Bloggang.com : กุ๊ดจัง : ข้าวกล่องประจำสัปดาห์

ข้าวกล่องประจำสัปดาห์

อัพไว้ก่อน อาทิตย์นี้ตื่นสาย มื้อเช้าขาดๆ เกินๆ แต่พอมื้อบ่ายอารมณ์ดี มีเวลาทำ ฮิฮิ

เดี๋ยวค่อยมา อิน ดีเทล ทีหลัง ไปรับลูกก่อนดีก่า

เน้นว่าทำง่ายๆ ใช้เวลาไม่นาน ขอบอกว่า ทำกับข้าวไม่เก่ง...เข้าขั้นทำไม่ค่อยจะเป็น อาศัยมั่วๆ ถามคนโน้นทีคนนี้ที ใช้เวลาไม่นานเลย จิงๆ นะ..เราตื่น 7.30 ใช้เวลาทำครึ่ง ชม. ระหว่างนั้นพ่อจับลูกอาบน้ำล้างหน้าแต่งตัว แปดโมง ไปส่งลูกไป รร.
แต่ถ้าวันไหนอยู่กะลูกสองคน มื้อเช้าก็จะทำอะไรง่ายๆ เปลี่ยนมาทำจริงจังมื้อบ่ายหรือมื้อเย็นบ้าง หรือขี้เกียจก็ไม่ทำเลย 55555

เมนูนำเสนอวันนี้คือ .....ทะด๊า ข้าวเบอเก้อหมูทอด...
ไอเดียจากแม่แจง และแคนดี้ ที่โหวตเมนูนี้กันมา เราเลยจัดไป
เอาหอมใหญ่สับๆๆๆ ลงไปผัดกะเนยให้นิ่มๆ หอมมม เสร็จแล้วเอาไปรวมกับหมูสับ ปรุงรสนิดหน่อย เราก็ใส่แมกกี้ พริกไท อะไรไปตามเรื่อง ปั้นเป็นก้อนกลมๆ บ้าง แบนๆ บ้าง จับแช่แข็งเอาไว้

ดอกไม้ตกแต่ง อย่างที่บอกว่า สามารถทำแช่แข็งเอาไว้ได้
เอาแครอทกดพิมพ์ แล้วเอาไปต้ม (กดยากหน่อย แต่ว่าแครอทดิบเศษๆ เราเอาเก็บไว้ไปผัดข้าว ใส่ไข่ตุ๋น ทำโน่นนี่ต่อได้ ถ้าต้มแล้ว ค่อยกด เศษที่เหลือ ก็เก็บได้ไม่นาน ถ้ามีเมนูทำต่อเลย ก็โอเค...กดง่ายกว่าด้วย เพราะผักนิ่มแล้ว) จากนั้น ก็เอาใส่ถาดน้ำแข็ง วางเรียงๆ กันไป พอจะใช้ ก็หยิบมาแช่น้ำ หรือวางทิ้งไว้ให้หายเย็น หรือเอาเข้าซึ้ง นึ่ง ใส่น้ำ เข้าเวฟ ถามสะดวก

หุงข้าวรอไว้ตอนกลางคืนก็ได้ ถ้าไม่อยากวุ่นวายตอนเช้า แน่นอน ข้าวญี่ปุ่นเม็ดเล็ก เหนียว กดพิมพ์มาแล้วสวยกว่าข้าวหอมไทย มันๆ เงาๆ ด้วย

ตื่นเช้ามา...มึนๆ เปิดตู้เย็น เอาผักที่ต้องการ ออกจากช่องแข็ง แช่น้ำไว้แป๊บนึง ระหว่างนั้น งัดเบอเก้อหมูมาทอดในกะทะเทฟล่อน ใส่น้ำมันนิดนึง เพิ่มความอ้วนให้ลูก คอยกลับหน้ากลับหลัง ให้สุกทั่วถึง

พอสุก ก็เอามาวางพักไว้ จัดการข้าวให้เสร็จ ก่อนจะเรียงลงกล่องพร้อมดอกไม้แครอทที่ละลายรอเอาไว้แล้ว

หรือ ถ้าจะโปะชีสตอนหมูร้อนๆ ให้มันละลายติดหมู ก๊อบพี่แจงมาเห็นๆ
แบบเมนูหมูทอดแรคคูน (เรียกตามแม่กุ้ง..ทั้งๆที่อันที่จริงคนทำก็ไม่รู้เหมือนกันว่าตัวอะไร ไม่อยากจะบอกว่าตั้งใจจะทำเป็นสิงโต กะหมี แต่ทำแรงมากไม่ได้ หมูทอดมันชุ่มฉ่ำมากพร้อมจะเละออกเป็นเสี่ยงๆ 55555) ก็เตรียมกดชีส ตัดสาหร่ายเอาไว้ ประกอบร่าง หนวด จมูก ตาให้พร้อมก่อน ทอดหมูมาเสร็จ ก็แปะลงไปได้เรยยย...

ตกแต่งด้วยซอสตามอัตภาพ

อาหย่อยยยยยย ตอนทอดเบอเก้อ กลิ่นหอมมากมาย ทั้งๆที่เป็นหมูนะ เสมือนว่าเดินไปยืนอยู่หน้ามอส หน้าเบอเก้อคิงไงงั้นเลย

ไข่กุ๊กไก่ ก็นั่นแหละ จัดแครอทเป็นรูปร่างตามต้องการ เราใช้ที่กดที่มี แล้วเอามาอะแด๊บเอาเป็นหงอนไก่ บากไข่ด้านบน กับด้านหน้าที่จะเป็นปาก แล้วเอาเศษๆ แครอท(ที่เหลือ) จิ้มลงไป เสร็จภายใน 1 นาที แน่นอน...

งานนี้ต้องใช้ที่กดสารพัดบรรดามีที่ซื้อมาให้คุ้ม!!!!

ง่ายเนอะ...จิงๆ มั่นใจว่าแม่ไทยเกิน 1 ล้านคนทำข้าวกล่องให้ลูกได้อย่างน่ากิน 55555555555

Create Date : 29 มิถุนายน 2553

Last Update : 30 มิถุนายน 2553 12:02:18 น.

9 comments

Counter : 1364 Pageviews.

แอบอยากทานบ้างเลย อิอิ

โดย: maesnake

วันที่: 29 มิถุนายน 2553 เวลา:15:40:32 น.

เก่งจังค่ะ...ชอบๆ

โดย: bread & cake IP: 192.168.11.114, 61.91.78.134 วันที่: 29 มิถุนายน 2553 เวลา:17:05:06 น.

ของวันนี้แหละ เลิศหรูสุด

ลืมสารภาพอย่างแรง ว่านั่งดูรูปใน FB แล้วเกิดอาการหิวข้าวทันที 555 จะไปแย่งมิวมิวกินแล้ว

โดย: kizz_j IP: 125.25.243.217 วันที่: 29 มิถุนายน 2553 เวลา:17:27:16 น.

ข้าวกล่องน่าทานมากมาย สีสันสวย ชวนน่าหม่ำจัง

โดย: jyst

วันที่: 29 มิถุนายน 2553 เวลา:17:33:16 น.

ฝีมือขั้นเทพจริง ๆ

โดย: แม่น้องมัดหมี่ (iamnerisa

) วันที่: 29 มิถุนายน 2553 เวลา:22:20:54 น.

ว้าว ว้าว ว้าววววววววว.....

ทำไมมันน่ารักจังคะ..?? ครีเอทสุดๆเลยค่ะ
ขอแอดกุ๊ดจังเป็นเพื่อด้วยเลยละกัน. . คงไม่ว่ากันนะคะ
ถูกใจเป็นที่ซู้ดดดดดดดดเลยคร่า

โดย: coco-wine

วันที่: 29 มิถุนายน 2553 เวลา:23:10:44 น.

หูยเลิสหรูอลังกาลสุดๆ ว่าแต่มี๊เกดต้องตื่นกี่โมงคะเนี้ย ถึงทำให้มิวมิวทานทันเวลา+สวยงาม ที่สุด

โดย: OneDeeK

วันที่: 30 มิถุนายน 2553 เวลา:9:00:22 น.

น่าตาน่ารัก น่าทานจังเลยค่า ^-^

มิวมิวทานเก่งจัง ... มี๊เกดก็ช่างสรรหา ชอบ ๆ ๆ ๆ

โดย: phety talon

วันที่: 30 มิถุนายน 2553 เวลา:11:49:58 น.

ข้าวกล่องน่ารักมากกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกก :D อยากกินจังค่ะ

โดย: แป้งจี่

วันที่: 13 กรกฎาคม 2553 เวลา:11:36:48 น.