ทำอาหาร ท่องเที่ยว ถ่ายภาพ เป็นสิ่งที่โปรดปรานค่ะ
Group Blog
 
<<
สิงหาคม 2552
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
 
16 สิงหาคม 2552
 
All Blogs
 
หมูย่างนมสด....วันแห่งความสุขอีกวัน...

วันนี้มีหมูย่างมาฝากกันจ้า..^_____^

พี่ปูใช้หมูสันคอ มันจะมีมันแซมอยู่ด้วย เวลาย่างมันนุ่มอร่อย สูตรนี้ได้มาจากเวปโหระพา.คอม..เพิ่มนั่นนิดนี่หน่อย ลองดูละกันน๊ะ

เครื่องปรุง

เนื้อหมูติดมัน 2 กก.
ซีอิ้วดำ 2 ชต.
นมสด 2 ถ้วย หรือนมข้นจืด 8 ชต.
น้ำตาลปีบ 1 ถ้วย
น้ำตาลทราย นิดหน่อย
น้ำมันหอย นิดหน่อย
ซีอิ้วขาว 6 ชต
กระเทียมพริกไทย รากผักชีโขลก 4 ชต.

ขั้นตอนแรก แล่หมูเป็นชิ้นเล็กๆหน่อย เวลาเสียบไม้จะได้สะดวก



เครื่องปรุงก้ออย่างนี้เลย



ไม่รอช้า เอาทุกอย่างมารวมกัน หมักเล๊ย...



หมักเสร็จ...ถึงคราวต้อง เสียบ...มือใหม่หัดเสียบ ระวังนิ้วหน่อยละกัน



เข้าตู้เย็นไว้ 2 คืน เช้าวันต่อมา พาเจ้าหมูไปย่างให้แม่กินที่เมืองจันท์...



ระหว่างทางกลับบ้าน... ยังขนได้อีกนะเนี่ย...



ขอให้ไปได้ตลอดรอดฝั่ง ช่วงนั้นเที่ยงพอดี ทางหลวงหยุดรับทานกลางวันทางสะดวกจ้า..

ถึงบ้านแล้ว...รวมพล...ย่างๆๆๆ



เหลืออยู่แค่เนี๊ยะ...รีบจับจองโดยไว



ยังมี ปลาพล่า ทอดมันข้าวโพด ยำหมุยอ เป็ดพะโล้ หัวหมูพะโล้ มันต้ม ข้าวโพดข้าวเหนียว....โอ้ กลับไปรอบนี้ น้ำหนักขึ้นเลย



อิ่มหนำสำราญแล้ว....ไปกราบพ่อกะแม่ ในโอกาสวันแม่ ที่บ้านพี่จะนัดรวมพลกันทุกเทศกาลสำคัญ แล้วไปกราบขอพรพ่อแม่ซึ่งเป็นร่มโพธิ์ร่มไทรเป็นจุดรวมจิตใจพี่น้องทุกคน




แค่นี้ก้อมีความสุขจนอยากแบ่งปันแล้วจ้า....


Create Date : 16 สิงหาคม 2552
Last Update : 16 สิงหาคม 2552 19:28:32 น. 41 comments
Counter : 3741 Pageviews.

 
เข้ามารับความสุขด้วยคนค่ะ หมูย่างนมสดน่ากินมากกก


โดย: yayojung วันที่: 16 สิงหาคม 2552 เวลา:20:05:29 น.  

 
ภาพหมูบนตะแกรงทำร้ายจิตใจมากค่าพี่ปูนิ่ม....ขอโทษทีที่หายหน้าไป เพิ่งลงจากเขามาค่า5555555


โดย: popang (popang ) วันที่: 16 สิงหาคม 2552 เวลา:20:57:03 น.  

 
ขอหมูย่างพร้อมข้าวเหนียวหน่อยค่ะ :))

ฝากสวัสดีคุณแม่ด้วยนะคะ


โดย: sierra whiskey charlie วันที่: 16 สิงหาคม 2552 เวลา:21:14:26 น.  

 
โอ้ยยยยย เห็นเเล้วท้องร้องอย่างเเรงเลยละค่ะ
ต้องรีบไปนอนด้วย ไม่งั้นได้กินมื้อดึกอีกเเน่ๆเลยละค่ะ


โดย: fordear วันที่: 16 สิงหาคม 2552 เวลา:21:26:29 น.  

 
โอ้ยยยยย เห็นเเล้วท้องร้องอย่างเเรงเลยละค่ะ
ต้องรีบไปนอนด้วย ไม่งั้นได้กินมื้อดึกอีกเเน่ๆเลยละค่ะ


โดย: fordear วันที่: 16 สิงหาคม 2552 เวลา:21:26:35 น.  

 
หน้าตาดีเป็นที่สุด ถึงจะเหลือในจานอยู่น้อย แต่ก็นะ ขอสักไม้แล้วกัน


โดย: แม่ปุ้มปุ้ย วันที่: 16 สิงหาคม 2552 เวลา:22:46:45 น.  

 
พี่ปูคะ หน้าตายั่วน้ำลายมากกกก---- อยากกินที่สุด


โดย: ต้มข่า วันที่: 16 สิงหาคม 2552 เวลา:22:58:07 น.  

 
Na tan tee soot...


โดย: CrackyDong วันที่: 16 สิงหาคม 2552 เวลา:23:09:26 น.  

 
อาหารน่าหม่ำทุกอย่างเลยพี่ปู ออยจองหมูปิ้ง5ไม้นะคะ ส่งมาปราจีนด่วน อิอิ...


โดย: jrom วันที่: 17 สิงหาคม 2552 เวลา:3:51:26 น.  

 
ขอข้าวเหนียวด้วย...ค่ะ


โดย: never the last วันที่: 17 สิงหาคม 2552 เวลา:7:56:10 น.  

 
ขอยืมสูตรหมักไปใช้นะคะ น่าทานมากเลย แต่เดี๋ยวต้องเอาเตาปิ้งไปซ่อมก่อน สายไฟมันขาด ดองไว้นานแล้วคะ หมูย่างสูตรนี้จะเป็นตัวเร่งให้เอาเครื่องไปซ่อมเสียที


โดย: แม่แจ่มใส (MommyTammy ) วันที่: 17 สิงหาคม 2552 เวลา:9:49:15 น.  

 
พี่ปูๆๆ เมนูนำเสนอของรี่วันนี้ค่ะ :))
คลิ๊กที่ภาพเข้าไปดูใน Hi5 รี่ก่อนนะคะ
ยังไม่ได้อัพบล๊อก แวะมาส่งให้พี่ปูก่อนเลย :))



โดย: sierra whiskey charlie วันที่: 17 สิงหาคม 2552 เวลา:13:54:00 น.  

 
ขอให้ครอบครัวพี่มีเเต่ความสุขค่ะ น่าทานมาก


โดย: นุ๊ก (บ้านร้างซอย8 ) วันที่: 17 สิงหาคม 2552 เวลา:13:58:03 น.  

 
แซ่บหลายเด้อค่ะ :))


โดย: sierra whiskey charlie วันที่: 17 สิงหาคม 2552 เวลา:19:23:06 น.  

 
มีคนแวะมาทานหมูย่างตั้งหลายคน วันนี้พอมีเหลือสักไม้มั๊ยคะ


โดย: แม่ปุ้มปุ้ย วันที่: 17 สิงหาคม 2552 เวลา:19:33:51 น.  

 
สวัสดีตอนดึกค่ะ
เห็นหมูย่างที่ไรก็น้ำลายไหลได้ทุกทีสิน่ะ อิอิ


โดย: fordear วันที่: 17 สิงหาคม 2552 เวลา:20:33:28 น.  

 


นอนหลับฝันดีนะคะ


โดย: แม่ปุ้มปุ้ย วันที่: 17 สิงหาคม 2552 เวลา:21:54:59 น.  

 
น่าอร่อยมากๆเลยค่ะ


โดย: นิ่ม (Benim ) วันที่: 18 สิงหาคม 2552 เวลา:3:36:14 น.  

 
เอาข้าวเหนียวนึ่ง มาแนมเลยค่ะ
ขอห้าไม้นะคะ


โดย: Guzzie วันที่: 18 สิงหาคม 2552 เวลา:8:47:12 น.  

 
ม่ะน่ามาแต่เช้าเลย อิอิ


หิวแร้วเนี่ย ยำหมูยอเมื่อวาน ก่อได้จากพี่ปูนิ่ม อิอิ

ว่าแต่ หมูปิ้ง คงไปซื้อเอา พรุ่งนี้เช้า ไม่พลาด อิอิ


โดย: ณ.แก้มป่อง วันที่: 18 สิงหาคม 2552 เวลา:10:09:51 น.  

 
ดูอบอุ่นมีความสุขจังนะจ้ะ เสียดายที่ไม่อยู่ตอนวันแม่นะ เดี๋ยวนี้ทำอาหารเก่งจังนะ อิอิ เปิดร้านเลยเพื่อน รักษาสุขภาพด้วยนะจ้ะ


โดย: peepa2009 วันที่: 18 สิงหาคม 2552 เวลา:11:04:05 น.  

 
พี่ปูออยเกาะขาเลข4ไม่อยู่ค่ะ มันไปเลข5อีกแล้ว


โดย: jrom วันที่: 18 สิงหาคม 2552 เวลา:11:48:42 น.  

 
พี่ปูค่ะ กาแฟสดค่ะ

ใช้กะเครื่องชงอันเล็ก ๆ ค่ะ

อาหร่อย อิอิ ตอนนี้ เวลาไปกินกาแฟดอยตุงเย็น

รู้สึกว่ามันหวานมากมาย ไม่คุ้นลิ้นแร่ะ อิอิ


โดย: พีเจ้า (ณ.แก้มป่อง ) วันที่: 19 สิงหาคม 2552 เวลา:13:08:12 น.  

 
คุณแม่พี่ปูดูน่ารักจังค่ะ
หุ่นคล้ายๆ แม่รี่เลย
เวลาอยู่บ้านนะคะ ชอบใส่กระโจมอก อิๆๆ

แอบนินทาแม่ซะแล้วเรา :))


โดย: sierra whiskey charlie วันที่: 19 สิงหาคม 2552 เวลา:20:07:15 น.  

 
หมูปิ้ง ถ้ากินกะข้าวเหนียวร้อนๆ แจ่มเรย


โดย: ชายพจน์ (ครีมโซดาซ่า ) วันที่: 19 สิงหาคม 2552 เวลา:21:19:12 น.  

 
ลองทำแล้วลงภาพให้ดูซีคะ คุณพี่ปู แม่ครัวประจำห้องลดน้ำหนัก อิอิ ว่าแต่ว่าจาเจอกันเมื่อไหร่น๊า


โดย: peepa2009 วันที่: 19 สิงหาคม 2552 เวลา:22:00:07 น.  

 
แวะมาชิมหมูย่างอีกรอบ ขอบคุณที่ชมนะค๊ะ โรแลนด์ลูกพ่อ ใครๆก็ว่าเขาเหมือนพ่อ แม่แอบน้อยใจนิดๆ อิๆๆ


โดย: นิ่ม (Benim ) วันที่: 19 สิงหาคม 2552 เวลา:23:43:34 น.  

 
เข้ามาขอรับพรด้วยคนค่ะ
หมูย่างน่าทานมากเลยค่ะ
ต้องมีข้าวเหนียว ส้มตำด้วยหล่ะ
ใช่เลย......


โดย: Petite Elisa วันที่: 20 สิงหาคม 2552 เวลา:3:08:39 น.  

 
ง่ะ วันนี้ออกสาย ผ่านร้านหมูปิ้ง เค้าเก็บร้านแร่ะ


ไม่รู้จะดีใจ หรือเสียใจดีเจ้า


รูปอ่ะ พี ก่อมั่ว ๆ ถ่ายค่ะ อิอิ


โดย: ณ.แก้มป่อง วันที่: 20 สิงหาคม 2552 เวลา:9:35:46 น.  

 
เห็นภาพล่างสุดแล้วพลอยยิ้มไปด้วยเลยค่ะ .. อบอุ่นจังค่ะ

พี่สาวก็ทำหมูย่างสูตรนี้ค่ะ แต่ที่บ้านไม่เคยหมักข้ามคืนเลย รอไม่ไหว 555
เห็นทางทีวี ร้านเค้าก็หมัก 1 คืน
นึกอยู่เหมือนกันค่ะ ว่าน่าจะทำให้เนื้อหมูนุ่มขึ้น
...น่าหย่อยยยยจัง...


โดย: แม่ส้มแป้น วันที่: 20 สิงหาคม 2552 เวลา:18:48:51 น.  

 
พี่ปูนิ่ม นมสดมันจะทำให้หมูนุ่มหรือคะ
อยากกินๆๆๆ


โดย: BooM_W วันที่: 20 สิงหาคม 2552 เวลา:20:41:39 น.  

 
หวัดดีค่ะ
แหม เข้ามาปุ๊บ
อาหารล่อน้ำหนักมาปั๊บ
คุณพี่ปูนิ่ม ทรมานภารโรงทำไม ฮึ


โดย: ฟ้าทลายโจร (ป้าอิ่ม ) วันที่: 22 สิงหาคม 2552 เวลา:12:57:09 น.  

 
แล้วตอนนี้หายดีหรือยังค่ะ
พักผ่อนเยอะๆ นะคะ
ระวังเรื่องไข้กลับซ้ำด้วยค่ะ


โดย: sierra whiskey charlie วันที่: 22 สิงหาคม 2552 เวลา:20:05:25 น.  

 


หมูย่างบ้านนี้หมดรึยังจ๊ะ แวะมาขออีกรอบค่ะ


โดย: แม่ปุ้มปุ้ย วันที่: 23 สิงหาคม 2552 เวลา:7:21:44 น.  

 
ได้เลยค่ะพี่ปูนิ่ม ว่าแต่ว่าเมื่อวานดีนะที่ไม่ไปสวนสัตว์เพราะพระองค์ทีเสด็จพอดีค่ะ รถคงติดมาก วันนี้อากาศดีมากๆน่าไปมากๆแต่มันหมดเวลาพักผ่อนซะแล้ว ต้องรีบทำรายงาน 5555


โดย: BooM_W วันที่: 23 สิงหาคม 2552 เวลา:11:00:33 น.  

 
พี่ปูนิ่ม เอาน้ำหนักภารโรงป้าอิ่มไปเดี๋ยวนี้ 10 โล
เอาไปเลย ไม่ต้องเอคืน


โดย: ฟ้าทลายโจร (ป้าอิ่ม ) วันที่: 23 สิงหาคม 2552 เวลา:12:09:25 น.  

 
ไม่สนใจทำเมนู หมูย่างนมสดชาเขียวมั่งหรอคับ

รับรองลืมม่ายลง


โดย: ชายพจน์ IP: 112.143.11.251 วันที่: 24 สิงหาคม 2552 เวลา:14:57:47 น.  

 
ม่ะเป็นไรค่ะ แก้ว 40 เจ้าของสวน ซะอย่าง


ไม่เหมือนน้องนุ่ง เปง มนุษย์ เงินเดือน ต้องเซ ฟ ๆๆๆๆ


โดย: ณ.แก้มป่อง วันที่: 24 สิงหาคม 2552 เวลา:16:07:13 น.  

 

ขอบคุณที่เอื้อเฟื้อข้อมูลและภาพที่น่าสนใจนะคะ ^-^
//www.thaifood2you.com


โดย: naimeng วันที่: 30 สิงหาคม 2552 เวลา:17:35:23 น.  

 
เมนูนี้ น่าทานจังเลย ชอบมากค่ะ จะลองทำนะค่ะ


โดย: pimpyka_pim วันที่: 22 กันยายน 2552 เวลา:14:38:10 น.  

 
Wow wow very nice menu ka let me try


โดย: KIWI GIRL วันที่: 29 กันยายน 2552 เวลา:16:24:12 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

พี่ปูนิ่ม
Location :
จันทบุรี Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 5 คน [?]




พี่ปูค่ะ...

กลับบ้านเกิด " เมืองจันท์ " มีกิจการและกิจกรรมทำเยอะแยะไปหมด ว่างเมื่อไรจะเริ่มอัพบล็อคเป็นเรื่องเป็นราว คิดถึงน้องๆ เพื่อนๆ ทุกคนจ้า

โหลดเพลง
Friends' blogs
[Add พี่ปูนิ่ม's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.