เรื่อยๆ...แล้วแต่อารมณ์
Group Blog
 
 
กันยายน 2553
 
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930 
 
1 กันยายน 2553
 
All Blogs
 
ขอเรียกว่า...ยำขนมจีน ก็แล้วกัน 555++

ลองเขียนขึ้นมาครั้งแรกเกี่ยวกับอาหาร ไม่รู้ว่าจะเป็นยังไงบ้าง
ลองผิด ลองถูกกันไป จานนี้ก็เป็นอะไรที่ทำง่ายๆ แล้วก็ทำบ่อยมาก กับเพื่อนๆ ทำกันทีก็กินกันทั้งวัน อาจจะเพราะว่า เป็นคน ตจว
แล้วก็แถวที่บ้านอาหารจานนี้ ก็เป็นที่นิยมกันทั่วไป แต่คงจะเป็นเฉพาะที่อำเภอของเรา เห็นเพื่อนที่อยู่คนละอำเภอกัน มันก็ไม่เคยกิน
จริงๆมันก็คือขนมจีนนั่นแหละ เพียงแต่จะกินแค่ผักลวก ขนมจีนผสมพริกกระเทียมเจียวกับน้ำปลาแค่นั้น จะให้หรูหน่อยก็กินกับแคบหมู 555+
พอมาอยู่ กทม ก็ทำได้ง่ายๆ แค่ซื้อผักมาลวก กระเทียมเอามาเจียวแล้วผสมกับพริกป่น ก็แค่นั้น ผสมกับขนมจีน+น้ำปลา แค่นี้ก็อร่อยแล้ว
คนอื่นอาจจะไม่เคยกิน อาจจะดูแปลกๆ แต่เราก็ชอบนะ ถึงจะไม่อร่อยเท่าแถวที่บ้านก็เถอะ แหม ก็ที่บ้านจะกินที ก็ไปถึงที่ร้าน เขาก็บีบขนมจีนกันสดๆ แล้วก็กินเลย มันก็ต้องอร่อย เป็นธรรมดา... ถ้าเป็นคนชอบกินขนมจีน ลองทำกินดูนะคะ ไม่แน่คุณอาจจะติดใจ

1. กระเทียม เอามาเจียวกับพริกป่น (ถ้าอยากอร่อยเพิ่มขึ้นอีก แนะเจียวกากหมูผสมลงไปด้วย นี่แหละคือความสุดยอด 555)
2. ถั่วฝักยาว ผักบุ้ง ลวกแล้วหั่น แบบที่เห็นในรูปเลยค่ะ
3. ขนมจีน
4. น้ำปลา
5. หมูสับรวนให้สุกใส่รสดีลงไป (อันนี้แล้วแต่ มีก็ใส่)

เพียงคุณมีเพียงเท่านี้ ความแปลกอร่อยก็จะเกิดขึ้น ^ ^
คลุกทุกอย่างให้เข้ากัน ปลุงรสตามใจชอบ จริงๆมันก็มีแค่ เผ็ดกับเค็มแค่นั้น อาจจะมีมันๆนิดจากกากหมูและกระเทียมเจียว หรือบีบมะนาวลงไปหน่อยนึงตามใจคนกิน ^ ^

พิมพ์ไปก็หิวไป
ู^ 0 ^




Create Date : 01 กันยายน 2553
Last Update : 1 กันยายน 2553 6:05:58 น. 4 comments
Counter : 1614 Pageviews.

 
น่าอร่อยจัง เปิดมาเจอพอดี ไม่เคยกินหรอก แต่จินตนาไปก็น่าจะอร่อย


โดย: ปึ๊ IP: 192.168.13.136, 203.172.179.171 วันที่: 1 กันยายน 2553 เวลา:6:27:56 น.  

 
เคยเจอที่ร้านตำนัว
เรียกผัดขนมจีน
จานละร้อยกว่าเลยค่ะ


โดย: นาฬิกาสีชมพู วันที่: 1 กันยายน 2553 เวลา:8:48:57 น.  

 
น่าทานจังเลยค่ะ


โดย: auau_py วันที่: 1 กันยายน 2553 เวลา:9:56:57 น.  

 
น่าอร่อย ต้องลองทำดูแต่จะเปลี่ยนวิธีการหั่นถั่วฝักยาวเป็นสไลด์บางๆแล้วก็ไม่ใส่ผักบุ้ง


โดย: BabyGreace วันที่: 2 กันยายน 2553 เวลา:12:06:17 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

ochibi
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




เป็นแค่คนๆนึง มีความคิดบ้างเป็นบางครั้ง

จินตนาการบรรเจิดเลิศล้ำหาใครเปรียบ

ชอบอยู่กับความคิดที่ทำให้มีความสุข คิดนั่นคิดนี่ไปเรื่อย

อารมณ์ไม่แน่นอนเปลี่ยนแปลงรวดเร็ว
จนบางครั้งยังไม่แน่ใจตัวเอง

crazyอะไรไปเรื่อยเปื่อยไร้สาระ ...

สนุก เฮฮา ไร้สาระ ^ ^
Friends' blogs
[Add ochibi's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.