แกงป่าปลาบึก

เมื่อวานไปเดินตลาดนัดกันมา สองคนแม่ลูก บรรยากาศทุกอย่างน่ากินไปหมดทุกอย่างเลย

เราไปถึงก็เวลา สี่โมงเย็นพอดีแป๊ะ พ่อค้า แม่ค้าทุกคนก็เริ่มทำอาหารออกมาขาย ทำกันแบบสดๆร้อนๆตรงนั้น สงสัยเป็นกลวิธีการขายอย่างหนึ่ง

เลยลงรูปเรียกน้ำย่อยกันพลางคะ




















ฮ่าๆๆๆ เห็นแล้วอยากกินไปหมดทุกอย่างเลย ไม่น่ามาลงบล็อคเวลานี้เลยชานนน.. ยิ่งกำลังลดความอ้วนอยู่ ข้าวเที่ยงก็ทำแค่ต้มหมี่ขาวต้มยำ ชามเล็กนิดเดียวทาน ขนาดมื้อเย็นเอาทั้งแก้วมังกร สาลี่ ส้มอย่างละ 1 ลูกยัดลงท้องแล้วนะเนี่ย


งั้นมาเริ่มเลยละกัน



พริกแกง -> พริกชี้ฟ้าแห้ง กระเทียม หอมแดง ข่า กระชาย กระปิ ^^

ผัดพริกแกงกับน้ำมันนิดหน่อยให้หอม แล้วรวนปลาต่อเลย (ปลาจะได้ไม่คาว) แล้วเติมน้ำพอท่วมตัวปลา น้ำไม่เยอะมากแบบขลุกขลิกรดชาติจะได้เข้มข้น ปลาสุกดีแล้วเต็มผัก ปิดไฟเลย (ผักจะได้ทานแบบกรอบๆ กรุบๆ)

เสร็จ!!!!!

เสียดายมะเขือ กับเม็ดพริกไทยสดไม่มีงะ...
ใส่คำบรรยายภาพ




เห็นมะ...เสร็จอย่างรวดเร็ว !!!!

Create Date : 07 พฤศจิกายน 2553		0 comments
Last Update : 7 พฤศจิกายน 2553 22:32:53 น.
Counter : 1641 Pageviews.
Tweet