Bloggang.com : pinkyrose : วันพ่อขอชิมไปบ่นไป ที่ร้าน"ครัวลุงรัตน์" เมืองกาญจน์

วันพ่อขอชิมไปบ่นไป ที่ร้าน"ครัวลุงรัตน์" เมืองกาญจน์

สวัสดีวันพ่อค่ะ

ครอบครัวเราเป็นครอบครัวฮาเฮค่ะ เราจะมีวันพิเศษกันอยู่เป็นประจำ เดี๋ยววันเกิดคนนั้น วันเกิดคนนี้ ครบรอบวันนั้นวันนี้ สารพัดวันที่เราจะใช้อ้าง รวมทั้งวันที่ไม่มีจะอ้าง พูดง่ายๆคือ"หาเรื่องกิน" นั่นเอง ข้อดีก็คือ เราจะได้เจอหน้ากันบ่อยๆ ได้พูด ได้คุย ได้สนุก ร่วมกับบรรดาญาติพี่น้องทั้งหลาย

แต่ถ้าเป็นวันเทศกาลต่างๆ ที่จะต้องไปแย่งกันกินกันเที่ยวกับคนอื่นๆ เราก็ไม่ค่อยนิยม เพราะกลัวเสียอารมณ์ เราจะใช้วิธีสั่งโต๊ะจีนมาที่บ้านบ้าง หรือไม่ก็ไปหาซื้อของอร่อยๆมากินกัน ทำกินเองบ้างก็มี แต่วันนี้เตรียมตัวไม่ทัน วันพ่อทั้งทีก็ต้องพาพ่อไปเสี่ยงเอาข้างหน้า 555

เนื่องจากช่วงนี้ที่เมืองกาญจน์มีงานสะพานข้ามแม่น้ำแคว แถมยังเป็นวันหยุดยาว 3 วันอีก ร้านอาหารในตัวเมืองนี่ไม่ต้องพูดถึง คนแน่นทุกร้านแน่ๆ ถ้าเป็นนอกเมืองออกมาหน่อย ร้านที่ถูกปากคนทั้งบ้านเราอีกร้านนึงก็คือ "ครัวลุงรัตน์" เราเลยมุ่งหน้าไปกันที่ร้านนี้ค่ะ

ร้านครัวลุงรัตน์นี้จะอยู่ริมถนนช่วงอำเภอท่าม่วง เน้นอาหารที่เกี่ยวกับปลาซะเป็นส่วนใหญ่ รสชาดอาหารค่อนข้างจัด ถูกปากถูกใจ มากกก แต่เนื่องจากวันนี้ติดช่วงเทศกาล คนเลยเยอะ พ่อครัวแม่ครัวทำกันมือแทบพันกันเลยทีเดียว ดีนะที่ครอบครัวเรายังอิ่มกับส้มตำมื้อกลางวันอยู่ เลยไม่มีอารมณ์เสีย(มีแอบบ่นกันเล็กน้อย) สงสารแต่โต๊ะอื่นที่หิวแล้วนะดิ "กินไปด่าไป" เกือบทุกโต๊ะ จะว่าไปเทศกาลแบบนี้จะไปไหนก็ควรทำใจไว้ก่อนใช่มั๊ยคะ

ที่เราบอกว่า ชิมไปบ่นไป ของเราก็คือ รสชาดอาหารมันอร่อยน้อยกว่าปกติที่เคยกินกัน แต่ไหนๆก็ไหนๆแล้ว ได้กินกับครอบครัว มีความสุข อร่อยน้อยไปหน่อยก็ไม่เป็นไรหรอกเน๊อะ ไม่บ่นต่อดีกว่า วันนี้พาไปดูหน้าตาอาหารกันเท่านั้นนะคะ แต่ขอบอกไว้ก่อนว่า ลืมถ่ายตอนเสิร์ฟไว้ มานึกอีกทีแต่ละจานนี่เกือบหมดแล้ว เลยได้มาแค่นี้ค่ะ

มื้อนี้กินอะไรกันดีเอ่ย

จานแรกก็ต้องขึ้นต้นด้วย"ปลาค้าวทอดน้ำปลา" อาหารขึ้นชื่อของร้าน

"ต้มยำปลาคัง"รสแซ่บ

นี่ก็"ทอดมันปลากราย" ที่แนะนำเหมือนกัน

"กบทอดกระเทียม" อาหารจานโปรดของคุณลูกและคุณหลานทั้ง4คน

สำหรับน้องเขยผู้ไม่กล้ากับเจ้าเคโระ แต่ไปผูกใจรักใคร่กับเจ้านี่ "ไก่รวนเค็ม" แต่ที่นี่ทำไมสมุนไพรเยอะแยะไปหมด น่าจะเปลี่ยนเป็นไก่รวนสมุนไพรแทน อิอิ

ส่วนถ้วยนี้ เป็นอาหารหลักของครอบครัว จะขาดไปไม่ได้เลย "แกงป่าไก่" และก็ถ้วยนี้แหละที่ขอบ่น เพราะวันนี้รสชาดจืดเหลือหลาย งานหน้าแก้ตัวใหม่ด้วยนะจ๊ะ "ลุงรัตน์"

เบรคความเผ็ดของต้มยำกับแกงป่าด้วย "ไหลบัวผัดกุ้ง" ที่ทางร้านคะยั้นคะยอให้สั่ง ถึงไหลบัวจะเหนียวไปหน่อยแต่ก็อร่อยดีนะ

ตบท้ายด้วย"แกงจืดวุ้นเส้น" ให้เด็กๆ รู้สึกน้ำจะน้อยไปหน่อยหรือวุ้นเส้นมันดูดไปหมดละเนี่ย

อิ่มหนำสำราญแล้วก็รีบเรียกเช็คบิลเลยค่ะ โต๊ะอื่นๆเค้ากำลังโวยวายกัน เห็นลุงรัตน์แกต้องออกมาจัดการ 555 ส่วนกับข้าวที่เหลือถ้าอยากใส่ห่อกลับก็เอาถุงมาตักกันเองละกัน เพราะพนักงานไม่ว่างมาทำให้ เสร็จสรรพมื้อนี้หมดไป1,500 กว่าบาท ผู้ใหญ่8เด็ก4 ราคานี้ก็ถือว่าโอเคนะคะ ลืมบอกไปว่ากับข้าวที่สั่งก็ตามรูปที่แสดงนั่นเลยแต่ปลาค้าวทอดน้ำปลาเนี่ยเบิ้ลค่ะ

ของคาวเรียบร้อยแล้วแต่ของหวานต้องไปต่อ"ไอศครีมปั่นโซดากับขนมปังสังขยา" กันที่ร้าน "ดาวเด่น" ตลาดโต้รุ่งในตัวเมืองค่ะ ตอนนี้ลาลุงรัตน์ไปก่อนนะคะ

หวังว่าคราวหน้าที่ไม่ใช่ช่วงเทศกาลเราคงได้ชิมอาหารรสชาดอร่อยปกติกันที่ "ครัวลุงรัตน์" อีกสักที

Create Date : 07 ธันวาคม 2551

Last Update : 7 ธันวาคม 2551 22:07:28 น.

16 comments

Counter : 907 Pageviews.

ครอบครัวน่ารักมากเลยนะคะ

ปลาค้าวทอดน้ำปลานี่ท่าจะอร่อยนะคะ

จะบอกว่าแต่งบล็อกน่ารักจังเลยค่ะ

โดย: นู๋นิด (happypig@nk

) วันที่: 7 ธันวาคม 2551 เวลา:22:16:19 น.

สวัสดีค่ะคุณโรส ป้าแป๋วตามมาชิมด้วยอีกคนค่ะ ป้าแป๋วชอบปลาทอดน้ำปลาค่ะ เวลาไปกินข้าวร้านประจำก็จะเป็นปลาอินทรีย์ทอดน้ำปลา อร่อยดีนะคะ ปลาค้าวไม่เคยกินเลยค่ะ

อาหารร้านนี้ดูน่ากินนะคะ ถ้าไปกินคงต้องไปช่วงที่ไม่ใช่เทศกาลเน๊าะ อาหารจะได้ประณีตและรสชาติดี ^^

โดย: แป๋วภูเก็ต

วันที่: 8 ธันวาคม 2551 เวลา:0:39:11 น.

Wow

โดย: CrackyDong

วันที่: 8 ธันวาคม 2551 เวลา:1:40:56 น.

สวัสดีค่ะ คุณโรส
ไปเยี่ยมบ้านน่าสนุกนะค่ะ เกือบใจตรงกันแล้วนะ เราว่าจะไปเมืองกาญจนบุรีเหมือนกัน
แต่...เกิดอยากอยู่บ้านซะงั้น...เลยอดเลย

โดย: pk12th

วันที่: 8 ธันวาคม 2551 เวลา:8:22:57 น.

ขอบคุณที่ไปชมบล๊อกครับ

โดย: Untrue

วันที่: 8 ธันวาคม 2551 เวลา:12:46:52 น.

บล๊อกน่ารักมากๆค่ะ วัยรุ่นอายเลย อิอิ
ครอบครัวคุณโรสก็อบอุ่นน่ารักมากๆเช่นกัน
อ้อ เราแหวกกระแสขึ้นดอยไปหมู่เกาะสุรินทร์มาค่ะ ติด(ใจ)เกาะไม่อยากกลับเลย^^

โดย: yuki_shimi IP: 58.64.55.93 วันที่: 8 ธันวาคม 2551 เวลา:21:36:30 น.

สวัสดีค่ะคุณโรส เวลาไปจังหวัดในภาคใต้จังหวัดอื่นๆ ป้าแป๋วก็มองๆ หาอาหารท้องถิ่นมาชิมค่ะ
อย่างบะกุ๊ดเต๋เคยลองชิมที่หาดใหญ่ที่นึง
แต่ชามเล็กไปนิดนึงไม่ทันได้รุ้รสเลยก็หมดแล้ว555

วันก่อนไปตรังก็อยากลองชิมเหมือนกันค่ะ
แต่พอดีไปกับเพื่อนๆ ที่เป็นมุสลิม ก็เลยอดชิมค่ะ

แวะมาส่งคุณโรสเข้านอนค่ะ ฝันดีนะคะ

โดย: แป๋วภูเก็ต

วันที่: 8 ธันวาคม 2551 เวลา:23:13:10 น.

มาแวะทานกับคุณโรสด้วยคนนะคะ...

ช่วงที่เป็นหน้าเทศกาลก็จะเป็นแบบนี้ค่ะ เกดเองก็เจอมาหลายที่แล้วเหมือนกัน เอาน่าเป็นคนไทยต้องอดทน ค่า...

โดย: Pastel pied

วันที่: 9 ธันวาคม 2551 เวลา:9:53:00 น.

สวัสดีครับพี่

ขอบคุณมากครับสำหรับการอุดหนุนหนังสือ
อิอิอิ

ยินดีที่ได้รู้จักครับพี่

โดย: ก.ก๋า (กะว่าก๋า

) วันที่: 9 ธันวาคม 2551 เวลา:10:45:20 น.

เห็นอาหารแล้วน้ำลายไหลเลยค่ะ

โดย: Yolanrita

วันที่: 10 ธันวาคม 2551 เวลา:1:10:02 น.

นำ ด อ ก ไ ม้ ม า ข อ บ คุ ณ ที่ แ ว ะ ไ ป เ ยี่ ย ม ค่ ะ

บล็อกกุ๊กกิ๊ก น่ารักจังค่า
555 ชอบวันที่ไม่มีจะอ้าง แต่ "หาเรื่องกิน" จัง อยากอ้างแบบนี้เหมือนกัน

โดย: แม่ส้มแป้น

วันที่: 10 ธันวาคม 2551 เวลา:12:55:38 น.

กลับมาแล้วค่ะคุณโรส ตรงดิ่งมาสวัสดีกันก่อนเลยค่ะ
ตอนเดินทางกลับมาอย่างสะดวก สบาย และปลอดภัย
วันนี้ได้หยุดไปด้วยเพราะรวมกับวันเดินทางด้วย
มาถึงตั้งแต่สายๆ สบายขึ้นอีกนิดมีเวลาเหลือค่อนวัน
จริงๆแล้วไม่เหนื่อยเท่าไหร่นะ เพราะบินแค่สองชั่วโมงกว่าๆ เองค่ะ
งานทำเร่งจริง แต่ก็ไม่มีอะไรพิเศษ และไม่หนักเท่าไหร่

อาหารน่าทาน จนอยากโกรธนิดๆนะคะนี่

คุณโรสเป็นยังไงบ้าง สบายดีนะคะ

โดย: Sweety-around-the-world

วันที่: 11 ธันวาคม 2551 เวลา:3:28:51 น.

สวัสดีค่ะคุณโรส สะใภ้คนสวยแห่งเมืองตานี เด็กแนวฯ ตามมาเที่ยวด้วยคนค่ะ มีแต่ของน่าทานทั้งนั้นเลย ชอบทอดมันปลากรายค่ะ ดูในจานสิคะจะหมดแล้ว แสดงว่าอร่อยใช่มั๊ยละคะ...อิอิ

โดย: เด็กแนวแถวตะเข็บชายแดน

วันที่: 11 ธันวาคม 2551 เวลา:11:14:43 น.

ขอบคุณนะครับ ที่ติดตาม ดีจริงไม่เบื่อบ้านตัวเอง

โดย: Untrue

วันที่: 11 ธันวาคม 2551 เวลา:12:56:49 น.

น่าทานมากครับ ไว้ต้องไปแวะชิมเล้ว

โดย: hua IP: 125.24.32.157 วันที่: 7 มีนาคม 2552 เวลา:22:42:32 น.

ดีค่า
อาหารน่ากินมาก
เคยไปกินแล้วอร่อยมากเรย
แถมราคาถูกด้วยนะ
อิอิ

โดย: อิมอิม IP: 172.16.7.9, 61.19.234.195 วันที่: 9 กันยายน 2553 เวลา:9:43:18 น.