Bloggang.com : ออย-โอ๊ด : -------ยิ๊ปปี๊--ทำลาวาเค้ก--Vocano cake--ได้แล้ว--คุณพี่ลูกสนมาดูด่วน-ด่วน------

-------ยิ๊ปปี๊--ทำลาวาเค้ก--Vocano cake--ได้แล้ว--คุณพี่ลูกสนมาดูด่วน-ด่วน------

ไปเปิดบล็อกพี่เค้าเมื่อวันก่อน แจ่มเลย เลยลอกมาทำซะ

แป้งเอนกประสงค์ 1/2 ถ้วย
เนย 1/2 ก้อน
น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย
น้ำตาลทรายแดง 1/2 ถ้วย
ผงฟู 3/4 ชช
โกโก้ 6 ชต
กาแฟผง 3 ชช
ไข่ไก่ 2 ฟอง
ช็อกชิพ เยอะๆ
น้ำตาลไอซิ่ง 3 ชช

( ออยลดน้ำตาลด้วยนะ ไม่ชอบหวานเท่าไหร่ )

- ละลายเนยก่อน แล้วทิ้งไว้ให้อุ่น
- ร่อนแป้ง ผงฟู โกโก้ กาแฟ
- เอาน้ำตาล 2 อย่าง มารวมกันในเนย ใช้ตะกร้อมือก็ได้ ง่ายมาก
- ใส่ไข่ลงไป คนๆ ใส่แป้งเลย
- คนๆ จนเข้ากันดี ไม่ต้องนาน คนแบบชิว-ชิว
- ใส่ถ้วย โรยชอกชิพ
- แช่เย็นไว้ 1 ชม.หรือ 1 วันเลยก็ได้
- จะกินก็เอาออกมาทิ้งไว้ก่อน 5-6-7-8 นาที แล้วแต่
- อบ 175 องสา 30 นาที ( แต่ออยว่ามันแห้งไปหน่อย ซัก 20-25 นาที คงดี )