Bloggang.com : weblog for you and your gang
...กำลังเก็บกวาด ทำความสะอาดบ้านหลังนี้อยู่จ้า!!!!.........
party@home
Location :
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [
?
]
UPDATE : UPDATE : ปัดกวาด เช็ดถู
คนกำลังเข้าบ้าน
Group Blog
รักนะ จึงบอกต่อ
เคล็ดลับงานบ้าน
กิน กิน กิน
งานผู้หญิง ผู้หญิง
สวยด้วยมือเรา (???)
ตุ๊กตาถักน่ารักคะ
ICON แต่งบล็อคนี้จะ
เจ้าสี่ขาแสนรัก
เครื่องดื่ม
ของสะสม
สิงหาคม 2552
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
22 สิงหาคม 2552
มาทำแหนมทานกันเถอะ
All Blogs
แกงป่าปลาบึก
เมนูเห็ด
ต้มจับฉ่าย แบบพอเพียง
มาทำแหนมทานกันเถอะ
สูตร น้ำจิ้ม (ตอนที่ 1)
Friends' blogs
ครอบครัวตัวน้อย
Paradijs
ปูขาเก เซมารู
moomi55
Hawaii_Havaii
Kluaytub
greenway
ป้ามด
wiphu
Aeeknitting
Webmaster - BlogGang
[Add party@home's blog to your web]
Links
ครัวไกลบ้าน
ขอวีซ่าอเมริกา ที่เชียงใหม่
อาหารล้านนา
code-color
BlogGang.com
มาทำแหนมทานกันเถอะ
วันนี้ว่าง..เลยได้เวลาจัดการเสียที..
พอดี 2 วันก่อนไปเดินเที่ยวกันมา.
แล้วคุณแฟนคงไปเห็นข้าวคลุกแหนมขาย..
ก็มาบอกว่าอยากทานข้าวคลุกแหนม..
ส่วนคุณแฟนก็แพ้ดินประสิวคะ...
ดินประสิว.. เป็นส่วนผสมในการทำแหนมให้มีสีแดง
มีสีที่สวยน่ารับประทานคะ และเป็นสารก่อมะเร็งด้วยคะ
ดูข้อมูลได้จากเว็บ//www.dmsc.moph.go.th/webroot/BQSF/File/VARITY/NITRAD.HTM
ดังนั้นมาทำแหนมทานกันเองดีกว่าคะ
วัตถุดิบก็เตรียมไม่ยากคะ หาจากในครัว
แต่มีอย่างหนึ่งที่ต้องหาซื้อคือ....หนังหมูต้มหั่นเป็นเส้นบางๆ
หาซื้อได้ตามห้างคะ จะขายเป็นแพ็คไว้เรียบร้อยแล้วคะ
มาดูกันดีกว่าว่ามดผสมอะไรบ้าง
1.หมูสับ ประมาณ 300 กรัม
2.หนังหมูต้มสุกหั่นบางๆ ตามชอบคะ
3.ข้าวสวย 1 ถ้วย(ช่วยในการหมักให้มีรสเปรี้ยว)
4.เกลือป่น 1 ช้อนโต๊ะ
5.กระเทียมตามชอบคะ(เยอะมาก เพราะชอบกระเทียมคะ)
6.พริกขึ้หนูสดตามชอบ
5.วัสดุสำหรับใส่ จะเป็นใบตอง ถุงพลาสติกก็ได้คะ แต่มดใส่กล่องคะ ง่ายดี
คลุกหมูสับ หนังหมูกับเกลือป่น
คลุกข้าวสวยให้เป็นเนื้อเดียวกัน
ใส่กระเทียมสับ
พริกขี้หนูสดคะ
ใส่กล่องอาหารคะ อัดให้แน่นอย่าให้มีอากาศ
หมายเหตุ
เก็บไว้ในอุณหภูมห้องคะ หากอากาศร้อนยิ่งจะได้ทานเร็ว 2-3 วัน
หากชอบเปรียวมากก็เพิ่มจำนวนวันขึ้นคะ
แล้วนำเข้าตู้เย็นเก็บไว้กินอีกหลายวันคะ
แล้วอีก 3 วันจะมาบอกนะคะว่าหน้าตาเป็นยังไงกัน..
Create Date : 22 สิงหาคม 2552
Last Update : 22 สิงหาคม 2552 21:32:50 น.
10 comments
Counter : 1143 Pageviews.
Share
Tweet
น่าทานค่ะ
โดย: นุ๊ก IP: 172.31.88.53, 203.130.145.99 วันที่: 22 สิงหาคม 2552 เวลา:16:25:36 น.
ไม่ต้องบอก เห็นหน้าตาก็รู้ว่าอร่อยค่ะ
โดย:
Madam_Hatyai
วันที่: 22 สิงหาคม 2552 เวลา:17:30:45 น.
ขอบคุณค่ะ ... ทำง่ายๆนิ
โดย: สวยท้ายซอย ...อิอิ IP: 117.47.166.211 วันที่: 22 สิงหาคม 2552 เวลา:19:06:53 น.
แล้วตั้งไว้ข้างนอกไม่บูดเหรอคะ สงสัยยจังเลย ต้องเก็บไว้ในตู้เย็นป่าวคะ ไม่บูดเหรอ คะ อยากทำๆๆๆๆ
โดย: สวยท้ายซอย ...อิอิ IP: 117.47.166.211 วันที่: 22 สิงหาคม 2552 เวลา:19:09:08 น.
ไม่บูดเน่าหรอกคะ เพราะใช้หมูเนื้อแดงและหนังหมูที่ไม่ล้างน้ำคะ.. แต่ถ้าหมูและหนังหมูสกปรกเล็กน้อย ให้ใช้ผ้าแห้งเช็ดอย่าให้โดนน้ำเท่านั้น และเมื่อเป็นแหนมแล้ว เนื้อจะแห้งไม่ฉ่ำน้ำ เป็นแหนมที่น่ารับประทาน
โดย: มดตัวน้อย ตัวนิด (
party@home
) วันที่: 22 สิงหาคม 2552 เวลา:20:57:23 น.
ไม่อยากเลยนะคะ
โดย:
โยเกิตมะนาว
วันที่: 22 สิงหาคม 2552 เวลา:21:57:50 น.
เก่งจังเลยค่ะ
โดย:
missingyouner
วันที่: 22 สิงหาคม 2552 เวลา:23:15:21 น.
เจ๊หลีต่อคิวทานด้วยค่ะ
โดย:
กิน ๆ เที่ยว ๆ
วันที่: 23 สิงหาคม 2552 เวลา:8:12:36 น.
G'od is the only one you
can Trust on when you are
hopeless try to ask for his help then you will find the miracal as I
do Found!
โดย: da IP: 124.120.11.89 วันที่: 23 สิงหาคม 2552 เวลา:12:26:32 น.
ขอบคุณที่เอื้อเฟื้อข้อมูลและภาพที่น่าสนใจนะคะ ^-^
//www.thaifood2you.com
โดย:
naimeng
วันที่: 30 สิงหาคม 2552 เวลา:16:58:27 น.
ชื่อ :
Comment :
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.