น่าตาน่ากินไหมค่ะ?
ทำไงดี คนมันอยากกิน? ตามนี้เลย

..เตรียมตัวเตรียมใจ..

หมูสับ สัก 2-3 ขีด
ใส่ตับต้มด้วย ชอบๆ ใส่สัก 1 ขีด ต้มแล้วหั่นชิ้นพอคำ
เปรี้ยวซี๊ดกะน้ำมะนาว ใส่ไปเลย 3 ชต. ถ้าไม่ชอบเปรี้ยวก็ไม่ต้องใส่
เค็มด้วยน้ำปลาอย่างดี 3 ชต.
พริกป่น 1 ชต.พอเผ็ด
ข้าวคั่ว 1 ชต. จะใส่รึไม่ใส่ก็แล้วแต่
ผักชีฝรั่ง 3-4 ใบ ซอยยิบๆ
หอมแดง ซอยบางๆ สัก 2 ลูก (ถ้ามีนัดเดทก็ไม่ต้องพูดกันเลยทีเดียว ถ้าใส่เยอะ)
ผักไว้กินกะลาบ เช่น ผักกาศหอมสดๆ ใบโหระพาใบโตๆ สะระแหน่ สีเขียวๆ

วิธีการทำ

ต้มตับหมูก่อนเลย อันดับแรก
รวนหมูสับ จะมีน้ำหมูออกมาด้วย ใส่น้ำปลา พริก มะนาว คนไปเรื่อยๆ ตั้งบนไฟนั่นแหล่ะ แต่ไปอย่าแรงมาก ใส่ข้าวคั่ว แม่แพทชอบใส่งาดำ งานขาวก็ดีกับสุขภาพค่ะ
ใส่ผักชีฝรั่ง และหอมซอย ปิดไฟ และคนให้เข้ากัน
เอายัง...? พร้อมไหมที่จะทานอิอิ

เฮ้ ข้าวเหนียวร้อนๆก็สุกพร้อมเสริฟ์แล้ว แหม๋ได้ดั่งใจ

แพทใช้ข้าวเหนียวดำหุงผสมกับข้าวเหนียวขาวอ่ะค่ะ เลิศ...

ขอให้อร่อยน่ะค่ะ

แพทตี้