กิน ดื่ม ฟังเพลง @ บ้านนอกกระชาน หัวหิน

ชื่อร้าน : Baan Nokkachan
รายการอาหาร : ยำตะไคร้กุ้งสด ปลาหมึกผัดไข่เค็ม ต้มยำกุ้ง เครื่องดื่มแอลกอฮอลล์
เวลาเปิดบริการ : ทุกวัน 18.00-24.00 น.
ที่ตั้งร้าน : เขาตะเกียบ หัวหิน, ประจวบคีรีขันธ์ Thailand
พิกัด GPS : 12° 32' 1.10" N 99° 57' 57.19" E

เยือนหัวหินครั้งล่าสุด (ก.ค.2556) พักแถวเขาตะเกียบ ตกค่ำตั้งใจเดินไปเที่ยวตลาด Cicada โดยลืมว่าเขาไม่เปิดกลางสัปดาห์ เจอแต่ความเงียบงัน ขอหาร้านนั่งกินข้าวเย็นก่อนแล้วกัน บริเวณนั้นมีร้านชื่อบ้านนอกกระชาน ตกแต่งคล้ายบ้านไม้ 2 ชั้น มีชานบ้านให้นั่งดื่ม กิน และฟังเพลง บรรยากาศดูน่านั่งเหมือนกัน

ติดสินใจกินข้าวให้อิ่มเป็นลำดับแรก สั่งปลาหมึกผัดไข่เค็ม กับต้มยำกุ้ง พร้อมเบียร์มาดับกระหาย บอกตามตรงไม่ได้คาดหวังในรสชาติ เมื่อได้ชิมยอมรับว่าอยู่ในเกณฑ์เข้าขั้น ราคาปานกลางไม่แพงด้วย พอท้องอิ่มดนตรีสดเริ่มเล่นเพลงสากลเบา ๆ ยุค 70-80 แนว The Eagles, Bee Gees ฯลฯ ก็เลยนั่งต่อ สั่งค็อกเทลมาจิบเพลิน ๆ

บ้านนอกกระชานได้รับความนิยมจากนักท่องเที่ยวต่างชาติ มีฝรั่งแวะเวียนเข้ามานั่งดื่มตลอดคืน ทักทายพนักงานและนักดนตรีอย่างเป็นกันเอง เหมือนมาเป็นประจำบ่อย ๆ ผมชอบบรรยากาศแบบนี้ ดูสุภาพสบาย ๆ เป็นอีกค่ำคืนที่มีความสุขกับอาหารและเสียงเพลง ได้เวลาอันสมควรก็อำลาเดินกลับที่พักซึ่งอยู่ไม่ไกล


เดินไปเจอป้ายไฟ เข้าหรือไม่เข้าดี


ชำเลืองดูสถานที่ ก็โอเค.น่ะ


มีเวทีเล็ก ๆ วงดนตรีเล่นสดด้วย


ตัดสินใจนั่งโต๊ะนี้


ขอเบียร์ไทย ๆ มาเป็นวุ้นถูกใจ


มาแล้ว ข้าวและกับข้าว


ปลาหมึกผัดไข่เค็ม เนื้อหมึกสด น้ำเข้มข้นอร่อยมาก


อาหารสิ้นคิดอีกอย่าง นอกเหนือจากผัดกะเพราไข่ดาว นึกอะไรไม่ออก สั่งต้มยำกุ้งไว้ก่อน


น้ำต้มยำรสข้นถึงใจ ร้านอาหารในประเทศเพื่อนบ้านขายต้มยำกุ้งเลียนแบบ แต่ทำยังไงก็ไม่มีทางอร่อยเท่าคนไทยหรอก


กุ้งของโปรด เนื้อแน่น สดใช้ได้


ดนตรีสดเริ่มบรรเลง


ชอบตรง set ระบบเสียงไม่ดังจนเกินไป มองไปด้านขวามือเป็นเคาน์เตอร์บาร์ จะนั่ง drink อย่างเดียวก็ได้


นั่งเฉย ๆ มือไม้ไม่รู้จะทำอะไร สั่งเครื่องดื่มหน่อย blue markarita (150 บาท)


ส่วนผสมหลักคงเป็นเหล้าเตกีล่าของเม็กซิโก เมื่อเป็นสีฟ้าต้องเติมความหวานด้วยน้ำเชื่อมบลูคูราโซ่ ความจริงต้องป้ายขอบแก้วด้วยเกลือนิดหน่อย ไม่ได้กินนานเกือบจำรสไม่ได้


ปิดท้ายด้วย long island (150 บาท) แก้วนี้คุ้มได้ชิมเหล้าหลายอย่าง ทั้งวอดก้า รัม เตกีล่า จิน จิบเพลิน ๆ เคล้าเสียงเพลง

Create Date : 28 กรกฎาคม 2556		0 comments
Last Update : 29 กันยายน 2561 14:19:37 น.
Counter : 5084 Pageviews.
Share Tweet