P a n g e a t a r o u n d
|
||||
Pinto by Chak อาหารไทยหากินยาก เหมือนไปกินบ้านเพื่อน ชื่อร้าน : Pinto By Chak รายการอาหาร : ไข่พะโล้, เส้นผัดกะปิสะตอกุ้ง ที่ตั้งร้าน : หมู่บ้าน วราธรวิลล์ ซอย พัฒนาการ44, กรุงเทพมหานคร ประเวศ Thailand พิกัด GPS : 13° 44' 1.11" N 100° 37' 52.55" E เป็นร้านที่คนรีวิว ดี เกือบทุกคนเลยจากบ้านไม่ได้ถือว่าไกลมาก ก็เลยอยากจะกับเขาบ้าน พอโทรไปที่ร้านร้านไม่ปิดช่วงสงกรานต์ด้วยก็นัดกันร้านนี้เลยค่ะ
ร้าน Pinto By Chak เป็นร้านที่แอบซ่อนอยู่ในหมู่บ้าน จริงๆเป็นร้านที่ถ้าเราขับรถผ่านเราอาจจะไม่รู้ว่าเขาเปิดเป็นร้านอาหาร เหมือนบ้านปรกติเลยค่ะที่นั่งในร้านก็เหมือนเรานั่งอยู่ใน บ้านเพื่อนไปกินข้าวบ้านเพื่อน วันหยุดยังงั้นที่บ้านเขาลมดีด้วยค่ะ ลมเข้า โปร่งๆ นั่งคุยกับเพื่อนเพลินเลยเพราะคนก็ไม่ได้พลุกพล่านมาก ร้านปิดทุกวันจันทร์ถ้ามาช่วงเที่ยงแล้วมีคนหลายคนก็อาจจะต้องรออาหารก่อนเพราะว่าเจ้าของร้านบอกว่าทำกันแค่สองคน แล้ววัตถุดิบอาจจะหมดบ้างบางครั้ง บางเมนูทีร้านมีบริการแบบส่งที่บ้านด้วยสอบถามที่ร้านได้
ที่ตั้งและการเดินทาง ร้านอยู่ในหมู่บ้านวราธรวิลล์ ที่อยู่ในซอย พัฒนาการ44 จากปากซอยพัฒนาการ 44 เราก็เลี้ยวขวาเข้าหมู่บ้าน ตรงไปเกือบสุดซอย 9ร้านอยู่ทางขวามือ วันนี้เราไปกัน8 คนเป็นช่วงสงกรานต์หลายเมนูก็เลยวัตถุดิบหมดแต่ถึงยังไงเราก็ยังสั่งกันมาหลายเมนู อาหารเขาก็ไม่ได้ช้ามากนะคะ เมนูส่วนมากเขาเป็นอาหารไทยที่บางทีเราเพิ่งได้ยินครั้งแรก บรรยากาศร้าน เหมือนเราไปบ้านเพื่อนแล้วแม่เพื่อนทำกับข้าวให้กิน ร้านเป็นทาวเฮาส์ ที่นั่่งเป็นชั้นล่างของบ้านมีอยู่ 2-3 โต๊ะ ระหว่างรอมีมะม่วงกะปิทานเล่นด้วย กะปิอร่อย วุ้นเส้นผัดกะปิสะตอกุ้ง 150B เริ่มจากเมนูขึ้นชื่อของเขา จานนี้อร่อยดีค่ะ เราชอบผัดสะตออยู่แล้วผัดสะตอเขากลิ่นกะปิ ไม่ได้รุนแรงมาก กุ้งตัวกลางๆ เต้าหูราดเนื้อปูหมูสับ 180B เขาเอาเต้าหู้ไข่เป็นทอดแล้วก็ผัดมากับหมูสับ เนื้อปู ผัดมากับพริกชี้ฟ้าแล้วก็ต้นหอม เหมือนกินที่บ้านแบบอร่อยๆ อะคะ เมนูนี้ กินได้ไม่เผ็ดมาก ผัดมารสชาติดี น้ำพริกขี้กา 150B พริกเคยกินครั้งแรก เหมือนน้ำพริกหนุ่มเราก็ไม่รู้ว่าจริงๆ แล้วน้ำพริกไข่กาเป็นยังไง อันนี้เขาตำมาอร่อยดีเสริฟพร้อมกับ หมูทอดแล้วก็ผัก น้ำพริกไม่ได้เผ็ดมากแต่รสชาติกลมกล่อมดี หมูสับใบยี่หร่า 120B เราชอบเมนูนี้ เหมือนผัดกะเพราหนะคะแต่ว่าเปลี่ยนเป็น ใบยี่หร่า ทำให้จานนี้มันเผ็ดร้อนๆ แล้วเขาผัดมาเผ็ดไม่หวงพริกเลย ยิ่งเจอยี่หร่ายิ่งร้อน อร่อยดีกินแล้วตื่นเลย ปลาเก๋าทอดยำมะม่วง 250B จริงๆแล้วเมนูเป็นปลาอินทรีย์แต่ปลาอินเทรีย์หมด เขาทอดปลามากรอบนอกนุ่มใน หนังกรอบๆ กินกับยำมะม่วงยำมะม่วงเขารสชาติแต่ก็ไม่ได้รสจัดมาก รสชาติกลางๆ ไข่พะโล้ 120B ไม่ได้สั่งเมนูนี้ตามร้านอาหารนานแล้วเขาทำไข่พะโล้กลมกล่อม จานนี้อร่อยเราชอบ ไม่ได้หวานมากเกินไป หมูที่ต้มมาเปื่อยเข้าเนื้อเครื่องเทศไข่พะโล้หอมกำลังดี ชอบจานนี้ ต้มข่าไก่บ้านหัวปลี 150B เมนูหากินยากอีกเมนูเราชอบหัวปลีอยู่แล้ว กินแล้วมันกรุบๆ ดี ต้มข่าไก่เปรี้ยวๆ ไม่เลี่ยนมากไป ไก่เขาใก่บ้านก็เลยเหนียวนิดๆหั่นมาชิ้นใหญ่ๆ มะระหมูสับปลาเค็ม 150B มะระหั่นมาปลาเค็มเราไม่ค่อยได้กินเท่าไหร่ เหมือนเป็นมะระผัดหมูสับธรรมดามากกว่า ยำปลาสลิดใบบัวบก 150B จานนี้เสริฟมาน่ากิน ชอบใบบัวบกอยู่เขายำมารสชาติ ปลาสลิดทอดกรอบดีแต่ว่าปลาสลิดเค็มมากไปนิดถ้าปลาสลิดลดเค็มเราว่าอร่อยเลย จบจากอาหารคาว เขามีขนมหวานด้วยต้องถามเขาว่าวันนี้มีขนมไทย ส่วนมากก็มี บัวลอย กับกล้วยบวชชี กล้วยบวชชี 50B กล้วยเขาใส่กล้วยสองแบบ กล้วยตากกับกล้วยไข่ แล้วเขาก็ใส่เป็นพวกวุ้นมะพร้าว ด้วย ชอบกล้วยตากเขาหนึบๆดี
บัวลอย 50B บัวลอยเผือก เป็นเผือกรสชาติชัดเจนดีกะทิเขาไม่หวานมาก แต่ก็อารมณ์กะทิไม่ได้หอมแบบกะทิสด เพราะมันจะไม่มันมากแต่เราชอบตัวเม็ดบัวลอยเขา เผือกเยอะดี ถ้าอยากร้านอาหารไทยๆที่มีเมนูแปลกๆ ก็แวะร้านนี้เลยค่ะ ร้านในซอยพัฒนากา 44เหมือนไปกินข้าวบ้านเพื่อนอย่างงั้น ติดตามเรื่องกินเรื่องเที่ยวได้: FB:Pangeataround |
Pangeataround
Rss Feed Smember ผู้ติดตามบล็อก : 9 คน [?] P a n g e a t a r o u n d FB: Pangeataround IG: Pangeataround
Group Blog
All Blog
Link |
|||
Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved. |