Group Blog |
ไก่อบซอสโยเกิร์ต ส่วนผสม หมักไก่ น่องติดสะโพก 1 ชิ้น เกลือป่น 1/2 ช้อนชา ผงกระเทียม 1/2 ช้อนชา กระเทียมสับ 10 กรัม พริกไทยดำป่น 1 ช้อนชา ผงปาปริก้า 1 ช้อนชา น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ ส่วนผสม ซอสโยเกีร์ต พาร์สเลย์สับละเอียด 1 ช้อนชา กระเทียมส้ับละเอียด 1/4 ช้อนชา น้ำผึ้ง 1/2 ช้อนชา น้ำมะนาว 1/4 ช้อนชา มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ โยเกิรต์ธรรมชาติ 1/3 ถ้วย ผงกะหรี่ 1/4 ช้อนชา วิธีทำ นำส่วนผสมหมักไก่ มาคลุกเคล้าให้เข้ากัน หมักไว้อย่างน้อย 2-3 ชั่วโมง หรือค้างคืนก็ได้ค่ะ  หลังจากนั้นนำมาห่อกระดาษฟลอย์เพื่อเตรียมอบค่ะ  นำไก่ที่หมักไว้ เข้าอบอุณหภูมิ 160 c ประมาณ 30 นาที  5 นาทีสุดท้ายแกะฟลอย์แล้วเปิดเฉพาะไฟบน เพื่อให้ผิวหนังไก่เกรียมสวยค่ะ  วิธีทำ ซอสโยเกิรต์  นำส่วนผสมทุกอย่างคนให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบค่ะ  จัดเสริฟพร้อมผักลวกค่ะ    ขอให้อร่อยกับเมนูนี้ค่ะ
|
Lisa ssp
 ฝากข้อความหลังไมค์ Rss Feed  Smember ผู้ติดตามบล็อก : 52 คน [?] |
||||||||||||
