Group Blog
 
 
กรกฏาคม 2555
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
 
29 กรกฏาคม 2555
 
All Blogs
 
ไข่ขาวตุ๋น

สืบเนื่องมาจาก เมื่อวานทำสปาเก็ตตี้คาโบนาร่า แล้วเหลือไข่ขาวเยอะมาก 
เลยเอามาทำไข่ตุ๋นซะเลย ^_^ 
ส่วนผสม
ไข่ขาว 4 ฟอง + ไข่ 1 ฟอง (ใส่ไข่เพิ่มอีกฟอง จะได้สีเหลืองสวยหน่อย)
น้ำ ปริมาณเท่าไข่
แครอท 2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
รสดี 1/4 ช้อนชา
พริกไทย นิดหน่อย 
วิธีทำ 
1. เอาหม้อ ใส่น้ำนิดหน่อย กะให้ถ้าวางชามไข่ลงไปแล้ว น้ำอยู่ที่ 1/3 ของชาม 
2. ตอกไข่ อีก 1 ฟอง รวมกับไข่ขาว 4 ฟอง และใส่แครอทลงไป คนให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยซ๊อิ๊วขาว รสดี และพริกไทย 
3. เอาชามไข่ที่ผสมเสร็จแล้ว วางลงในหม้อ ปิดฝาแล้วเปิดไฟปานกลาง  
4. ตุ๋นประมาณ 20 นาที วิธีเช็คว่าไข่ตุ๋นสุกรึยัง ก็เอาไม้จิ้มฟันลองจิ้มลงไปดู ถ้าไม่มีไข่ติดขึ้นมาก็สุกแล้ว 
5. เมื่อสุกแล้ว ก็ยกออกจากหม้อ เสิร์ฟได้เลยค่ะ
 
ไข่ตุ๋นที่ได้สีค่อนข้างอ่อน คงเพราะไข่ขาวเยอะมาก ^_^







Create Date : 29 กรกฎาคม 2555
Last Update : 29 กรกฎาคม 2555 20:54:01 น. 3 comments
Counter : 5471 Pageviews.

 
ง่าย แต่น่าอร่อยนะคะ


โดย: ความรักสีจาง วันที่: 29 กรกฎาคม 2555 เวลา:21:38:21 น.  

 
^^ น่าลองทำกินนะคะ


โดย: ริมน้ำ_ขอบฟ้า (rimnam_kobfa ) วันที่: 29 กรกฎาคม 2555 เวลา:21:42:10 น.  

 
เนื้อเนียนสวยแบบนี้ ต้องอร่อยมากแน่ๆเลยค่ะ ไข่ตุ๋นๆ


โดย: numainew วันที่: 22 สิงหาคม 2555 เวลา:18:09:08 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

น้องลูกหมูสีชมพู
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 3 คน [?]




Friends' blogs
[Add น้องลูกหมูสีชมพู's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.