เค้กกาแฟเนื้อชิฟฟ่อนบัตเตอร์ครีมจ้า มะวานนี้ทำเค้กกาแฟ ก็ใช้สูตรเดิมๆที่เคยทำเค้กซิฟฟ่อนมาเปลี่ยนเป็นกาแฟแทน วันนี้ลองเพิ่มโซดาไบคาร์บอเนตไปจิ๊ดนึงประมาณปลายช้อน วันนี้ทำได้ 2 ก้อน 2 ปอนต์ 1ก้อน 1 ปอนต์ 1 ก้อน แต่วันนี้ตีครีมด้วย สูตรครีมเรา ใช่สัดสัดส่วน 2:1 คือเนย:เนยขาว น้ำเชื่อมใส่ได้ตามใจชอบ แนะนำว่าเนยที่ตีครีมควรเป็นเนยจืดเพระเราใช่เนยเค็มตีมันเค็มเกินไป แต่ถ้าใช้เนยจืดต้องเพิ่มเกลือหน่อยนึงด้วยนะ ใส้กาแฟเราก็ชง กาแฟในรสที่เราชอบสัก 1 แก้วใหญ่(เผื่อเอาไว้แต่งหน้าด้วย) อันนี้เป็นตอนรูปปาดครีมไม่ค่อยเรียบเลยเนอะ อันนี้เค้ก 2ปอนต์จ้า อันนี้เค้ก 1 ปอนต์จ้า สุดท้ายเเละ เนื้อเค้กทำเสร็จแล้วตัดกินเลย เหลืออิกก้อนนึงใครจาเอายกมือขึ้น   Create Date : 20 กุมภาพันธ์ 2549 4 comments Last Update : 20 กุมภาพันธ์ 2549 12:23:33 น. Counter : 1187 Pageviews. Share Tweet

WOW " น่ากิน น่ากินง่ะ กำลังหิวอยู่เลย พอดีกำลังซดกาแฟอยู่ด้วย กำลังจะหาของมากินคู่กันพอดีเลย (ไม่ได้กินดูภาพก็ยังดี)   โดย: jang_kimji (kimji ) 20 กุมภาพันธ์ 2549 11:30:13 น.

หิวๆๆเลยค่ะ กำลังจะเที่ยงแล้วด้วย   โดย: หยดน้ำ ;) 20 กุมภาพันธ์ 2549 11:41:08 น.

น่ากินจังเลย แง่บๆๆ   โดย: แมวน้อยของเสี้ยวเทียน 20 กุมภาพันธ์ 2549 11:54:25 น.

*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก