เรื่องเล่าจากนักข่าวแสนซน 'คนของความคิดถึง'
Group Blog
 
<<
ตุลาคม 2553
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
 
3 ตุลาคม 2553
 
All Blogs
 
แปลงเกษตรของพ่อ

พ่อเคยบอกแก้มว่า พ่อไม่มีมรดกอะไรจะให้ลูกนอกจากพื้นดิน แม้มันไม่ใช่ขุมทรัพย์มูลค่ามหาศาลเพราะที่ดินเราตั้งอยู่ในชนบท หากจะขายก็คงได้ราคาไม่กี่บาท เงินใช้แล้วก็หมดไป แต่พื้นดินใช้ไม่มีวันหมด ตราบใดที่เรายังมีดินลูกจงใช้ดินให้เกิดมูลค่าสูงสุด เพราะที่ไหนมีดิน เงินจะอยู่ใต้ดินนั่นแหละ เพียงแต่ลูกจะทำให้เงินงอกขึ้นมาได้หรือไม่เท่านั้น

ด้วยเหตุนี้พ่อจึงทำเป็นตัวอย่างให้ลูก ๆ ดู โดยปลูกทุกอย่างที่กินได้และปลูกโดยไม่สนใจว่าจะนำไปขายที่ไหน..ผลผลิตที่พ่อปลูกขายไม่ได้ไม่เป็นไร..ขอให้ลูกได้กินพ่อก็มีความสุข

เวลาข้าวโพดได้เวลเก็บเกี่ยว แตงโม แตงไท ได้ขนาดพอรับประทาน พ่อจะโทรศัพท์มาถามว่ากลับบ้านไหม พ่อจะเก็บผลผลิตเอาไว้ให้ ยิ่งถ้าเป็นหน้าแตงโมแก้มจะมีความสุขมาก พ่อจะเลือกลูกใหญ่ ๆ มาไว้ให้กิน ส่วนลูกเล็กเอาไปขาย ลูกละ 5 บาทบ้าง 10 บาทบ้าง

คิดแล้วก็อยากจะย้ายไร่ของพ่อมาอยู่กรุงเทพฯจัง...ผลผลิตของพ่อน่าจะขายได้บ้างและคนกรุงเทพฯจะได้กินของถูกและดีด้วย เพราะพ่อปลูกเกษตรโดยไม่ใช้สารเคมี

เริ่มจากพืชชนิดแรก...ดอกโสน..พืชชนิดนี้งอกง่าย ตายช้า นำมาผัดกับน้ำมันมะพร้าว ใส่ผงปรุงรสนิดหน่อย กินกับน้ำพริกกะปิหรือน้ำพริกปลาทู อร่อยดีแท้







เมื่อก่อนนี้แก้มเคยคิดว่าโสนบานเช้าเหมือนที่เพลงเขาร้องกัน ใครที่คิดแบบนี้เอาตะกร้าไปเก็บดอกโสนรับรองได้กินลมแน่นอน เพราะโสนจะบานช่วงเที่ยงไปยันบ่ายและดอกจะหุบช่วงพลบค่ำ .....



นอกจากดอกโสนนำมาผัดอร่อยแล้ว ดอกแคก็นำมาผัดกับน้ำมันมะพร้าวอร่อยเหมือนกัน รสชาติจะเหมือนกับผัดใส่กะทิ..เป็นเมนูใหม่ เชื่อว่าหลายคนยังไม่เคยลอง..แต่ทั้งนี้จะต้องกินกับน้ำพริกอร่อย ๆ รับรองได้ข้าวไปหลายจาน



คราวนี้ไปดูแปลงถั่วฝักยาวกันบ้าง..กำลังงาม อีกประมาณ 1 เดือนก็น่าจะได้เก็บเกี่ยว..ฟักทองก็เช่นกัน







ส่วนอีกมุมจะปลูกแตงไท พริก ฟัก ตอนนี้กินกันไม่ทัน เพราะเวลาออกที ออกเยอะ









ต่อด้วยข้าวโพดขนาดกำลังกิน หมดรอบนี้จะต้องรออีกทีออกพรรษา มีให้กินอีกรอบ





ส่วนพงรก ๆ นี้เป็นพงดอกกระเจี๊ยบค่ะ...ตอนนี้กำลังติดดอกเล็ก ๆ แล้ว อีกไม่กี่วันข้างหน้าก็คงจะบานเต็มต้น ออกพรรษานี้กลับบ้านได้ดื่มน้ำกระเจี๊ยบแน่นอน





มาต่อด้วยบวบหอม..บวบของพ่อเอกลัษณ์อยู่ที่ความใหญ่ยาว ลูกเดียวกินได้ทั้งครอบครัว..เอามาผัดกับไข่อร่อยดีนัก ..ลูกนี้เป็นลูกที่เก็บไว้ทำเมล็ดพันธุ์ยาว 152 เซ็นติเมตร เกือบสูงเท่าแม่เลย





อีกมุมหนึ่งของบ้านมีกอเสาวรสอยู่ 1 กอ ตอนนี้กำลังออกดอก กลับบ้านรอบหน้าก็คงจะได้กินเสาวรสสด ๆ เช่นกัน



มาบ้านแก้มทั้งทีจะไม่มีกล้วยไม้ให้เห็นก็เหมือนมาไม่ถึง..





ตบท้ายด้วยภาพของบรรยากาศเช้าตรู่ ออกมามองท้องฟ้าหน้านี้ก็สวยดีเหมือนกัน อากาศช่วงนี้จะเริ่มหนาว ๆ เย็น ๆ นั่งจิ๊บกาแฟมองพระอาทิตย์ขึ้น ...เข้าท่าดีเหมือนกัน



ใครจะมาจีบลูกสาวบ้านนี้ก็คงจะต้องหัดไปทำสวนทำไร่กันก่อนล่ะ..หรือจะมาลองเป็นลูกมือพ่อไปพลาง ๆ ก่อนก็ไม่ว่ากัน...


Create Date : 03 ตุลาคม 2553
Last Update : 3 ตุลาคม 2553 18:55:06 น. 8 comments
Counter : 968 Pageviews.

 
ว๊าว ผักสวยจังเลยค่ัะ


โดย: หนูเมเปิล วันที่: 3 ตุลาคม 2553 เวลา:20:15:40 น.  

 
55+ ในที่สุดก็เอามาลง รอดูตั้งนาน


โดย: คนบ้า IP: 110.49.118.163 วันที่: 3 ตุลาคม 2553 เวลา:20:17:51 น.  

 
ชอบจังค่ะ
เห็นแล้วมีกำลังใจ ลุ้นที่ปลูกให้งามแบบนี้

ชอบบวบหอมจัง ยาวมากกกก
พันธ์พิเศษหรือเปล่าคะ

ผัดอิ่มไปหลายมื้อเลยนะนั่น ตั้ง 150 เซ็นต์



โดย: maynee วันที่: 3 ตุลาคม 2553 เวลา:21:40:12 น.  

 
อิจฉาน้องแก้มจัง ได้ทานผักปลอดสารพิษด้วย


โดย: ปูนปั้น IP: 118.175.74.196 วันที่: 4 ตุลาคม 2553 เวลา:9:46:31 น.  

 
สุดยอดบวบหอมมมมมมมมมมมมม


โดย: บินหลา IP: 222.123.141.99 วันที่: 4 ตุลาคม 2553 เวลา:19:19:13 น.  

 
สุดโคน คนปลูก


โดย: น้อง ตาลๆ ปลาๆ IP: 110.49.94.25 วันที่: 5 ตุลาคม 2553 เวลา:20:35:10 น.  

 
บวบนี้ยาวมากมาย แถมมีผักสดๆ น่ากินทั้งนั้นเลยค่ะ


โดย: ไอ้หมี (TooKaTa Mee ) วันที่: 5 ตุลาคม 2553 เวลา:22:22:05 น.  

 
อยากขอซื้อเมล็ดพันธุ์ค่ะ
godknow@hotmail.co.th


โดย: p IP: 110.168.107.56 วันที่: 10 พฤศจิกายน 2553 เวลา:13:17:13 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

aungjanton
Location :
กรุงเทพ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 5 คน [?]




สวัสดีค่ะ ชื่อแก้มหอมค่ะ นิสัยเป็นคนค่อนข้างเรียบร้อยค่ะ..พูดจาไพเราะ..ทำอาหารอร่อย...ชอบกล้วยไม้ค่ะ
Friends' blogs
[Add aungjanton's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.