Bloggang.com : weblog for you and your gang
Group Blog
ห้องความรัก
ห้องนี้สีชมพู
ห้องแต่งบล๊อค
ห้องเก็บของ
ห้องรวมกลอน
ห้องนี้มีสาระ
ห้องรูปสวย
ห้องดนตรี
ห้องสีขาว
ห้องบีจีสีหวาน
ห้องนั่งเล่น
ห้องเหงา เหงา
ห้องสมุด
ห้องแต่งตัว
ห้องของฉัน
มกราคม 2554
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
29 มกราคม 2554
"วิตามินซี" เพื่อสุขภาพ
บำรุงผิว กำจัดสิวได้ง่าย ง่าย ได้ที่บ้าน
7 อาหารทานแล้วไม่แก่
ข้อควรคำนึงในการบริโภคกระเทียม
All Blogs
เรื่องดีดีของ...สตอเบอร์รี่
สารพัดประโยชน์จากมะนาว
อาหารช่วยบำรุงความจำ
"วิตามินซี" เพื่อสุขภาพ
บำรุงผิว กำจัดสิวได้ง่าย ง่าย ได้ที่บ้าน
7 อาหารทานแล้วไม่แก่
ข้อควรคำนึงในการบริโภคกระเทียม
ข้อควรคำนึงในการบริโภคกระเทียม
การใช้กระเทียมเป็นยา จนปัจจุบัน
ยังไม่สามารถรับรองกระเทียมเป็นยารักษาโรคได้
หรือเป็นสมุนไพรทางเลือกในการรักษา (Alternative therapy)
เพราะผลการใช้และการเปลี่ยนแปลงต่างๆ
ที่อาจเกิดขึ้นกับผู้ใช้ยังไม่สามารถอธิบายได้อย่างชัดเจน
กระเทียมจึงเป็นเพียงสมุนไพรเสริมสุขภาพ (Herb supplement)
และมีบ้างในต่างประเทศที่ได้พยายามศึกษาทดลอง
ให้กระเทียมเป็นสมุนไพรใช้ร่วม
กับการรักษาปัจจุบัน (Complementary medicine)
ผลิตกระเทียมเสริม
ปัจจุบันมีผลิตภัณฑ์จากกระเทียมออกมาสู่ท้องตลาด
เน้นการปราศจากกลิ่นของกระเทียม โดยถูกจัดเป็นผลิตภัณฑ์สมุนไพร
เสริมสุขภาพ การที่จะตัดสินใจใช้หรือเลือกใช้
ควรต้องคำนึงถึงหลายๆอย่าง ข้อมูลของผลิตภัณฑ์ที่จะให้นี้
ไม่ได้เพื่อส่งเสริมหรือชักจูงให้ใช้
แต่ต้องการให้เป็นข้อมูล ข้อเท็จจริงในการตัดสินใจ
1. สารสกัดน้ำมันกระเทียม
เป็นการให้ความร้อนกับกระเทียมในน้ำมันพืช
จะได้สารที่เรียกว่าอะโจอิน (ajoene) ในน้ำมัน มักบรรจุในแคปซูล
มีผลการทดลองพบว่ามีผลดีในการละลายลิ่มเลือด
2. กระเทียมสกัดผง มีทั้งที่บรรจุในแคปซูล หรือทำเป็นเม็ดเคลือบ
เป็นการทำให้กระเทียมเป็นผงแห้ง อัลลิอิน กับ อัลลิอินเนส จึงไม่ทำปฏิกิริยากัน เมื่อรับประทานจะไปเกิด อัลลิซินในร่างกาย โดยต้องให้การผสมของอัลลิอิน กับ อัลลิอินเนส เกิดขึ้นในส่วนของลำไส้ มีรายงานผลการทดลอง พบว่า มีผลดีในการลดโคเลสเตอรรอล
และไขมันประเภท LDL แต่ไม่มีผลกับไตรกลีเซอไรด์
3. กระเทียมสกัดผงที่เตรียมจากการบ่มกระเทียม (aged garlic)
ไว้ที่อุณหภูมิห้อง ประมาณ 2 ปี ก่อนนำมาใช้โดยบรรจุในแคปซูล
ดังนั้นสารที่บรรจุในแคปซูล เป็นสารที่เกิดจาการสลายตัวของอัลลิซิน
จนถึงขั้นสุดท้าย จะได้เป็นสารที่ละลายในน้ำและดูดซึมได้ดี
ไม่มีกลิ่นของกระเทียม เหลืออยู่มีการทดลองเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์นี้มาก
และเป็นที่ยอมรับระดับหนึ่งว่า สามารถช่วยลด โคเลสเตอรอล
และการจับตัวของเกล็ดเลือดมีผลลดความดันโลหิต
มีผลต้านอนุมูลอิสระ และมีการพยายามศึกษาการใช้
ในผู้ป่วยมะเร็ง ผู้ป่วยเอดส์
ข้อควรคำนึงถึงในการตัดสินใจใช้ผลิตภัณฑ์กระเทียมเสริม
สิ่งสำคัญที่สุดที่ควรคำนึงในการตัดสินใจที่จะทดลองใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ คือร่างกายหรือสุขภาพของเรานั่นเอง
จะขอแบ่งเป็นกลุ่มคนสี่ลักษณะ ดังนี้
1. คนปกติ สุขภาพแข็งแรง ไม่มีโรคประจำตัว และไม่มีประวัติของครอบครัวที่อาจมีความเสี่ยง เกี่ยวกับความดันโลหิต โรคหัวใจ หลอดเลือดอุดตัน ไขมันในหลอดเลือดสูง หรือเบาหวาน แทบไม่จำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์เสริมของกระเทียมสกัดเลย เพราะประโยชน์อาจน้อยกว่า
ข้อพึงระวัง... การบริโภคกระเทียมตามปกติ
ร่วมกับการรับประทานอาหารครบทุกหมู่ และการออกกำลังกาย
จะดีกว่าการบริโภคกระเทียมเสริม
2. คนปกติ สุขภาพแข็งแรง ขณะนี้ไม่มีโรคประจำตัว แต่อาจมีประวัติครอบครัวที่มีความเสี่ยงต่ออาการอย่างใดอย่างหนึ่งในข้อ 1. อาจใช้ผลิตภัณฑ์กระเทียม โดยเลือกที่ตรงกับอาการที่ต้องการบ่งใช้ แต่ควรใช้ขนาดน้อยที่สุด เป็นการเน้นการเสริม เพื่อป้องกัน ทั้งนี้ต้องไม่อยู่ในกลุ่มที่มีข้อพึงระวังที่จะกล่าวต่อไป
3. คนที่เริ่มมีอาการความผิดปกติ อย่างใดอย่างหนึ่งที่กล่าวมาในข้อ 1. และแพทย์วินิจฉัยว่ายังไม่ต้องใช้ยา เช่น ระดับโคเลสเตอรอลค่อนข้างสูงแต่ยังไม่ถึงระดับต้องใช้ยา แต่ให้ระวังเรื่องอาหาร เป็นต้น อาจใช้ผลิตภัณฑ์กระเทียม โดยเลือกผลิตภัณฑ์ที่ตรงกับอาการที่ต้องการบ่งใช้ควบคู่กับการปรับเรื่องอาหาร เป็นต้น
4. คนที่มีอาการความผิดปกติ อย่างใดอย่างหนึ่งที่กล่าวมาในข้อ 1. และแพทย์วินิจฉัยว่าควรใช้ยา บำบัดรักษา ไม่ควรใช้ผลิตภัณฑ์กระเทียมเสริม โดยไม่สอบถามความเหมาะสม และความจำเป็นกับแพทย์ที่รักษาหรือเภสัชกรก่อน ต้องไม่ลืมว่า ผลิตภัณฑ์เสริมสุขภาพไม่ใช่ยา จะใช้บำบัดโรคภัยที่มีอยู่แทนยาไม่ได้ แต่อาจใช้ช่วยผลการรักษาด้วยยาได้ในบางกรณี ไม่ควรละจากยาและใช้ผลิตภัณฑ์เสริมแทน
กลุ่มที่มีข้อพึงระวังในการที่จะตัดสินใจใช้ผลิตภัณฑ์กระเทียมเสริม
จากที่แยกตามกลุ่มสุขภาพที่ได้กล่าวไปแล้ว สำหรับผู้ที่อยู่ในกลุ่มที่น่าจะตัดสินใจใช้ผลิตภัณฑ์กระเทียมเสริมได้ ให้พิจารณาต่อไปว่า ตนเองอยู่ในลักษณะใดต่อไปนี้ หรือไม่ ถ้าอยู่เพียงข้อใดข้อหนึ่ง ก็ไม่น่าใช้ผลิตภัณฑ์กระเทียมเสริม ได้แก่
คนที่มีความดันโลหิตปกติต่ำ
คนที่มีระดับน้ำตาลในเลือดปกติ เพราะกระเทียมมีผลต่อการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด โดยไปมีผลต่ออินซูลีน
คนที่ปกติถ้ามีเลือดออกแล้วเลือดมักหยุดช้า เพราะกระเทียมจะทำให้เลือดเหลว หยุดช้ามากขึ้น หากมีอุบัติเหตุจะทำให้เสียเลือดมาก และเป็นอันตรายถึงชีวิตได้
คนที่ใช้ยาอื่นๆ อยู่ประจำ เช่น ยาแอสไพริน ยารักษาแผลในกระเพาะอาหาร ยาปฏิชีวนะ ยาต้านไวรัส ยาแก้อักเสบกลุ่มที่ไม่ใช่สเตียลอยด์ ยาที่ต้องถูกเมตาบอไลต์ด้วยเอ็นไซม์ที่ตับฯลฯ กระเทียมไปมีผลต่อกระบวนการเปลี่ยนแปลงของยาเหล่านี้ อาจทำให้เกิดอันตรายของยาได้ หากต้องการใช้ร่วมกันควรปรึกษาแพทย์ หรือเภสัชกร เพื่อกำหนดขนาดของยาใหม่ เพื่อความปลอดภัย
สตรีมีครรภ์หรือเลี้ยงลูกด้วยนม
เพราะยังไม่มีข้อมูลความปลอดภัยชัดเจน
ในคนที่แพทย์วินิจฉัยว่าต้องใช้ยาแผนปัจจุบันในการรักษา ไม่ควรอย่างยิ่งที่จะใช้กระเทียมเสริมแทนการใช้ยา
เพราะไม่สามารถทดแทนผลการรักษาได้
แม้กระเทียมจะมีประโยชน์มากมายจากสารเคมีหลากหลายชนิดที่มีอยู่ในกระเทียม อย่าใช้กระเทียมเพื่อหวังป้องกันอาการต่างๆ
ในขณะที่เรามีสุขภาพแข็งแรงดี เพราะเหมือนเรารับสารเคมีที่มี
ผลกระทบต่อระบบที่ดีของร่างกาย ควรศึกษาทำความเข้าใจก่อนคิดใช้ แต่ละคนไม่เหมือนกัน อย่าใช้ตามผู้อื่น ผลลัพธ์การใช้แต่ละคนอาจไม่เหมือนกัน สิ่งสำคัญยังเป็นการรับประทานอาหารที่ครบห้าหมู่
พักผ่อน เพียงพอ และมีการออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ
ขอบคุณกรอบสวยๆจากบ้านคุณแคท
บทความ จากวิชาการดอทคอม
Create Date : 29 มกราคม 2554
Last Update : 29 มกราคม 2554 15:33:12 น.
0 comments
Counter : 363 Pageviews.
Share
Tweet
ชื่อ :
Comment :
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
นู๋หญิงจ๋า
Location :
สุราษฏร์ธานี Thailand
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 13 คน [
?
]
L0VE AND L0VE
จงทำตัวเช่นผืนทราย ที่ไม่ว่าจะเจอเรื่องร้ายเช่นไร มันก็จะเลือนหายไปเสมอ
จำนวนผู้ชม
Friends' blogs
หม่าม๊าขาหมู
ดอกหญ้าเมืองเลย
Butterflyblog
kulratt
ออมสินไตตั้น
oranuch_sri
รักษ์บ้านเกิด
bagarbu
KungGuenter
Paradijs
I_sabai
หอมกร
บ้าได้ถ้วย
tanongsak312
เฉิดโฉมไฉไล
tj-takm
ปีศาจความฝัน
เซียน_กีตาร์
mastana
บางส้มเปรี้ยว
familylove
ร่มไม้เย็น
พยัคฆ์ร้ายแห่งคลองบางหลวง
คุณลูกแมว
kun_isara
Vannessa
unsa
powerza
thattron
NuHring
พรหมญาณี
lozocat
doctorbird
หนังสือปกสวย
หนุ่มน้อยแห่งลุ่มแม่น้ำบางปะกง
satineesh
อมิธีสท์
pataramin
พี่รี่+ต๊อก
อาลีอา
ขนมฟักทอง
Fai_Cotton_lonely
timeofmylove
candleberry
Jiji&Kaka
กะว่าก๋า
บ้านหวานเย็น
mr.pure.fon
พ่อระนาด
Sweety-around-the-world
justatry
บุษบาหน้าจอ
LooKPat
แม่หมูอ้วนพี
เป็นสมาชิกเมื่อวาน
Nissan_n
ดอกฝิ่นในสายลมหนาว
ลุงแอ๊ด
wayoflife
veerar
jetsada.999
แม่เฮือน
happypig@nk
nanny_nanny
อิ่ม_Aim
ความเจ็บปวด
ม่านฟ้านาคราช
ณ ปลายฉัตร
ส้มแช่อิ่ม
Jolisa
นางฟ้าของชาลี
katoy
aitai
อุ้มสี
แป๋วภูเก็ต
ต้นข้าว_ต้นนั้น
The no ordinary guy
Lymphoma_man
okra
แนนนิสา
JJ&TheGang
sysee
vanilla_ole
ดอกแก้วหอม
วันที่ท้องฟ้าแจ่มใส
ย่าชอบเล่า
หมูฟ้าใส
ป้ามด
สีฟ้าใส
บ้านดินริมสวน
อาคุงกล่อง
แม่อ้วนคนสวย
moonjaja
sawkitty
ANGEL_CS
fleuri
Golfatino
กิ่งลีลาวดี
C&C_BamBoo
pongporc007
i am_giddy
Candydolls
หมูปิ้งไม้ละ 5 บาท
จุดหมายที่มิใช่ปลายทาง
จอมแก่นแสนซน
CeciLia_MaLee
หัวหน้าสูงสุดแห่งปีศาจสุรา
krutoka
เพราะรักไม่สิ้นสูญ
sugarjun
N_BEE810
Litchi
like 2 hear from u
นางสาวใบไม้
ป้ามะลิกับลุงมะระ
f18hornet
คุณย่า
jamsaimak
MARKiiZ
loveandloveyingben
phunsud
KeRiDa
วิหคลม
addsiripun
tummydeday
แนวเนี๊ยะ
ดาวริมทะเล
KWANCHON
เกศสุริยง
Webmaster - BlogGang
[Add นู๋หญิงจ๋า's blog to your web]
Links
นู๋หญิงจ๊ะจ๋า
นู๋หญิงไดอารี่
บ้านhi5
ครูสอง
รีวิวโมเดล
bejovon
Nick Computer
BlogGang.com
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.