ทำอาหาร ท่องเที่ยว ถ่ายภาพ เป็นสิ่งที่โปรดปรานค่ะ
Group Blog
 
<<
ตุลาคม 2552
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
 
11 ตุลาคม 2552
 
All Blogs
 
แกงปลาสับใบยี่หล่า + + ช่อม่วงมือใหม่ ..!!!

ได้เวลาอัพบล็อคซะที

นานๆจะเจอใบยี่หล่าซักที...หือ..ของชอบเลยนะเนี่ย

เวลาเอามาใส่แกงนะ หอมไปสามบ้านแปดบ้าน

เครื่องปรุงที่หาได้ ตามนี้เลย

พริกแกง (ซื้อสำเร็จอีกแล้วจ้า)

ปลาอินทรีย์สับๆๆๆๆ

มะเขือเปราะ พริกไทยอ่อน กระชาย พริกชี้ฟ้า

ใบยี่หล่า ลืมไม่ได้เลยนะนี่...น้ำปลาไว้ปรุงรส

ทั้งหมด...หั่นเตรียมไว้แล้ว..จ้า





ลงมือแกงละนะ

ตั้งกะทะ ใส่น้ำกะเอา อย่ามากนักละกัน เดี๋ยวเราค่อยเติมอีกได้

ใส่พริกแกงเผ็ดลงไปผัดๆให้หอมฟุ้งเลยนะ

ใส่ปลาอินทรีย์ที่เตรียมไว้..หุหุ..อย่าเพิ่งเอาตะหลิวไปคนล่ะ เดี๋ยวคาว

จากนั้น ใส่มะเขือลงไปโลด รอให้มะเขือนิ่มๆหน่อย

ใส่กระชาย พริกไทยอ่อน พริกชี้ฟ้า ปรุงรสด้วยน้ำปลา

ให้เดือดอีกแป๊บนึง













ชิม...



อืม..เผ็ดร้อนได้ใจจริงๆ..เขาว่าใบยี่หล่าใส่แกงเนื้อก็อร่อยนะ
แต่พี่ปูไม่ทานเนื้อ เลยเปลี่ยนเป็นปลาอินทรีย์แทน อร่อยใช้ได้
...ใครคิดเมนูไม่ออก..มาแลกเปลี่ยนกันจ้า

ย๊าง...ยังไม่จบแค่นี้ ไม่ได้อัพซะหลายวันนินา

วันนี้ขอสนองความอยากของตัวเอง จะหัดทำขนมกะเค้ามั่ง

" ช่อม่วง "

อยากลองทำมานานแล้ว

ตอนทำไม่ได้ถ่ายรูปไว้ แบบไม่แน่ใจว่าจะสำเร็จรึป่าว

ทำออกมาได้อย่างนี้...ว๊ายๆ...ดีใจอย่างแรง





ขอสารภาพว่า รสชาด ไม่ได้มีความอร่อยหลงเหลืออยู่เลยจ้า
กำ...ฝีมือของฉาน
แป้งหนาเชียวแถม กระด้างๆ ใส้ก้อจืด พอขนมเย็นเข้านะ
เขวี้ยงน้องหมาสะดุ้งเลยละกัน....
แต่...ไม่ละความพยายาม...
ตั้งท่าจะทำใหม่อีกแระ...จะทำให้สำเร็จให้ได้เชียว
ใครมีสูตรสอนพี่ปูหน่อยน๊า...แบบว่าชอบกินอ่ะ..


Create Date : 11 ตุลาคม 2552
Last Update : 11 ตุลาคม 2552 20:46:16 น. 18 comments
Counter : 3846 Pageviews.

 
อยากกินช่อม่วงอ่าาาาาา


โดย: sierra whiskey charlie วันที่: 11 ตุลาคม 2552 เวลา:21:01:31 น.  

 
วันนี้รี่กับแม่ระบบทั้งตัวเลยค่ะ เดินลำบากมาก
หมอให้ไปล้างแผลทำแผลทุกวัน
วันนี้พ่อให้ลูกน้องมาขับรถพาไปหาหมอค่ะ
(ที่บ้านมี Charlie ขับรถได้คนเดียว,พ่อขี่มอไซค์ได้
แม่ไม่ได้เลย) พรุ่งนี้ก็ไปทำงานไม่ได้อีก เพราะถึงมี
คนขับรถพาไป แต่ก็ขึ้นสนง.ไม่ได้ แถมส้วมก็มีแต่
ส้วมซึม เอิ๊กๆๆ


โดย: sierra whiskey charlie วันที่: 11 ตุลาคม 2552 เวลา:21:03:16 น.  

 
โอโห้ ช่อม่วงสวยมากๆเลยค่ะ น่ากินจังเลย
แกงก็น่ากินกับขนมจีน


โดย: T+c+ake Time 2002 วันที่: 11 ตุลาคม 2552 เวลา:21:53:38 น.  

 
เห็นแล้วน้ำลายสอเลยอ่ะ..ต้องลองทำทานบ้างซะแล้วชอบทานแกงเผ็ดเหมือนกันค่ะ
..ขนมช่อม่วงสีสวยจังน่าทานอีกตะหาก


โดย: ต่ายจิ IP: 125.27.42.201 วันที่: 11 ตุลาคม 2552 เวลา:21:54:49 น.  

 
น่าทานเชียวคะ
ที่บ้านเจี๊ยบก้อมีต้นยี่หร่า ไว้ต้องลองบ้างแระ
ช่อม่วงก้อน่าทานคะคุณปู สรุป 2 อย่างนี้ น่ากินๆๆๆไปหมดเลยคะ


โดย: เจี๊ยบ (sinee_jeab ) วันที่: 11 ตุลาคม 2552 เวลา:22:49:47 น.  

 
ขอบคุณพี่ปูมากๆ สำหรับความใจดี อวยพรรี่และแม่ให้หายไวๆ นะคะ ... แวะมาอีกรอบเพื่อบอก "ฝันดี" ค่ะ

พรุ่งนี้จะแวะมาคุยกับพี่ปูใหม่นะคะ เพราะคงเดินไปไหนไม่สะดวก นั่งเล่นคอมฯ อย่างเดียวล่ะ 55+


โดย: sierra whiskey charlie วันที่: 11 ตุลาคม 2552 เวลา:23:21:14 น.  

 
ขยันทำกับข้าวทานจังนะ แล้วก็น่าทานด้วย แกงป่าเนื้อปลากราย เห้นแล้วหิว...

ไช่แล้วค่ะ ในยี่หร่า ถ้าแกงป่าเนื้อจะอร่อยมากๆ แม่พี่เรียก ใบกระเพราควาย ใส่ใบพริกตรงยอดอ่อนๆด้วยนะ อืม...แซ็บ

วัดเขาสุกิมน่าไปนะ แม่ก็ชอบแบบนี้ต้องชวนแม่ไปด้วย คือว่าการกลับมาเมืองไทยครั้งนี้ไม่ได้อยากมาสักเท่าไรหรอกเนื่องจากงบมีน้อย แต่ลูกๆบอกว่าอายุเลยบวชมาหลายปีแล้ว และที่ผ่านมาก็เจอกับอุปสรรคหลายอย่าง เลยคิดว่าน่าจะบวชได้แล้วติดอยู่ที่แม่ยังไม่กลับมา..งเมื่อได้ยินแบบนี้ ต้องรีบกลับเลยค่ะ อีกอย่างจะกลับไปดูแลและแนะนำเรื่องอาหารและการออกกำลังกายให้แม่สักหน่อย และอยากจะชวนแม่ไปปฎิบัติธรรมด้วย เพราะเมื่อก่อนท่านไปบ่อย แต่ระยะหลังๆ ห่วงเลี้ยงหลานๆเหลนๆ

เราอาจจะได้พบกันที่จันทรนะคะ...


โดย: ยายหนูAK วันที่: 12 ตุลาคม 2552 เวลา:5:16:46 น.  

 
https://www.bloggang.com/mainblog.php?id=mylovepopang&month=12-03-2009&group=13&gblog=79

พี่ปูนิ่มลองดูในนี้ไหมคะหรือมีอีกสูตรนึง จะเมลล์ไปให้ หลังไมล์มาบอกเมลล์โปแป้งหน่อยค่า


โดย: popang วันที่: 12 ตุลาคม 2552 เวลา:8:53:37 น.  

 
น่าหม่ำจังเลย
คงจะเผ็ดมากๆแต่ไม่เป็นไรทานได้เพราะว่าชอบผัก
ขอหม่ำด้วยคนนะจ้า


โดย: Alisha (alishaaaliah ) วันที่: 12 ตุลาคม 2552 เวลา:10:41:13 น.  

 
วันนี้รี่กับแม่ไปทำแผล ล้างแผลตามปกติค่ะ
แต่รีโดนขูดแผลด้วย มันเจ็บจนร้องไม่ออกเลยค่ะ
เจ็บจนพรุ่งนี้ไม่อยากไปแล้ว ....
หมอให้รี่หยุดงานหนึ่งอาทิตย์ก่อนค่ะ
ตอนนี้หมอห้ามเดินมาก วันนี้ก็นอนๆ นั่งๆ ยกขาสูงๆ
ถ้าไม่ได้เข้าเน็ทนี่อาจมีบ้าต้องฉีดยากันบ้าอีก 555+


โดย: sierra whiskey charlie วันที่: 12 ตุลาคม 2552 เวลา:19:00:59 น.  

 
ไม่รู้เหมือนกันค่ะพี่ปู แค่คิดก็ไม่อยากไปแล้ว
เดี๋ยวจะซื้ออุปกรณ์มาล้างเองเลย .... มันเจ็บค่ะ
ไม่รู้จะเรียกนางพยาบาล หรือ นางพยามาร ดีเนี่ย 55+

ปล.มือหนักชะมัด


โดย: sierra whiskey charlie วันที่: 12 ตุลาคม 2552 เวลา:20:18:22 น.  

 
ไม่ได้แวะมาหาเสียหาย พี่ปูนิ่มยังทำอาหารได้น่าหม่ำที่ซู๊ดเรยนะคะ ทอยเส้นก็พยายามลดอ้วนอยู่กับสูตรพี่ปลาอยู่เหมือนเดิมค่ะ เมนูนี้ก็เลยอดไปตามระเบียบ ไงพี่ปูนิ่มก็ทานเผื่อทอยด้วยละกันค่ะ น่าหม่ำจังเรยยยย


โดย: ToY (tiny ) วันที่: 13 ตุลาคม 2552 เวลา:9:28:05 น.  

 
อาการวันนี้ดีขึ้นกว่าวันแรกๆ ค่ะพี่ปู
วันนี้เพื่อนที่ทำงานมาเยี่ยมที่บ้านค่ะ
ถ่ายภาพมาให้ดูด้วย อิๆ



ปล.ปลาร้าไฮโซ รี่กับแม่ลองกินแล้วไม่เชิงว่าอร่อยมาก
เค้าทำแฉะๆ ไปหน่อย ถ้าปลาร้าใส่เครื่องเยอะๆ แบบนี้
ต้องผัดให้แห้งๆ เลยค่ะ ถือว่าสามารถกินยามอยากได้ค่ะ


โดย: sierra whiskey charlie วันที่: 13 ตุลาคม 2552 เวลา:20:18:02 น.  

 
โอ๊ย...เข้ามาดูแกงอีกรอบน้ำลายหยดแหมะๆๆๆๆ แกงเนี่ยะทอยหม่ำช่วงโปร+ผักได้นะคะ แต่ต้องไม่เผ็ด อิอิ อยากทานที่ซู๊ด ขนมงดงามมากค่ะพี่ปูนิ่ม แต่ทอยอดอ่ะจิ

ขอบคุณพี่ปูนิ่มมากๆ เลยนะคะ เรายังไม่ได้เจอกันเลยพี่ก็จะเอาของให้น้องแล้ว...ทอยสัมผัสได้เลยว่าพี่ปูนิ่มกับพี่ปลาเป็นคนที่ใจดีมากๆ เลยนะคะ ขอบคุณพี่ปูนิ่มมากๆ ที่เอ็นดูน้องน๊า ไว้เจอกันจะกอดให้สมใจกับพี่ปลาเลยค่ะ อิอิ เตรียมตัวไว้น๊า


โดย: ToY (tiny ) วันที่: 13 ตุลาคม 2552 เวลา:21:36:59 น.  

 
โอ้ยเห็นรูปแล้วกลืนน้ำลายเอือกๆๆ เลยค่ะ
น่ากินจัง โดยเฉพาะช่อม่วงค่ะ สีสันสวยงามน่าทานมากคร้า


โดย: Arabella วันที่: 14 ตุลาคม 2552 เวลา:21:08:59 น.  

 


Charlie แวะมาทักทายพี่ปูค่ะ :))

ระหว่างพักอยู่บ้านเนื่องจากขาป่วย ได้ไอเดียอัพบล๊อกใหม่ๆ
เป็นบล๊อกการนำเที่ยวทั่วไทยซะเลย .....
อย่าเพิ่งคิดว่า Charlie เปลี่ยนอาชีพมาเป็นไกด์นำเที่ยวนะคะ 55+



ประเดิมทริปแรกด้วยการพาเพื่อนฝรั่งเที่ยวองค์พระปฐมเจดียค่ะ
อย่าลืมแวะไปติดตามชมกันนะคะ เพิ่งอัพบล๊อกเสร็จค่ะ :))

สุข สดชื่น สดใส สุขภาพสมบูรณ์แข็งแรงนะคะ



โดย: sierra whiskey charlie วันที่: 14 ตุลาคม 2552 เวลา:21:33:57 น.  

 


แวะมาทักทายยามเย็นค่ะพี่ปู
Charlie มาชวนไปเที่ยวกับเพื่อนฝรั่งตอนที่ 2 ค่ะ
"พาเพื่อนฝรั่งเที่ยวพระราชวังสนามจันทร์"
เพิ่งอัพบล๊อกเสร็จ เรียนเชิญไปชมนะคะ :))



สุข สดชื่น สดใส สุขภาพสมบูรณ์แข็งแรงค่ะ



โดย: sierra whiskey charlie วันที่: 15 ตุลาคม 2552 เวลา:17:26:00 น.  

 
คิดถึงอ่ะนะคะ :))


โดย: sierra whiskey charlie วันที่: 15 ตุลาคม 2552 เวลา:21:19:51 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

พี่ปูนิ่ม
Location :
จันทบุรี Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 5 คน [?]




พี่ปูค่ะ...

กลับบ้านเกิด " เมืองจันท์ " มีกิจการและกิจกรรมทำเยอะแยะไปหมด ว่างเมื่อไรจะเริ่มอัพบล็อคเป็นเรื่องเป็นราว คิดถึงน้องๆ เพื่อนๆ ทุกคนจ้า

โหลดเพลง
Friends' blogs
[Add พี่ปูนิ่ม's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.