มาแปลง.*เครป*.ของโปรดให้เป็น.*เค้ก*.กันเถอะ
มาแปลง.*เครป*.ของโปรดให้เป็น.*เค้ก*.กันเถอะ
เวลากินของว่างยามบ่าย ก่อนมื้อค่ำของบ้านเรา แม่ทำเครป ขึ้นโต๊ะบ่อยๆเพราะเป็นของโปรดของทุกคน และมันก็ทำง่ายๆด้วยค่ะ
คราวที่แล้วเคยลงบล๊อก *crepe suzette(เครปซูเซตเต)* มาคราวนี้เอามาดัดแปลง แต่งโฉมเจ้าเครปนี่ให้มันแปลงร่างกลายเป็นเค้กค่ะ
"เอ๊า..ถึงเวลาแปลงกายแล้วจ้า..คุณเครปที่รัก"
เตรียมแผ่นเครปไว้ประมาณ 13-15 แผ่น ดูวิธีทำได้ค่ะ คลิกที่นี่
ผลไม้นานาที่ชอบ อยากหม่ำก็ สไลด์บางๆ เตรียมไว้ ผลไม้ตามชอบอ่ะนะค่ะ
(ในรูป ไม่บางหรอกนะค่ะ ครือ!ว่าอยากกินแบบเต็มคำนะค่ะ)
อันนี้ภุณจังชอบมากค่ะ วิปปิ้งครีม ที่มาของสาเหตุ *cake crepe*
ซื้อมาหนึ่งกล่องพอค่ะ เอาใส่อ่างผสมใส่น้ำตาลลงไปซัก 30 กรัม
แล้วก็ตีๆๆๆๆๆด้วยตะกร้อ ให้มันเป็นครีมอย่างที่เห็นนะค่ะ
เริ่มแต่งตัวเครป ได้แล้วมีของครบแล้วนะค่ะ
วางแผ่นเครปแผ่นแรกทาครีมบางๆแล้วเอาเครปแผ่นที่ สองวางลงไป
ทาครีมบางๆเอาผลไม้วางลงไป อย่างในภาพปิดด้วยเครปแผ่นต่อไป
แล้วก็ทาครีมวางผลไม้ปิดด้วยแผ่นเครปไปเรื่อยๆ จนหมดแผ่นเครปที่เตรียมไว้น่ะค่ะ
ชั้นสุดท้ายของแผ่นเครป เอาครีมที่เหลือละเลง ป้ายๆ โบ๊ะๆลงไป
ได้โฉมใหม่เป็น เค้ก แล้วนะค่ะ..ปิ๊งๆๆ
ตัดเสริฟได้แล้วค่ะ บ่ายนี้กับน้ำชา ชาเขียวหรือกาแฟ
**************************************
Create Date : 14 ตุลาคม 2550 |
|
22 comments |
Last Update : 14 ตุลาคม 2550 8:37:36 น. |
Counter : 1325 Pageviews. |
|
|
|