Group Blog |
ยำยอดมะขามอ่อน หลังจากห่างหายการทำบล็อกไปหลายวัน วันนี้กลับมาเอาอาหารแนวสมุนไพรมาฝากกันค่ะ ส่วนผสม ยอดมะขามอ่อน 300 กรัม กระเทียม 10 กลีบ หอมแดง 5 หัวเล็ก หอมหัวใหญ่ 1 ลูก หมูบด 200 กรัม มะเขือเทศ 1 ลูก แตงกวา 1 ลูก พริกขี้หนู 10 เม็ด ซีอิ้วขาว 1 ช้อนชา น้ำมันพืช 1 ช้อนชา แคบหมู วิธีทำ หั่นหอมแดง หอมหัวใหญ่ โขลกกระเทียม ทอดพอเหลือง พักไว้ก่อน รวนหมูบดใส่ซีอิ้วขาว พักไว้ หั่นมะเขือเทศไม่เอาเมล็ด และแตงกวาเอาแต่ผิว หลังจากนั้นก็เอามายำรวมกันค่ะ ชิมรสปรุงรสตามชอบค่ะ เตรียมเครื่องผสมทุกอย่างก่อนค่ะ  แตงกวาเอาแต่ผิวเท่านั้น แคบหมูเอาไว้โรยหน้าค่ะ  เอาส่วนผสมทุกอย่างใส่รวมกันแล้วคนให้เข้ากัน  โรยหน้าด้วยแคบหมู พริกขี้หนูทอด   พอดีวันก่อนทำอีกรอบ หมูบดเหลืออยู่น้อย และ บางอย่างก็ไม่ครบค่ะ  
~ หน้าตาน่ากันนักค่ะ น่าจะจี๊ด ~
โดย: ~ sิมน้ำ_voUฟ้า ~ (rimnam_kobfa
 ) วันที่: 2 สิงหาคม 2555 เวลา:23:19:20 น.ยังไม่เคยทานเลยค่ะ
แต่น่าอร่อยนะคะออกแนวสมุนไพรด้วย โดย: เนินน้ำ
วันที่: 21 สิงหาคม 2555 เวลา:20:27:31 น. |
Lisa ssp
 ฝากข้อความหลังไมค์ Rss Feed  Smember ผู้ติดตามบล็อก : 52 คน [?] |
||||||||||||
