Honey Oat Cookies
ส่วนผสม
Oat bran 120 กรัม แป้งโฮลวีท 350 กรัม น้ำผึ้ง 175 กรัม น้ำเปล่า 125 มิล อบเชยป่น ครึ่งช้อนชา
วิธีทำ
- ผสมแป้งโฮลวีท กับ โอ้ตให้เข้ากันพักไว้ - ในชามผสมอีกใบ ผสมน้ำกับน้ำผึ้งคนให้เข้ากัน ใส่อบเชยป่น คนให้เข้ากัน - เทส่วนผสมของเหลว ใส่ในของแห้ง นวดให้เข้ากัน มันจะยังดูร่วนๆ เหมือนว่าจะใช้ที่กดคุกกี้กดไม่ได้ค่ะ ทิ้งไว้ซักครู่ให้ของแห้งดูดความชื้น - แผ่แป้งบนถาดที่มีกระดาษรองอบ แล้วใช้กระดาษไขอีกแผ่นวางทับ ใช้ที่นวดแป้งคลึงแป้งให้หนาประมาณ ครึ่ง - 1 เซนติเมตร ใช้ที่กดคุกกี้กดแล้ววางใส่ถาดอบ เข้าอบที่ไฟ 180C ประมาณ 20 นาทีค่ะ
ขอบคุณ คุณ aummy The Pastry MonSteR สำหรับสูตรคุ้กกี้นี้ค่ะ
ออกมาหน้าตาสวยงามแบบนี้ค่ะ
Create Date : 07 กันยายน 2552 |
Last Update : 7 กันยายน 2552 17:05:28 น. |
|
0 comments
|
Counter : 624 Pageviews. |
|
|
|
|
| |