เที่ยวเมือง อกทะลุ กินกาแฟ อีกแระ แต่ต้องคั่วเอง"โรงคั่วบ้านป่า"

อย่างที่เคยบอก เมื่อก่อนมาพัทลุงที่ไร หาที่พักดีๆไม่ค่อยจะได้ แต่ตอนนี้ เยอะ! ไม่รู้จะพักที่ไหนดี มีโรงแรมใหม่ให้เลือกเต็มไปหมด คราวนี้ ได้ที่พักใหม่ โรงแรมพึ่งเปิดไม่นานนี้เอง บรรยากาศ คล้ายๆคุ้นๆ เหมือนเคยเห็น



ชื่อ Siva Royal Hotel ที่พักใหม่ในทริปนี้



ห้องพัก สอาดสอ้าน เรียบง่าย สวยงาม ที่จอดรถได้เยอะมากๆถ้าไม่พอ เยื้องโรงแรมมีลานจอดรถเผื่อไว้สำหรับแขกที่มางาน โอเลย..มากๆเลยหล่ะ



ที่ชอบคือปลั๊กไฟมีสี่จุด จุดละสอง ไว้ชาร์ตแบ๊ตโทรศัพท์,แบ๊ตกล้อง,laptop computer,Ipad ได้หมดเลยไม่ต้องรอกัน




นอนหลับสบ๊ายสบาย สำหรับนักเดินทางอย่างแน่นอน ตอนเช้ามีอาหารเช้า ที่ห้องอาหารด้านหน้าสุดของโรงแรม จะนั่งในห้องอาหาร หรือจะนั่งชิลๆ ริมระเบียง ก็ตามอัธยาศัย อาหารเช้า แบบ อเมริกัน ABF นั้นแหล่ะ กาแฟ ไข่ดาว ขนมปัง เนย แยม น้ำผลไม้ ก็อิ่มสบายไปมื้อนึง ด้านหลังโรงแรมกำลังสร้างห้องประชุมขนาดใหญ่ เป็นอาคาร3ชั้น ชั้นล่างจะมีห้องประชุมย่อยๆ โดยมี Partition กั้นแบ่งพื้นที่ไว้ ชั้น 2 เป็นห้องประชุม ที่สามารถจุคนได้ถึง 700 คน ก็ถือว่าใหญ่มากทีเดียวสำหรับเมืองที่เคยเงียบอย่าง พัทลุง จะจัดงานแต่ง งานสัมนาใหญ่ๆรองรับได้อย่างสบายๆ

ยืนมองจากอาคารห้องประชุม มองเห็น เขาอกทะลุสวยงาม เป็นสัญลักษ์ของเมือง พัทลุง

กาแฟมาแล้ว แต่ยังกินไม่ได้ ต้องค้่วซะก่อน ใครชอบแบบไหนก็คั่วเอา ตามใจชอบ อยากให้เข็ม ก็ค้่วให้เข้มจนเหมือน กาแฟจากกัวเตมาลา ที่รสชาตเหมือนดาร์คชอคโก ก็ไม่ผิดประการใด แต่กาแฟพวกนั้นแพง อย่างกาแฟจากเอธิโอเปีย,บลาซิล,กัวเตมาลา เป็นพรีเมียมระดับ single origin กิโลกรัมละ 1,000 กว่าบาทเลยนะ ที่นี่ เป็น (Arabica) ซึ่งเป็นกาแฟแบบดั้งเดิม เมืองไทยจะปลูกทางภาคเหนือ เพราะเป็นสายพันธุ์ที่ไม่ทนต่อโรค และมีรสชาติดี แต่ โรบัสต้า (Robusta) robust แปลว่าทนทาน จะปลูกทางใต้ อากาศชื้น ทนต่อโรค และมีคาเฟอินสูงกว่า อราบิก้า การค้่วถ้าไม่เข็ม กาแฟก็จะมีรสอมเปรี้ยว และคาเฟอินเยอะ

ค้่วๆๆๆๆๆ ฟินตรงนี้แหล่ะ เชื่อว่าคนส่วนมาก ไม่เคยค้่วกาแฟมาก่อน เมื่อครั้งยังอยู่ กทม.ต้นกาแฟยังไม่เคยเห็นมาก่อนเลย (โง่ชิอ๋าย) ค้่วเม็ดมะขามก็ไม่แน่ อาจเคยกันมั่ง555

Create Date : 25 พฤศจิกายน 2560		2 comments
Last Update : 2 มีนาคม 2563 13:24:31 น.
Counter : 2792 Pageviews.
Share Tweet