E..S..F..S..Basic of life!!
<<
พฤศจิกายน 2550
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
13 พฤศจิกายน 2550

Mandarin and poppy seed muffins

Ingredients:

250g self-raising flour
2 tsp baking powder
100g golden caster sugar
2 tbsp poppy seeds
4 clementines , 4 zested and 3 juiced ( i used Mandarin)
100g melted butter
2 eggs , beaten
200ml natural yogurt


Method:

1. Heat the oven to 180C/fan 160C/gas 4 and line a 12-hole muffin tin with paper cases.


2. Put the flour, baking powder, sugar and poppy seeds in a large bowl with a pinch of salt and mix together. Whisk the remaining ingredients together and pour into the bowl.


3. Mix together quickly (don't over mix, you want it a bit lumpy). Divide between the paper cases and bake for 25-30 minutes until risen and golden.




Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket






Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket






Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket






Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket






Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket






Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket






Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket






Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket



Create Date : 13 พฤศจิกายน 2550
Last Update : 13 พฤศจิกายน 2550 17:18:33 น. 16 comments
Counter : 706 Pageviews.  

 
wow yummyyy


โดย: FreakGirL วันที่: 13 พฤศจิกายน 2550 เวลา:18:21:05 น.  

 
Khun Koy...do not know why i cannot see the pic ka..will come back later ka.


โดย: vanillaorchid วันที่: 13 พฤศจิกายน 2550 เวลา:19:16:48 น.  

 
คิดถึงขนมฝีมือพี่ก้อยจังค่ะ

ส้มกับป๊อปปี้ซีดท่าทางจะคู่กันจริงๆเลยนะคะ ลูกสนเคยจะซื้อเม็ดป๊อปปี้มาเหมือนกัน แต่เพื่อนบอกอย่าซื้อๆๆ มันมาจากฝิ่นนะแก


โดย: ลูกสน วันที่: 13 พฤศจิกายน 2550 เวลา:19:39:34 น.  

 
กินด้วยค่ะป้าก้อย .. ขอสองชิ้นไว้เผื่อกินพรุ่งนี้เช้าด้วยนะคะ (ไม่ค่อยตะกละเลยนะเรา) อิ อิ ..


โดย: happy story วันที่: 13 พฤศจิกายน 2550 เวลา:19:58:17 น.  

 
น่าอร่อยมากๆเลยค่ะ


โดย: Complicatedgirl วันที่: 14 พฤศจิกายน 2550 เวลา:0:10:32 น.  

 
เค้กดูเงาวับน่ากินจังค่ะ


โดย: momijimi วันที่: 14 พฤศจิกายน 2550 เวลา:0:19:30 น.  

 
wowwwwwwww....they are really nice and the muffins look very soft as well ka.



โดย: vanillaorchid วันที่: 14 พฤศจิกายน 2550 เวลา:0:30:50 น.  

 
เป็นเงาเยิ้มเชียว น่ากินแต๊


โดย: Febie วันที่: 14 พฤศจิกายน 2550 เวลา:1:44:20 น.  

 
Thanks for all comments..I brushed the top with some marmalade to make it look more interesting ad it also makes the muffins the better taste !


โดย: pepsakoy IP: 203.218.32.140 วันที่: 14 พฤศจิกายน 2550 เวลา:6:35:35 น.  

 
.....น่าทานมากค่ะ เนื้องี้นุ่มเชียว....


โดย: G_LoVeLy วันที่: 14 พฤศจิกายน 2550 เวลา:8:53:53 น.  

 
เออ น่ากินดีค่ะ น่าสนใจจดเอาไปลองทำ


โดย: fairy_tells วันที่: 14 พฤศจิกายน 2550 เวลา:8:57:17 น.  

 
4 zested ในสูตรแปลว่าอะไรค๊ะ


โดย: เพ็ชร IP: 125.25.190.229 วันที่: 14 พฤศจิกายน 2550 เวลา:9:30:30 น.  

 
Did u put any glaze on the muffin? IF so, it looks so good!!!! seems to be a good combination between mandarin orange and poppy seeds.


โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง วันที่: 14 พฤศจิกายน 2550 เวลา:9:30:48 น.  

 
Khun Petchara , it means zest of 4 oranges ka..

Khun Lum ,yeah..I brushed the top with marmalade !


โดย: pepsakoy IP: 203.218.32.140 วันที่: 14 พฤศจิกายน 2550 เวลา:15:52:53 น.  

 
เป็นวาวๆๆ น่ากินจังค่ะ


โดย: dew_monamoji วันที่: 15 พฤศจิกายน 2550 เวลา:9:56:34 น.  

 
ตามมากินจ้าป้า

น่ากิน แต่ว่าไม่ค่อยชอบเจ้าเม็ดนี่เลยอ่ะ สงสัยต้องลองใหม่เผื่อจะเปลี่ยนใจมาชอบ อิๆๆ


โดย: ClayAnn วันที่: 21 พฤศจิกายน 2550 เวลา:14:24:13 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิกช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

pepsakoy
Location :
กรุงเทพฯ Hong Kong SAR

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 4 คน [?]




This blog is made for fun...do not expect to see anything serious.And if you can't accept the concept,please feel free to go away from my place!
[Add pepsakoy's blog to your web]