หาเพื่อนคุย

ดีจังเลย

บล็อกนี้เล่นไม่ได้แล้วเหรอ



ยังไงก็ลองฟังเพลงบี้ เพลงใหม่ เพียบ


การทำกล้วยฉาบ

วัสดุ กล้วยแก่จัดทุกชนิด ยกเว้นที่มีเมล็ด เพราะจะฝานยาก

น้ำมันพืช

น้ำตาล

เกลือ

วิธีทำ

1. ควรเลือกใช้กล้วยที่ตัดใหม่ๆ ก่อนปอกเปลือกควรแช่น้ำเกลือประมาณ 5 นาที

2. ฝานกล้วยบางๆ และทอดทันทีจะทำให้กล้วยกรอบและไม่บิดงอ (ควรใช้ไฟร้อนจัด) สังเกตุว่าผิวกล้วยสุกเหลืองแล้วตักออกให้สะเด็ดน้ำมันแล้วเก็อย่าให้โดนลม

3. ขั้นตอนการฉาบให้ต้มน้ำเชื่อมจนเหนียว (ใช้ไฟอ่อนๆ) ใส่เกลือบ้างเล็กน้อยแล้วนำกล้วยลงคนให้เข้ากันกับน้ำเชื่อม คนไปจนกว่าน้ำเชื่อมจะแห้งนะครับ จะเห็นว่ามีเกร็ดน้ำตาลเกาะที่ผิวกล้วย จะได้กล้วยฉาบที่อร่อยมากเลย

น้องก้อได้ถือศีล 8 เป็นครั้งแรกด้วยหล่ะ โมทนาสาธุด้วยเช่นกันนะคะ สาธุค่ะ