วันที่1...จันทร์ที่7 ม.ค. 51 ---> ผัดผักซอสมะเขือเทศ

วันนี้ทำอาหารง่ายๆที่เราชอบ...อาจจะฟังดูเเปลกๆนะ...เเต่ว่าอร่อยดีลองไปดูดีกว่าว่าทำยังไง..วันนี้ฝ้ายถ่ายรูปมาให้ดูด้วยเเหละ..

ส่วนประกอบ
1.มะเขือเทศ 2 ลูก
2.เเครอท 2 หัว
3.หอมใหญ่ 1 หัว
----3 อย่างนี้หั่นเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต่าเล็กๆ----



4.เนย
5.หมูหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ (หมูเค้าหมักด้วยซีอิ๊วขาวกะซอสหอยนางรมอ่ะ)
6.ซอสมะเขือเทศ



วิธีทำ

1.ตั้งกระทะเราใช้กระทะไฟฟ้านะเพราะว่าเราอยุหอไม่มีเตาเเก็ส ใส่เนยลงไป



2.พอเนยละลายหมดก้อใส่หมูลงไปผัดจนสุกเกือบๆหมด



3.ใส่ผักทั้งหมดลงไปผัดรวมกับหมู



4.ใส่ซอสมะเขือเทศลงไปใครชอบเยอะก้อใส่เยอะๆ...ฝ้ายชอบเยอะเลยใส่เยอะ



5.ผัดๆให้มันเข้ากัน เสร็จเเล้วก้อตักใส่จานได้เลย ออกมาหน้าตาเป็นอย่างงี้







รูปอาจจะไม่ค่อยสวยเพราะว่าถ่ายจากมือถืออ่ะค่ะ...ผัดจานนี้บางคนอาจจะเคยทำกินมาเเล้วก็ได้...จิงๆเเล้วมานก้อเอาไปประยุกต์ทำได้อีกตั้งหลายอย่างเเน่ะ บางทีก้อเอาไปทำเป็นไส้ไข่ยัดไส้...เอาไปผัดกับเส้นมักกะโรนีก้อได้เหมือนกัน เเต่ว่าวันนี้ฝ้ายขี้เกียจ + ไม่ค่อยมีงบเลยผัดเเค่นี้กินกับข้าวสวยเเทน เเต่ว่าเเค่นี้ก้ออร่อยเเล้วนะ (ชมตัวเอง)

ถ้าใครมีความเหนอารายก้อฝากไว้ได้นะคะ...ยินดีค่า

Create Date : 07 มกราคม 2551		1 comments
Last Update : 8 มกราคม 2551 14:10:47 น.
Counter : 649 Pageviews.
Share Tweet