สูตรอาหารเพื่อลดน้ำหนัก - มัฟฟินสรอว์เบอรี่ซินามอนไขมันต่ำ

มัฟฟิืน เป็นขนมที่ทำไม่ยากและอร่อย แต่หลายคนก็กลัวอ้วน เราจึงสูตนมีมัฟฟินไมันต่ำมาฝากกัน ทั้งอร่อย ดีต่อสุขภาพ และไม่อ้วนอีกด้วย



ส่วนผสม
• แป้งเอนกประสงค์ 1 1/2 ถ้วย
• น้ำตาล 1/2 ถ้วย
• ผงฟู 2 1/2 ช้อนชา
• อบเชย (ซินามอน) บดหยาบ 1 1/2 ช้อนชา
• เกลือ 1/4 ช้อนชา
• โยเกิร์คธรรมชาติไขมันต่ำ 2/3 ถ้วย
• กลิ่นวนิลลา
• เนย 1/4 ถ้วย (ละลายแล้ว)
• นมไขมันต่ำ 3 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ไก่ใหญ่ 1 ฟอง ตีพอแตก
• cooking spray
• แยมสตรอเบอรี่ 1/4 ถ้วย
• น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
วิิธีทำ
เตรียมเตาอบที่อุณหภูมิ 375ºฟาเรนไฮด์
ร่อนแป้ง น้ำตาล ผงฟู อบเชย 1 ช้อนชา และเกลือในชาใบใหญ่ ทำแป้งให้เป็นหลุมตรงกลาง ผสมโยเกิร์ต นม และไข่ในอีกชามแล้วตีให้เขากัน ใส่ส่วนผสมของเปียก รวมกับส่วนผสมแป้ง กวนให้เข้ากันพอชุ่ม
ใส่ถ้วยลงในหลุมมัฟฟิน 12 หลุม เคลือบด้วน cooking spray ใส่ส่วนผสม 1 ช้อนโต๊ะลงไปในแต่ละถ้วย ตาด้วยแยมสตรอเบอรี่ 1 ช้อนชา ตามด้วยส่วนผสมที่เหลือ ผสมนน้ำตาลและอบเชยที่เหลือ แล้วโรยหน้า นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 375ºF 15 นาที ผึ่งให้เย็นบนถาดที่วางบนตะแกรง 15 นาที แล้วเอาออกจากถาดพักไว้บนตะแกรง

Create Date : 06 เมษายน 2552		2 comments
Last Update : 6 เมษายน 2552 19:24:16 น.
Counter : 1254 Pageviews.
Share Tweet