Bloggang.com : ต้นข้าวรวงรัก : เครปกล้วยหอม

เครปกล้วยหอม

ส่วนผสม

แป้งสาลีเอนกประสงค์ 120 กรัม
นมสด 300 ml
เกลือนิดหน่อย
ไข่ไก่ 3 ฟอง
เนยละลาย 40 กรัม
น้ำตาลกลิ่นวานิลลา 1 ซอง
น้ำตาลทรายขาว 2 ช้อนโต๊ะ

ผสมนมสด เกลือ ไข่ไก่ เนยละลาย น้ำตาลทราย
น้ำตาลวานิลลา คนให้ส่วนผสมละลาย
จะได้หน้าตาแบบนี้

หลังจากนั้นใส่แป้งแล้วตีให้ส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกัน
ลักษณะแป้งที่ได้จะเหมือนในภาพ

จากนั้นตั้งกระทะ ไฟปานกลาง หยอดแป้งลงในกะทะแล้วจับกระทะ
เอียงไปมาให้ได้แป้งเป็นวงกลม
แล้วก็นำกล้วยหอมที่หั่นแล้วไปวางบนแผ่นแป้ง
โรยด้วยช็อคโกแล็ต จัดแต่งให้สวย
เป็นอันเสร็จ หม่ำได้

Create Date : 21 ธันวาคม 2552

Last Update : 21 ธันวาคม 2552 21:54:51 น.

0 comments

Counter : 2735 Pageviews.