กันยายน 2551

 
1
2
3
4
7
9
12
15
16
17
18
20
22
23
24
25
27
29
 
 
All Blog
กินถั่วลิสงแล้วไม่แก่
ถั่ว ลิสงเป็นพืชที่มีคุณค่าทางการบำรุงร่างกายสูงกล่าวกันที่ช่วยให้มีอายุยืน จนได้รับสมญานามว่า พืชอายุวัฒนะ ถั่วลิสงมีโปรตีนสูงประมาณ 30% จะเป็นรองก็แต่ถั่วเหลืองเท่านั้น

ปริมาณโปรตีนใน ถั่วลิสงสูงกว่าในข้าวสาลี 1 เท่า สูงกว่าข้าว 3เท่า เมื่อเทียบกับไข่ไก่ นมวัว เนื้อสัตว์แล้ว ก็ไม่ด้อยกว่ากัน นอกจากนี้โปรตีนในถั่วลิสงเป็นโปรตีนที่ร่างกายสามารถดูดชึมไปใช้ได้ง่าย คือร่างกายสามารถดูดซึมไปใช้ได้ถึง 90% นอกจากนี้ ถั่วลิสงยังประกอบไปด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็นสำหรับร่างกาย 8 ชนิด ในอัตราที่เหมาะสม ถั่วลิสงยังมีไขมัน วิตามิน บี 2โคลีน (choline) กรดไขมันที่ไม่อิ่มตัว เมธิโอนีน (Methionine) และวิตามิน เอ-บี-อี-เค แคลเชียม เหล็ก และธาตุอื่นๆ อีกกว่า 20 ชนิดทุกส่วนของถั่วลิสง เช่นเม็ด เยื่อหุ้มเมล็ด เปลือก ใบ ลำต้น น้ำมัน ต่างมีสรรพคุณทางยาที่ต่างกัน



การ บริโภคน้ำมันถั่วลิสงเป็นประจำ จะทำให้โคเลสเตอรอลในตับสลายตัวเป็นกรดน้ำดี (bileacid) ไม่เพียงแต่ลดโคเลสเตอรอลลงเท่านั้น ยังเป็นการป้องกันหลอดเลือดตีบ และโรคหัวใจของคนในวัยกลางวันและวัยสูงอายุได้

ผลการทตลองทางการ แพทย์พบว่า เยื่อหุ้มเมล็ดของถั่วลิสง สามารถยับยั้งการสลายของ Fibrinกระตุ้นกระดูกให้ผลิดเกล็ดเลือด (Thrombocyte) เพิ่มสมรรถภาพในการหดตัวของเส้นเลือดฝอย ช่วยในการห้ามเลือด

ถั่ว ลิสงเป็นพืชที่ทุกคนกินดี เด็ก ๆ กินแล้วเสริมความจำ ช่วยในการเจริญเติบโต ส่วนคนแก่ช่วยบำรุงร่างกาย นอกจากนี้ยังนำถั่วลิสงมาปรุงเป็นตำรับยารักษาโรคต่าง ๆ ได้มากมาย เช่น

1. ความดันโลหิตสูง ใช้เมล็ดถั่วลิสงแช่ในน้ำส้มสายชู 7 วัน ให้เคี้ยวกินก่อนนอนครั้งละ 7-8 เม็ดกินติดต่อกัน 7 วัน

เปลือก ถั่วลิสงล้างให้สะอาดแล้วตำให้แหลก ใช้ครั้งละ 50-100กรัม ชงน้ำร้อนดื่มต่างน้ำชา สามารถใช้กับผู้ที่เป็นโรคหัวใจ coronaryได้

หมายเหตุ ผู้ป่วยต้องวัดความดันโลหิตเป็นประจำ ถ้าไม่ได้ผลควรปรึกษาแพทย์

2. เกล็ดเลือดต่ำ ถั่วลิสงพร้อมเยื่อหุ้มเมล็ด 60 กรัม หรือคั่วกินวันละ 3 ครั้งติดต่อกัน 1 สัปดาห์ แต่ถั่วลิสงที่ชื้นและขึ้นรา จะเกิดสารอะฟลาทอกชิน (Aflatoxin) ซึ่งทำให้เกิดมะเร็งได้ ฉะนั้นควรเก็บในที่แห้งและมิดชิด ที่สำคัญที่สุดถั่วลิสงที่ขึ้นราไม่ควรบริโภค

ถ้าต้องการนำไปใช้ลดความอ้วน... ให้เดินหลังกินถั่วลิสง 10-20 นาทีทุกครั้ง จึงจะได้ผลดี

ข้อมูลจาก วิทิต วัณนาวิบูล....กินให้อายุยืน...



Create Date : 06 กันยายน 2551
Last Update : 6 กันยายน 2551 6:55:59 น.
Counter : 1072 Pageviews.

24 comments
  
จริงเหรอคะ ตอนนี้กำลังติดโก๋เก๋ค่ะ
โดย: thaispicy วันที่: 6 กันยายน 2551 เวลา:8:31:52 น.
  
ทานถั่วลิสงต้ม ถั่วลิสงคั่วธรรมดา
ทานโก๋แก่ไม่ดีแน่เลย
มันมีแป้ง มีเกลือ เยอะ
ที่สำคัญแพงอีกด้วย
โดย: รุจิรา IP: 124.157.182.206 วันที่: 6 กันยายน 2551 เวลา:13:29:21 น.
  
ชอบทานถั่วลิสงมานานแล้ว
คงเป็นหนุ่มเสมอ....
โดย: tanas251235 วันที่: 7 กันยายน 2551 เวลา:7:49:32 น.
  
เดี๋ยวนี้ทานทุกวัน แต่ไม่รู้ว่าทานแล้วไม่แก่ และยังลดน้ำหนักได้ด้วย ขอบคุณมากๆ
โดย: nam IP: 10.250.70.158, 203.172.199.254 วันที่: 25 สิงหาคม 2552 เวลา:13:10:52 น.
  
ชอบทานค่ะ แต่ทานแล้วก็นั่งทำงาน หน้าคอม ไม่ได้เดินจะอ้วนไหมอ่ะ
โดย: อ้อย IP: 119.42.73.140 วันที่: 17 พฤศจิกายน 2552 เวลา:15:33:31 น.
  
ชอบทานถั่วลิสงมาก แต่กลัวรามากเช่นกัน
โดย: ป้าจุ๊ IP: 110.164.51.105 วันที่: 18 พฤศจิกายน 2552 เวลา:22:45:35 น.
  
มาเยี่ยมครับ ยินดีกับสาระดีๆครับ
โดย: phoom IP: 58.9.113.121 วันที่: 4 ธันวาคม 2552 เวลา:8:14:05 น.
  
ชอบกินถั่ว อิอิ
โดย: nong IP: 118.172.35.181 วันที่: 11 ธันวาคม 2552 เวลา:18:45:23 น.
  
ได้ความรู้เพิ่มขึ้น มีประโยชน์มากค่ะ
โดย: เอ IP: 61.7.174.158 วันที่: 14 มกราคม 2553 เวลา:16:21:56 น.
  
ชอบกินถั่วอยู่แล้ว ได้อ่านบทความนี้แล้ว ก็จะได้กินอย่างสบายใจ เพราะกลัวอ้วน คิดว่ามีไขมันเยอะ ขอบคุณจริงๆค่ะ
โดย: คนชอบถั่ว IP: 203.144.144.165 วันที่: 8 มีนาคม 2553 เวลา:18:23:24 น.
  
ชอบกินถั่วครับ
โดย: ป๊อบ IP: 124.120.72.170 วันที่: 8 สิงหาคม 2553 เวลา:15:43:08 น.
  
กินถั่วทุกวันค่ะ แต่มีใครแนะนำได้มั๊ยค่ะว่าต้องกินวันละเท่าไร
โดย: เต้าหู้ IP: 58.9.77.125 วันที่: 11 สิงหาคม 2553 เวลา:10:59:12 น.
  
กินเปบประจำค่ะ
โดย: กัน IP: 118.174.69.28 วันที่: 17 กันยายน 2553 เวลา:20:23:26 น.
  
ตอนนี้กำลังลดน้ำหนักอยู่ค่ะ ดีเลยกินถั่วแล้วไม่อ้วนต้องกินเยอะ ๆแล้วขอบคุณสำหรับความรู้ดี ๆ
โดย: น้องจัฟ IP: 118.173.193.92 วันที่: 24 ตุลาคม 2553 เวลา:12:58:04 น.
  
ขอบคุณสำหรับความรู้ครับ
โดย: โต IP: 58.26.136.41 วันที่: 3 มกราคม 2554 เวลา:0:39:01 น.
  
ชอบกินถั่ลิสงมานานแล้วค่ะ
โดย: p IP: 117.47.69.181 วันที่: 9 มกราคม 2554 เวลา:20:01:52 น.
  
กินแล้วไม่แก่นั้นไม่จริงม้าง
โดย: คนกินถั่ว IP: 10.0.2.166, 203.172.210.109 วันที่: 25 มกราคม 2554 เวลา:20:01:43 น.
  
ขอขอบคุณค่ะ กับสาระดีดี มีความรู้ แล้วจะเข้ามาเยี่ยมอีกค่ะ
โดย: WK IP: 124.121.196.188 วันที่: 10 เมษายน 2554 เวลา:10:09:28 น.
  
เคยพบข้อความของถั่วลิสง จำได้ว่าเคยเก็บข้อมูลไว้้พอจะจำได้ว่ามีประโยชน์ แต่หาก็ไม่พบเลยถามหาที่gogleครับ ขอบคุณนะครับ หมู่นี้ทานบ่อยเกรงอาการข้างเคียงเพราะแต่ละวันทานยาหลายขนานครับ
โดย: สมชาติ กิจยรรยง IP: 125.24.225.156 วันที่: 20 พฤษภาคม 2554 เวลา:20:18:22 น.
  
ขอบคุณมากค่ะ ได้ความรู้มีประโยชน์มากมาย ต่อไปจะได้กินถั่วไม่ต้องกลัวอ้วนแล้ว อิอิ
โดย: คิคุ IP: 183.89.175.19 วันที่: 11 มิถุนายน 2554 เวลา:16:09:38 น.
  
ดีจังเลย
โดย: loveeak IP: 116.58.231.242 วันที่: 24 มิถุนายน 2554 เวลา:21:20:53 น.
  
ถั่วลิสง 5 เจดีย์อร่อยมากจ้า
โดย: สมิหรา IP: 192.168.14.229, 203.185.136.99 วันที่: 17 สิงหาคม 2554 เวลา:10:26:03 น.
  
ได้อ่านดูแล้วมีความรู้เพิ่มขึ้น
โดย: มนัส IP: 101.109.141.234 วันที่: 7 กันยายน 2554 เวลา:21:32:54 น.
  
ได้ความรู้ดีมากเลยครับ
โดย: ต้น IP: 58.9.226.170 วันที่: 23 ตุลาคม 2554 เวลา:22:01:08 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
ยืนยันรหัสความปลอดภัย :
(กรอกตัวเลขที่ปรากฎในภาพ)

pimpagee
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 15 คน [?]



Smile...Small...Smooth...Smart...

counter
สร้าง Playlist ของคุณได้ที่นี่
New Comments