#### รีวิว Afternoon High Tea ณ Balcony Lounge Intercontinental Bangkok ####   สวัสดีขอรับบบบบบบ เอนทรี่ล่าสุด รีวิวหนัง Aladdin - อีกแง่มุมของหนัง ที่แตกต่างจากเวอร์ชั่นการ์ตูนแบบดิสนีย์ฯ วันนี้จะไปหม่ำอาฟเตอร์นูนไฮทีกัน ณ ห้องอาหารบัลโคนีเลาจน์ โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัลแบงกอกกันนะคะ รีวิวการไปกินไฮทีก่อนหน้านี้ อ่านได้ที่ลิงก์นี้นะคะ - รีวิว Balcony Lounge กับ High Tea ยามบ่าย โรงแรม Intercontinental Bangkok ท่านใดถนัดดูคลิป ไปดูภาพเคลื่อนไหวตามคลิปด้านล่างนี้ได้เลยนะคะ จะมีเชฟมาบอกเล่าของไฮทีแต่ละเซ็ตด้วย แต่เป็นภาษาอังกฤษนะฮับ ซึ่งตัวบัลโคนีเลาจน์ ก็จะอยู่ชั้นเดียวกับล็อบบี้ของโรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัลกรุงเทพฯ เลยนะคะ   นี่คือรายละเอียดและราคาของอาฟเตอร์นูนไฮทีของที่นี่นะคะ 550 บาท++ (647.35 net) สำหรับหนึ่งท่านและ 850 บาท++ (1000.45 net) สำหรับสองท่าน หน้าตาสำหรับชุดหนึ่งท่านและสองท่านก็ตามภาพเลยค่ะ โดยสองท่าน ชาก็ให้คนละกาด้วยนะคะ หรือถ้าเป็นชาแบบเดียวกัน (รสเดียวกัน) ก็จะใส่เป็นกาใหญ่มาให้ด้วยค่ะ โดยเติมน้ำร้อนได้ตลอดค่ะ     โดยไฮทีของที่นี่จะมีในช่วงเวลา 14.30 - 17.30 น.ของทุกวันและจะมีการเปลี่ยน Theme ทุก ๆ 3 เดือนค่ะ อย่างตอนเราไปจะได้ลองทั้งธีมประจำเดือนเม.ย. - มิ.ย. ซึ่งจะเป็น Theme Lychee and Pomegranate Afternoon High Tea (ลิ้นจี่และทับทิม) นะคะ และอีกธีมที่ได้ลองจะเป็นธีมประจำเดือนก.ค. - ก.ย. ค่ะ จะเป็นธีม Cherry Afternoon High Tea Set โดยที่นี่จะใช้ชาของ TWG ทั้งหมดนะคะ (ในเครืออินเตอร์คอนฯ จะใช้แบรนด์นี้ค่ะ) ให้ดูรายละเอียดแต่ละชุดก่อนแล้วกันนะคะ จะเป็นตามนี้เลยค่าาา เริ่มต้นกันที่ชุดที่จะหมดสิ้นเดือนนี้ก่อนเลยค่ะ กับชุดน้ำชาประจำเดือนเม.ย. - มิ.ย.62 Lychee and Pomegranate Afternoon High Tea ในชุดนี้จะประกอบด้วย ขนมเค้ก ชีสเค้ก สโคน คีช แซนวิช พัฟ ฯลฯ ที่มีส่วนผสมของลิ้นจี่และทับทิมตามชื่อชุดเลยนะคะ ได้แก่ - Mozzarella and tomato, basil pesto on mini baguette แซนวิชมะเขือเทศและมอซซาเรลล่า - Smoked salmon with caper mayonnaise on mini bagel แซนวิชปลาแซลมอนรมควันกับเคเปอร์และซอสมายองเนส - Chicken Caesar sandwich แซนด์วิชไก่ซอสซีซ่าร์ - Prawn thermidor quiche พายกุ้งเทอร์มิดอร์ - Vegetable ratatouille pissaladere, ทาร์ตสตูว์ผัก - Lychee chocolate cake เค้กช็อกโกแลตและลิ้นจี่ - Lychee strawberry shortbread เค้กลิ้นจี่และสตรอเบอร์รี่ - Lychee cheesecake ชีสเค้กลิ้นจี่ - Pomegranate green tea slice เค้กทับทิมชาเขียว - Pomegranate almond cake เค้กทับทิมและถั่วอัลมอนด์ - Pomegranate cream puff ครีมพัฟทับทิม - Chocolate praline ช็อกโกแลตพราลีน - Lychee scone สโคนลิ้นจี่ เสิร์ฟพร้อมแยมผลไม้ และคล็อดเต็ดครีม   สำหรับตัวของคาวดีทุกตัวเลยค่ะ โดยเฉพาะตัวแซลมอน เด็กหญิงคนเดียวในกลุ่มที่ไปกินวันนั้นนี่โปรดมากๆ ส่วนบรรดาฝั่งของหวานทั้งหลาย ค่อนข้างทำมาได้หลากหลายนะคะ คือ แต่ละชิ้นจะมีรสและสัมผัสที่แตกต่างกันไป และแต่ละชิ้นเองก็มีการผสมผสานรส คือ ไม่หวานเจื้อยไปอย่างเดียว จะมีรสอื่นๆ ผสมปนมาด้วยค่ะ ทำให้มีความกลมกล่อมและไม่น่าเบื่อในการกินแต่ละชิ้นนะคะ ซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของเชฟไซฟูล ฮูดะ เลยแหละค่ะ เชฟบอกว่าซิกเนเจอร์เชฟคือ ในหนึ่งชิ้นจะมีการผสมทั้งรสชาติและเทกซเจอร์ค่ะ ซึ่งก็เป็นอย่างนั้นจริงๆ นะคะ ส่วนชุดประจำเดือนกรกฎาคมถึงกันยายนที่จะถึงนี้ ก็จะเป็นชุดนี้นะคะ Cherry Afternoon High Tea Set ชุดนี้จะประกอบด้วยขนมเค้ก ชีสเค้ก สโคน ทาร์ต แซนวิช พาย ฯลฯ ที่มีส่วนผสมของเชอรี่ตามชื่อชุดอีกเช่นกันค่ะ ซึ่งก็มีดังนี้นะคะ - Foccacia with Truffle Mushroom แซนวิชเห็ดทรัฟเฟิล - Crab Stick, Wasabi Mayonnaise on White Bread แซนวิชปูอัดซอสวาซาบิมายองเนส - Smoked Chicken Sandwiches แซนวิชไก่รมควัน - Carbonara Quiche พายซอสครีมและเห็ด - Mozzarella Cheese and Tomato Passaladiere ทาร์ตชีสมอสซาเรลล่าและมะเขือเทศ - Cherry Profit Roll โรลเชอร์รี่ - Cherry Vanilla Dome เค้กโดมเชอร์รี่และวานิลา - Cherry Raspberry Tart ทาร์ตราสพ์เบอร์รี่และเชอร์รี่ - Cherry Chocolate Cake เค้กช็อกโกแลตเชอร์รี่ - Cherry Pavlova พาฟโลวาเชอร์รี่ - Cherry Orange Chiboust ชิบุสต์เชอร์รี่และส้ม - Cherry Scone สโคนเชอรี่ เสิร์ฟพร้อมแยมผลไม้ และคล็อดเต็ดครีม   สำหรับชุดนี้ตัวรสและกลิ่นเชอร์รี่ไม่ได้แรงนะคะ (สำหรับคนแขยงเชอร์รี่อย่างเรา 555) กำลังพอดีๆ ค่ะ และเชฟก็ยังคงเอกลักษณ์เช่นเคยที่แต่ละชิ้นจะมีการผสมผสานหลากหลายรส ทั้งเปรี้ยว หวาน หรืออย่างอันไหนเป็นดาร์คช็อคฯ ก็จะมีความขมเจือนิดๆ ทำให้ค่อนข้างหลากหลายดีค่ะ หรืออย่างเทกซเจอร์ก็เช่นกัน จะมีทั้งความนุ่ม ความมูส ความกรอบ ผสมๆ กันอยู่ค่ะ ผ่าให้ดูแต่ละชิ้นเป็นตัวอย่างแล้วกันค่ะ ให้ช่วยในการจินตนาการว่ามันประมาณไหนเนาะ (แต่ไปชิมเองค่ะ จะชัดเจนสุด 555)   ให้ดูขนาดกาชาสำหรับหนึ่งคนกับสองคนค่ะ อย่างที่บอกนะคะ เติมน้ำร้อนได้เรื่อยๆ ค่ะ อย่างวันนั้นเราไปก็จะมีคนมานั่งจิบชานั่งคุยกันเยอะพอควรเลย ส่วนใหญ่ก็จะเป็นชาวต่างชาตินะคะ สรุปสำหรับที่นี่นะคะ   ถือว่าเป็นไฮทีที่ดีอีกที่หนึ่งค่ะ สถานที่ค่อนข้างเงียบสงบ เหมาะกับการมานั่งจิบชาคุยอะไรกันหละนะคะ พนักงานบริการได้ดีตามมาตรฐานของโรงแรมอินเตอร์คอนฯ ค่ะ ส่วนตัวขนม เราค่อนข้างชอบนะคะ ชอบที่มันมีความหลากหลายทั้งความหลากหลายของแต่ละชิ้นที่มีเสน่ห์ที่แตกต่างกัน และในแต่ละชิ้นเอง ทั้งรสชาติและเทกซเจอร์ก็ยังมีการผสมผสานกันอีก ทำให้เป็นการกินที่เพลิดเพลินดีค่ะ ถ้าท่านใดสนใจ ต้องการสอบถามข้อมูลหรือจองที่นั่งก็ติดต่อได้ ที่เบอร์ 02-656-0444 ต่อ 6476 นะคะ   ปฏิทินธรรม           วันเสาร์ที่ 1 มิถุนายน 2562   1. ทำบุญตักบาตร ณ วัดพุทธบูชา (กิจกรรมจัดทุกวันเสาร์แรกของเดือน)         วันอาทิตย์ที่ 2 มิถุนายน 2562 (ปกติกิจกรรมจัดทุกวันอาทิตย์แรกของเดือน แต่เดือนมกราคม จะจัดวันปีใหม่) 1.ทำบุญกับพระกรรมฐานสายพระอาจารย์มั่น ภูริทัตโต ณ มูลนิธิพระอาจารย์มั่น ภูริทัตโต ถ.จรัญสนิทวงศ์ซอย 37 เวลา 06.30-10.30 น.  ดูรายละเอียดพระที่มารับบาตรและแผนที่ได้ที่ https://www.watpa.com/board_detail.asp?board_id=3447       2. งานไถ่ชีวิตโคกระบือ ทุกวันอาทิตย์แรกของเดือน ณ วัดพระศรีมหาธาตุวรมหาวิหาร เขตบางเขน กรุงเทพฯhttps://web.facebook.com/bogboon/photos/a.614964165213890.1073741836.335629013147408/540852169291757/             วันเสาร์ที่ 8 มิถุนายน 2562   1. ตักบาตรพระกรรมฐาน  ณ ปราสาทจตุรมุข วัดสังฆทาน นนทบุรี (กิจกรรมทุกวันเสาร์ที่สองของเดือน)       วันอาทิตย์ที่ 9 และ 23 มิถุนายน 2562 (กิจกรรมจัดทุกๆ วันอาทิตย์ที่ ๒ และ ๔ ของเดือน) 1. ทำบุญ ฟังธรรม จากครูบาอาจารย์พระป่าสายกัมมฐาน ณ ศาลาลุงชิน แจ้งวัฒนะ 14 กิจกรรมจะเริ่มจากการถวายภัตตาหารร่วมกันเวลา ๘:oo น. สำหรับท่านที่สนใจนำอาหารมาร่วมทำบุญ แนะนำให้มาก่อนเวลาเพื่อจัดเตรียมอาหารใส่ภาชนะ ซึ่งจะเริ่มลำเลียงถาดอาหารเพื่อเตรียมประเคนเวลาประมาณ ๗:๔๕ น. ดูรายละเอียดเพิ่มเติมที่ https://www.facebook.com/SalaLungChin?fref=ts วันเสาร์ที่ 15 มิถุนายน2562 1. ตักบาตรข้าวสารอาหารแห้งพระป่า 9 วัด เสาร์ที่ 3 ของทุกเดือน ณ บ้านลานเสียงธรรม  เลขที่ 7/44 หมู่4 ซอยนาคนิวาส 40 แขวงเขตลาดพร้าว กทม       วันอาทิตย์ที่ 16 มิถุนายน 2562 (จัดทุกอาทิตย์ที่สามของเดือน)   1. ตักบาตร พระกัมมัฏฐาน และ ฟังพระธรรมเทศนา เวลา 7.00 น. ณ ชมรมกลุ่มพุทธธรรมลานทอง หมู่บ้านลานทอง อ.ปากเกร็ด จ.นนทบุรี ดูรายละเอียดได้ที่ลิงก์นี้       วันเสาร์ที่ 22 มิถุนายน 2562    1. ทำบุญตักบาตร ถวายภัตตาหารโดยพระเถระวัดป่ากรรมฐาน (กิจกรรมทุกเสาร์ที่ 4 ของเดือน)   เมตตารับบาตรโดย เวลา ๐๗.๐๐-๑๐.๐๐ น. ณ ศาลาปันมี มูลนิธิบ้านอารีย์       วันเสาร์และอาทิตย์ที่ 21-22 มิถุนายน 2562 (ทุกเสาร์และอาทิตย์สุดท้ายของเดือน)   1. งานบุญประจำเดือน (ทุกเสาร์และอาทิตย์สุดท้ายของเดือน) ทำบุญบำรุงรักษาสวนแสงธรรม และถวายปัจจัย วันพฤหัสที่ ๒๐ มิ.ย ๖๒ หลวงพ่ออินทร์ถวาย เดินทางจากอุดร เข้าพักที่สวนแสงธรรม รับบาตรฉันจังหัน ณ สวนแสงธรรม วันที่๒๑-๒๒ มิ.ย ๖๒ วันเสาร์ที่ ๒๒ มิ.ย ๖๒ เวลา ๑๙.๐๐ น. ทำวัตรสวดมนต์ รับฟังพระธรรมเทศนา พร้อมอบรมจิตภาวนา 🎈วันอาทิตย์ที่๒๓ มิ.ย ๖๒  เป็นองค์ประธานทอดผ้าป่า เพื่อจัดซื้อเครื่องมือแพทย์โรงพยาบาลสมเด็จพระปิ่นเกล้า เสร็จแล้วเดินทางกลับวัดป่านาคำน้อย     ขอบคุณทุกท่านที่แวะมาค่ะ 1469696+7184483=8654179/14148/1841       ประกาศ ท่านใดประสงค์จะโหวต โหวตได้นะคะ แต่เจ้าของบล็อกนี้จะไม่ได้โหวตกลับให้ทุกคนที่โหวตค่ะ จะโหวตเฉพาะบล็อกที่เราอยากโหวตให้เท่านั้นนะคะ จึงเรียนมาเพื่อโปรดทราบและพิจารณาเองว่าจะโหวตให้บล็อกนี้หรือไม่ค่ะ     Create Date : 21 มิถุนายน 2562 15 comments Last Update : 21 มิถุนายน 2562 7:32:31 น. Counter : 4264 Pageviews. Share Tweet

ผู้โหวตบล็อกนี้...

คุณhaiku, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณThe Kop Civil, คุณเนินน้ำ, คุณกะว่าก๋า, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณMDG, คุณชีริว, คุณtoor36, คุณSweet_pills, คุณJinnyTent, คุณทนายอ้วน, คุณlife for eat and travel, คุณnewyorknurse

เป็น high tea ที่หรูหราชวนลิ้มลองไปหมดเลยค่ะ ทำให้นึกถึง high tea ตอนเป็นนักเรียนอยู่กับครอบครัวชาวอังกฤษ เค้าจะกิน high tea กันประมาณหกโมงเย็น เราก็นึกว่า เป็นขอว่างตอนบ่าย แต่ทำไมกินช้าจัง ก็กินไปพอประมาณ ไม่ได้ดูหรูหราแบบนี้หรอก แล้วก็ค้นพบว่า นั่นคือมื้อเย็น จะไม่มีอะไรอีกนอกจากเครื่องดื่มก่อนนอน พี่ก็แก้ปัญหาโดยตุนของไว้กินเองตอนดึกๆ ในที่สุดแม่บ้านรู้เรื่อง เค้าบอกให้กินเยอะๆ ไม่ต้องเกรงใจ จะได้ไม่หิวดึกๆ ซึ่งทำตามแบบเค้าแล้วดีมาก น้ำหนักลดเลย 55   โดย: ภาวิดา คนบ้านป่า 21 มิถุนายน 2562 10:05:14 น.

แซนวิชรมควันน่าสนใจมากเลยครับ เห็นอาหารชุดนี้แล้วหิวขึ้นมาทันที   โดย: The Kop Civil 21 มิถุนายน 2562 11:12:08 น.

เห็นราคาพิเศษในคู่มือบัตร scb prime ของคุณภรรยา แต่ว่าไม่ถนัดเลย   โดย: ผู้ชายในสายลมหนาว 21 มิถุนายน 2562 13:33:56 น.

จากบล็อก ผมสปอยล์ให้เลยละกันครับ ไม่ได้ฆ่าครับก็เลยต้องมีภาค 4 ต่อ ผมเชียร์ให้ฆ่าเลย 555   โดย: The Kop Civil 21 มิถุนายน 2562 15:58:38 น.

ชอบตรงที่แต่ละชิ้นมีรสชาติและเท็กเจอร์ที่หลากหลาย ไม่น่าเบื่อดีค่ะ   โดย: เนินน้ำ 21 มิถุนายน 2562 17:38:52 น.

สุดยอดขนมเลยครับคุณเต้ย ละลานตามากๆ แค่กินครบทุกรสชาติก็อิ่มเหมือนกินข้าวเลยนะครับ โหวตครับ   โดย: กะว่าก๋า 21 มิถุนายน 2562 19:46:19 น.

สถานที่ดี บรรยากาศดี ขนมหน้าตาดีหลากหลายมากทั้งคาวหวาน แถมรสชาติดีอีก น่าลองเลย *** ร้านนี้อีกวันถัดมา กรุ๊ปพี่มากินเคบับต้นตำรับ เป็นมื้อกลางวันด้วยจ้ะ   โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ 21 มิถุนายน 2562 20:24:10 น.

ยังไม่เคยไปนั่งกินเซ็ตน้ำชาแบบนี้เลย ขนมกิน 1-2 ก้อนก็จอดแล้วจ้าาา อันนี้ต้องยกให้แฟนพันธุ์แท้ขนมหวานเลย ถ้าผมไปกินขอเปลี่ยนจากชาเป็นนมจืดละกัน กินกับขนมแล้วอร่อยยย~ ไม่ได้กินสโคนนานแล้วเหมือนกัน เจอบ่อยสุดก็ในสตาร์บั๊ค (ซึ่งคนอย่างชีริวจะไม่ค่อยได้เข้าสตาร์บั๊ค) เจอแต่โคลด์สโตน ก็กินแทนไปพลางๆก่อน เชฟไซฟูล ฮูดะ... ชาติไรหว่า?   โดย: ชีริว 21 มิถุนายน 2562 22:40:46 น.

อันนี้ไปกะคุณชื่นใช่มั้ยครับเนี่ยะ คุ้นมากเลย ถึงจะเป็นขนมแต่ก็เยอะอยู่นะ แต่ถ้านั่งคุยเล่น คุยไปกินไป เชื่อเถอะ หมด!!   โดย: คุณต่อ (toor36 ) 21 มิถุนายน 2562 23:04:41 น.

สวัสดียามเช้าครับคุณเต้ย   โดย: กะว่าก๋า 22 มิถุนายน 2562 6:29:42 น.

บรรยากาศหรูหรามากเลยค่ะ เหมาะกับการนัดคุยงาน เงียบ ๆ มากกว่าเฮฮาปาร์ตี้กับเพื่อน ๆ เนอะ ขนมเยอะแยะน่ากินไปหมด ชิ้นเล็ก ๆ น่ารักน่าชัง พี่นึกถึงขนมที่กินกับชา จะออกแนวมาการองไรงี้ นี่มีให้เลือกเพียบเลย ทั้งเค้ก ขนมปัง ระหว่างชากับกาแฟ คุณเต้ยชอบอะไรมากกว่ากันคะ   โดย: JinnyTent 22 มิถุนายน 2562 12:40:00 น.

บล็อกแกงค์โดนไวรัสถล่ม เข้าไปดูบล็อกไม่ได้ตั้งหลายคนครับ เพิ่งเข้าได้ครบวันนี้เอง   โดย: ทนายอ้วน 22 มิถุนายน 2562 20:58:27 น.

โหวตค่าา หอมชาเลยค่ะ ในส่วนเบเกอรี่นั้นเพียบน่าทานทุกอย่างเลยยยค่าาา   โดย: life for eat and travel 23 มิถุนายน 2562 21:05:16 น.

ของหวาน ชอบมากๆเลยค่ะ   โดย: newyorknurse 24 มิถุนายน 2562 3:34:25 น.

ไว้ลองทำทานค่า   โดย: สมาชิกหมายเลข 3450494 27 พฤษภาคม 2563 11:11:34 น.