เป็นชาบูที่ทุกคนพูดถึงตอนนี้ ชาบูสัญชาติจีนที่ทุกพูดถึงทั้งเรื่องบริการ ทั้งเรื่องอาหาร และเรื่องคิวที่ยาวเยื้อย



วันนี้ พาไปกิน " Hai Di Lao Hot Pot"               ที่ เซ็นทรัลเวิด์ลกัน .
.
เริ่มจากการจองคิว..




วันไปเป็นวันหยุดค่ะ พอห้างเปิดปุ๊ปแอดกับเพื่อนก็กึ่งเดินกึ่งวิ่ง รีบไปที่ร้านเลย คนจริงจังกันมาก วิ่งไปก็พึมพัมไป ว่าทำเราจริงจังจัง เพื่อนที่เอารถไป เอารถไปจอดที่ลานจอดรถ ขึ้นลิฟตรงมาชั้น 7 เลย สบายกว่า แต่ทันทีที่ลิฟเปิดทุกคนก็วิ่งมาต่อแถว.

ไปถึงคนเยอะแล้ววว รอเอาคิวประมาณ ครึ่งชั่วโมง เขาจะให้เราใส่เบอร์โทรแล้วเราสามารถ ดูคิวจาก QR Code ได้ค่ะ ว่าตอนนี้ถึงคิวไหนแล้ว.


ได้คิวตอน 10.30 ค่ะ แล้วได้เข้าร้านกินตอน 11.45 ประมาณนั้น ไม่ได้นานมาก เขาจะแบ่งเป็น
โต๊ะ A B C คือ โต๊ะเล็ก กลาง ใหญ่ คิวแบบ A โต๊ะเล็กรันเร็วมาก ไปเร็วรับรองได้เข้าไปค่ะ .





กิจกรรมระหว่างรอ ..
อันนี้เป็นที่เลื่องลือ กับบรืการก่อนเข้ากินอาหาร เขามีน้ำดื่มให้กิน ขนมขบเคี้ยว ไอศกรีม เราพยายามเตือนกันว่าอย่ากินเยอะ เดี๋ยวอิ่ม


แล้วมีที่ทำเล็บด้วย รอเบื่อๆ ต่อคิวทำเล็บได้ค่ะ ทำเล็บไปเอาคิว พอถึงคิวเขาก็จะหาเรา ตอนไปกินเสร็จได้คิวทำเล็บพอดี อะไรจะพอดีขนาดนั้น.
.
และแล้วก็ถึงคิวเรา ข้างในร้าน กว้างขวางค่ะ แค่เข้าไปพนักงานก็ยิ้มแย้มทักเรากันเกรียวกราว.
เข้าไปก็ประทับใจแล้วค่ะ พอไปถึง เขาจะแจ้งว่า พนักงานโต๊ะเราชื่ออะไร จะเป็นคนดูและเราตลอดการกิน .


พอสั่งเราสั่งอาหารจาก แท๊ปเล็ต มีรูปอะไรให้เห็นภาพเลยค่ะ หรือถ้าเราจะสั่งเพิ่มไม่กี่อย่างก็สามารถสั่งกับพนักงานได้.



== น้ำซุป ==.
มีให้เลือก ประมาณ 5-6 น้ำซุป เราจะเลือกกี่น้ำซุปก็ได้ ราคาก็แบ่งเป็นน้ำซุปไปเราเลือกมา 4 น้ำซุปค่ะ หมาหล่า น้ำซุปเห็ด น้ำซุปต้มยำ แล้วก็ซุปมะเขือเทศ.
ชอบหมดทั้ง 4 น้ำซุป ซุปหมาล่าเอาไว้ลวกเนื้อเด็ดมาก แต่ไม่ควรซดน้ำ ลิ้นแอบชา.
ชอบมากสุดเป็นซุปต้มยำ ที่ว่า รสชาติเข้ม กินเป็นซุปก็ดีเลยค่ะ 



== น้ำจิ้ม ==.
เราเลือกแบบ รีฟิล เติมได้ตลอด ที่ เคาเตอร์บาร์ เป็นน้ำจิ้ม แบบเราปรุงเองมีซีอิ้ว น้ำจิ้มสุกี้ มะนาว พริก หลายอย่าง เราปรุงมั่วซั่วไปหมด แต่พอมากินจริงๆ อร่อยดีนะคะ ปรุงจนอร่อยอะ.


ตรงเคาเตอร์บาร์มีผลไม้ไว้ให้หลังกินชาบูเสร็จ.



== อาหารเรียกน้ำย่อย ==.
ซาลาเปาทอด เสริฟมากับนมข้นหวาน เป็นการเริ่มต้นที่ดี ซาลาเปากรอบนอกนุ่มใน ไม่อมน้ำมันมาก ชอบมาก สุดท้ายเขาให้กินเมนูนี้ฟรี เพราะเหมือนได้อาหารช้าเพราะคนเยอะ ตอนสั่งรอบแรก.



บะหมี่เปรี้ยว เป็นเหมือนยำแบบจีน เคยกินที่ไต้หวัน จะเปรี้ยวกับเส้นเหมือนเส้นแก้ว ใส่น้ำมันเหมือนน้ำมันหมาล่า อร่อยดีค่ะจานนี้ แต่ว่าถั่วว่าเหม็นหืนไปหน่อย.



==เมนูที่ได้สั่งไป ===.
เนื้อวัว เนื้อหมูไสลด์ อันนี้คือต้องใส่ เราสั่งมา แบบจานใหญ่ก็ 240 บาท เราว่าเขาให้เยอะเลยค่ะ
ชอบทั้งเนื้อหมู เนื้อวัว บางหน่อย จุ่มๆๆ กับซุปหมาล่า ยิ่งดีเลยค่ะ.



ลูกชิ้นกุ้ง อันนี้แนะนำให้สั่ง เพราะดีมาก กุ้งเด้งดึ๋ง กินเพลินมาก .



เส้นสด ถ้าเราสั่งเมนูนี้เขาจะมาทำเส้นสดให้เราที่โต๊ะเลย ตอนทำคล้ายๆ เส้นจะมาฟาดพวกเราหลายที
5555 แต่เส้นนิ่มมาก .


สั่งกันอีกหลายอย่าง หลายชุด น่ากินไปทุกอย่าง จริงๆ แล้วราคาไม่แพงมากนะคะ หารกันแล้วตกคนละ 500 บาท .
.
แต่ที่นี่จะไม่มี Service Charge .
.
บริการประทับใจ อาหารดี ต้องกลับไปอีกแน่นอน แต่รอคนซาก่อนนะ
---------------------------------------.
ร้าน Hai Di Lao
พิกัด ชั้น 7 CTW
ราคาต่อคน 500-100บาท
เวลา 10:00-03:00