เกรปฟรุต - Grapefruit - ผลไม้ต่างด้าวที่บ้านป่าก็มีกับเขาด้วย

เกรปฟรุต - Grapefruit
ผลไม้ต่างด้าวที่บ้านป่าก็มีกับเขาด้วย


เกรปฟรุตเป็นผลไม้ประเภทส้มที่หาคนชอบกินยาก เพราะรสหวานอมเปรี้ยว
จัด แถมยังปนขมๆ อีกด้วย แต่แม่ชอบมาก พ่อก็เลยลองเพาะเมล็ด ได้ต้น
มาไม่ง่ายนัก แต่ฝีมือพ่อเสียอย่าง ก็ได้มาหนึ่งต้น ปลูกแทรกอยู่ระหว่าง
ต้นไม้หลายต้นล้อมโรงเพาะชำ ต้นที่เห็นลำต้นอยู่กลางภาพน่ะครับ







ขณะนี้อายุกว่าสิบปี สูงประมาณสี่เมตร ปกติให้ผลผลิตพอให้แม่กินเอง
และแจกเพื่อนๆ ได้ แต่ปีนี้แล้งจัด ติดผลแล้วร่วงไปมาก ในทรงพุ่ม
เหลือเพียงบางตา







ลองดูสักผลชัดๆ หน่อย







พวงเบิ้มๆ ก็มีน่า เดี๋ยวจะว่ากิ๊กก๊อก







ส่วนสองผลนี้จะเก็บไว้ให้ชิมครับ







พอเหลืองมากหน่อยก็แก่จัด เก็บมาผึ่งไว้สักหนึ่งอาทิตย์ จนผิวเหี่ยว
เล็กน้อย จะเปรี้ยวน้อยลงบ้าง







เอามาผ่าครึ่ง ดูสิครับ เนื้อในน่ากินยิ่งนัก แต่มันเปรี้ยวนะ ต้องโรยเกลือ
หรือน้ำตาล หรือทั้งสองอย่างแล้วตักกิน แต่วันนี้แม่จะคั้นน้ำครับ







สองผลนั้นคั้นได้น้ำเท่านี้ครับ







เติมน้ำเชื่อมผสมเกลือเล็กน้อย ใส่น้ำแข็ง เปรี้ยวๆ หวานๆ เย็นๆ
ชื่นใจมากเลย







แต่ถ้าเชิญสุภาพสตรีคนพิเศษมาร่วมโต๊ะอาหารที่บ้าน เสริฟก่อนอาหาร
เติมเหล้า Gin เล็กน้อยพอเจริญอาหาร คุณผู้หญิงในแสงเทียนจะ
แก้มแดง ตาหวาน อารมณ์ดี พลอยให้อาหารฝีมือไม่เอาไหน
ของคุณอร่อยขึ้นทันใด







แต่อย่ารินมากนะเออ 55 เดี๋ยวเกิดเมาละก็ อิอิ ยุ่งเรือหายอะจิ!!!





สนใจก็ไปมองๆ ตามซูเปอร์นะครับ ผลงามๆ ก็ไม่เกินผลละร้อยบาทหรอก
ลองชิมดู ถ้าถูกใจก็เพาะเมล็ดเลย ราวๆ หกเจ็ดปีก็ได้กินครับ 55
ฟังดูเหมือนง่าย ชิมิชิมิล่ะ ไม่ลองไม่รู้นา

 

Create Date : 16 กันยายน 2553		0 comments
Last Update : 26 กันยายน 2557 11:20:42 น.
Counter : 14102 Pageviews.
Share Tweet