Bloggang.com : p_pat_p : Braised shark's fin & Dim Sum @ Deja Vu Pullman Kingpower

Braised shark's fin & Dim Sum @ Deja Vu Pullman Kingpower

5 / 9 / 2010

สืบเนื่องมาจากดอง Voucher ไว้จากงานท่องเที่ยวไทย ที่ยัยแอนนำเสนอบอกว่าพี่ๆ ที่ AIS คันเฟิมว่าอร่อย โฮะๆ ไม่รอช้าจัดมา 2 ใบแต่จำราคาไม่ได้แล้วอะค่ะ น่าจะประมาณคนละ 8xx บาทไม่รวมเครื่องดื่ม จนแล้วจนรอดเกือบจะหมดอายุต้องรีบสะสางให้ไว

"ฮัลโหล....ต่อห้องอาหาร เดจาวู ค่ะ ขอสำรองที่นั่ง 2 ที่ค่ะ อะไรนะคะไม่ว่างเหรอคะ" แล้วว่างวันไหนคะ ว่างวันไหนเอาวันนั้นค่ะ

ได้โต๊ะแล้วจองตั๋วนกแอร์ไปกินติ่มซำเดจาวู บ้าไปแล้ว...

pullman ที่คุ้นเคยแต่ยังไม่เคยมาห้องอาหารนี้ ปกติทานที่ cusine unpugged

เดินตามเฮียตัวดำไปได้เลย

มื้อกลางวันนะคะ เป็นอาหารจีน บริการเยี่ยมยอดเคยได้รับรางวัลด้วยนะคะ แต่จำไม่ได้แล้วว่ารางวัลอะไร ถ้าสนใจตามเข้าไปอ่านในเวบของ pullman รางน้ำ ได้เลยค่ะ

เชิญนั่งก่อนค่ะ

นั่งปั๊ป น้ำชาร้อนๆ มาถึงปุ๊ป

น้ำจิ้มหลากหลายอย่างก็เริ่มมา

หมูแดงหลุมกลางอร่อยมาก หนีบๆนุ่มๆ คิดถึงอยากกินอีก

ประเดิมด้วยหูฉลามกังป๊วยและเนื้อปู คนละถ้วย

ซุปเยื่อไผ่กระเพาะปลา

ซุปพระกระโดดกำแพง อันนี้เครื่องในล้วนๆ

ก้ามปูห่อกุ้งทอด ประเภท Deep fried & Pan fried Item พยายามเลี่ยงค่ะเพราะทอดๆ ทั้งนั้น แค่นี้ก็ไขมันจุกอกแล้ว

ตามติดๆ ด้วย Steamed Dim Sum ลืมบอกไปว่าที่นี่ไม่ต้องลุกไปหยิบเองนะคะ อยากได้อะไรก็แค่เอาดินสอมาติกๆ แล้วส่งให้พนักงานเลยค่ะ เดี๋ยวเสริฟถึงที่ อิ่มแบบสบายๆ คุณชายคุณนายไฮโซ

หมูนึ่งเต้าซี่

กุ้งนึ่งหอยเชลล์

ฮะเก๋า

ปูนึ่งปลาหิมะซีอิ๊ว

ลืมถ่ายรูปขนมจีบ ก๋วยเตี๋ยวหลอดไส้หอยเชลล์ ไส้กุ้ง ซาลาเปาไส้ครีม และที่โมโหมากๆ คือลืมสั่ง เสี่ยวหลงเปา น่าเขกหัวตัวเอง

และต่อด้วย Seafood จะมี Sea crab, River prawn และ Shrimp สุดแล้วแต่จะสั่งทำ เราเลือกกุ้งนึ่งซีอิ๊ว ปูผัดผงกระหรี่ และกุ้งนึ่งมะนาว

สั่งน้ำเก๊กฮวย มาเพิ่มความกะชุ่มกะชวยค่ะ

ขอแนะนำให้มาสัก 4 คนค่ะ มา 2 คนสั่งอะไรแล้วทานไม่หมดทั้งที่อยากทานหลายอย่าง สั่งมาเกือบหมดทุกอย่างที่มี แต่ก็ต้องส่งคืนเนื่องจากท้องไม่มีที่ว่างจะเก็บ คุณสามีเป็นคนทานไม่เยอะเลยช่วยได้นิดเดียวเอง

สุดท้ายก็สั่งขนมมาตบท้าย ถ้วยนี้เป็นพุดดิ้งมะม่วง

โอวนี่แปะก๊วย

ยังมี หนำเลียบหมูสับ โจ๊กไข่เยี่ยวม้า ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ่น เส้นหมี่น้ำซีฟู๊ด seafood ผัดไข่เค็ม ผัดยอดซุป นึ่งกระเทียมพริกไทยดำ ทอดพริกเกลือ ฟองเต้าหู้ห่อกุ้งทอด ขนมหัวผักกาด กุ้ยช่ายทอด ปอเปี๊ยะทอด เผือกทอด ฟันโก๋ ซาลาเปาหมูแดง ข้าวเหนี่ยวห่อใบบัว ขาไก่นึ่งเต้าซี่ ที่ยังไม่ได้ลิ้มลอง สงสัยงานนี้ต้องกลับไปซ่อม ไว้รอโอกาสเหมาะๆ จะกลับไปอีก เพราะประทับใจทั้งคุณภาพและบริการ รสชาติอาหาร แต่ไม่ปลื้มหูฉลาม เคยทานที่อื่นอร่อยกว่าค่ะ

งานนี้ให้ 8.5 เต็ม 10 สำหรับห้องอาหารเดจาวู โรงแรม pullman ซอยรางน้ำ

Create Date : 24 ธันวาคม 2553

Last Update : 23 มกราคม 2554 2:09:05 น.

1 comments

Counter : 2343 Pageviews.

คุณพัชขา ติ่มซำที่นี่น่าทานจังเลย
แค่ทานก้ามปูกับทะเลนึ่งก็คุ้มแล้วนะคะเนี่ย

วันนี้ตั้งใจมา Merry x' mas and Happy New Year 2011 กันด้วย
ขอให้คุณพัชและคุณแฟนมีความสุขตลอดปีที่จะมาถึงและตลอดไปนะคะ

xoxo คิดถึงเสมอค่า

โดย: nLatte

วันที่: 24 ธันวาคม 2553 เวลา:13:09:31 น.