Group Blog
 
<<
เมษายน 2552
 
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930 
 
6 เมษายน 2552
 
All Blogs
 

★ ☆ Hoddeok ขนมเกาหลี สูตร คุณ praewa cute ค่ะ☆ ★

ด้วยความอยากมากหลายวันแล้ว อิอิ
วันๆ นั่งดูแต่บล็อคคนอื่น วันนี้เลยลงมือทำทานค่ะ
เซฟเก็บไว้หลายอาทิตย์อยู่
สูตรของคุณ praewa cute ขอบคุณมากๆนะคะ
สูตรของคุณpraewa cute คลิ๊กตรงนี้ค่ะ

ส่วนผสมโดว์

ยีส ½ ชต.
น้ำอุ่น ½ ถ้วย
น้ำตาล ½ ชต.
All-purpose four 3 ถ้วย
นมสด 1 ถ้วย
เกลือ ½ ชช.

ใส้
น้ำตาลทรายแดง ¼ ถ้วย (เปาไม่มีใส่น้ำตาลไอซิ่งแทนค่ะ)
น้ำตาลทราย ¼ ถ้วย
ถั่วลิสงคั่วบุแตกเล้กๆ 1 ½ ชต. (ของเปาเยอะมากๆ เพราะที่บ้านชอบ)
ชินาม่อน ½ ชช.


ขั้นตอนการทำ
ทำโดว์
1.ผสมน้ำตาล กันน้ำอุ่น คนๆ ตามด้วยยีส ทิ้งไว้ 5 นาที
2. ร่อนแป้ง เกลือ ลงในอ่างผสม ตามด้วยยีสที่ฟูตัวแล้ว และนมสด คนๆเข้ากัน
แล้วคลุมพลาสติก ใส่ไว้ในเตาอบ(ตั้งเตาอบที่ความร้อนต่ำสุดไว้1นาที) 3 ชั่วโมง หรือจนขึ้นฟูสองเท่า
3. ทำใส้ ผสมส่วนผสมของใส้ทุกอย่างรวมกันไว้
4. แป้งฟูได้ที่แล้ว----> มือชุบน้ำมันเล็กน้อย แล้วจับแป้งออกมาแผ่ออก
ใส่ใช้ลงไป ประมาณ ½ - 1 ชต. จับปิดให้สนิทคลึงเป็นลูกกลมๆ แพรทำได้ 15 ลูก ใส้ก้พอดีค่ะ
5. ตั้งกะทะแบน ใส่น้ำมันน้อยๆ แต่ให้ทั่วกะทะ นำโดว์ ลงทอด วางได้ 4 ลูก
แล้วใช้ตะหลิวกดแป้งให้แบนลง โดยเน้นกดให้แป้งแผ่ออกจากด้วยข้าง อย่ากดตรงกลางมากนัก
เดี๋ยวใส่จะทะลักออกมา กด หนึ่งครั้ง พลิกด้านหนึ่งครั้ง กดไปเรื่อยจนแบนได้ที่
และสีออกน้ำตาล ก็ใช้ได้แล้วค่ะ


ดูรูปกันนะคะ





ส่วนอันนี้ขอควันหลงหน่อย ลองทำแฮกึ้น เย้ๆกินได้ด้วย
ถึงแม้ว่าจะทอดไฟแรงไปหน่อยก็เถอะ



ขอบคุณที่แวะเข้ามานะคะ ขออนุญาต ไปกินขนมเกาหลีต่อ (เดี๋ยวหมด เพราะสามีบอกว่าอร่อย)




 

Create Date : 06 เมษายน 2552
6 comments
Last Update : 6 เมษายน 2552 0:08:20 น.
Counter : 1835 Pageviews.

 

ขอบคุณสูตรจ้า...จะลองทำเหมือนกัน แบบว่าอยากให้สามีชมอ่ะ

ไม่เจอกันซะนานสบายดีนะน้องเปา...

Glückstag!

 

โดย: สาระ....จริง 6 เมษายน 2552 2:32:19 น.  

 

เจ๊หลีล่ะชอบแฮ่กึ้นมากกกกกกก น่าทานจัง

 

โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ 6 เมษายน 2552 7:58:52 น.  

 

หวัดดียามเช้า วันจันทร์ค่ะ ไม่ได้แวะเขามาช่วงวุนหยุด คิดถึงมากมายค่ะ
สบายดีใหมคะ

ปรื้มใจจังค่ะที่บ้านนี้ชอบด้วย ขอบคุณที่บอกให้ทราบนะคะ

 

โดย: praewa cute 6 เมษายน 2552 19:43:36 น.  

 

หน้าตาแปลกดีเนอะ ๆ ยังไม่เคยทานเลยค่า น่ากินจัง

 

โดย: wiyada_susi 9 เมษายน 2552 10:16:49 น.  

 

คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...

 

โดย: peijing 12 เมษายน 2552 15:02:25 น.  

 

hi
Thanks to use my recipes
and I'm happy you like it ^_^

 

โดย: Praewa Cute IP: 98.141.9.232 26 กันยายน 2552 7:50:02 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ


Sky&Sunshin
Location :
★Hatyai ★ Reunion

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 2 คน [?]




Friends' blogs
[Add Sky&Sunshin's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.