การหาวัตถุดิบ การเลือกซื้อวัตถุดิบ
การหาวัตถุดิบ การเลือกซื้อวัตถุดิบ

แน่นอนที่สุดว่าอาหารดีๆ ก็ต้องมาจากวัตถุดิบที่ดีๆ และแน่นอนอีกที่ว่าวัตถุดิบที่ดีๆ ก็ต้องมีราคาสูง ก็ส่งผลต่อเนื่องไปถึงราคาขายของเราที่ต้องราคาสูงด้วย แต่มันก็ไม่ใช่เรื่องตายตัวครับ บางร้านเอาของดีมาขายถูกได้ก็มี เพราะค่าเช่าถูกหรือไม่มีค่าเช่า,จ้างแรงงานต่างด้าว,หาวัตถุดิบเก่ง , ขายเอาปริมาณเยอะ, เอากำไรน้อย , ขาดทุนไม่รู้ตัว......ฮา และก็คงมีปัจจัยอื่นอีกเยอะแยะเลยครับ ตรงนี้ผมก็เลยไม่สามารถบอกเรื่องวัตถุดิบที่เหมาะสมกับอาหารของคุณได้ บอกได้แค่วิธีเลือกซื้อวัตถุดิบ แต่ก็เฉพาะวัตถุดิบที่ผมพอจะมีความรู้นะครับ ไม่ใช่ทั้งหมด 555



Create Date : 08 สิงหาคม 2556
Last Update : 8 สิงหาคม 2556 19:01:33 น.
Counter : 390 Pageviews.

0 comments
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
ยืนยันรหัสความปลอดภัย :
(กรอกตัวเลขที่ปรากฎในภาพ)

OFMz
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 8 คน [?]



สิงหาคม 2556

 
 
 
 
1
2
3
4
5
6
7
9
10
11
14
15
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
31