ข้าวต้มแปดเซียน

อ่ะ ไหนๆ ก็อัพบล็อกแล้ว เอาข้าวต้มแปดเซียนไปด้วยละกัน

เครื่องปรุงก็มี 8 อย่าง (ไม่งั้นจะเรียก 8 เซียนเรอะ?)
1. ข้าว จะใช้ข้าวสารก็ได้ หรือข้าวสวยก็ได้ ถ้าบ้านรวยแนะนำให้ใช้ข้าวสารเพราะใช้เวลานาน แต่ถ้าฐานะย่อมเยาว์ลงมาหรือมีแม่ผัวขี้เหนียวก็แนะนำให้ใช้ข้าวสวย แต่สำหรับบางคนที่มีแม่ผัวสุดเฮี้ยบ เดี๊ยนแนะนำให้ใช้ข้าวตุ๋นสุกภายใน 7 นาทีฮ่า....

2. งาดำ กลิ่นจะหอมกว่างาขาว ไม่ต้องคั่วหรอก เปลืองแก๊ส เอาดิบๆ นั่นแหละ ไว้โรยทีหลัง

3. ฟักทอง แกะสลักเป็นเรื่องราว ใช้ทั้งหมด 7 ชิ้นแล้วลูกยาก็จะเข้าใจถึงความเป็นมาทั้งหมด ... ใครจะแกะสลักก็ตามสบายนะค้า...เดี๊ยนขอหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ ก็พอค่า



4. บวบ ปอกเปลือกแล้วหั่น ต้มกับข้าว จะทำให้น้ำซุปหวานอร่อยมั่กๆ



5. แครอท พระเอกประจำครัวจ้า เพราะนึกอะไรไม่ออก ก็หั่นๆ แครอทไว้แหละ ยังไงก็ใช้ทำอาหารได้ สิ้นคิดจริงๆ ก็ซอยเป็นแท่งยาวให้คุณลูกหม่ำๆ ก็เวิร์กจ้า



6.เนื้อสัตว์ จะใช้อะไรก็แล้วแต่มันหลงเหลืออยู่ในครัว แต่เผอิญว่าคุณผู้หญิงที่บ้านไม่โปรดเนื้อสัตว์เป็นชิ้นเลยค่ะ ดีสุดก็คือเนื้อปลา ก็เลยสับเนื้อปลาไว้ แต่จริงๆ แล้วกุ้งก็เวิร์กนะคะ



7. ข้าวโพด 2 สี หรือข้าวโพดหวาน หลายคนคงจะงงว่ามันจะเข้ากันเรอะ ใส่มาทำไมเนี่ย เรื่องของเรื่องก็คือ วันก่อนน้ำมีทีท่าว่าจะท่วมหมู่บ้าน เลยแจ้นไปซื้อข้าวของมาตุนไว้เต็มตู้เย็น แต่หลังจากนั้นน้ำก็แห้ง ข้าวโพดที่ซื้อมาก็เริ่มแห้ง ก็เลยเอามาซอยใส่ข้าวต้มด้วยดีกว่า และปรากฏว่ามันทำให้มีรสหวานหอมไปอีกแบบ แนะนำให้ต้มเป็นลำดับแรก เพราะมันสุกยากจ้า (ถ้าบ้านไหนแก๊สใกล้หมด แนะนำว่าตัดข้าวโพดออก เหลือเป็นข้าวต้ม 7 เซียนก็พอนะจ๊ะ)



8. สุดท้าย...อะไรฟะ...ลืมๆ อ้อ ไข่นี่เอง เอาให้ 2 ฟองเลยอ่ะ



ขั้นตอนการปรุงนะค้า

1. ตั้งน้ำใส่ผักต่างๆ ลงไป ตามลำดับที่คาดว่ามันจะสุกยาก สุกง่าย ถ้าบ้านไหนรวยก็ใส่ข้าวสารไปในขั้นตอนนี้เลยก็ได้ค่า

2. ต้มทุกอย่างไปเรื่อยๆ ถ้าน้ำมันเริ่มงวดก็เติมสิคะ จะปล่อยให้หม้อไหม้เหรอคะ?

3. ใส่เนื้อปลาหรือเนื้อสัตว์อื่นๆ เป็นลำดับสุดท้ายค่ะ ใส่ซีอิ๊วขาวปรุงรสนิดหน่อย

4. ถ้าทุกอย่างสุกดีแล้ว ข้าวสวยสุกงอม บานได้ที่ ก็ตอกไข่ลงไป แล้วเอาทัพพีกวนๆๆ ข้าวต้มก็จะมีความหนืดมากขึ้น ตั้งไฟต่อไปอีกนิดหน่อยเพื่อให้มั่นใจว่าจะไม่ติดเชื้อไข้หวัดนกค่ะ

5. เสร็จแล้วค่า เอางาดำโรยหน้าให้สวยงามก็หม่ำๆ ได้แล้ว



แต่พอดีตอนที่ทำข้าวต้มนี่ ใช้ข้าวสวยที่หุงกับงาดำไว้แล้วน่ะค่ะ ข้าวเลยออกสีม่วงๆ ถ้าใช้ข้าวสารหรือข้าวสวยธรรมดา สีสันก็จะเป็นสีขาวที่มีสีของผักต่างๆ สะพรั่งอยู่เต็มชาม น่ากิ๊น น่ากินซะไม่มีอ่ะ....




Create Date : 09 สิงหาคม 2549
Last Update : 9 สิงหาคม 2549 23:09:54 น. 3 comments
Counter : 1996 Pageviews.

 
ฮ่วย...อ่านบล็อกแกแล้วรู้สึกมันเฉี่ยวๆชีวิตช๊านบ่อยจังว่ะ ด่า(แม่ปั๋ว)ช๊านมาตรงๆเลยดีกั่ว กรั่กๆๆ


โดย: อป IP: 58.9.156.107 วันที่: 9 สิงหาคม 2549 เวลา:23:14:46 น.  

 
มีให้สั่งแบบ delivery บ้างป่าว น่ากินจัง


โดย: iamlek IP: 210.246.68.64 วันที่: 10 สิงหาคม 2549 เวลา:11:14:36 น.  

 
อืมม์ เดี๋ยวเอาไปทำกินมั่ง


โดย: เก๋ IP: 203.151.212.226 วันที่: 11 สิงหาคม 2549 เวลา:14:43:56 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

[NostalgiA]
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




ใช้อินเตอร์เน็ทเป็นครั้งแรกประมาณปี 2541 สิ่งที่แรกที่รู้จักในอินเตอร์เน็ทคือ ICQ มันทำให้ได้น้องชายที่น่ารักมา 1 คน (ตามมาด้วยพ่อแม่อีก 1 ครอบครัว) ... ต่อมาเล่น pirch เป็น ติดงอมแงม เกือบทำให้เรียนไม่จบ ฮ่า.... จากโปรแกรมนี้ ทำให้ได้พี่สาวตัวสูงโย่งที่แสนดีมา 1 คน ได้เพื่อนที่เกือบจะเกินเพื่อนมา 1 คน ได้เพื่อนที่ดีและน่ารักอีกหลายสิบ...และได้พ็อกเก็ตบุ๊ก "แชตติดหนึบ คนติดเน็ท" มา 1 เล่ม (ใครไม่เคยอ่านก็เสียใจด้วย เพราะหาซื้อไม่ได้แล้ว ฮ่าๆ)

ต่อมาก็เข้าเว็บ pantip และก็วนๆ เวียนๆ อยู่แถวๆ เหลิมไทย BP จนแยกมาเป็นห้องกล้องก็แวะเวียนไปเรื่อง ไปจตุจักรด้วย (ไปหาของกินกับต้นไม้) กิเลศพอกพูนมากๆ ก็แวะห้องรัชดา กะไปหารถขับ (ก๊ากก พูดเหมือนมีตังค์เยอะ) ได้เพื่อนจากพันทิพเป็นร้อย ได้ศัตรูมาด้วย ทั้งๆที่กรูไม่ผิด ฮ่าๆ ...แต่ก็ดี ทำให้ได้รู้ว่าคนเราพื้นฐานจิตใจสันดานเดิมมันไม่เหมือนกัน ย่อมไม่สามารถเข้าใจอะไรที่คนบางคนเข้าใจได้ อธิบายให้ตายก็ไม่มีวันเข้าใจ โอวาทของพระพุทธเจ้าที่กล่าวว่าบัวมีสี่เหล่าจึงเป็นสัจธรรมที่เที่ยงตรงและแน่นอนที่ซู้ดดดด

พอท้องก็ห่างหายจากพันทิพไปอยู่เว็ปแปลน หลงเข้าบ้านท้องป่องท้องแฟบ ได้รู้จักเพื่อนดีๆ ที่นี่เกือบสิบคน แต่คงไม่สนิทกันเท่านี้หากไม่มีเรื่องราวของผู้หญิงโรคจิตคนหนึ่งที่แอบอ้างว่าเป็นแอร์โฮสเตสไฮโซ สวยเหมือนดาราฮอลลีวู้ด มีลูกครึ่งน่ารักน่าชัง....เพราะเธอคนนี้ทำให้เราได้คุยกับเพื่อนๆ คนอื่นๆ ในห้องลับ (taro mom and the chamber of secret)

และเพื่อนกลุ่มนี้นี่เองที่ทำให้จิตใจเราดีขึ้นมากมายในหลายครั้ง หลายสถานการณ์ ตั้งแต่ครั้งที่สาวไหมเป็นคาวาซากิ ไปจนถึงโครงการสั่งซื้อเตาอบ (ขนาด 300 ลิตร)

บล็อกแก๊งค์นี้ สมัครไว้นานเกือบๆ 2-3 ปีได้แล้วมั้ง แต่ไม่ได้เขียนซักที เพราะโง่ ทำไรไม่เป็น จนกระทั่งไปสอดรู้สอดเห็นไดของเพื่อนคณะวิจิตรศิลป์คนหนึ่ง (จริงๆ ก็ไม่ใช่เพื่อนเราหรอก แต่เรียนปีเดียวกันก็ตีขลุมว่าเป็นเพื่อนละกัน) เห็นแล้ว เออ...น่าจะเขียนอะไรมั่งวุ้ย

เลยพยายามสุดชีวิตที่จะตกแต่งบล็อกและเขียนบล็อก สุดท้ายก็เขียนจนสถิติขึ้นไปเกือบ 8 พัน บล็อกแก๊งค์ก็ปิดปรับปรุงและทำให้สถิติหายหมด ฮ่า....

เป็นคนนิสัยเสีย ไม่ค่อยชอบตอบกระทู้ที่ตัวเองตั้งและเวลามีคนมาคอมเมนท์ก็ไม่ค่อยชอบตอบ ทั้งๆที่ซาบซึ้งใจมากๆ กับคอมเมนท์ของทุกคน...ขอโทษด้วยนะคะที่เป็นคนโรคจิตเช่นนี้

แต่จะพยายามตอบสุดความสามารถค่ะ




search engine marketing company image link
free hit counter script
Group Blog
 
 
สิงหาคม 2549
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
 
9 สิงหาคม 2549
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add [NostalgiA]'s blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.