86 วันที่: 26 สิงหาคม 2554 เวลา:0:26:11 น.  

 
I??ve recently started a website, the info you offer on this web site has helped me greatly. Thank you for all of your time & work.
mulberry sale //www.tnsi.com/pinterests.aspx


โดย: mulberry sale IP: 94.23.252.21 วันที่: 12 สิงหาคม 2557 เวลา:23:12:49 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

BlogGang Popular Award#15


 
ปลายแป้นพิมพ์
Location :
ภูเก็ต Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 127 คน [?]




หลังบ้านโกติณ มีกินตลอดปี

ชายหนุ่มหน้าตาธรรมดา
ใช้ชีวิตแบบเรียบง่าย
ไม่ยึดติดกับอะไรมากเกินไป

ชอบเที่ยวทะเล ภูเขา น้ำตก
ตลาดนัด ห้างสรรพสินค้า
ดูหนัง ฟังเพลงลูกทุ่ง
(ถ้ามีโอกาสนะ)

เวลาว่างชอบถักร้อย
ซึ่งหมายถึงชอบนำพยัญชนะ
ตั้งแต่อักษร ก. ถึง ฮ.นกฮูก
พร้อมสระ วรรณยุกต์
มาร้อยเรียงเป็นเรื่องราว
บันทึกเก็บไว้อ่านเองบ้าง
ให้คนอื่นอ่านบ้าง
แล้วแต่โอกาส

มีความสุขมาก
เมื่อได้เขียน เขียนและเขียน
อะไรก็ได้ที่อยากจะเขียน
(โลกนี้มีอะไรตั้งมากมาย
เขียนให้ตายก็ไม่มีวันหมด)

วัตถุประสงค์หลัก
ของการมีบล็อก
เป็นของตัวเองวันนี้
ก็เพื่อที่จะเก็บงานเขียน
ทั้งอดีตและปัจจุบัน
ไว้เป็นหมวดหมู่

และตามบันทึก
เรื่องราวที่น่าสนใจ
เรื่องราวหลากหลาย
ที่ผ่านเข้ามาในชีวิต
เก็บเป็นความทรงจำที่ดี
ตราบที่ยังมีชีวิต
อยู่ในโลกอันแสนสวยใบนี้

ใครที่หลง
เข้ามาในบล็อกของผม
คงได้อะไรไปบ้าง
ไม่มากก็น้อย
มีความสุขทุกๆ วัน
ตลอดไปนะครับ

งานเขียนเรื่องสั้น
ทุกเรื่องในบล็อกนี้
เป็นงานที่มีลิขสิทธิ์ตามกฏหมาย
ห้ามมิให้ผู้ใดนำไปทำซ้ำ
หรือดัดแปลงในเชิงธุรกิจ
นอกจากจะได้รับอนุญาต
จากผู้เขียนแล้วเท่านั้น
New Comments
Friends' blogs
[Add ปลายแป้นพิมพ์'s blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.