Group Blog
 
 
มกราคม 2554
 
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
 
31 มกราคม 2554
 
All Blogs
 

แกงกะทิซี่โครงหมูกับตะลิงปลิง



เตรียมวัตถุดิบ...

1. หัวกะทิ 1 ถ้วย


2. หางกะทิ


3. ซี่โครงหมูต้มแล้ว + ใบมะกรูด (เพิ่มความหอม)


4. ตะลิงปลิง บุบพอแตกเล็กน้อย


5. พริกแกงเผ็ดใต้ + กะปิ อย่างละประมาณ 1 ช้อน



วิธีทำ...
1. หางกะทิตั้งไฟ ใส่พริกแกงและกะปิละลายให้เข้ากัน


2. หางกะทิเดือด


3. ใส่ซี่โครงหมู


4. ปรุงรสด้วยเกลือ หากชอบหวานก้อเติมน้ำตาลได้


5. น้ำแกงเดือดใส่ตะลิงปลิง ใบมะกรูด


6. เติมหัวกะทิ


7. เดือดอีกครั้ง


8. ตักใส่ถ้วย พร้อมรับประทาน


....


ทานด้วยกันมั้ย







 

Create Date : 31 มกราคม 2554
8 comments
Last Update : 31 มกราคม 2554 17:11:03 น.
Counter : 2352 Pageviews.

 

ขอข้าวสวย 1 จาน คร่า...

น่ากินม๊ากมากกก

 

โดย: ชอบกินลาเต้ IP: unknown, 118.175.66.185 31 มกราคม 2554 17:48:35 น.  

 

แลดูน่าทานน่ะค่ะ @_@
ตะลิงปลิงท่าทางช่วยตัดเลี่ยนของแกงกะทิ

 

โดย: Tick Juntavaro 31 มกราคม 2554 18:46:27 น.  

 

ขอถามค่ะ ตะลิงปลิงใช้ผลสดหรือเปล่าคะ เพราะดูจากรูปไม่แน่ใจว่าใช้ผลสด หรือต้องแช่น้ำเกลือเพื่อลดความเปรี้ยวก่อนหรือเปล่า ขอบคุณค่ะ น่าทานมาก อยากทำให้คุณแม่ทานค่ะ

 

โดย: pustooc IP: 172.16.3.247, 180.183.203.194 31 มกราคม 2554 20:30:08 น.  

 

ตะลิงปลิงที่บ้านเต็มต้นไม่รู้จะเอาไปทำอะไร ขอบคุณมากที่แนะนำ

 

โดย: kordang 31 มกราคม 2554 23:07:16 น.  

 

น้ำลายไหลเรยครับ

 

โดย: ทนายอ้วน 1 กุมภาพันธ์ 2554 8:41:45 น.  

 

#ชอบกินลาเต้ ทานด้วยกันนะคะ

#Tick Juntavaro รสชาติออกเปรี้ยวเล็กน้อย

#pustooc ใช้ผลสดค่ะ ไม่ต้องแช่น้ำเกลือ บุบแค่พอแตกนิดหน่อย ก็พอค่ะ เวลาทานความเปรี้ยวของตะลิงปลิงหายไปในน้ำแกงเยอะค่ะ อย่าลืมต้มซี่โครงหมูก่อนนะค่ะ จะได้ทานง่าย ๆ ค่ะ

#kordang ยินดีค่ะ ถ้ามีเยอะส่งมาบ้างก็ได้นะค่ะ แกงเหลืองก้ออร่อย

#ทนายอ้วน ติดตามคุณทนายอ้วนมาหลายเมนูแล้วค่ะ

 

โดย: สาวสายฟ้า 1 กุมภาพันธ์ 2554 9:24:22 น.  

 

ถือว่าเป็นเมนูแกงเผ็ดหรือป่าวคะ ตอนแรกนึกว่าเป็นต้มจืดแต่รสชาด คงจะจัดจ้านน่าอร่อยนะคะ

 

โดย: ขนมกล้วยหวาน 2 กุมภาพันธ์ 2554 20:43:12 น.  

 

เห็นแล้วอยากหม่ำเลยค่ะ

 

โดย: ซามอ 4 กุมภาพันธ์ 2554 13:53:20 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ


Night jasmine
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




Friends' blogs
[Add Night jasmine's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.