Bloggang.com : Pangeataround - 35 Dry Aged Beef: ร้านของคนรักเนื้อคิวยาวข้ามเดือน

35 Dry Aged Beef: ร้านของคนรักเนื้อคิวยาวข้ามเดือน

ชื่อร้าน : 35 Dry Aged Beef
รายการอาหาร : ์Streak
เวลาเปิดบริการ : 10:00-22:00
ที่ตั้งร้าน : ถ. เจริญรัถ, กรุงเทพมหานคร คลองสาน Thailand
พิกัด GPS : 13° 43' 34.62" N 100° 29' 53.82" E

เป็นร้านเนื้อที่จองคิวยาวนานอีกร้านหนึ่ง จองนานไม่ว่า แถมจองยากอีกต่างหาก
แต่หลังจากตั้งเวลาจองก็กดได้คิวแล้วในที่สุด ถึงจะผิดเวลาก็เถอะ
.
การจอง
ทาง FB ของร้าน จะแจ้งว่า รับจองคิววันไหน ทางหน้าเพจของทางร้าน
หลังจากนั้นเราก็ ตั้งเวลากดจองไว้ เขาจะมีวันละ 3 รอบ ลองดูใน เพจเขาได้ค่ะ
ถ้าเราจองได้เราจะได้เบอร์ Booking มาค่ะ เก็บไว้พอจองเสร็จ เขาจะติดต่อมาให้ส่งหลักฐานการจอง พร้อมโอนเงินที่ละ 500 บาทแล้วค่ามัดจำจะไปหัก วันที่เราไปทานค่ะ
.
ที่จอดรถ
เอารถไปจอดได้ที่ อพาร์ทเมนต์ ตรงซอย 10 เข้าไปจอดเสียค่าจอดค่ะ
แล้วร้านกำลังที่จอดตรงซอย 12 วันไป สอบถามร้านได้ค่ะ

เป็นร้านเล็กๆ มี่ที่นั่งตรงเคาเตอร์ แล้วก็ ชั้น ลอย

= สตู + มันบด : 390B =
เริ่มจากสตูที่ซอสสตูทำออกมาดีมากกก เนื้อดีค่ะ ละลายมาก
เสริฟมากับมันบด มันบดเขาเป็นมันบดที่เนียนมาก แล้วครีมมี่ เวลากินคือเอามากินพร้อมกันจะอร่อยมาก

= เนื้อผัดซอสแจ่ว :390B =
อาหารออกแนวไทยๆ ก็ทำออกมาดีเลยค่ะ เนื้อดีอยู่แล้ว นุ่มจริง
ซอสแจ่วรสชาติก็ดี.

= ไข่ดองโซยุ : 25B =
สั่งมาเพื่อจะไว้กินกับเนื้อกัน .

= ข้าวผัดมันเนื้อ : 120B =
ชอบข้าวเขามาก ทำไมหุงเป็นเม็ดขนาดนี้ เขามีมันเนื้อกรอบๆ
ผัดมาดี แห้ง และข้าวเป็นเม็ดดีมากจริงๆ .

= Bavette A5 : 1.94g x385 :746B=
มาถึงสเต็กเนื้อกัน เริ่มจาก ชิ้นนี้ เสริฟมาสุกแบบ midium
เนื้อละลาย เขาจะเสริฟมากับเครื่องเทศ กับเกลือ แค่นี้ก็ฟินแล้ว
ชิ้นดีดีมากจริงๆๆ ราคานี้เราว่าคุ้มนะคะ.

= Ribeye A4 : 2.84g x 485 : 1,377.40B.
ชิ้นใหญ่ของพวกเรา เนื้อดีเหมือนเดิมค่ะ แต่เขาเหมือนทำมาสุกเกินไปนิด
แต่ความฟิน ความนุ่ม ความละลาย คือดีมากเหมือนเดิม.
-----------------------------------------------