+ + = = = + + รีวิวทริปสิงคโปร์ ตอนที่ 4 ร้าน Brussel Sprouts@The Pier + + = = = + +
สวัสดีค่ะ
หลังจากรีวิวทริปสิงคโปร์ไปแล้วดังนี้
1.การเตรียมตัวสำหรับทริปสิงคโปร์ไปแล้วที่ ลิงค์นี้ (คลิกเพื่ออ่าน)
2. การเดินทางสู่สิงคโปร์และรถเช่าที่สนามบินที่ ลิงค์นี้ (คลิกเพื่ออ่าน)
3. Traders Hotel Singapore (คลิกเพื่ออ่าน)
วันนี้จะมาประเดิมรีวิวร้านอาหารบ้างนะคะ ซึ่งมื้่้อแรกนี่เลือกไปที่ร้าน Brussel Sprouts ที่ The Pier กันค่ะ โดยเราได้เมล์ไปจองโต๊ะไว้ก่อนหน้านี้แล้ว แต่เนื่องจากความขลุกขลักในการเช็คอิน ทำให้เราไปช้ากว่าที่จองไว้ ก็โทร.ไปแจ้งเค้าก่อนค่ะ เค้าก็บอกว่า เก็บโต๊ะไ้ว้ให้นะคะ
ถ้าไปคืนศุกร์หรือเสาร์ เจ้าของรีวิวเค้าบอกให้จองไปก่อนค่ะ
เว็บไซต์ร้านนี้ค่ะ
//www.brusselssprouts.com.sg/
สำหรับการเดินทางนะคะ วันนั้นเพื่อนๆ เลือกนั่งแท็กซี่ไป แต่เนื่องจาก 5 คน ไปคันเดียวไม่ได้ ก็เลยต้องแยกกันไปสองคันค่ะ โดยเราไปกับน้องหนึ่งคู่ (สามคน) แล้วอีกคู่แยกไปอีกคัน โดยเราเขียนที่อยู่ให้อีกคันด้วย เอาไว้ให้คนขับดูน่ะค่ะ แต่ทุกคนเปิดโรมมิ่งไว้นะคะ กะว่าไปไม่ถูกยังไงก็โทร.หากันอีกทีหนึ่งน่ะค่ะ
คันเราวันนั้นนั่งแท็กซี่ไปรู้สึกว่าจะหมดไปที่ 5 เหรียญ (130 บาท) ของเพื่อน 6 เหรียญค่ะ (แท็กซี่สตาร์ตที่ 3 เหรียญ)
จะมีป้ายบอกร้านต่างๆ ของที่นี่อยู่ที่หน้าตึกตามนี้ ร้านบรัสเซลสเปราท์อยู่ที่ 01-12 นะคะ
หันหน้าเข้าอาคาร เราเดินเข้าซอยข้างๆ ร้านที่เป็นกระจกๆ แบบนี้ไปค่ะ (ซอยเยื้องไปทางซ้ายมือนะคะ)
พอหลุดซอยนั้นมาก็เลี้ยวขวาค่ะ
เดินไปตามทางเรื่อยๆ ตรงไปทางแม่น้ำอะค่ะ
ถ้าหันหน้าเข้าแม่น้ำ มองไปทางขวามือเยื้องๆ หน่อยก็จะเจอร้านแล้วค่ะ (ที่มีผ้าใบสีทึมๆ น่ะค่ะ)
วิวแม่น้ำค่ะ แต่ร้านไม่ได้อยู่ติดริมแบบเห็นแม่น้ำชัดๆ เหมือนบ้านนะคะ เค้าเว้นที่ไว้เดินเล่นหน่อยหนึ่งอะค่ะ
หลังจากได้ที่นั่ง (เพื่อนเลือกนั่งด้านนอกร้านค่ะ) เรียบร้อยแล้ว
ทางร้านก็เอาเมนูมาให้ค่ะ (แสงมันสลัวมากกก เลยภาพจะเบลอเยอะหน่อยนะคะ แง)
จะแบ่งเมนูออกเป็นตามประเภทของการทำหอยอะค่ะ
ซอสครีม แบบใส แบบพื้นถิ่น ฯลฯ
แต่..แหะๆ ก็ต้องเปิดตำรา (รีวิวจากที่บอกไปในตอนที่หนึ่งอะค่ะ) ว่าพี่เค้าแนะนำอะไรบ้าง
แล้วก็สั่งมาเป๊ะๆๆ เลยค่ะ (ยกเว้นเบียร์แอพริคอท หมดซะงั้น )
ให้ดูราคาเบียร์ด้วยค่ะ มีบอกราคาสำหรับกรณีมาในช่วง Happy Hour ด้วยค่ะ
อุปกรณ์ที่มีมาให้นะคะ ตัว bowl นี่เอามาให้ใส่เปลือกหอยหละค่า
ต่อไปจะเป็นพวกเบียร์ผลไม้ค่ะ แต่ภาพพร่าเบลอมาก แหะๆ
ส่องเข้าไปทางด้านอินดอร์ค่ะ มีเคาน์เตอร์ให้นั่ง แล้วก็โต๊ะที่เป็นสตูลสูงๆ ด้วยอะนะคะ
เห็นสาวข้างในแล้ว ตรูก็ไม่ได้แต่งตัวเปรี้ยวเกินน้า ทำไมพนง.โรงแรมถึง mention ตรูว่าเป็นอื่นไปได้ เหอๆ
เนื่องจากไปวันธรรมดาอะนะคะ (วันพุธ) คนเลยไม่ค่อยมีเท่าไหร่นิ
เบียร์แก้วแรกมาค่า รู้สึกจะเป็น Apple Draft อะค่ะ สั่งมาสามแก้ว
เมนูแรกฮะ Brussels Sprout Platter ตัวนี้อร่อยนะคะ ชอบกันทั้งโต๊ะเลยหละค่ะ
ซึ่งเมนูแรกมาพร้อมมันฝรั่งเยี่ยงนี้ค่ะ โบว์ลใหญ่มวั่ก กินไม่หมด (ไม่อร่อยด้วยแหละ ไม่ชอบอ้ะ แฮ่..)
ซึ่งมันฝรั่งนี่เค้าบอกว่าเติมฟรีได้ตลอดนะคะ แต่...เอิ่ม..โต๊ะข้าพเจ้าไม่มีใครเติมค่ะ 555
ตัวนี้สั่งตามรีวิวอีกเช่นกันค่ะ (อ่า..ช่างมีอิทธิพลอะไรเยี่ยงนี้ แหะๆ)
เป็นหอยแมลงภู่ทำแบบ Clear - Vin Blanc ไวน์ขาวค่ะ
ตัวนี้เจ้าของรีวิวเชียร์ แต่กลุ่มเรา..แหะๆ ไม่โปรดกันเท่าไหร่ค่ะ แต่ไม่ได้แย่นะคะ
คือไงหละ มันออกแนวจืดไปหน่อยสำหรับกลุ่มเราที่กินอาหารรสจัดกันทั้งกลุ่มน่ะค่ะ แฮ่...
เบียร์สดอีกแก้วค่ะ เพื่อนบอกเบาๆ ดื่มง่ายดีค่ะ
ต่อไปเป็นเครื่องดื่มของสุภาพสตรีบ้างค่ะ ค็อกเทล - มาสิงคโปร์ก็ต้องสั่งสิงคโปร์สลิงเนาะ
จานต่อไปเป็นหอยแมลงภู่ทำแบบ A L'escargot
แต่อร่อยค่ะ กินกันเพลิดเพลินเจริญใจกันทีเดียว (อันนี้เหมือนจะสั่งตามรีวิวเช่นกันนะคะ)
เข้มข้นดีค่ะ ทำให้ตีคะแนนขึ้นมาจากแบบแรกได้โขเลยทีเดียว
ภาพหมู่ของชุดแรกที่สั่งมาค่ะ (ต้องยอมใช้แฟลชอ้ะ ไม่งั้นคงเบลอเหมือนรูปอื่น แหะๆ )
ถ่ายเจาะหอยสองแบบที่สั่งมาค่ะ หม่ำๆ
เนื่องจากเซ็ตแรกหมดไปในเวลาอันรวดเร็ว เพื่อนเลยมอบหมายให้ข้าพเจ้าสั่งต่อไป
หลังจากสอบถามกับพนักงาน (ผจก.ร้านที่เมล์จองที่นั่งไว้ตั้งแต่ก่อนมาอะค่ะ) ก็ได้ข้อสรุปเป็นสองแบบนี้ค่ะ
แน่นอนว่ามันก็ต้องมีเบียร์มาด้วยนะคะ ฮี่ๆ ว่าจะสั่งเลมอนมา แต่..หมดอี๊กกกก
ก็เลยต้องสั่งเป็นตัวอื่นมาค่ะ (จะเห็นว่ามีออกแนวผลไม้ กับแนวดอกไม้ดอกไร่นะคะ อิอิ)
เนื่องจากเลมอนหมดเลยสั่ง Chapeau Mirabelle มาค่ะ อร่อยนะคะ หอมดีอ้ะ
กลิ่นจะประมาณท้ออะนะคะ หอมอ่อนๆ เปรี้ยวนิดหน่อยค่ะ
ต่อไปค่ะ Floris Chocolate สั่งด้วยความที่ตัวเองอยากชิม (เพราะตรูชอบช็อกโกแลต) ทว่า..ไม่หร่อยอ้ะ
หอยชุดต่อไปค่ะ อันหนึ่งเป็น Ostendaise น้ำของมันอร่อยค่ะ เพื่อนชมกัน
ส่วนอีกอันเป็น Chilli-like chilli crab รสจัดอร่อยค่ะ
เหมาะสำหรับคนไทยที่ไม่ชอบอะไรเลี่ยนๆ นะคะ
สองตัวนี้สั่งเป็นแบบสตาร์ตเตอร์ไซส์ค่ะ
ถ่ายเจาะหอยแบบชิลลี่มาให้ดูค่ะ อร่อยอะค่ะ
หลังจากนั้นก็เกิดอาการอยากกินของหวาน แต่ดูเหมือนที่ร้านไม่มีค่ะ ทว่า..ทว่า..ทว่า...
คุยๆ บ่นๆ กับผจก.คนเดิมได้แป๊บหนึ่ง จู่ๆ พนักงานเสิร์ฟก็เอาขนมมาเสิร์ฟ เราก็งงกันทั้งโต๊ะสิคะ ไปๆ มาๆ ปรากฏว่า ผจก.ท่านนั้นบอกว่า เป็น Complimentary จากเค้าซะงั้น (เค้ามีเพื่อนเป็นคนไทยด้วยน่ะค่ะ ตอนบ่นกันว่าเมาแล้ว เค้ายังมาแซวเลย เลยได้รู้ว่าเค้าฟังภาษาไทยออก ฮา)
แต่เป็น Complimentary เซ็ตใหญ่มาก เล่นเอาเหวอกันถ้วนหน้า แต่ก็รู้สึกดีนะคะ รู้สึกว่าเค้ามีน้ำใจมากๆ (แม้จะไม่ทราบสาเหตุ) เค้าก็บอกว่า กลางๆ ปี (54 ที่ผ่านมา) เค้าจะมาไทย เพื่อนเราก็ยังให้นามบัตรไป บอกว่าถ้ามาให้โทร.หา จะเทคแคร์ แต่ก็เห็นหายเงียบไปอะค่ะ
เอาอุปกรณ์มาแบบนี้ก่อนค่ะ
Complementary 3 sets ค่ะ บอกแล้วว่าอลังการมาก ยังเสียดายว่าไม่ได้เทคเค้ากลับอ้ะ
แถมอร่อยทุกอย่างด้วยนะคะ
รวมมื้อนั้นหมดไป 227.15 เหรียญค่ะ (5450 บาทโดยประมาณค่ะ) มีเซอร์วิสชาร์จกับแวทด้วยค่ะ
ขากลับก็นั่งแท็กซี่จากร้านไปโรงแรมเทรดเดอร์สอีกเช่นเคยค่ะ แต่เนื่องจากหลังเที่ยงคืนเลยโดนชาร์จเพิ่มอีก 50 เปอร์เซนต์ คันเราเสียไป 6.6 เหรียญ (ประมาณ 150 บาท) ส่วนเพื่อน 6.9 เหรียญ (160 บาท) ค่ะ
ให้เป็นข้อมูลไว้นะคะ เผื่อท่านใดคิดจะนั่งแท็กซี่กลับเหมือนกันน่ะค่ะ
เมนูแนะนำ : หอยทำแบบ Chilli / เบียร์ Chapeau Mirabelle
การให้คะแนน (ความคิดเห็นส่วนตัวสุดๆ นะคะ)
รสชาติ หอยทำแบบ Chilli A / เบียร์ Chapeau Mirabelle B+ / หอยแบบ Clear - Vin Blanc B / Brussels Sprout Platter A/ เบียร์ Apple Draft B+ / Singapore Sling B / หอยแบบ A L'escargot B+ วัตถุดิบ B+ การบริการ B+ บรรยากาศ B+ ราคา B+ ความสะอาด B+ ความคุ้มค่า B+
ขอบคุณทุกท่านที่แวะมาค่ะ
1,159,285+7271=1,166,556/6952/651
Create Date : 09 มกราคม 2555 |
|
30 comments |
Last Update : 9 มกราคม 2555 7:27:08 น. |
Counter : 7020 Pageviews. |
|
|
|
มีคนญี่ปุ่นพูดไทยได้
พาไปเดินเที่ยวประเทศต่างๆ
มีประเทศสิงคโปร์ด้วยครับ
บ้านเมืองเค้าดูสะอาดจังเลยนะครับ
ผมยังไม่เคยไปเลยครับ
ดูจากภาพที่คุณเต้ยถ่ายมา
อาหารของเค้าก็ไม่น่าจะต่างกับบ้านเรามากสักเท่าไหร่
แต่ไอศครีมนี่น่าทานสุดๆไปเลยครับ