แกงคั่วไก่เห็ดเผาะใส่หน่อไม้

แกงคั่วไก่เห็ดเผาะใส่หน่อไม้
ส่วนผสม
หน่อไม้ต้มสุกหั่น ครึ่งกิโล
เนื้อไก่หั่น (ใส่มากใส่น้อยอยู่ที่เราเลยครับ)
กะทิ 1500 ml
พริกแกงเผ็ด 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
เห็ดเผาะ(ใส่มากใส่น้อยอยู่ที่เราเลยครับ)
ใบโหระพา 1 กำมือ
ขั้นตอน
1.นำพริกแกงลงไปผัดกับหัวกะทิจนแตกมัน หลังจากนั้นใส่เนื้อไก่ตามลงไป ผัดให้เนื้อไก่กับพริกแกงเข้ากันดีจนเนื้อไก่สุก
2.ต่อมาใส่หน่อไม้และเห็ดที่เราต้มสุกแล้วหั่นลงไป คนให้กะทิกับหน่อไม้เข้ากัน หลังจากนั้นใส่กะทิส่วนที่เหลือลงไป ปล่อยให้เดือด ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ และผงปรุงรส จากนั้รชิมรสชาติให้ได้ตามชอบ ปล่อยให้เดือดอีกสักครู่ ปิดเตาลง ใส่ใบโหระพา แล้วคนให้เข้ากัน
3.ตักใส่ชามทานกับข้าวสวยร้อนๆจ้า
ลองทำกันดูนะครับ อย่าลืม  comment มาบอกบ้างนะครับ

สามารถติดตาม '' Padan865 " ผ่านช่องทาง ต่อไปนี้
กด subscribe ช่องยูทูบของ Padan865 ด้วยนะครับ

Create Date : 11 มีนาคม 2563 Last Update : 11 มีนาคม 2563 15:12:40 น. Counter : 1366 Pageviews.		1 comments
Share Tweet