|
กุ้งอบวุ้นเส้น & ตำไทยกุ้งสด @ แม่ปราณี พัทยา
ชื่อร้าน : แม่ปราณี
รายการอาหาร : ส้มตำ ไก่ย่าง แกงเห็ด กุ้งอบวุ้นเส้น
เวลาเปิดบริการ : ทุกวัน 10.00-22.00 น.
ที่ตั้งร้าน : ถนนทัพพระยา ใกล้ศาลจังหวัดพัทยา, ชลบุรี Thailand
พิกัด GPS : 12° 54' 35.39" N 100° 52' 8.82" E
 ไปเยือนพัทยาครั้งล่าสุด (ก.ย.2557) ฝนฉ่ำช่วงค่ำ จำเป็นต้องหาข้าวเย็นกินใกล้ที่พัก ผมเดินออกจากโรงแรม (ซอยทัพพระยา 12) มองไปฝั่งตรงข้ามเห็นป้ายไฟร้านแม่ปราณี ดูใหญ่โตดี ตัดสินใจข้ามถนนเข้าร้านนี้ทันทีผมสั่งตำไทยกุ้งสดกับกุ้งอบวุ้นเส้นมา 2 อย่าง ไม่กินข้าวดีกว่ากลัวรับผิดชอบไม่หมด เนื่องจากสั่งเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มาดื่ม 1 ขวด ตามความรู้สึกรสชาติอาหารร้านนี้ไม่น่าจะถูกปากคนไทย รสกลาง ๆ เอาใจนักท่องเที่ยวเป็นหลัก ดูจากรูปแบบการตกแต่งร้านคิดว่าน่าจะเน้นลูกค้าต่างชาติ หรือพวกทัวร์จีนอะไรพวกนี้ พอดีวันที่ไปฝนตก ไม่มีลูกค้าเลย คล้ายกับผมเหมาทั้งร้านไม่ให้คนอื่นเข้า แม้สถานที่กว้างขวางมีโต๊ะรองรับแขกเป็นร้อย แต่มีเพียงชายหนุ่มนั่งโดดเดี่ยวหงอยเหงา 555มื้อนี้อาหาร 2 อย่างบวกกับเครื่องดื่มเกือบ 400 บาท รู้สึกแพงไปหน่อยสำหรับคนเดียว แหะ ๆ ป้ายไฟเห็นเด่นชัด ร้านใหญ่มีที่่จอดรถ การตกแต่งเอาใจต่างชาติ สำหรับคนไทยอย่างผมรู้สึกรก ๆ ลิเกไปหน่อย ผักเคียงมาก่อน สะอาดสดกรอบ ตำไทยกุ้งสด จำราคาไม่ได้ประมาณ 80-90 บาท ดื่มเบียร์เย็น ๆ คลายเหงา เดี๋ยวโดนผีหลอก จริง ๆ แล้วชอบจานนี้ แต่สาว ๆ คงไม่ปลื้ม เพราะเป็นส้มตำที่ไม่แซบ เน้นหวานเป็นหลัก กุ้งสดพอได้ครับ กุ้งอบวุ้นเส้นในหม้อดิน คลุก ๆ แล้วตักวุ้นเส้นขึ้นมาชิม รสกลาง ๆ กุ้งตัวเล็กเหมือนที่ใส่ในส้มตำ เอามาทำกุ้งอบวุ้นเส้นไม่ค่อยสมศักดิ์ศรี จานนี้ประมาณ 150-180 บาท ตามความรู้สึกผมแพงไป จิ๊กโฉ่วหรือน้ำจิ้มก็ไม่มีให้
| Create Date : 13 ตุลาคม 2557 |
|
4 comments |
| Last Update : 29 กันยายน 2561 13:26:11 น. |
| Counter : 3257 Pageviews. |
|
 |
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 95 คน [
แถวนั้นร้านส่วนใหญ่ทำรสชาติคนต่างชาตินะคะ หาอร่อยถูกปากคนไทยยาก แหะๆ