Bloggang.com : nuaomzuza : ++++TarT ข้าวโพดดดดด+++

Nu'Aom Zu Za

กรกฏาคม 2553

				1	2	3
4	5	6	7	8	9	10
11	12	13	14	15	16	17
18	19	20	21	22	23	24
25	26	27	28	29	30	31

6 กรกฏาคม 2553

++++TarT ข้าวโพดดดดด+++

++++TarT ข้าวโพดดดดด+++

เนื่องจากวันเสาร์ตอนเช้าวันที่ 3 กค 2553 เปิดตู้เย็นมากเจอข้าวโพดเหลือในตู้เย็นอยู่ 1 ฝัก หย่ายยยๆๆๆใหญ่ๆๆๆๆๆ คิดว่าเราจะเอามาทำไรกินดีนะ กินเปล่าๆๆก็เบื่อ นึกขึ้นได้อยากกินพายข้าวโพด แบบของแมคโดนัล แต่ตัวแป้งพายคงต้องใช้เวลาทำ เลยออกมาเป็นทาร์ตดีกว่า ง่ายกว่าดี สูตรตัวทาร์ต ต้องขอบคุณสูตรจากคุณ Pummy นะค่ะ

ตัวทาร์ต สูตรค่ะ ขอบคุณ Pummy อีกครั้งค่ะ

แป้งสาลีเอนกประสงค์ 1 1/4 ถ้วย
เกลือ 1/4 ช้อนชา
ไข่แดงของไข่ไก่ 1 ฟอง
น้ำตาลป่น 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำเย็นจัด 3 ช้อนโต๊ะ
เนยเค็มเย็นจัด 90 กรัม (
ผิวเลมอนขูด 1 ช้อนโต๊ะ (ไม่ได้ใส่อะไรเลยค่ะ)

แต่ตอนทำทาร์ตเสร็จไม่ได้ถ่ายรูปไว้ค่ะ ลืม

ไส้พายข้าวโพด

นมข้นจืด 1/2 ถ้วย
น้ำ 1/2 ถ้วย
ข้าวโพดหวานฝานดิบ 1 ฝัก (เพราะมีอยู่แต่ ฝักเดียวอ่ะ)
น้ำตาลป่น 1/3 ถ้วย
เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
เนยเค็มละลาย 2 1/2 ช้อนโต๊ะ
แป้งข้าวโพด 1/4 ถ้วย
น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ

ผลงานที่ได้ค่ะ