|
|
|
|
| | 1 |
| 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
| 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
| 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
| 30 | |
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
ผัดวุ้นเส้น
กลับถึงบ้าน ยังไม่ทันวางข้าวของ เพื่อนบ้านใจดี ก็มาหาหอบ เอาวุ้นเส้นถุงใหญ่ บอกว่าไปกาญจน์มา เลยนำมาฝาก
อย่ากระนั้นเลย เขามีน้ำใจ เราก็ต้องตอบแทน เลยทำผัดวุ้นเส้น นำกลับไปคืนบ้าง สรุปแล้ว อิ่มใจทั้งคนให้ และคนรับ

วุ้นเส้นขาว ๆ แช่น้ำจนนิ่ม

พันธมิตรทั้งหลาย ประกอบด้วย หมูหั่นเป็นชิ้นไม่บางไม่หนาไข่ไก่ ต้นหอมผักชี ค้นตู้เย็นเจอหัวกระหล่ำปลีเลยนำมาซอยใส่ด้วย กระเทียมสับหยาบ ๆ

กะทะตั้งไฟ ใส่น้ำมัน พอร้อน ใส่กระเทียมสับลงไป พอกระเทียมเหลือง ก็ใส่หมูลงไปผัดให้หอมกลิ่นกระเทียม

ใส่วุ้นเส้นลงไปผัดกับกระเทียมและหมู ต้องรีบพลิกตะหลิวไว ๆ หน่อยนะ เพราะวุ้นเส้นจะติดกระทะน่าดูเลย ยังไง ๆ ก็โรยน้ำมันลงไปสักเล็กน้อย แต่อย่าเยอะจะเลี่ยนซะงั้น

ใส่ผักลงไปเพื่อช่วยให้พอมีน้ำบ้างเล็กน้อย

ใส่ไข่ลงไปแล้วเอาวุ้นเส้นกลบนิดหนึ่ง พอให้วุ้นเส้นมีสีสันหน่อย

ปรุงรสด้วย น้ำปลา ซีอิ้วขาว และน้ำตาลนิดหนึ่ง แล้วใส่ผักชีต้นหอมเป็นสุดท้าย

ใส่จานให้ชิมกันทั่วทุกท่าน
| Create Date : 18 พฤศจิกายน 2551 |
| Last Update : 18 พฤศจิกายน 2551 11:54:50 น. |
|
10 comments
|
| Counter : 2929 Pageviews. |
 |
|
|
โดย: AB_PAE วันที่: 18 พฤศจิกายน 2551 เวลา:12:35:02 น. |
|
|
|
โดย: ตาอ้วนชวนคุย วันที่: 18 พฤศจิกายน 2551 เวลา:13:17:40 น. |
|
|
|
โดย: mai-mee วันที่: 18 พฤศจิกายน 2551 เวลา:15:16:38 น. |
|
|
|
โดย: mai-mee วันที่: 18 พฤศจิกายน 2551 เวลา:15:16:39 น. |
|
|
|
โดย: wiyada_susi วันที่: 18 พฤศจิกายน 2551 เวลา:15:52:58 น. |
|
|
|
โดย: potja วันที่: 18 พฤศจิกายน 2551 เวลา:16:42:10 น. |
|
|
|
โดย: Molly_Nanny วันที่: 18 พฤศจิกายน 2551 เวลา:18:20:56 น. |
|
|
|
โดย: DUNHILL วันที่: 20 พฤศจิกายน 2551 เวลา:0:04:47 น. |
|
|
|
| |
|
|
|
Location :
นนทบุรี Thailand
[ดู Profile ทั้งหมด]
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]

|
เมื่อก่อนแม่ทำอาหารให้กินเสมอ น่ากินทุกอย่าง อร่อยทุกอย่าง ดีทุกอย่าง แต่ตอนนี้ไม่มีแม่ทำให้กินแล้ว เลยมาลองทำเองตามที่เคยเห็นแม่ทำ อาจไม่เหมือน รสชาติของแม่ทำ แต่ทำแล้วมีความสุข นึกว่าทำกับแม่ จากไม่เคยทำ ก็ลองทำไปเรื่อย
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|