Bloggang.com : รัณณา : อีนูน หรือ ผักสาบ

อีนูน หรือ ผักสาบ

อีนูน Adenia viridiflora Craib วงศ์ PASSIFLORACEAE

อีนูน มีชื่ออื่นคือ ผักสาบ

เป็นไม้เลื้อย

ยอดอ่อนของอีนูน

ดอกอีนูน หน้าตาน่ารักดีจัง

ผลอีนูน ผลอ่อนข้างในจะกลวงๆ

ประโยชน์ ยอดอ่อน หรือ ผล นำมาต้มลวกจิ้มกับน้ำพริก มีรสชาติขมนิดๆ

แต่อร่อยดี (เจ้าของบล็อคชอบ)

Create Date : 18 เมษายน 2555

Last Update : 18 เมษายน 2555 5:58:02 น.

8 comments

Counter : 6548 Pageviews.

ไม่เคยกินเลย แต่ดูแล้วน่าอร่อย

โดย: ตะลัย IP: 125.26.78.207 วันที่: 18 เมษายน 2555 เวลา:9:19:56 น.

อยากกิน หากินยาก มาขายที่ตลาด กำตั้ง 20 บาทแน่ะ เแม่ค้าบอกหายากเลยแพง

โดย: moresaw

วันที่: 18 เมษายน 2555 เวลา:11:15:08 น.

แวะมาทักทายค่ะ ไม่เคยเห็นแล้วก็ไม่เคยกินด้วยค่ะ อยู่แถวไหนคะเนี่ย

โดย: ประกายพรึก

วันที่: 18 เมษายน 2555 เวลา:11:33:11 น.

ตะลัย --> แถวบ้านมีหรือเปล่า ลองไปหามาต้มกินกับน้ำพริกรับรองจะติดใจนะ

คุณ moresaw น่าจะหายากจริงๆ ค่ะ ป่าหมด พรรณไม้ พืชผักก็หายไปด้วย

คุณประกายพรึก ภาพนี้ถ่ายริมน้ำ จ.ศรีสะเกษ ค่ะ

โดย: สายธาร/กนกนารี

วันที่: 18 เมษายน 2555 เวลา:11:41:20 น.

นำมาดองสักสามสี่วัน แล้วจิ้มพริกแดงป่นปลาย่าง อร่อยเหาะอย่าบอกใครเชียว ว่าแต่หลังจากถ่ายรูปเสร็จเจ้าผักพวกนี้เรียบร้อยโรงเรียนพี่นางไหมคะ

โดย: ริปอง IP: 182.53.145.34 วันที่: 12 สิงหาคม 2555 เวลา:14:56:34 น.

เสร็จสิจ๊ะ น้องตุ๊ก ^ ^

โดย: สายธาร/กนกนารี

วันที่: 14 สิงหาคม 2555 เวลา:7:20:20 น.

อร่อยมากครับ ตอนเด็กๆได้กินบ่อย แต่ตอนนี้หายาก ล่าสุดกลับบ้าน ก้อไปเจอที่ตลาด ดีใจมาก

โดย: มิวซ่า IP: 223.204.198.125 วันที่: 22 มิถุนายน 2556 เวลา:23:11:31 น.

อยากได้กิ่งพันธุ์ โทรมานะครับ 0984079477

โดย: Napalai IP: 49.230.212.58 วันที่: 17 เมษายน 2561 เวลา:10:39:14 น.