|
| 1 |
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
30 | 31 | |
|
|
|
|
|
|
|
Buffet Diary.. ตอน ...... บุฟเฟต์ติ่มซำ ......ณ ห้อง สุ่ยเซียน ..........โรงแรมแลนด์มาร์ค.........
ห้องเทพธิดาแห่งน้ำ ตอนนี้ดูไปคล้ายเป็นสรวงสวรรค์ไปไม่น้อย ด้วยเจ้าฮาร์พ พิณตัวใหญ่ ซึ่งหลายท่านอาจจะเคยคุ้น เหมือนกับที่มีตั้งอยู่ห้องเอเทรียม บุฟเฟต์นานาชาติมาช้านาน บางท่านแม้ไปบ่อย ก็ไม่เคยคุ้น เพราะจะเอาผ้าแดงคลุมไว้ตลอด แต่บนสวงสวรรค์ชั้นสิบแห่งสุ่ยเซียนนนี้ พิณเปิดผ้าคลุมไว้ ใครจะลองเอานิ้วกรีดดีดเล่นก็ไม่ผิดกติกา คงเพราะสวงสวรรค์ไม่หวงพิณ หรือหากขาดพิณ มันจะไม่ใช่สวงสวรรค์ เหตุผลยากจะเข้าใจได้
สุ่ยเซียนกับเรา ไม่ค่อยได้พบปะกันนัก ด้วยว่าที่นี้ปกติเสริฟแต่อาหารแบบตามสั่ง ปัจจุบันมีบุฟเฟต์แล้ว บุฟเฟติ่มซำ นั่นเอง ดีที่ว่ามันตั้งอยู่เพียงชั้นสิบ ไม่สูงเกินเอื้อมเหมือนห้องเอเทรียม ทีย้ายปรับปรุงไปชั้นสามสิบ แม้จดหมายข่าวจะระบุว่าเสร็จแล้ว แต่ก็ยังไม่เสร็จย้ายลงมาซักที (เขาว่าสัปดาห์หน้าจะย้ายลงมาแล้ว ก็ต้องติดตามดูกันต่อไป )
ที่นี้เป็นติ่มซำแบบตามชะตากรรม ไม่มีให้ตัก ไม่ต้องสั่งจากเมนู ดวงชะตาของนักบุฟเฟต์ มีเพียงนั่งรอ รออย่างเปี่ยมความหวัง ความหวังที่บรรดาเทพธิดาน้อยในชุดกี่เพ้าสีโทนดำลายดอก จะเยื้องย่างนำมาที่โต๊ะ เทพธิดาคนแรก แบกถาดอันหนักอึ้ง ด้วยของทอด อันประกอบด้วย แป้งห่อเผือกทอด ด้านในเป็นไส้หมูแดง ขนมผักกาดกระจายตัวอยู่เต็มถาด น่าแปลกที่ขายไม่ค่อยออกนัก เหลืออยู่เต็มถาด ขนมแป้งข้าวเหนียวทอดชิ้นสามเหลี่ยม ข้างในเป็นไส้รวมมิตร ฟองเต้าหู้ทอดมาตรฐาน มีกุ้งมีหมูรวมกันเป็นไส้
เทพธิดาไม่ว่าบนฟ้าหรือบนดินนี้คงถูกสาปให้มีหน้าที่ลำบากอย่างหนึ่ง คือ เข็นรถ เทพธิดาร่างสูงเข็นรถอันหนักอึ้ง เต็มไปด้วยเข่งของนึ่งมาให้เลือก แต่ธิดาแห่งน้ำนี้ ดูสบายกว่าธิดาบนฟ้า ตรงที่อย่างน้อยไม่ต้องระวังรถเข็นจะลื่นไหล ดังนั้นหน้าตาเธอแม้ไม่แย้มยิ้มมาก แต่ก็ดูเป็นธรรมชาติ ไม่บึ้งตึงงอหงิก หรือฉีกยิ้มน่ากลัวต้องไปพบแพทย์ศัลยกรรม เหมือนเทพธิดาบางกลุ่มบางพวก
ในรถมีของนึ่งดังนี้
ขาไก่น้ำแดง ซี่โครงหมูอบซอส สองอย่างนี้คล้ายเป็นออเดอร์จากสวรรค์ ที่บัญชาให้ปรากฏตัวในทุกบุฟเฟต์ติ่มซำ ห้ามขาด เศษส่วนของเจ้าสองขาสี่ขาตัวน้อย ที่ถูกนำมาตั้งชื่อเลอเลิศ ไม่ว่าเป็น ฮ่องเต้ เลิศรส หรือ โอชา อย่างไร ก็หนีไม่พ้นอนิจจาของกระดูกชิ้นหนึ่ง กระดูกที่มีคุณค่าตามบัญชาสวรรค์
กุ้งโอชา เป็นกุ้งตัวใหญ่ทั้งตัวจริงๆ โปะหน้ามากับก้อนกลม ก้อนกลมที่ผสมด้วยเนื้อกุ้ง หมูและมันหมู รสชาติโอชาสมชื่อ เพียงแต่ว่า ของโอชา มีไม่มาก แต่ละเที่ยวของรถเข็น มีมาเพียงหนึ่งเข่งเท่านั้น เพื่อนที่ไปรวมห้าคน หากจะรอให้รถเวียนมาห้าเที่ยว บ่ายสองโมงคงยังไม่ได้กินครบทุกคน เรากลับฝืนโองการสวรรค์แล้ว โดยสั่งให้เอากุ้งโอชานี้มาห้าเข่งเลย สิบห้านาทีให้หลัง สวรรค์ก็บันดาลมาให้ครบถ้วน
เหลือบไปเห็น ธิดานางหนึ่งยกอาหารก้อนฟูสีน้ำตาล มาให้โต๊ะถัดไป นั่นคือมาลัยโก๋ ของที่บุฟเฟต์น้อยแห่งจะนำมาลง
แต่ไฉนธิดาดังกล่าว ไม่นำมาเสนอที่โต๊ะเรา จึงได้ถามไป เจ้ามาลัยโก๋นี้รวมในบุฟเฟต์หรือไม่ เธอเฉลยว่าใช่
เราจึงได้อ้อนวอนขอไป สักพักได้มาหนึ่งชิ้น หนึ่งชิ้นกับห้าคน ดูเหมือนไม่เพียงพอ (จะว่าไปท่านอื่นก็คล้ายเริ่มอิ่มกันแล้ว มีเราผู้ยังหิวโหย) ขอไปอีกหนึ่งชิ้น
อนิจจา ดั่งสวรรค์สาป เมื่อธิดาเอ่ยปาก "มาลัยโก๋หมดแล้วค่ะ" อาถรรพณ์คำสาปชนิดนี้ พบได้บ่อยแม้ในห้องสูงๆ อย่างบุฟเฟต์ติ่มซำในห้อง "เมฆขาว" คู่อริตลอดกาลกับเรานั่นปะไร (เป็นร้านอาหารจีนของตึกสูงแห่งหนึ่ง โดยเฉพาะก๋วยเตี๋ยวหลอดเป็ดย่าง หรือฮะเก๋าปลาทอง ที่บางทีนอกจากเข่งที่สองก็หมดแล้ว ก็ไม่ทำซะอย่างนั้น เชอะ ยายเมฆขาวที่แสนดำมืด ) ดูท่าจะระบาดมาห้องธิดาน่ารักนี้ด้วยหรือ
กำลังจะปลง (และมาบ่นระบายในนี้ ) สักห้านาทีต่อมา ธิดานางหนึ่งมาแจ้งว่า เจัามาลัยโก๋ มันพร้อมเสริฟได้อีกหนึ่งที่ จะรับหรือไม่ เราก็รีบตอบรับด้วยยินดี มาลัยโก๋ชิ้นนี้ดูไปก็ปกติดี แต่มีเบื้องหลังที่มาอย่างไร ยากจะทราบไปตลอดกาล
เบื้องหลังที่มาของบางสิ่ง บางครั้งไม่ไปคิดจะประเสริฐกว่า
อย่างอื่นในรถเข็นมีดังเช่น ลูกชิ้นกุ้งผักโสภณ ขนมจีบหน้าปูเต็มไปด้วยปูจริงฉีกฝอย ขนมจีบกุ้ง ฮะเก๋า หมูห่อสาหร่าย ก๋วยเตี๋ยวหลอด ทั้งนี้ทั้งนั้น แยกธาตุออกมา ในมวลสารแห่งมันหมูที่สัมผัสลิ้นเต็มคำทุกคำแล้วนั้น ยังมีกุ้งแทรกตัวอยู่ไม่น้อย พอจะเป็นอาหารของเทพธิดาได้
ซุปมีสามอย่าง เกี๊ยวกุ้งน้ำ ซุปเยื่อไผ่ ซุปเสฉวน มีให้เลือกอย่างใดอย่างหนึ่ง แต่แปลก ไม่มีข้าวผัด ราดหน้า ให้เลือกสั่งได้ อย่างน้อย ก็มีของหวานให้ วันนี้เป็นสาคูแคนตาลูป สาคูและแคนตาลูป สามัญทั่วไป แต่น้ำกะทิไม่ธรรมดา เอาช้อนกวนขึ้นมา พบกะทิยังมีกระจุกตัวเป็นก้อน ผสมอยู่กับสาคู กะทิแห่งสวรรค์ คงคล้ายปุยเมฆไม่กระจายจางไปกับสายลมเช่นนี้
บุฟเฟต์ติ่มซำห้องสุ่ยเซียน มีเฉพาะมื้อเที่ยง จันทร์ถึงศุกร์ ราคา 395 เน็ต
Create Date : 20 มกราคม 2548 |
|
48 comments |
Last Update : 20 มกราคม 2548 11:06:53 น. |
Counter : 1899 Pageviews. |
|
|
|
|
| |
โดย: เต้าเม้ง IP: 202.133.176.200 20 มกราคม 2548 11:55:59 น. |
|
|
|
| |
โดย: กลัวที่หนาย 20 มกราคม 2548 13:37:52 น. |
|
|
|
| |
โดย: หัวใจสีชมพู 20 มกราคม 2548 15:31:49 น. |
|
|
|
| |
โดย: อู๋ปังจู้ IP: 203.150.217.112 20 มกราคม 2548 18:37:10 น. |
|
|
|
| |
โดย: noOne 20 มกราคม 2548 19:57:12 น. |
|
|
|
| |
โดย: หัวใจสีชมพู 21 มกราคม 2548 19:44:32 น. |
|
|
|
| |
โดย: อู๋ปังจู้ IP: 203.150.217.120 24 มกราคม 2548 10:34:57 น. |
|
|
|
| |
โดย: noOne IP: 203.146.253.135 25 มกราคม 2548 9:37:47 น. |
|
|
|
| |
โดย: หัวใจสีชมพู (หัวใจสีชมพู ) 25 มกราคม 2548 17:37:41 น. |
|
|
|
| |
โดย: อู๋ปังจู้ IP: 203.150.217.120 25 มกราคม 2548 19:18:44 น. |
|
|
|
| |
โดย: อู๋ปังจู้ IP: 203.150.217.117 26 มกราคม 2548 6:54:50 น. |
|
|
|
| |
โดย: เสือดาว 3 กุมภาพันธ์ 2548 21:36:50 น. |
|
|
|
| |
โดย: 13 นางฟ้า IP: 203.170.228.229 25 กุมภาพันธ์ 2548 15:57:39 น. |
|
|
|
| |
โดย: หนูผู้รอบรู้ IP: 202.133.163.162 12 เมษายน 2548 19:20:47 น. |
|
|
|
| |
โดย: มินนี่ IP: 58.9.66.206 20 มีนาคม 2549 21:04:58 น. |
|
|
|
| |
โดย: warsaw hotels IP: 200.67.123.118 7 ธันวาคม 2549 21:44:17 น. |
|
|
|
| |
โดย: Adan IP: 83.138.243.57 19 มีนาคม 2550 16:05:58 น. |
|
|
|
| |
โดย: Virgil IP: 217.127.234.134 8 มิถุนายน 2550 9:53:35 น. |
|
|
|
| |
โดย: Adrian IP: 201.255.130.3 10 มิถุนายน 2550 7:54:51 น. |
|
|
|
| |
โดย: Jarrod IP: 84.126.252.190 11 มิถุนายน 2550 8:04:20 น. |
|
|
|
| |
โดย: Damion IP: 201.211.30.219 12 มิถุนายน 2550 7:38:22 น. |
|
|
|
| |
โดย: Ahmed IP: 84.122.28.168 13 มิถุนายน 2550 5:45:06 น. |
|
|
|
| |
โดย: Virgil IP: 84.122.107.62 14 มิถุนายน 2550 5:12:54 น. |
|
|
|
| |
โดย: Deven IP: 190.39.41.46 15 มิถุนายน 2550 6:57:18 น. |
|
|
|
| |
โดย: Harold IP: 200.92.207.102 16 มิถุนายน 2550 7:48:59 น. |
|
|
|
| |
โดย: Zaire IP: 190.72.250.198 17 มิถุนายน 2550 9:23:51 น. |
|
|
|
| |
โดย: Giancarlo IP: 201.250.193.227 18 มิถุนายน 2550 11:06:51 น. |
|
|
|
| |
โดย: Darwin IP: 190.172.145.16 19 มิถุนายน 2550 11:45:59 น. |
|
|
|
| |
โดย: Brycen IP: 80.33.32.162 20 มิถุนายน 2550 12:54:01 น. |
|
|
|
| |
โดย: Miguel IP: 200.109.77.211 22 มิถุนายน 2550 20:00:49 น. |
|
|
|
| |
โดย: Andreas IP: 190.54.97.115 23 มิถุนายน 2550 22:56:15 น. |
|
|
|
| |
โดย: Xander IP: 24.203.124.215 24 มิถุนายน 2550 22:18:27 น. |
|
|
|
| |
โดย: George IP: 200.44.234.46 25 มิถุนายน 2550 23:59:02 น. |
|
|
|
| |
โดย: Kameron IP: 81.172.23.95 27 มิถุนายน 2550 0:38:14 น. |
|
|
|
| |
โดย: Demarco IP: 201.213.46.26 29 มิถุนายน 2550 6:22:57 น. |
|
|
|
| |
โดย: Jerald IP: 190.16.147.220 30 มิถุนายน 2550 6:59:24 น. |
|
|
|
| |
โดย: Darion IP: 69.79.104.120 1 กรกฎาคม 2550 10:02:46 น. |
|
|
|
| |
โดย: Harley IP: 200.126.246.62 7 กรกฎาคม 2550 12:43:13 น. |
|
|
|
| |
โดย: Kareem IP: 80.37.91.75 8 กรกฎาคม 2550 18:45:37 น. |
|
|
|
| |
โดย: Jeffry IP: 200.120.49.184 10 กรกฎาคม 2550 4:13:41 น. |
|
|
|
| |
โดย: Wayne IP: 59.21.113.234 11 กรกฎาคม 2550 13:01:39 น. |
|
|
|
| |
โดย: Izaiah IP: 83.179.238.48 12 กรกฎาคม 2550 19:51:28 น. |
|
|
|
| |
โดย: Sullivan IP: 222.120.187.207 14 กรกฎาคม 2550 2:34:28 น. |
|
|
|
| |
โดย: Sergey IP: 122.199.93.202 15 กรกฎาคม 2550 9:49:54 น. |
|
|
|
| |
โดย: Nasir IP: 85.24.96.184 16 กรกฎาคม 2550 17:43:38 น. |
|
|
|
| |
โดย: Jan IP: 201.22.207.33 17 กรกฎาคม 2550 21:58:19 น. |
|
|
|
| |
โดย: Hassan IP: 201.209.46.79 18 กรกฎาคม 2550 2:42:53 น. |
|
|
|
| |
|
|