Bloggang.com : weblog for you and your gang
SWEET IDEA©
Group Blog
Special Thanks
Thai food
Japanese Food
Italian food
Appetizers, Soups & Salads
Thai desserts
Cakes for everyone
Cakes for kids
Bread
Pies and Tarts
Bars and Cookies
Homework
Travel
LIFE & HOME
กิจกรรม: ประกวดทำอาหาร
Tag Time
Chicken Farm Baker's Project
Happy New Year
Sweden
Finland
USA
<<
มีนาคม 2551
>>
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
28 มีนาคม 2551
ปลาทูต้มมะขามเปียก
All Blogs
ผัดเผ็ด ซีฟู๊ด
อาหารทะเล กับน้ำจิ้มรสเด็ด เผ็ดเปรี้ยวจี๊ดจ๊าด
แกงหน่อไม้หอยแมลงภู่
ผัดพริกแกงไก่มะเขือม่วง
ปลาทูต้มกะทิสายบัว
ขนมจีนแกงเขียวหวานไก่
ปีกไก่ผะโล้
ขนมจีนน้ำยากะทิ
แจ่วฮ้อน
แกงส้มปลากระบอก ผักกาดดอง
ยำทูน่าสเต็ก
ต้มยำไก่
คุ๊กกี้ สิงคโปร์
ผลไม้+โยเกิร์ท Healthy Fruit Parfait
เต้าฮวย ฟรุ๊ตสลัด
ซาบะ ย่างซีอิ๊ว
ผัดกระเพรากุ้ง
Smoked Salmon and Egg Salad Tartines
แกงคั่วกระชายปลาดุก
ปอเปี๊ยะทอด
ปลาทูต้มมะขามเปียก
ห่อหมกมะพร้าวอ่อน
ราดหน้ากุ้ง ฉบับไกลบ้าน
ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์
ข้าวอบสับปะรด
แกงไตปลา
ต้มข่าไก่
ปีกไก่นำ้แดง
ข้าวผัดปู
ยำเนื้อย่าง
ขนมเอแคล์ กับประสบการณ์ครั้งแรก
ปลาทูต้มมะขามเปียก
ปลาทูต้มมะขามเปียกแอบใส่ยอดมะขามด้วยค่ะ เมนูนี้ทำง่ายและอร่อย ปลาทูหนุ่ยใช้ปลานึ่งแช่แข็งนะค่ะ หาแบบสดๆเลยไม่ได้ ส่วนยอดมะขามอันนี้เห็นเขามีขายเป็นขวดๆ เห็นว่าเป็นเมนุมะขามเลยเอามาใส่ด้วยออกมาเป็นประการฉะนี้หล่ะค่ะขอบคุณสูตรจากหนังสืออาหารทะเลรสเด้ดสำนักพิมพ์แสงแดดค่ะ
เครื่องปรุง
ปลาทู 100กรัม 5ตัว
หอมแดงบุบพอแตก 5หัว
พริกแห้งเม็ดใหญ่ 5เม็ด
เกลือป่น 1ช้อนชา
นำ้ตาลปี๊บ 1ช้อนชา
มะขามเปียก 5ฝัก
หนุ่ยเพิ่มยอดมะขามด้วยนิดหน่อย
นำ้ 5ถ้วย
ผักชีสำหรับตกแต่ง
วิธีทำ
*ล้างปลาทูควักเหงือกและไส้ ล้างอีกครั้งให้สะอาด
*หั่นพริกกแห้งให้ได้3ท่อนต่อ1เม็ด เอาเม็ดออก
*ต้มนำ้ให้เดือดด้วยไฟกลาง ใส่มะขามเปียก เกลือ นำ้ตาล หอมแดง
พริกแห้งลงต้ม เดือดอีกครั้ง ลดไฟอ่อน ใส่ปลาทูต้จนสุก ยกลง
*ตักใส่ชาม แต่งด้วยผักชี เสริฟ
Create Date : 28 มีนาคม 2551
Last Update : 15 กรกฎาคม 2551 23:57:44 น.
20 comments
Counter : 2540 Pageviews.
Share
Tweet
ทานให้อร่อยนะคะ
โดย:
kanhompung
วันที่: 28 มีนาคม 2551 เวลา:22:51:26 น.
หูยยยยยยยยยยย เห็นแล้วเปรี้ยวปากเลยค่ะ อยากกินๆๆๆๆๆ
ขอบคุณสำหรับสูตรอร่อย แป้นขอเอาไปลองทำบ้างนะคะ
โดย:
น้องหมาบีเกิ้ล
วันที่: 29 มีนาคม 2551 เวลา:2:14:29 น.
โดย:
แว่นหนา
วันที่: 29 มีนาคม 2551 เวลา:3:13:25 น.
คุณ Kanhom ขอบคุณนะคะที่แวะมา
คุณแป้น เรื่องสูตรตามสบายนะคะ
คุณแว่นหนา นำ้ลายหกเต็มเลยอ่ะ อิอิ
โดย:
Ann Arbor
วันที่: 29 มีนาคม 2551 เวลา:3:58:15 น.
ปลาทูต้มมะขามเปียก..เมนูนี้ไม่เคยกินเลยค่ะ น่าทานมากๆเลย มาดูก่อนเที่ยงนี่ เรียกน้ำย่อยมากๆเลยค่ะ
ปล.จขบ.สวยจังเลยค่ะ
โดย:
- Porfai -
วันที่: 29 มีนาคม 2551 เวลา:11:41:55 น.
แวะมาเยี่ยมชม
อาหารน่าจะอร่อยนะครับ
โดย:
prdecor
วันที่: 29 มีนาคม 2551 เวลา:11:43:14 น.
แง อยากกินปลาทูมั่งแล้วเนี่ย หาไม่ได้น่ะ
โดย:
ClayAnn
วันที่: 29 มีนาคม 2551 เวลา:18:16:27 น.
Porfai ขอบคุณที่แวะเข้ามานะคะ และก็ขอบคุณที่ชมนะคะ หนุ่ยชอบปลาทูเลยทำตามหนังสืออ่ะค่ะ
prdecor ขอบคุณที่แวะมาเยี่ยมชมนะคะ
พี่แอนน์ หนุ่ยซื้อที่เอเชียมาเก็ตอ่ค่ะ มันเป็นแบบนึ่งสุกแล้วแช่แข็งมาจากไทยแลนด์ดีมากๆ
โดย: Ann Arbor IP: 69.245.113.252 วันที่: 29 มีนาคม 2551 เวลา:21:03:08 น.
เปรี้ยวปากเลยค่ะ น่าทานมาก
โดย:
ปูขาเก เซมารู
วันที่: 30 มีนาคม 2551 เวลา:0:25:06 น.
น่าทานจังค่ะ หนุ่ย ขอสูตรไว้ก่อน เดี่ยวไปลองทำบ้าง เคยทานแต่ประทูต้มมะดัน อิอิ
โดย:
Napassawan
วันที่: 30 มีนาคม 2551 เวลา:4:42:44 น.
ขอบคุณนะคะแม่ปูที่แวะมาด้วย
พี่ตุ๊กตา..ได้เลยค่ะเรื่องสูตรทำง่ายเนอะ หนุ่ยว่าต้มมะดันก็รสชาดคล้ายๆเนอะมันเปรี้ยวๆเหมือนกัน
โดย:
Ann Arbor
วันที่: 30 มีนาคม 2551 เวลา:8:09:32 น.
หูย..น่าทานจังเลยค่ะคุณหนุ่ย..ปลาทูตัวใหญ่ด้วยอ่ะ
โดย:
กะตุ้งนิ้ง
วันที่: 30 มีนาคม 2551 เวลา:22:41:30 น.
ใช่ค่ะ น่าทานจริง ๆ
ดูวิธีแล้วน่าสนใจมาก
โดย:
แม่น้องสองพี
วันที่: 31 มีนาคม 2551 เวลา:7:31:40 น.
...หวัดดีค่ะ แวะมาทาน ปลาทู ต้มมะขามเปลียก รอบดึกค่ะ
...
โดย:
เพราะฉันห่างไกล
วันที่: 1 เมษายน 2551 เวลา:0:30:07 น.
สวัสดีจ้าคุณหนุ่ย ไม่ได้แวะมาหลายวันสบายดีรึเปล่าคะ
มาก็เจออาหารน่ากินเต็มจออีกแล้ว
อยากอยู่บ้านใกล้ๆคุณหนุ่ยจัง จะได้เป็นเพื่อนกิน
อิอิอิ
โดย:
pimmetje
วันที่: 2 เมษายน 2551 เวลา:0:40:57 น.
หวัดดีคะพี่หนุ่ย
แวะมาขอทานเมนูนี้ด้วยคนนะคะ
ไม่ได้ทานปลาทูมานานมากแล้ว555
อยากทานน้ำพริกปลาทูทอด ของโปรด
พี่หนุ่ยเป็นไงบ้างคะ..สบายดีนะ...
โดย:
patchchoy
วันที่: 3 เมษายน 2551 เวลา:23:48:01 น.
น่าทานจังเลยค่ะ
โดย:
nakamuk
วันที่: 3 เมษายน 2551 เวลา:23:57:51 น.
พี่หนุ่ยแวะมาชิม ปลาทูต้ม
อีกแล้วนะคะ ช่วงนี้เห็นเงียบๆงานยุ่ง
เหรอคะ
คิดถึงนะมาเยี่ยม
โดย:
patchchoy
วันที่: 6 เมษายน 2551 เวลา:13:32:52 น.
ขอบคุณมากกกกนะคะเพื่อนๆที่แวะมา....หลายวันเลยไม่ได้เข้าครัวค่ะ
มัวแต่ไปทานนอกบ้าน.....
ขอบคุณค่ะอ้อม...ที่มาเยี่ยมบ่อยๆ
โดย:
Ann Arbor
วันที่: 8 เมษายน 2551 เวลา:2:18:48 น.
โอ้ววว ยิ่งเห็นยิ่งหิว ขนาดแนนกินข้าวมาแล้วนะเนี่ย
โดย:
Complicatedgirl
วันที่: 6 มิถุนายน 2551 เวลา:1:44:13 น.
ชื่อ :
Comment :
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
Ann Arbor
Location :
California United States
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 6 คน [
?
]
สวัสดีค่ะ ยินดีต้อนรับและ ยินดีที่ได้รู้จักค่า
Enjoy life
Free Cute Access Hit Counter
アクセスカウンター
人材派遣・アルバイト
会社設立
Friends' blogs
ปูขาเก เซมารู
Napassawan
ClayAnn
แม่สลิ่ม
เพราะฉันห่างไกล
ดอกฝิ่นในสายลมหนาว
the river of Aquarius
งาขาว
bagarbu
เดินตามฝัน
ป้ามด
กะตุ้งนิ้ง
กิน ๆ เที่ยว ๆ
น้องหมาบีเกิ้ล
Tristy
Skydiary
นางฟ้าของชาลี
dailydelicious
หลั่มหมั่นเหม่ง
ongchai_maewmong
pp_parich
Picike
โอน่าจอมซ่าส์
บ้านอุ่นรัก
Madame Kp
เต่าญี่ปุ่น
popang
บุหงาแป้งล่ำ
ยายกุ๊กไ่ก่
โสดในซอย
yingkorat
มาเรีย ณ ไกลบ้าน
haiti
2times4t
ถั่วงอกน้อยค่ะ
....พี่คังซี กับ นายยูเอส....
nakamuk
Litchi
+LuxuryPeanut+
แม่เฮือน
N_BEE810
pumorg
จันทร์ไพลิน
วินนี่ย์หมีพูห์
ดอกหญ้าเมืองเลย
วิสกี้โซดา
vanillaorchid
ผ้าไหมไทย
its_gemmi
Febie
somjaidean100
J-Nap
Honey and Moonney
rasinee
Ananas99
INDYINDARE.IC
BoomK
Pastel pied
ตาโตสุดสวย
แม่ส้มแป้น
Patissier_Natize
Sai Eeuu
ชานไม้ชายเขา
pupesosweet
We Are FroM BeLGiUM
bb_bon
maebnus
anigia
goffymew
Webmaster - BlogGang
[Add Ann Arbor's blog to your web]
Links
โค๊ตสี
GMM
โค๊ตแต่งบล๊อก
โค๊ตลูกเล่นบีจี
BlogGang.com
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.