...นักเก็ตไก่ซอสมะนาว... จานนี้เป็น นักเก็ตไก่ซอสมะนาวค่ะ อันนี้ผู้พันแซนเดอร์ มาเข้าฝันบอกสูตรนะคะ อิอิอิ ไก่ที่ใช้ทำเป็นสันในไก่ค่ะ เอาไปสับแล้วก็โขลกให้เหนียว ใส่รากผักชีกระเทียมพริกไทยโขลก แล้วก็เกลือ และซอสปรุงรส คลุกเคล้าให้ทั่วค่ะ ปั้นเป็นก้อนๆตามใจชอบแล้วก็เอาไปคลุกแป้งสาลีหรือจะชุบแป้งทอดกรอบก็ได้ ทอดในน้ำมันท่วมๆค่ะ มาทำซอสกันค่ะ.....ไม่ยากๆ ก็เอาน้ำเปล่า น้ำตาลทราย น้ำมะนาว เกลือ ไปตั้งไฟ เคี่ยวให้เหนียวพอประมาณ ตอนกะลังเดือดๆก็ใส่ผิวมะนาวขูดลงไปด้วยค่ะ จะได้หอมๆ แล้วก็มาจัดลงจานค่ะ รูปหัวใจน่ารักมั้ยคะ พอราดซอสแล้วก็แต่งด้วยมายองเนสกับซอสมะเขือเทศ และผิวมะนาวขูดค่ะ ซูมกันจะๆ   Create Date : 10 เมษายน 2548 7 comments Last Update : 11 เมษายน 2548 21:05:33 น. Counter : 3062 Pageviews. Share Tweet

น่าทานจังเลยค่ะ เดี๋ยวจะนำไปทำบ้าง ขอAdd Blogนะคะ   โดย: แม่อบเชย 11 เมษายน 2548 20:06:11 น.

ขยันทำจริงๆ แม่คุณ เก่งจริงๆ ครับ   โดย: Christian Chang 13 เมษายน 2548 0:22:42 น.

ตามมาเยี่ยมค่ะ เก็บสูตรจากห้องอาหารการกินไปเยอะเลยค่ะ ขอบคุณมากนะคะ   โดย: Seaworld IP: 66.167.115.105 8 สิงหาคม 2548 1:38:54 น.

น่าทานมากเลยค่ะ อุอุ   โดย: vadaaaa IP: 85.101.209.113 13 สิงหาคม 2548 1:35:10 น.

น่ากินอีกแล้วค่ะ   โดย: pon00 IP: 203.188.37.21 12 มกราคม 2549 19:46:07 น.

น่ากินจังนะยายอ้วน   โดย: ยายผอม IP: 58.10.9.186 7 มิถุนายน 2549 11:51:57 น.

โดย: lemon IP: 58.137.17.12 21 ธันวาคม 2550 12:42:59 น.