Food For Fun :: Hot Work Mission#3 ชวนมาชิม "ปลาทับทิมนึ่งเต้าเจี้ยว..เมนูสุดโปรดของคุณสามี" :: ปลาทับทิมนึ่งเต้าเจี้ยว :: สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ พี่ ๆ น้องๆ ทุกท่าน ...... วันนี้พิมขอมาส่งการบ้านตามโจทย์ข้อที่ 3 ของพี่พักตร์ (ลูกหมูตัวกลม) นะคะ อาจจะส่งล่าช้ามากไปนิดนึง เพราะว่าช่วง 2-3 เดือนนี้พิมค่อนข้างยุ่งมากๆ แต่ว่ายังไงก็จะขอส่งทุกครั้งค่ะ ^^ สำหรับโจทย์ของพี่พักตร์ในเดือนนี้ ... ก็มีรายละเอียดตามนี้นะคะ ..................... 1. ทำอาหารอะไรก็ได้ที่เพื่อน ๆ ถูกขอร้องถึงขนาดอ้อนวอนจากครอบครัวหรือเพื่อนฝูง ให้ทำให้รับประทานบ่อยที่สุด และที่สำคัญเพื่อนๆ คิดว่าทำออกมาได้ดี คือรูปสวย รวยรสอร่อย 2. ขอการยืนยันจากผู้ขอให้ทำว่าอร่อยจริง วิธีใดก็ได้ค่ะ เช่น รูปถ่ายผู้ขอร้องกับอาหารจานโปรด ทำท่าอร่อยด้วย หากไม่อยากให้เห็นหน้าก็หาเรื่องทำเหมือน mission # 1 สนุกดี พี่ลูกหมูชอบ ขอโขมยไอเดียป้าอิ๋ว หรือจะเป็นวีดีโอ หรือเป็นจดหมายก็ได้ ใส่นามแฝงหรือชื่อเล่นมาก็ได้หากไม่อยากให้ชื่อจริง ห้ามผู้ทำอาหารออกใบชื่นชมให้ตนเอง (ฮ่าๆ) 3. ขอให้ลงรีวิวบล็อกในวันที่ลงท้ายด้วยเลข 9 ค่ะเช่น วันที่ 9, 19, และ 29 ขอเป็นของขวัญวันเกิดให้พี่ลูกหมูหน่อย พอดีเดือนนี้เป็นเดือนเกิด พี่เกิดวันที่ 9 จ้ะ ซึ่งจากโจทย์ของพี่พักตร์เนี่ย ข้อ 1 กับข้อ 2 พิมสามารถทำได้ค่ะ แต่ ข้อ 3 นี่พิมไม่สามารถทำได้จริง ๆ เลยต้องขอโทษพี่พักตร์มาไว้ ณ ที่นี้ด้วยนะคะ เกรงใจพี่พักตร์มากๆ แต่ไม่สะดวกจริง ๆ ค่ะ ว่าแล้ว ........ ก็มาดูหน้าตาของอาหารในโครงการ Food For Fun :: Hot Work Mission ครั้งที่ 3 ประจำเดือนพฤษภาคม 2554 By พิม Enya ... กันเลยค่ะ :: ส่วนผสมและเครื่องปรุง :: - ปลาทับทิม 1 ตัว ........ (ขนาดตัวละ 1 กิโล) - เต้าเจี้ยวดำเนื้อและน้ำ รวมกัน 4 ชต. - น้ำตาลทราย 1/2 - 1 ชต. ......... (แล้วแต่ชอบ) - น้ำซุป 7 ชต. - ขิงแก่ 60 กรัม - ขึ้นฉ่าย 3 ต้น - พริกขี้หนูเม็ดใหญ่สีแดง 10 เม็ด - กระเทียมจีนกลีบใหญ่ 10 กลีบ :: วิธีทำ :: อันดับแรกเราจะต้องมาทำปลาและทำความสะอาดปลากันซะก่อนนะคะ แต่เนื่องจากว่าพิมขี้เกียจ (จริง ๆ ไม่ถนัดทำปลา) ตอนพิมซื้อปลาทับทิมนี่มา พิมก็เลยให้คนขายเค้าทำมาให้ซะด้วยเลยอ่ะค่ะ เพราะงั้นพอกลับมาถึงบ้าน พิมก็แค่ล้างทำความสะอาดให้เรียบร้อยอีกครั้งก็เป็นอันใช้ได้แล้วค่ะ ....... ซึ่งวิธีการล้างของพิม พิมก็จะล้างด้วยน้ำสะอาด 2 ครั้งนะคะ ซึ่งในน้ำแรกจะเห็นว่าค่อนข้างจะมีพวกเศษปลา มัน เลือดลอยในน้ำเยอะแยะไปหมด พิมก็เลยขอล้างน้ำอีกครั้งอ่ะค่ะ แล้วพอล้างน้ำครบ 2 ครั้งแล้ว ก็เอาเกลือมาทา ๆ ที่ตัวปลาทั้งสองด้านเลยนะคะ (เพื่อขจัดกลิ่นคาวปลา และเมือก) ทิ้งไว้สัก 2-3 นาที ก็จัดการล้างให้สะอาดอีกครั้ง แล้วก็วางใส่ตะกร้าโปร่ง ๆ พักไว้ให้สะเด็ดน้ำค่ะ พอปลาสะเด็ดน้ำดี ก็จับปลาวางลงในชามก้นลึกที่ทนความร้อนได้ค่ะ นำไปนึ่งในน้ำเดือดจัดประมาณ 8 นาที (ขึ้นกับขนาด และความหนาของตัวปลา) ระหว่างนึ่งก็หันมาทำน้ำเต้าเจี้ยวสำหรับราดปลากันค่ะ ..... โดยผสมเต้าเจี้ยว (เนื้อ+น้ำ) น้ำตาลทราย และน้ำซุปลงในถ้วยใบย่อม ๆ สักใบ (ถ้าไม่มีน้ำซุป เพื่อนๆ อาจจะใช้น้ำต้มสุก+ผงปรุงรสไก่นิดหน่อย แทนได้ค่ะ) คนกระทั่งน้ำตาลละลายหมด ..... แล้วก็ลองเอานิ้วแตะ ๆ ดูชิมรสตามชอบนะคะ (ชิมได้ค่ะ ไม่มีอันตรายอะไรใด ๆ) ากนั้นก็หันไปเตรียมขิง พริก ขึ้นฉ่ายและกระเทียมนะคะ สำหรับขิงเนี่ย .... ก็ให้เลือกใช้ขิงแก่นะคะ ... ก็เอาขิงแก่มาปอกเปลือก ล้างน้ำ ฝานบางๆ แล้วซอยเป็นเส้นเล็กๆ แบบในภาพค่ะ ส่วนพริก ... พิมใช้พริกขี้หนูแดงเม็ดใหญ่ค่ะ เพราะว่าสีสวยดีและไม่เผ็ดมาก แต่หากใครชอบเผ็ดมากๆ ใช้พริกขี้หนูสวนเม็ดเล็ก ๆ แทนค่ะ // ขึ้นฉ่ายก็ตัดโคน (เอาไปปลูก) ล้างน้ำให้สะอาด หั่นท่อนสั้นๆ ประมาณ 1 นิ้วไว้ค่ะ ส่วนกระเทียมพิมเลือกใช้กระเทียมกลีบใหญ่ เพราะไม่เผ็ดไม่ฉุนมากและกลิ่นไม่แรงเกินไป ... ซึ่งวิธีเตรียมกระเทียมก็ง่าย ๆ ค่ะ แค่เอากระเทียมปอกเปลือก แล้วสับหยาบ ๆ เท่านั้นเองก็ใช้ได้ล่ะ (ใครจะบดก็ได้นะคะ แต่ไม่แนะนำให้ตำ) และเมื่อเราเตรียมเครื่องต่าง ๆ เสร็จเรียบร้อย ก็ถึงเวลาที่ปลาสุกพอดีค่ะ ก็ให้เราเปิดฝาซึ้ง เทน้ำที่ขังอยู่ในชามปลาทิ้งไป (ระวัง..... ร้อนมาก) จากนั้นก็เอาน้ำเต้าเจี้ยวที่เราปรุงรสไว้แล้ว ราดให้ทั่วตัวปลาจนหมด โรยกระเทียมสับ ขิงซอย และก็ตกแต่งด้วยพริกขี้หนูให้สวยงาม ปิดฝาซึ้งแล้วก็นึ่งต่ออีกครั้ง เป็นเวลาประมาณ 7 นาที และพอครบ 7 นาทีแล้ว ก็ให้เราปิดไฟเตาได้เลยค่ะ และก็รีบเปิดฝาซึ้ง เอาคึ่นช่ายโรยลงไปให้ทั่ว ๆ ตัวปลา ปิดฝาซึ้งทิ้งไว้สัก 1 นาที แล้วเราก็จะได้ปลาทับทิมนึ่งเต้าเจี้ยวออกมาหน้าตาแบบนี้นะคะ รสชาติของอาหารจานนี้เนี่ย จะออกรสเค็มนำ เผ็ดนิด ๆ จากขิง พริกและกระเทียม หวานนิดหน่อยจากน้ำที่ออกมาจากตัวปลา และก็หอมขึ้นฉ่าย ขิง ค่ะ ........ โดยรวมก็อร่อย ถูกปากพิมและคุณสามี อีกทั้งคนในครอบครัวมากค่ะ หากใครสนใจก็ลองทำดูนะคะ ..... เพราะว่าทำไม่ยากเลย แถมใช้เวลาประมาณไม่เกิน 1/2 ชม. ก็ได้กินแล้วค่ะ อ้อ ... เกือบลืม สำหรับเพื่อน ๆ บางคนที่ไม่กินปลาทับทิม หรือหาปลาทับทิมไม่ได้ ใช้ปลาช่อน หรือจะเป็นปลานิล ปลากะพง พวกนี้ก็ได้นะคะ (ส่วนปลาอื่น พิมยังไม่เคยลอง ไม่กล้ารับปากว่าจะอร่อยเหมือนกันไหม) แต่รสชาติของอาหารจานนี้โดยรวมก็จะแตกต่างกันไปตามชนิดของเนื้อปลาด้วยอ่ะนะคะ ยังไงก็ลองไปทำดูกันนะคะ เพราะนอกจากอร่อย กินง่าย ทำง่าย ใช้เวลาทำไม่นาน แล้วยังดีต่อสุขภาพด้วยค่ะ ^^ อ้อ ๆ เกือบลืมเลยค่ะ ........ ผู้ request เมนูนี้ และผู้การันตีรสชาติของเมนูนี้ ดูได้จากในคลิปวีดีโอเลยนะคะ ^^ ป.ล. ขอบคุณพี่โอมาก ๆ นะคะ ที่ช่วยสอนพิมให้ใส่คลิปวีดีโอเป็น ^^" ................................ NOTE :: ก่อนอื่นอยากจะบอกว่าพิมขอบคุณทุกคนมากเลยนะคะที่เข้ามาพูดจาทักทายกัน แต่พิมต้องขอโทษจริงๆ ค่ะ ....... เนื่องจากว่าปกติพิมจะไม่ค่อยได้เข้ามาเล่นใน Bloggang สักเท่าไหร่ เพราะว่าวัน ๆ ยุ่งอยู่กับเรื่องงาน เรื่องเวบตัวเองค่อนข้างมาก เพราะงั้นอาจจะขาดตกบกพร่องในเรื่องของการทักทายเพื่อน ๆ พี่ๆ น้อง ๆ ใน 3F กันไปสักนิด ........ พิมต้องขอโทษทุกๆ คนด้วยนะคะ และหวังว่าทุกคนจะไม่โกรธเคืองพิม หรืองมองพิมเป็นคนไม่มีน้ำใจ ไร้ซึ่งมนุษย์สัมพันธ์และไม่ตรีอันดีไปนะคะ ขอบคุณจ้า พิม Enya   Create Date : 13 มิถุนายน 2554 39 comments Last Update : 14 มิถุนายน 2554 0:39:03 น. Counter : 4610 Pageviews. Share Tweet

ไทเฮามาเจิมค่ะ   โดย: เนินน้ำ 13 มิถุนายน 2554 23:40:03 น.

อร๊ายยยยย ไม่ทันนางงามปาดซะที น่ากินมากๆค่ะคุณพิม ขอซักสองตัวนะคะ อิอิ   โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ 13 มิถุนายน 2554 23:51:25 น.

สวัสดีค่าพี่โอ ...... รูปนี้งามมากๆ ว่าแต่พี่โอค่ะ พี่โอพอจะทราบวิธีเอาคลิปวีดีโอจาก youtube อัพใส่ใน blog ไหมอ่ะค่ะพี่ ^^   โดย: @ - ENYA - @ 13 มิถุนายน 2554 23:51:32 น.

สวัสดีค่ะคุณไก่ ......... จัดไปค่ะ 2 ตัว แต่นี่ตัวละกิโลเลยน๊าาา   โดย: @ - ENYA - @ 13 มิถุนายน 2554 23:52:20 น.

น่าหม่ำจังเลยค่ะคุณพิม วิสกี้มาขอชมและชิมทางบล๊อกละกันนะคะ ไปที่ก้นครัวไม่ทันกระทู้สักที คิคิ ไม่ได้ทักทายกันนาน คุณพิมสบายดีนะคะ หลานของวิสกี้เป็นไงมั่งคะ อยากเห็นไวๆ จังเลย   โดย: วิสกี้โซดา 13 มิถุนายน 2554 23:55:26 น.

เผลอคุยโทรศัพท์แป๊ปเดียว โดนไทเฮาเจิมเอาไปซะแล้ว   โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ 13 มิถุนายน 2554 23:55:31 น.

มันต้องแย่งกันปาดถึงจะได้ลุ้นค่ะน้องไก่ ปลาน่าทานมาก ๆ เลยค่ะน้องพิม พี่กำลังอยากทานปลาอยู่เลยค่ะ วันก่อนให้แม่บ้านไปซื้อปลาทับทิมที่ตลาดรามอินทรา ปรากฏว่าได้กินแห้วแทนค่ะ วิธีเอาคลิปมาลง เดี๋ยวพี่ส่งให้ทาง e-mail นะคะ   โดย: เนินน้ำ 14 มิถุนายน 2554 0:12:11 น.

น้องพิมคะ พี่ส่งวิธีการทำไปทางหลังไมค์แล้วนะคะ ติดขัดตรงไหนเขียนมาถามได้ค่ะ   โดย: เนินน้ำ 14 มิถุนายน 2554 0:27:21 น.

คุณวิสกี้ค่ะ ........ หลานคุณวิสกี้ไม่อยู่กะพิมซะแล้วค่ะ แกจากพิมไปตอนได้ประมาณ 5 เดือนกว่า ๆ พิมไม่ค่อยได้บอกใครเลยน่ะค่ะ (ถ้าแกไม่จากไปซะก่อน อีกไม่กี่วันก็จะคลอดแล้วอ่ะค่ะ)   โดย: พิม Enya (@ - ENYA - @ ) 14 มิถุนายน 2554 0:29:50 น.

ขอบคุณล่วงหน้าค่ะพี่โอ ....... ^^ คุณไก่ค่ะ แย่งกันเจิมนี่สนุกจริงๆ นะคะ พิมก็ชอบ ฮี่ๆ พี่โอค่ะ ตลาดรามอินทราหายากค่ะ ถ้าไม่ไกลจากตลาดบางกะปิ ลองมาดูที่ตลาดบางกะปินะคะพี่ มีขายอยู่เจ้านึง (เจ้าเดียวจริงๆ)   โดย: @ - ENYA - @ 14 มิถุนายน 2554 0:32:03 น.

ปาดไม่ทันพี่โอตลอดอ่ะ 555++ อยากบอกว่าน่าทานมากเลยค่ะ เมนูปลาๆ แบบนี้ วาชอบมากกกกกกก   โดย: vekalover 14 มิถุนายน 2554 1:24:39 น.

น่าทานมากๆค่ะ เห็นไทเฮามาเจิมก่อนเลยค่ะ   โดย: บาร์บี้แสนสวย IP: 183.89.162.157 14 มิถุนายน 2554 7:28:21 น.

คุณพิมคะ ไม่ว่าเมนูไหนๆ คุณพิมก็ทำได้น่าทานและอร่อยเสมอนะคะ ยกนิ้วให้เลย   โดย: pim&jae 14 มิถุนายน 2554 10:55:44 น.

สวัสดีคะน้องพิม เมนูนี้ถูกใจ สว. อิอิ ที่ถูกใจเพราะเป็นเมนูโบราณ การบ้าน 9W ตอนแรกที่ตั้งใจว่าจะส่งคือเมนูปลาทอดแบบโบราณ ใส่เต้าเจี้ยวแล้วมีเติมกะทิเล็กน้อย สูตรที่โดนใจแบบน้ำขลุกขลิก แต่ต้องปรับเปลี่ยนไปเป็นเมนูอื่นไป พี่ชอบทานอาหารที่มีส่วนผสมของเต้าเจี้ยว และขิงทุก ๆ เมนูคะ ขนาดผัดผักกาดขาวพี่ยังต้องใส่เต้าเจี้ยวดำไปด้วย ก็คนมันปลื้มนี่น๊ะ จริงแบบที่น้องนกเธอว่า ไม่ว่าจะเมนูใด น้องพิมก็ทำได้น่ากินไปหมด ทั้งคาว และหวาน โดยเฉพาะเมนูไทยโบราณ สุดยอดจริง ๆ   โดย: บ่งบ๊ง 14 มิถุนายน 2554 12:04:25 น.

มาแล้วๆตามมาชิมปลาสดๆตัวโตๆ เห็นแล้วน้ำลายไหลไปถึงพื้นเลยค่ะ อิอิ รีวิวได้ละเอียดมากๆ ชอบค่ะ อยากกด like   โดย: AdrenalineRush 14 มิถุนายน 2554 13:45:04 น.

สามีคุณพิมต้องกินๆไม่หมดหรอกปลาตัวตั้งใหญ่ .... กินด้วยนะคราบบบ   โดย: ทนายอ้วน 14 มิถุนายน 2554 15:17:53 น.

น่าทานมากคะคุณพิม มีน้องปลาทับทิมแช่แข็งอยู่ตัว สงสัยคงได้ทำแน่เลยเมนูนี้ อิจฉาคุณแฟนจริง ๆ เลยคะ   โดย: We Are FroM BeLGiUM 14 มิถุนายน 2554 16:24:12 น.

ดูคลิปแล้วน้ำลายไหลเลยอ่ะ ท่าทางคนทานนี่ชวนให้อยากหม่ำจัง   โดย: sun_ice IP: 180.180.238.62 14 มิถุนายน 2554 18:01:36 น.

ตามมาดูเมนูส่งการบ้านค่ะคุณพิม น่าทานมากๆ เลย ปลาทับทิมนึ่งเต้าเจี้ยว แถมมีคลิปวิดีโอให้ดูอีกด้วย ยืนยันอร่อยๆๆๆๆ อิอิ ปล. ทรงผมคนชิมเก๋มั่กๆ ค่ะ   โดย: diamondsky 14 มิถุนายน 2554 20:47:07 น.

สวัสดีค่ะคุณพิม คุณพิมทำให้ติ๊กน้ำลายหกอยู่บ่อยในหน้าวอลล์เฟสบุ๊ก วันนี้ตามมาปาดน้ำลายในหน้าบล็อกต่อ... ตอนแรกคลิกลงมาดูรูปเรื่อยๆยังไม่ทันได้อ่านหัวข้อและข้อความเกริ่นนำ ...กลับไปอ่านอีกทีอ้าวการบ้านเดือนที่แล้วรึค่ะ ถึงว่าละติ๊กพยายามตามหาเม้นของเพื่อนๆสมาชิกให้ทุกคน แต่เอ้ไม่ยักเจอของคุณพิม คิดว่าเดือนที่แล้วจะขอลาหยุดซะอีก แต่ไม่เป็นไรมาช้าดีกว่าไม่มา อืมมมม ติ๊กรอชมอาหารประจำท้องถิ่นเดือนมิถุนาการบ้านของพี่สาวผู้ออกโจทก์อยู่น่ะค่ะ มิได้กดดันแต่รออยู่ อิอิ กินปลาดีต่อสุขภาพยิ่งเมนูนี้ด้วยแล้วไม่ใช้น้ำมันยิ่งสวดดดยอด แอบน่ารักน่ะค่ะทำเป็นคลิปยืนยันวะด้วย   โดย: Tick Juntavaro 14 มิถุนายน 2554 21:33:07 น.

พี่พิม... จุ๊บ ๆ นึงแบบนี้น่าหม่ำเป็นที่สุดเลยค่ะ ปลาทับทิมไม่ได้หม่ำนานมาก ๆ แล้ว ขอบคุณสูตรดี ๆ อร่อย ๆ ค่ะ   โดย: นู๋ยู้ฮู้ 14 มิถุนายน 2554 22:02:17 น.

ขอจดๆลอกๆสูตรหน่อยนะค่ะคุณพิม เพราะมันน่ากินมากเหมือนที่ร้านอาหารทำขายกันเลย   โดย: นับหนึ่งด้วยกันไหม 14 มิถุนายน 2554 23:26:28 น.

น่าทานมากเลยค่ะ ปกติป้าอิ๋วทำ มักใช้ปลาทะเลค่ะ อร่อยเหมือนกันนะคะ น้องพิมลองดูค่ะ แอบยิ้มกับขั้นบันไดพริกค่ะ เรียงกันเป็นบันไดจริงๆ แต่พอใส่คึ่นไช่ ก็ไม่เห็นซะแล้ว อิอิ ปลาตัวนี้ ถึงกิโลไม๊คะ น้องพิม   โดย: Sai Eeuu 16 มิถุนายน 2554 14:20:42 น.

ชอบคลิปค่ะ น่ารักดี (อาหารก็ชอบนะคะ คุณพิมทำอะไรออกมาก็น่าทานอยู่แล้ว)   โดย: พิมธนา IP: 81.147.189.151 17 มิถุนายน 2554 4:19:54 น.

สวัสดีค่ะคุณนก พี่บี๊ น้องหนึ่ง คุณนัท คุณแป๊ด คุณเอิง คุณติ๊ก คุณบาร์บี้ คุณ veka คุณพิม ป้าอิ๋ว และคุณพิมธนา ......... นะคะ ขอบคุณทุกคนที่แวะมาทักทายพิมจ้า   โดย: @ - ENYA - @ 17 มิถุนายน 2554 22:14:19 น.

คุณ veka พิมก็ชอบมากค่ะ เมนูปลา ๆ อย่างนี้ กินทีไรสบายใจได้ทุกทีว่าไม่อ้วน (ขึ้น) ฮ่าๆๆ   โดย: @ - ENYA - @ 17 มิถุนายน 2554 22:21:10 น.

คุณบาร์บี้ น่านสิค่ะ พี่โอนี่ไวมากๆ เกินจะบรรยายเลยค่ะ   โดย: @ - ENYA - @ 17 มิถุนายน 2554 22:21:24 น.

คุณนกค่ะ ขอบคุณค่ะ จริง ๆ พิมโชคดีได้กล้องดีน่ะค่ะ เลยถ่ายทอดออกมาได้ดูดี   โดย: @ - ENYA - @ 17 มิถุนายน 2554 22:21:42 น.

พี่บี๊ค่ะ พิมเองก็ชอบกินอาหารที่มีส่วนผสมของขิง เต้าเจี้ยว มากเลยค่ะ ชอบขนาดที่บางอารมณ์ยังผัดขิง หัวหอมใหญ่ ใส่เต้าเจี้ยว ใส่พริกหน่อย กินกับข้าว อร่อยไปได้ 3 จานเลยค่ะพี่ ก็คนมันชอบนี่เน๊าะค่ะ ^^   โดย: @ - ENYA - @ 17 มิถุนายน 2554 22:21:56 น.

น้องหนึ่ง .... ฮ่าๆ พี่เป็นคนชอบรีวิวละเอียด ๆ น่ะ พอจะตัดตรงโน้นออกตรงนี้ออก ก็ไม่รู้จะตัดตรงไหนดีซะงั้น   โดย: @ - ENYA - @ 17 มิถุนายน 2554 22:22:15 น.

คุณบอล .... คุณสามีพิมกินกะพิม 2 คนได้ 2 มื้อเลยนะค๊า ประหยัด ๆ   โดย: @ - ENYA - @ 17 มิถุนายน 2554 22:22:28 น.

คุณนัท ....... จัดการได้เลยค่ะ รับรองเมนูนี้ ฟันธงอร่อย !!   โดย: @ - ENYA - @ 17 มิถุนายน 2554 22:22:40 น.

คุณแป๊ด ...... ฮ่าๆ ไว้จะเอาคนนี้มาเป็นพรีเซนเตอร์เมนูอื่นของพิมอีกค่ะ   โดย: @ - ENYA - @ 17 มิถุนายน 2554 22:22:58 น.

คุณเอิงค่ะ ..... ทรงผมเค้าเป็นงี้มาตั้งแต่เกิดเลยค่าคุณเอิง ไปไหนมาไหนมีแต่คนให้ความสนใจ (หรือเห็นว่าประหลาดก็ไม่รู้ หุหุ) ตอนไปเดินเกษตรแฟร์ต้นปีที่ผ่านมา นักศึกษา ม. เกษตร ถึงกับชวนเพื่อน ๆ มาจับกลุ่มดูเลยอ่ะค่ะ   โดย: @ - ENYA - @ 17 มิถุนายน 2554 22:23:17 น.

คุณติ๊กค่ะ ..... เดือนที่แล้วพิมเจอปัญหาหลายอย่างค่ะ ก็เลยผลัดมาตลอด ว่าจะทำวันนั้นวันนี้ก็ไม่ได้ทำ สรุปก็ไม่ได้ทำจริง ๆ จนรู้สึกละอายใจอ่ะค่ะ พอมีเวลาเดือนนี้เลยต้องรีบทำส่ง เพราะยังไงพิมก็สัญญากับตัวเองแล้วว่าจะต้องทำการส่งให้ครบทุกเดือนอ่ะค่ะ ส่วนเมนูของคุณสาว พิมคิดไว้แล้วค่ะ จะลงมือทำวันจันทร์นี้แหละ แล้วค่ำ ๆ วันจันทร์จะส่งจ้า   โดย: @ - ENYA - @ 17 มิถุนายน 2554 22:23:36 น.

น้องยู้ ...... เดี๋ยวนี้ปลาทับทิมหายากมากเลยยู้ ถ้าพี่ไม่ได้ไปตลาดนี้ ก็ไม่มีอ่ะ   โดย: @ - ENYA - @ 17 มิถุนายน 2554 22:23:51 น.

คุณพิม (นับหนึ่ง) ขอบคุณมากค่ะ คนทำแอบเขิลลลลลลลลลล ^^   โดย: @ - ENYA - @ 17 มิถุนายน 2554 22:25:53 น.

ป้าอิ๋วค่ะ .... ขอบคุณค่ะป้าอิ๋ว ไว้วันหลังพิมจะลองใช้พวกปลาทะเลอย่างปลากะพง ปลาจาละเม็ดขาวดูนะคะ ^^ ส่วนเรื่องพริก พิมเอาสวยไว้ก่อนค่ะ แม้โรยคึ่นช่ายแล้วจะมองไม่เห็นก็ตาม แห๊ะๆ (ปลาตัวนี้ 9 ขีดครึ่งค่ะป้าอิ๋ว กินกัน 2 คน 2 มื้อแน่ะค่ะ อิ่มสบายท้องเลย)   โดย: @ - ENYA - @ 17 มิถุนายน 2554 22:26:05 น.

คุณพิมธนา ....... ขอบคุณจ้า ไว้จะไปบอกคนในคลิปให้ค่ะ ^^   โดย: @ - ENYA - @ 17 มิถุนายน 2554 22:26:16 น.