Group Blog All Blog
|
พะโล้...ไม่จะเป็นต้องสีดำเสมอไป วันนี้ปั่นจะทำพะโล้สำเร็จรูปสีอาจจะไม่ดำแต่รสชาดเจ้มจ้นค่ะ ... เมนูพะโล้สำหรับ 2 ที่นะค่ะ เริ่มที่ผงปรุงรสสำเร็จรูป  ไข่เป็ดต้มสุกปลอกเปลือก  หมูสามชั้น  เต้าหู้ทอด  ผักชีไว้สำหรับโรยหน้า   วิธีทำ นำหมูสามชั้นที่หั่นไว้ไปหมักกับผงพะโล้สำเร็จรูป 30 นาทีในตู้เย็น อาจเพิ่มกระเทียมและรากผักชีบุบลงไปด้วยตอนหมัก  คลุกเคล้าให้เข้ากันเก็บไว้ในตู้เย็น 30 นาที  ผ่านไป 30 นาที ต้มน้ำให้เดือดใส่หมูที่หมักไว้ลงไป  ตามด้วยใส่ไข่ ใส่เต้าหู้ ปิดฝาหม้อให้เดือดสักพัก ชิมดู ถ้ารสชาดไม่พอใจอาจปรุงเพิ่มได้นิดหน่อยค่ะ ได้พะโล้ ที่หน้าตาไม่ดำแต่รสชาดพอใช้ได้ โรยด้วยผักชี สำหรับ 2 ที่นะคะ  เนื่องจากว่ามีพะโล้จืดๆๆ แล้วปั่นเลยตำน้ำพริกกะปิเสริมอีกอย่างค่ะเพิ่มความเข้ากัน   พะโล้ทานคู่กะน้ำพริกกะปิเนี่ยเข้ากันจริงๆ ขอให้มีความสุขกับทุกเรื่องนะคะ ขอคุณที่ติดตามให้กำลังใจกันค่ะ 
มาชิมไข่พะโล้ก่อนเลยค่ะ เป็นเมนูที่ชอบมาก แต่ขออุ่นหลายมื้อหน่อยนะคะ ไข่จะแข็ง ๆ อร่อยดีค่ะ
เห็นน้ำพริกแล้วอยากไปตักข้าวมานั่งหน้าคอมจริง ๆ เลยค่ะน้องปั่น  โดย: เนินน้ำ
 วันที่: 21 มีนาคม 2555 เวลา:10:47:01 น. เห็นแล้วน้ำลายหก พี่ไม่ค่อยได้ทำอาหารไทยบ่อยค่ะ เพราะเครื่องปรุงไม่อำนวยเท่าไร มาชิมที่บ้านน้องนู๋น้ำปั่นดีกว่าค่ะ พี่ยกสลัดมาฝากนู๋น้ำปั่นด้วยจะ๊ โดย: Mitsubachi
วันที่: 21 มีนาคม 2555 เวลา:10:59:20 น.พะโล้ทานคู่กับน้ำพริกกะปิอร่อยเข้ากันจริงๆนะคะ
ทำทานที่บ้านอยู่บ่อยๆ  โดย: ไม่ต้องหวานซึ้ง...ก็นึ่งได้
วันที่: 21 มีนาคม 2555 เวลา:12:27:54 น.สำหรับ 2 คนรึค่ะ แหมๆๆ จะขอหม่ำด้วยซะหน่อย
โดย: มี๊เก๋&ซีทะเล (kae+aoe
) วันที่: 21 มีนาคม 2555 เวลา:13:18:43 น.นั่นสินะ พะโล้ร้านแถวนี้ด๊ำดำ หลานๆเรียกไข่ดำ
โดย: nice day in my life
วันที่: 21 มีนาคม 2555 เวลา:13:30:44 น.ไข่พะโล้น่ากินจังเลยค่ะ
 กรี๊ดดๆแอบมองไปเห็นนํ้าพริกะปิถ้วยนั้น อยากกินๆค่ะ  โดย: LoveParadise
วันที่: 21 มีนาคม 2555 เวลา:13:57:57 น.ตามองไปที่เต้าหู้ซะงั้น นานแล้วไม่ได้กินเต้าหู้แบบนี้
ชอบเวลากัดลงไปแล้วน้ำพุ่งออกมา อร๊อยอร่อยค่ะ โดย: ALDI
วันที่: 21 มีนาคม 2555 เวลา:14:15:50 น.ที่บ้านทำพะโล้สีแบบนี้เลยค่ะ
เห็นแล้วน่ากิน ^^ โดย: sierra whiskey charlie
วันที่: 21 มีนาคม 2555 เวลา:15:47:49 น.ชอบเมนูไข่ทุกชนิดอยู่แล้วเป็นทุนเดิม
หนู่ปั่นทำได้สวยดี น่ากินจังค่ะ แต่พี่ชอบน้ำพริกกะปิมากกว่า ตำเองไม่เป็นค่ะ เห็นใครทำน้ำพริกน่ากินๆ จะชอบมากๆ หมายถึง พี่เองตำน้ำพริก "ได้" แต่คงไม่มีใครกินลงแน่ ๆ ประมาณนั้น โดย: Secreate (secreate
) วันที่: 21 มีนาคม 2555 เวลา:22:57:35 น.อิอิ เพิ่งเคยเห็นพะโล้ที่ไม่ดำค่ะ
แปลกตาดี แต่อร่อยเป็นใช้ได้นะคะ โดย: Close To Heaven
วันที่: 21 มีนาคม 2555 เวลา:23:24:32 น.ขอบคุณสำหรับน้ำพริกกะปิที่ยกไปฝากพี่ต๋านะจ๊ะ
แวะมาเลยได้ไข่พะโล้มาทานคู่กัน เห็นเต้าหู้ทอดแล้ว น่าทานมากจ้ะ โดย: Sweet_pills
วันที่: 21 มีนาคม 2555 เวลา:23:35:28 น.ตายๆ ...ไม่รู้ว่าพะโล้กับน้ำพริกกะปิมันเข้ากัน
ต้องลองบ้างซะแล้ว น่าอร่อยทั้งคู่เลยจ้า โดย: IndyLand
วันที่: 22 มีนาคม 2555 เวลา:5:41:12 น.ไข่พะโล้เดี๋ยวนี้ทำง่ายดีนะคะ มีของสำเร็จรูป เหมาะสำหรับคนยุคใหม่ ที่เวลารีบเร่ง ไม่ต้องเสียเวลาหาวัตถุดิบ
แม่ใบตองก็ใช้ผงปรุงสำเร็จหลายอย่าง เช่น ผงทำหมูสเต๊ะ ผงข้าวหมกไก่ ขอชิมไข่พะโล้สักหน่อย ไข่ขาวเยอะ ๆ แม่ใบตองยกให้...555  โดย: kuky
วันที่: 22 มีนาคม 2555 เวลา:13:59:04 น.ทักทายยามบ่ายจ้ะ
เห็นแล้ว อยากทานข้าวมื้อบ่าย เพิ่มอีก 1 มื้อจริงๆเลย   โดย: Newspaperman
วันที่: 22 มีนาคม 2555 เวลา:14:23:26 น.เมนูบ้านนี้ก็น่าหมํ่ามากๆค่ะ ทุกเมนูเรยยย
สวัสดีวันทำงานนะคะ โดย: LoveParadise
วันที่: 22 มีนาคม 2555 เวลา:16:08:52 น.และแล้วพะโล้ของพี่ (มั่วนิ่มแล้ว) ก็ได้อุ่นตามความชอบของพี่ ตอนนี้ไข่คงเหนียวกำลังดี
เดี๋ยวขอไปตักข้าวสวยก่อนน๊า.. โดย: เนินน้ำ
วันที่: 22 มีนาคม 2555 เวลา:17:11:51 น.จริงจ้า
พะโล้ไม่ดำก็อร่อยได้ เห็นด้วยทุกประการ  โดย: AdrenalineRush
วันที่: 22 มีนาคม 2555 เวลา:17:18:21 น.มาขอไข่พะโล้ไปทานบ้าง
เดี๋ยวเอาขาหมูมาแลกนะคะ เห็นด้วยค่ะ ว่าไข่พะโล้ไม่ต้องสีเข้มจัดๆ ก็อร่อยได้เหมือนกัน โดย: ปลาทอง9
วันที่: 22 มีนาคม 2555 เวลา:21:31:34 น.อุ๊บบบบมีคนชอบทานเหมือนเราด้วยยยยยยยยยยยย แอร๊ยยยเจอคนคอเดียวกันแล้ว ชอบทานพะโล้กับน้ำพริกมากๆเลยค่ะ พี่ชอบเอาน้ำพริกคลุกๆกับน้ำพะโล้ค่ะ หุหุ
ไม่รุ้ทำไม กะปิมันถึงได้เข้ากันกับพะโล้เนอะ พูดไปปาดน้ำหมากเอ๊ยน้ำลายไปด้วย โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด
วันที่: 23 มีนาคม 2555 เวลา:11:40:40 น.สวัสดีค่ะ คุณนู๋น้ำปั่นอันดับหนึ่ง...ขอข้าวไข่พะโล้หม้อนี้ไปกินที่โรงพยาบาล ตอนไปคลอดน้อง ซักกล่องสิคะ
 โดย: Khunmai studio
วันที่: 23 มีนาคม 2555 เวลา:17:49:00 น.ยังไม่ได้ลองผงปรุงรสใหม่นี่เลยค่ะ สะดวกดีเน๊าะ อิอิ
โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน
วันที่: 24 มีนาคม 2555 เวลา:8:24:02 น.ไข่พะโล้ไม่ดำจริงๆ ด้วย ถ้าทานไม่หมดเคี่ยวไปเรีอยๆ น่าจะดำขึ้นน่ะค่ะ น่ากินมากเลยค่ะสำหรับคนที่ซื้อกับข้าวกินมาตลอดแบบอ้อ แต่น้ำพริกกะปินี่ของโปรดเลยค่ะ ^ ^
โดย: aorming
วันที่: 24 มีนาคม 2555 เวลา:18:07:16 น.ก๊อก ก๊อก ปิดประตู เย้ออออ ปิดประตูแล้วจะเข้าบ้านได้อย่างไร เหอๆ
หูยย ทำของกินที่ป้าบี๊ชอบด้วย เป็นเมนูอมตะ กินได้ทุกวันไม่เคยเบื่อคะ ปอลิง .. พะโล้บ้านป้าบี๊ไม่เคยใส่ผงพะโล้เลย ใส่แต่สามเกลอจ้า โดย: บ่งบ๊ง
วันที่: 26 มีนาคม 2555 เวลา:12:23:01 น. |
The Healer
 ฝากข้อความหลังไมค์ Rss Feed  Smember ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?] 
Friends Blog
Link |
||||||||||||
บ้านนู๋ปั่น ยินดีต้อยรับทุกๆท่านที่แวะมาเยี่ยมชมค่ะ
เจอของถูกปากพอดีจ้ะ